@Article{, title={Alatherl effect of concentrations and temperatures on ripening apples Malus domestica Class ludai تأثير تراكيز الاثرل ودرجات الحرارة على أنضاج ثمار التفاح Malus domestica صنف ludai}, author={wafaa gazy al- kaisy وفاء غازي القيسي}, journal={Al-Kufa University Journal for Biology مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة}, volume={5}, number={1}, pages={334-343}, year={2013}, abstract={Four concentrations of Ethrel (2-chloroethyl phosphonic acid),(0,200,400,600 )were used for ripening of Malus domestica cultivar ludai at two temperatures ( 10,20) oc ,for three period (6,12,18) days . It was found that the concentration 400 ppm of Ethrel at temperature 10 oc for 12 days to reduce the percentage of weight loss ,fruit decay and TSS which improved the fruit marketing and consumption . This concentration also increased the TSS percentage, reduced the fruit acidity significantly to reach to acceptable flavor, and tested .the concentration 200ppm at temperature 20 oc for 6 days also gave good results that was approximate to the recommended concentration.

أستخدمت أربع تراكيز من 2-chloroethyl phosphonic acid وهي ( 0, 200 , 400, 600 جزء بالمليون) لإنضاج ثمار التفاح صنف ludai والتي أختيرت كنموذج للثمار من العائلة الوردية على درجتي حرارة ( 10, 20°م) ولفترة (6, 12, 18 يوم) . أوضحت النتائج أن أستخدام الاثرل بتركيز 400 جزء بالمليون وعلى درجة حرارة 10°م ولمدة 12 يوم قد أدى معنويا إلى تقليل كل من النسبة المئوية للفقد في الوزن , وتلف الثمار وكذلك تقليل صلابة الثمار إلى الحد الذي أصبحت فيه الثمار صالحة للتسويق والاستهلاك . كما وعمل هذا التركيز على زيادة النسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية وخفض حموضة الثمار معنويا الى الحد الذي وصلت فيه الثمار إلى النكهه والطعم المقبولين . كما وأعطى تركيز 200 جزء بالمليون وعلى درجة حرارة 20 °م ولفترة 6 أيام نتائج مقاربه للتركيز الموصى به .} }