@Article{, title={Evaluation of Supplemented Various Levels of Oil, Seeds and Fruits of Local Bitter Melon ( Citrullus Colocynthis) in Diet of Japanese Quail(Coturnix japonica):1-Productive Performance and some of carcass characteristics تقييم إضافة مستويات مختلفة من زيت وبذور وثمار الحنظل (Citrullus colocynthis) المحلي في عليقة السمان الياباني (Coturnix japonica) 1-الأداء الإنتاجي وبعض صفات الذبائح}, author={Rasool A.A. Al-Sabahaoy رسول عبد علي عباس الصبحاوي and Rabia J. Abbas ربيعة جدوع عباس}, journal={Basrah Journal of Agricultural Sciences مجلة البصرة للعلوم الزراعية}, volume={29}, number={2}, pages={187-205}, year={2016}, abstract={The experiment were conducted to investigate the effect of dietary supplementation with different levels of seed, fruits meal, oil and their combination of Bitter melon (Citrullus colocynthis) on productive performance and some of carcass characteristics of Japanese quail .The experiment was carried out at the Quail Farm, College of Agriculture, University of Basra from 1/11/2015 to 26/12/2015. A total of 288 unsexed one day old quail chicks were used in this study from private hatchery which located on the Omara City. The rate of weight was 8 g/chick. At 14 days were randomly distributed on 24 cages (12 chick/cage), with three replicate for each treatment in a Complete Randomized Design (CRD). Chicks fed during the incubation period in a free commercial diet containing 22.71% crude protein and 3026 Kcal/Kg metabolic energy. And at two weeks of age were fed eight experimental diets, the first treatment was control (basal diets) contented 21.99 % crude protein and 3042 Kcal/Kg metabolic energy. Basel diets supplemented with 1.5 and 3 % bitter melon seed powder in treatment T2 , T3 and with %1.5 and 3 % bitter melon seed oil in treatment T4, T5 and with bitter melon fruit powder in same levels at treatment T6, T7 respectively, while in T8 basal diet supplemented with mixture of seeds, fruit and oil at level of %1 each. The results showed significant differences (P≤0.05) between the experimental treatments in average final body weight (8wks), weight gains at 3-8weeks and in feed intake in all periods except sixth wks. in Japanese quail. No significant differences were revealed in feed conversion ratio during the period 5-6 weeks of age, whereas there were significant differences (P≤0.05) at the other remaining experimental periods. Significant increase (p≤0.05) were appeared in carcass weight, dressing percentage, relative weight of thigh in T4 and T5 which recorded the highest percent as compared to control, while there was significant decrease in relative weight of liver in T4, T5, T6, T7 and T8 and in amount of abominate fat in all supplemented diet as compared to control. No significant differences on relative weight and length of ileum ,relative weight of duodenum and jejunum, while there was significant differences(p≤0.05) on relative weight and length of duodenum, jejunum and in the gastrointestinal tract. There was no any case of mortality recorded between the experimental treatment at all time of study. The results showed a significant increase (p≤0.05) in proactive, economic index and in protein efficiency ratio in all supplemented treatment as compared with control.

اجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق بذور وزيت وثمار الحنظل (Citrullus colocynthis) وخليطهما الى العليقة في الاداء الانتاجي وبعض صفات الذبائح للسمان الياباني. اجريت الدراسة في حقل السمان التابع لكلية الزراعة – جامعة البصرة للمدة من2015/11/1 ولغاية 2015/12/26 باستخدام 288 فرخاً غير مجنس بعمر يوم واحد من طيور السمان الياباني المجهزة من احد المفاقس الاهلية في محافظة ميسان / قضاء العمارة وبمعدل وزن 8 غم / فرخ , وعند عمر 14يوم وزعت الافراخ عشوائيا على ثمان معاملات وبواقع ثلاث مكررات للمعاملة الواحدة و12 فرخاً لكل مكرر وفق التصميم العشوائي الكامل. غذيت الافراخ خلال مدة الحضانة بصورة حرة على عليقة موحدة تحتوي على 22.71% بروتين خام و 3026 كيلوسعرة طاقة ممثلة /كغم علف. وعند عمر اسبوعين غذيت ثمان معاملات تجريبية كانت الاولى معاملة السيطرة (العليقة الاساسية) احتوت 21.99 % بروتين خام و 3042 كيلوسعرة / كغم طاقة ممثلة وأضيف مسحوق بذور الحنظل بالمستويين 1.5 و 3 % بالمعاملة الثانية والثالثة وزيت بذور الحنظل بالمستويين 1.5 و 3 % في المعاملة الرابعة والخامسة ومسحوق ثمرة الحنظل كاملة بنفس المستويين في المعاملة السادسة والسابعة على التوالي , اما المعاملة الثامنة فقد اضيف اليها خليط من مسحوق بذور وثمر وزيت الحنظل بمستوى 1 % لكل منهم. اظهرت النتائج وجود فروق معنوية ( P<0.05) في معدل وزن الجسم النهائي (8 اسبوع) والزيادة الوزنية خلال الفترة الكلية ( 3-8 اسبوع ) وفي معدل استهلاك العلف لجميع الفترات المدروسة باستثناء الاسبوع السادس . لم يظهر تأثير معنوي في معدل معامل التحويل الغذائي خلال الفترة (5-6) اسبوع في حين ظهر تأثير معنوي (p≤0.05) خلال الفترات المدروسة الباقية . وجود تفوق معنوي (p≤0.05) في وزن الذبيحة المنظفة ونسبة التصافي والوزن النسبي لقطعية الفخذ ضمن معاملات الاضافة T4و T5 حيث سجلت اعلى المعدلات مقارنة بعليقة السيطرة , بينما لوحظ ظهور انخفاض معنوي (p≤0.05) في الوزن النسبي للكبد في المعاملات T7,T6,T5,T4و T8وانخفاض معنوي في طبقة دهن البطن لكافة معاملات الاضافة مقارنة بمعاملة السيطرة . لم يلاحظ تأثير معنوي لمستويات الاضافة في الطول والوزن النسبي للفائفي والوزن النسبي للاثني عشري والصائم , فيما وجدت فروقات معنوية (p≤0.05) في الاطوال والأوزان النسبية للأمعاء والأعورين وفي الطول النسبي للاثني عشري والصائم وفي وزن القناة الهضمية النسبي . لم تسجل أي حالات هلاك في جميع المعاملات طيلة فترة التجربة. كما لوحظ حصول زيادة معنوية p≤0.05)) في الدليل الإنتاجي والاقتصادي وفي نسبة كفاءة البروتين لمستويات الإضافة مقارنة بمجموعة السيطرة.} }