@Article{, title={Effect of supplementing different levels of cumin oil (Cuminum cyminum) to diet on broiler performance and some physiological traits تأثير اضافة مستويات مختلفة من زيت الكمون الى العليقة في الاداء الانتاجي وبعض الصفات الفسلجية لفروج اللحم}, author={E. H. Al-Mashhadani عيسى حسين المشهداني and J. S. Al-Shamire جنان صاحب الشمري and H. E. Al-Mashhadani حنان عيسى المشهداني}, journal={Al-Anbar Journal of Veterinary Sciences مجلة الانبار للعلوم البيطرية}, volume={9}, number={2}, pages={1-6}, year={2016}, abstract={This experiment was conducted at the Poultry Farm, Animal Resources Dept., College of Agriculture, University of Baghdad, to study the effect of inclusion different levels of cumin oil (cuminum cyminum) on broiler performance carcass traits and some physiological characteristics. One hundred and eighty, one- day old (Ross 308) unsexed broiler chicks (40g/chick) were allocated randomly to four dietary treatments from 0 to 42 days of age with three replicates (15 birds/ pen). The experimental diets were as follow: control (T1) without any supplementation, 200 mg cumin oil/ kg diet (T2), 400 mg cumin oil (T3) and 600 mg cumin oil/ kg diet (T4). Results showed that final body weight and weight gain was significantly (P<0.05) higher for supplemented groups as compared to that of the control group (T1). Total feed consumption was significantly (p<0.05) improved for T3 and T4. There was no significant difference in (P>0.05) carcass characteristics. Serum glucose and cholesterol was significantly (p<0.05) lower for T3 and T4 compared to control groups. It could be concluded that supplementation of cumin oil to broiler diet had positive effect on live body weight, average gain, glucose and cholesterol

اجريت هذه التجربة في حقل الطيور الداجنة, قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة, جامعة بغداد لمدة42 يوما, لدراسة تأثير اضافة مستويات مختلفة من زيت الكمون الى العليقة في الاداء الانتاجي, صفات الذبيحة وبعض الصفات الفسلجية لفروج اللحم. استعمل في هذه التجربة 180 فرخ لحم غير مجنس (Ross 308) بعمر يوم واحد وبوزن ابتدائي 40 غم, وزعت الافراخ عشوائيا الى اربعة معاملات تغذوية. بواقع ثلاث مكررات لكل معاملة (15 طير/ مكرر). وكانت T1 (سيطرة) بدون اي أضافة, T2، T3 وT4 إضافة200 ، 400 و600 ملغم زيت الكمون/ كغم علف. اظهرت النتائج حصول زيادة معنوية (P<0.05) في وزن الجسم النهائي والزيادة الوزنية لجميع معاملات اضافة زيت الكمون بالمقارنة مع معاملة السيطرة. حصول تحسنا معنوياً (P<0.05) في المعدل العام لاستهلاك العلف (T3 وT4) بالمقارنة مع معاملة T1. لم يكن للمعاملات تأثيرا معنويا في صفات الذبيحة. اما تركيز كلوكوز وكوليسترول مصل الدم فقد انخفض معنويا (P<0.05) لمعاملات الاضافة مقارنة بالسيطرة. يمكن الاستنتاج من هذه الدراسة بان اضافة زيت الكمون بالمستويات 400 و600 ملغم/ كغم علف لهما تأثيرا إيجابيا في تحسين الصفات الانتاجية وخفض مستويات كلوكوز وكوليسترول مصل الدم لفروج اللحم} }