TY - JOUR ID - TI - Safety Measure Technique among Workers of Slaughtering Chicken Shops in Erbil ‎City‎-Iraq تقنيات اجراءات السلامة المتبعة من قبل العاملين في محلات ذبح الدجاج في مدينة اربيل – العراق AU - Jawdat Mamand AU - kareem F. Aziz AU - Nazar A. Sherin PY - 2016 VL - 6 IS - 3 SP - 95 EP - 101 JO - kufa Journal for Nursing sciences مجلة الكوفة لعلوم التمريض SN - 22234055 25218638 AB - Backgrounds: Precaution and safety measures are important for the workers, whom are dealing and slaughtering chicken or meat, Objectives: the oobjectives of this study is to identify knowledge and practices of workers regarding safety measures with slaughtering chicken, and identify association between some variables and safety measures.Methods: A descriptive study was carried out on 100 workers in the poultry sectors and slaughtering shops, standard questionnaire was used for data collection, an approval was taken from nursing college, and administrative arrangements was done from general health directorate and municipality office in Erbil, the study began in 1st July- 2015 to December 31st -12-2015 ‎, SPSS program was used for data analysis by using descriptive and inferential statistical.Results: The study revealed that majority of sample study have poor knowledge and practices regarding safety measures used, and there is no significant association between most of demographic characteristics and safety measures, while there is significant association between years of experiences and safety measures used.Conclusion: The study indicated that the majority of the workers have poor knowledge and practices about safety measures, and there was significant association between years of experiences and safety measures. Recommendations: the study recommended to create program for training workers in poultry sectors by the cooperation with ministry of health and ministry of municipality to increase knowledge and risk perceptions and practices regarding safety measures use, monitoring and follow up the workplaces by the general directorate for health and municipality office, and regulation the working in this field by application laws and health certificate.

خلفية البحث:احتياطات وإجراءات السلامة تعتبر من الامور المهمة للعاملين اللذين يقومون بذبح الدجاج. الهدف: تهدف الدراسة لمعرفة معلومات وممارسات العاملين في محلات ذبح الدجاج حول اجراءات السلامة المتبعة في ذبح الدجاج وايجاد العلاقة بين اجراءات السلامة وبعض المتغيرات للعاملين.المنهجية:أجريت دراسة وصفية لهذا الغرض في محلات ذبح الدجاج في مدينة اربيل - العراق وشملت عينة الدراسة 100 فرد من العاملين في محلات ذبح الدجاج وتم استخدام أسلوب المقابلة لجمع المعلومات وبمعدل 25 عامل من المناطق الجغرافية للفترة من1/7/2015 ولغاية31/12/2015 واستخدم البرنامج الإحصائي spss لتحليل المعلومات .النتائج: اظهرت نتائج الدراسة بان معارف وممارسات اغلب العاملين كانت ضعيفة من حيث السلامة المهنية ولم تكن هنالك علاقة ذات دلالة إحصائية بين المعارف الديموغرافية لأغلب العاملين وإجراءات السلامة ولكن كانت هنالك علاقة ذات دلالة احصائية بين عدد سنوات الخبرة واجراءات السلامة المتبعة.الاستنتاج: استنتجت الدراسة بان اغلب العاملين كانت معارفهم وممارستهم ضعيفة حول اجراءات السلامة وكانت هنالك علاقة ذات دلالة احصائية بين عدد سنوات الخبرة واجراءات السلامة المتبعة .التوصيات : أوصت الدراسة بضرورة اعداد برامج تدريبية للعاملين في محلات الذبح حول اجراءات السلامة وبالتعاون بين وزارة الصحة ووزارة البلدية وكذلك مراقبة ومتابعة العاملين من قبل دوائر الصحة ومكاتب البلديات وكذلك تنظيم العمل للعاملين في هذا المجال من خلال وضع قوانين وإصدار شهادات صحية لهم. ER -