TY - JOUR ID - TI - Extraction of Fish Oils and Used in Drugs Systems. استخلاص زيوت الاسماك واستعمالها في بعض الانظمة الـصيدلانـية AU - Khadija Sadiq Jafar AL-Hussainy خديجة صادق جعفر الحسيني AU - Munir A. Jasim AL-Taii منير عبود جاسم الطائي PY - 2015 VL - 7 IS - 2 SP - 32 EP - 47 JO - iraq journal of market research and consumer protection المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك SN - 20713894 25236180 AB - In this study was undertaken frish fish such as Bigeye Ilisha megaloptera, Nematalos nasus, Suboor Hilsha ilisha and Carp Cyprinus carpio. they were purchased from local marketes in Basrah, Oil was extracted by a solvent extraction method on low temperature. And the level of oil obtiened about (6.08; 10.72; 13.52 and 5.61)% for Bigeye, Jaffout, Suboor and Carp. the Crud oils were compared with vegetable oil (olive oil) and animal fat (tial fat mutton). The extracted oil from fresh complete fishs with compared oils intraed on pharmacological system through packed in capsul with and with out garlic`s extract. this system analysis with chemical tests. Results were analyzed statistically by using the SPSS program with using (CRD) Completely Randomized Design for dipilcates. The study factors were tested by using Revised Least Significant Different test R.L.S.D on the level (0.05).the results showed that oils which packing thrugh capsol with garlic extraction keeping good quality.

في هذه الدراسة استعملت اسمـاك طازجة مثل أبوعـوينه Ilisha megaloptera واسمـاك الجــفـوتة Nematalosa nasus واسمـاك الصـبور Tenualosa ilisha واسمـاك الكـارب Cyprinus carpio. وتم الحصول على هذه الاسماك من الاسواق المحلية لمحافظة البصـرة، اجري استخـلاص للزيت منها باستعمال طريقة الاستخلاص بالمذيب العضوي عند درجات حرارة منخفضة، وكانت نسبة الدهون المستحصـلة حوالي 6.08) و10.72 و13.52 و5.61)% لاسماك ابوعوينـه والجفوتة والصبـور والكارب على التوالي. وقورنت الزيوت الخام المستخلصة بزيت نبـاتي (زيت الزيتون) ودهـن حيواني (دهن آلية الغنم).الزيوت المستخلصـة من الاسماك الطازجة الكاملة مع زيوت المقارنة ادخلت في نظام دوائي من خلال تعبئتها في كبسول مع او بدون اضافة مستخلص الثوم. واجريت الاختبـارات االكيميائية على هـذا النظام. حللت النتائج احصائياً باستعمال البرنامج الاحصائي الجاهزSPSS واستعمال التصميم العشوائي الكامل CRD بمكررين واختبرت العوامل المدروسة باستعمال اختبار اقل فرق معنوي المعدل R.L.S.D عند مستوى احتمال (0.05)، وقد اشارت النتائج الى احتفاظ الزيوت المعبأة في الكبسول مع مستخلص الثوم على نوعيتها الجيدة. ER -