TY - JOUR ID - TI - انتاج وتنقية و توصيف حامض الكوجيك من الفطر Aspergillus parasiticus المعزول محليا AU - علي عبد الكاظم جاسم الغانمي PY - 2016 VL - 24 IS - 6 SP - 1543 EP - 1557 JO - Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل SN - 19920652 23128135 AB - This study was conducted to purify and characterize kojic acid (KA) produced from the local fungal isolate Aspergillus parasiticus which was identified by classical and molecular methods .Kojic acid was produced from the mentioned isolate using date juice supplemented with some nutrients as a production medium. Results showed that date juice (10% reducing sugars) with an incubation period of 10 days were the optimal conditions for KA production. The acid was purified from the fungal culture filtrate, the purification steps included clarification, gel filtration chromatography using sephadex G-75 and finally crystallization.The purified acid in this study was characterized. It seemed as colorless long needles crystals, its melting point was (151-153)̊C and it has a retention time of 3.960 minutes when it separated by high performance liquid chromatography.

اجريت هذه الدراسة لتنقية وتوصيف حامض الكوجيك المنتج من العزلة الفطرية المحلية Aspergillus parasiticus المشخصة بالطرائق التقليدية و الجزيئية . تم انتاج حامض الكوجيك من العزلة الفطرية قيد الدراسة باستخدام وسط عصير التمر المدعم ببعض المغذيات و تبين أن تركيز عصير التمر 10% (سكريات مختزلة) بمدة حضن 10 أيام هما أفضل الظروف لإنتاج الحامض. كما تم تنقية الحامض من راشح المزرعة و قد شملت خطوات التنقية: الترويق و كروماتوغرافي الترشيح الهلامي باستخدام الهلام Sephadex G-75 و أخيرا بلورة الحامض. تم توصيف الحامض المنقى في هذه الدراسة و ظهر بشكل بلورات طويلة عديمة اللون و له نقطة انصهار (151 – 153)̊ م و له زمن احتجاز مقداره 3.960 دقيقة عند فصله بكروماتوغرافيا السائل عالي الكفاءة (HPLC). ER -