TY - JOUR ID - TI - Effect of adding sage, marjoram and their mixture and industrial anti-oxidants BHT to diets on blood characteristics of broiler chicken تأثير إضافة عشبتي المريمية والبردقوش وخليطها ومضاد الأكسدة الصناعي BHT للعليقة في بعض صفات الدم لفروج اللحم AU - A. A. Majid احمد عبد الرحمن ماجد AU - A. A. Abdul-Jabbar عبد الجبار عبد الكريم عبد الجبار AU - M. A. Aloan مثنى عبد الحميد علوان PY - 2015 VL - 8 IS - 2 SP - 20 EP - 31 JO - Al-Anbar Journal of Veterinary Sciences مجلة الانبار للعلوم البيطرية SN - 19996527 27070603 AB - Experiment conducted at poultry field of College of Agriculture/ University of Anbar. The experiment used 240 broiler chicks from (Ross 308) breed of day-old for the period 24/5/2013 to 4/7/2013, Distributed randomly to eight transactions were herb Sage and Marjoram added at 1% level and BHT compound at 0.01% level. Compared with control group for 42 days. The experiment goal was to ensure the positive and negative effects of the treatments which used additives. The results of the experiment showed the following: Obtain significant improvement (P≤0.05) in ratio of H/L by adding 1% of marjoram in the diet. Obtain significant improvement (P≤0.05) in the total protein and ALT enzyme value by adding Sage and Marjoram and BHT mixture in the diet. Obtain significant decrease (P≤0.05) in globulin value, H/L ratio and ALT enzyme value of blood plasma by adding Sage and Marjoram mixture in the diet. Obtain significant decrease (P≤0.05) in total protein value in blood plasma by adding marjoram and BHT mixture to the diet. Lack of significant difference between the treatment control and the rest of the experiment treatments in PV value, values of blood (PCV, Hb, RBC and WBC), glucose, albumin, AST and ALP enzyme, Triglyceride, cholesterol, HDL and Non-HDL value in blood plasma

أجريت التجربة في حقل الدواجن التابع لكلية الزراعة/ جامعة الأنبار. استعمل في هذه التجربة 240 فروج لحم من سلالة Ross وبعمر يوم واحد للمدة من 24/ 5/ 2013 ولغاية 4/ 7/ 2013، وزعت عشوائياً إلى ثمانية معاملات وأضيفت عشبتي المريمية والبردقوش وخليطها بمستوى 1% ومركبButylated Hydroxyl Toluene (BHT) بمستوى 0.01% وقورنت مع معاملة السيطرة لمدة 42 يوماً وكان الهدف من هذه التجربة معرفة تأثير إضافة المريمية والبردقوش في بعض صفات الدم لفروج اللحم. وأظهرت نتائج التجربة ما يأتي: حصول تحسن معنوي (P≤0.05) في خفض نسبة خلايا Heterophil إلى اللمفوسايت Lymphocyte (H/L ratio) بإضافة مستوى 1% بردقوش في العليقة، حصول تحسن معنوي (P≤0.05) في قيمة البروتين الكلي وإنزيم Alanin-Aminotransferase (ALT) بإضافة خليط المريمية والبردقوش وBHT في العليقة، حصول انخفاض معنوي (P≤0.05) في قيمة الكلوبيولين ونسبة H/L وقيمة إنزيم ALT ببلازما الدم بإضافة خليط المريمية والبردقوش في العليقة، حصول انخفاض معنوي (P≤0.05) في قيمة البروتين الكلي ببلازما الدم بإضافة خليط البردقوش وBHT في العليقة وعدم وجود فروقات معنوية بين معاملة السيطرة وبقية معاملات التجربة في قيمة البيروكسيد Peroxide value (P.V) وقيم الدم (حجم كريات الدم المرصوصة Packed Cell Volume (PCV) وهيموكلوبين الدم Hemoglobin (Hb) وكريات الدم الحمر Red Blood Cells (RBC) وكريات الدم البيض White Blood Cells (WBC) وقيمة الكلوكوز والألبومين وإنزيم Aspartae aminotransferase (AST) وإنزيم الفوسفاتيز القاعدي Alkaline Phosphatase (ALP) والكليسيريدات الثلاثية والكوليسترول واللايبوبروتين عالي الكثافة High-density lipoprotein (HDL) واللايبوبروتين غير عالي الكثافة NonHDL في بلازما الدم ER -