@Article{, title={الوعي الغذائي والتغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى وعلاقته ببعض المتغيرات الذاتية}, author={ازهار احمد الحميري}, journal={Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل}, volume={23}, number={1}, pages={325-339}, year={2015}, abstract={This study aimed at determination of nutrition awareness level of rural women and to investigate it's relationship with some personal and social – economical factors. A questionnaire form was designed for this purpose to collect data concerning rural women in the middle provinces in Iraq. A systematic random sample of 160 rural wives was selected and interviewed from 4 villages. Different statistical methods were used to analyze data.The most important findings of the study were:1.Rural women had in general mid level of nutritional awareness.2.Their awareness level was low in some fields which are (carbohydrate, fruits & vegetables, and child feeding) and it was mid level in (adults feeding, milk and its derivatives, proteins, and pregnant feeding).3.There was a significant Positive relationship between rural women nutritional awareness with these factors (their education level , economical statues , sons educational level , cultural contact ,and husbands educational level ) and it was negative relationship with ( their ages , sons number ) Finally, some recommendations were suggested.

تناول البحث دراسة مستوى وعي المرأة الريفية في الغذاء والتغذية لما لذلك من اهمية في كونها ربة الاسرة و المسؤولة المباشرة عن تغذية العائلة بكاملها بدءا بالطفل وبقية افراد الاسرة ، وعلى مستوى وعيها ومعرفتها بالامور المتعلقة بالغذاء والتغذية السليمة سيتأثر المستوى الصحي للعائلة من خلال سوء التغذية او التغذية الصحية والسليمة . صمم استبيان لغرض جمع بيانات البحث وبالمقابلة الشخصية من عينة منالمشمولات بالبحث وهن 160 امراة متزوجة من اربع قرى اختيرت عشوائيا من اربع محافظات في المنطقة الوسطى للعراق . وقد استخدمت مجموعة من الاساليب الاحصائية لتحليل بيانات الدراسة وشملت التكرارات والنسب االمئوية الاوساط الحسابية و معامل الارتباط سبيرمان وبيرسن . وأظهر البحث مايأتي :1. ان المستوى العام للوعي الغذائي والتغذوي للنساء الريفيات كان متوسطا .2. ان مستوى وعيهن منخفض بالمجالات الآتية : ( الكربوهيدرات ، الفواكه والخضر ، تغذية الاطفال ) ، فيما كان متوسطا في ( تغذية الكبار ، الحليب ومنتجاته ، البروتينات ، تغذية الحامل ) .3.وجد ان هنالك علاقة ارتباطية موجبة وذات دلالة معنوية بين مستوى وعي الريفيات و العوامل الذاتية لهن المتمثلة ب ( مستوى تعلمهن ، الوضع الاقتصادي ، تعليم الابناء ، الاتصال الثقافي ، تعليم الزوج ) فيما كانت العلاقة الارتباطية سالبة ومعنوية مع ( العمر وعدد الابناء ) . خرجت الدراسة بمجموعة من التوصيات بغية تطوير مستوى الوعي الغذائي والتغذوي للنساء الريفيات .} }