@Article{, title={Effect of supllementary safflower oil (Carthamus tinctorius) in ratio fatty acid of meat and diets of common carp (Cyprinus carpio) تأثير إضافة زيت نبات العصفر Carthamus tinctoriusفي نسب الأحماض الدهنية للحوم وعلائق أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio}, author={A. A. A. Ali عامر عبد الكريم عبد علي and T. S. M. Al-Obadiy تغريد صادق محسن العبيدي}, journal={Al-Anbar Journal of Veterinary Sciences مجلة الانبار للعلوم البيطرية}, volume={10}, number={2}, pages={100-106}, year={2017}, abstract={The experiment carried out in fishes laboratory in College of Agriculture/ University of Baghdad for 75 days, the common carp Cyprinus carpio distributed randomly (average weight 33.02 gm/ fish) in 15 glass tank with dimensions 60×40×40 cm and with capacity about 70 liter on five treatments experience in three replicates (7 fish for replicate), the fish diets which manufactured in lab with protein content between 23.62 and 26.50% and energy between 3021.45 and 3073.75 calorie/ kg. diets were supplied with 0, 1, 1.5, 2, 2.5 of safflower olirespity. The Results of the statistical analysis showed significant differences (p<0.01) for Palmitic acid between the experimental parameters, where their values in T4 were highest and 12.26 and there were no significant differences between (p<0.01) T3 and T2. Results showed no significant differences (p> 0.01) Oleic acid between the T2 and T5 coefficients, which were the highest values of 43.36 (and 43.00) of the other treatments the Result statistical analysis for saturated fatty acids showed significant difference (p<0.01) for T1 and the lowest value was for T5 (21.61, 12.23) and the highest value for unsaturated fatty acids to T3 (52.99) and lowest was to T1 (39.21) From this study we conclude that it able to add the safflower oil (2%) to common carp diets Contribute composition fatty acid in fish meat

أجريت التجربة في مختبر الأسماك/ كلية الزراعة/ جامعة بغداد/ لمدة 75 يوم، إذ وزعت أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio عشوائيا (معدل وزن 33.02 ±00.20 غم/ سمكة( في 15 حوض زجاجي أبعاد 60)×40×40 سم) وملئت 70 لتر ماء على خمسة معاملات تجريبية بواقع ثلاثة مكررات (7 سمكه/ حوض). غذيت الأسماك بعلائق تم تصنيعها مختبريا ذات محتوى بروتين يتراوح بين 23.62% و26.50 وطاقة تراوحت بين 3021.45 و3073.75 كيلو سعرة/ كغم. أضيف زيت نبات العصفر بالنسب مختلفة (0، 1، 1.5، 2، 2.5)% إلى العلائق الخمسة. أشارت نتائج التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية (p<0.01) لحامض Palmitic بين معاملات التجربة، إذ كانت قيمها في T4 الأعلى 12.26 وعدم وجود فروق معنوية p >0.01)) بين المعاملات T3وT2 وشهدت النتائج عدم وجود فروق معنوية p>0.01)) لحامض oleic بين معاملات T2 وT5 التي كانت أعلى القيم 43.36) و43.00) من باقي المعاملات الأخرى، بينما كانت اقل قيمة هي T3 (29.67) وبينت نتائج التحليل الإحصائي لتحليل الأحماض الدهنية المشبعة تفوق معنوي (p<0.01) للمعاملة T1 واقل قيمة للمعاملة T5إذ كانت 21.61و12.23 على التوالي. كانت أعلى قيمة لتحليل الأحماض الدهنية غير المشبعة للمعاملة T3 52.99)) وأقل قيمة للمعاملة T1(39.21). ونستنتج من هذه الدراسة امكانية أضافة زيت العصفر مما يساهم في ترسيب الأحماض الدهنية في لحوم الأسماك} }