@Article{, title={BIOTEST TO THE EFFECTIVENESS OF UREA IN DEGRADATION AFLATOXIN B1 IN SUNFLOWER MEAL. في آسبة زهرة الشمس. B الاختبار الحيوي لفاعلية اليوريا في تحطيم سم الافلا 1}, author={Hadi A. M. Alsaidy هادي علوان محمد الساعدي and S. H. Sameer صالح حسن سمير}, journal={Diyala Agricultural Sciences Journal مجلة ديالى للعلوم الزراعية}, volume={7}, number={1}, pages={87-101}, year={2015}, abstract={This study was conducted in the Department of Plant Protection - College ofAgriculture - University of Baghdad in order to evaluate the effectiveness ofurea in degradation aflatoxin B1 in sunflower meal bio‐available on broilerchickens type Fabro – CD. The Urea in concentration 5% caused the completeinhibition of the growth of fungus A. flavus and production of aflatoxin B1 anddegradation it in sunflower meal. Results of bioassay proved that the presenceof aflatoxin B1 at concentration 4.7 μg/g in sunflower meal in feed of chicken atone day age until 21 days caused significant reduction in chicken weight 12333,286.67, and 360.0 gm and increased mortality 27% compared to the controltreatment 186.67, 833.33 and 1066.67 gm and 0.0 respectively and weight ofliver and spleen and gizzard 4.08, 0.19 and 8.96 gm/100gm compared to thecontrol treatment 3.84,0.08and 6.53 gm/100gm and significant reduction inbursal fabricious weight and body weight 0.11 and 114.2 gm/100gm comparedto the control treatment 0.16 and 270.4 gm/100 gm respectively. However ,there was no significant difference in heart weight 0.90 compared to the controltreatment 0.93.More ever , results showed that aflatoxin B1 caused significantreduction in blood characters , hemoglobin and number of red blood count RBC5.29 gm/100gm and 1.81x10⁶ cell/ml³ measurement to the control treatment8.78 gm/100gm and 2.39х10⁶ cell/ml³. However aflatoxin B1 achieved increasein number of white blood cell count WBC 22.96х10³ cell/ml³ and heterophills tolymphocytes ratio H : L was 0.47 measurement to the control treatment19.48х10³ cell/ml³ and 0.24. Also , aflatoxin B1 changed the biochemicalcharacteristics of blood , reduction in total protein , glucose and cholesterol4.33, 1660.0 and 182.7 μg/100 ml and increased uric acid 9.67 gm/100mlcompared to the control treatment 5.73, 176.7 and 192.7 μg/100 ml and 4.27gm/100ml respectively with reduction of albumins (Pre-alb. , albumin , Postalb.)1.61,17.43and 16.43% and globulins ( α , β , and γ globulin ) 13.66,7.64 and 19.57% and transferrine 8.26% compared to the control treatment2.51, 24.88 and 20.73% and 15.26, 11.55 and 25.65% and 10.11% respectively.As well as reduce the effectiveness of the enzymes GOT, GPT and ALP 67.3,4.5 and 25.4 IU/ml compared to the control treatment 104.3, 9.8 and 32.4 IU/ml.Aflatoxin B1 reduced significantly moister and protein of liver 70.32 and15.66% compared to control 77.00 and 17.76% and increased lipid ratio 11.78%with no difference in ratio of carbohydrates and ash 1.03 and 1.21% comparedto the control treatment 5.98, 1.04 and 1.22% respectively. The urea 5% showeda significant improvement in the all studied characters and reduce the negativeeffect of aflatoxin B1 in broiler chickens.

اجريت هذه الدراسة في قسم وقاية النبات- آلية الزراعة - جامعة بغداد للفترة من آانون الثاني ولغايةفي آسبة زهرة الشمس احيائيا على B اذار 2004 بهدف تقويم فاعلية اليوريا في تحطيم سم الافلا 1في A. flavus سببت اليوريا بالترآيز 5% تثبيطاً آاملاً لنمو الفطر ،CD - افراخ فروج اللحم نوع فابروبترآيز 4.7 مايكروغرام / B آسبة زهرة الشمس. اوضحت نتائج التقويم الاحيائي ان وجود سم الافلا 1غم من آسبة زهرة الشمس في علف افراخ فروج اللحم المغذاة من عمر يوم واحد ولمدة 21 يوماً قد سبب% انخفاضاً معنوياً في معدل وزن الافراخ 123033 و 286.67 و 360.0 غم وزيادة نسبة الهلاآات 27مقارنة بمعاملة السيطرة 186.67 و 833.33 و 1066.67 غم و 0.0 على التتابع. وادى آذلك الى زيادةمعنوية في الوزن النسبي للكبد والطحال والقانصة 4.08 و 0.19 و 8.96 غم/ 100 غم مقارنة بمعاملةالسيطرة 3.84 و 0.08 و 6.53 غم/ 100 غم وخفض معنوي في الوزن النسبي لجراب فابريشيا ووزنالجسم الحي 0.11 و 114.2 غم/ 100 غم مقارنة بمعاملة السيطرة 0.16 و 270.4 غم/ 100 غم علىالتوالي. ولم تظهر النتائج فروقا معنوية في الوزن النسبي للقلب 0.90 غم مقارنة بمعاملة السيطرةخفضاً معنوياً في معايير صورة الدم ، اذ ادى الى خفض خضاب الدم B 0.93 غم، وسبب سم الافلا 1قياسا بمعاملة السيطرة 8.78 ³ 10 خلية/مل ⁶× والعدد الكلي لكريات الدم الحمر 5.29 غم/ 100 غم و 1081وادى ايضاً الى زيادة معنوية في العدد الكلي لكريات الدم البيض ، ³ 10 خلية/مل ⁶× غم/ 100 غم و 2.39وفي نسبة خلايا الهيتروفيل الى الخلايا اللمفاوية 0.47 قياسا بمعاملة السيطرة ³ 10 خلية/مل ³×22.96تغييراً في آيموحيوية الدم، اذ ادى الى خفض B و 0.24 ، وسبب سم الافلا 1 ³ 10 خلية/مل ³×19.48معنوي في البروتين الكلي والكلوآوز والكوليستيرول 4.33 و 1660.0 و 182.7 مليغرام/ 100 مل والىارتفاع معنوي في حامض اليوريك 9.67 غم/ 100 مل مقارنة بمعاملة السيطرة 5.73 و 176.7و 192.7 مليغرام/ 100 مل و 4.27 غم/ 100 مل على التوالي، وادى آذلك الى الخفض المعنوي فيالالبومينات 1.61 و 17.43 و 16.43 % والكلوبيولينات 13.66 و 7.64 و 19.57 % والترانسفيرين% %8.26 قياسا بمعاملة السيطرة 2.51 و 24.88 و 20.73 % و 15.26 و 11.55 و 25.65 % و 10.1167.3 و 4.5 و 25.4 وحدة ALP و GPT و GOT على التتابع. وآذلك خفضا في فعالية الانزيماتB دولية/مل مقارنة بمعاملة السيطرة 104.3 و 9.8 و 32.4 وحدة دولية/مل، فضلاً على تأثير سم الافلا 1في مكونات الكبد للافراخ، اذ ادى الى خفض معنوي في الرطوبة والبروتين 70.32 و 15.66 % قياسابمعاملة السيطرة 77.00 و 17.76 %، وزيادة معنوية في نسبة الدهن 11.78 % وعدم ظهور فروقمعنوية في نسبتي الكاربوهيدرات والرماد 1.03 و 1.21 % مقارنةً بمعاملة السيطرة 5.98 و 1.04و 1.22 % على التتابع. اظهرت اليوريا 5% تحسناً معنوياً في جميع الصفات المدروسة وتقليل الاثرفي افراخ فروج اللحم.} }