TY - JOUR ID - TI - Oil Percent and Unsaturated Fatty Acid Response of Rapeseed Cultivars to Nitrogen and Phosphorus Fertilizers in Two Different Sowing Date تأثير خلط السماد النيتروجيني والفوسفاتي وموعد الزراعة في بعض الصفات النوعية لمحصول اللفت (Brassica sp.) AU - Rozhgar Mustafa Ahmed روزكار مصطفى احمد PY - 2018 VL - 18 IS - 4 SP - 29 EP - 38 JO - Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية SN - 18131646 26640597 AB - A field experiment was conducted to evaluate the effect of planting dates (2 Feb. and 27 Feb. /2017) and application of nitrogen and phosphorus fertilization (0 N: 0 P, 60 kg/ha N: 30 kg/ha P and 90 Kg/ha N: 60 kg/ha P to oil percent and unsaturated fatty acid analysis composition of two rapeseed cultivars (Sherally and Dunkild), This factorial experiment was conducted in a Randomized Complete Block Design with three replications. The results demonstrate that late planting date significantly decrease Linolenic acid and Oleic acid. Oil percent and unsaturated fatty acids were significantly responded due to application of nitrogen and phosphorus fertilizer, the treatment 60 N: 30 P produced maximum value for each fatty acids α-Linolenic acid, Linolenic acid and Oleic acid. High content of Linolenic acid and Oleic acid were recorded in Sherally cultivar. The variation amount of oilpercent and unsaturated fatty acid were noticed due to the interaction treatment of planting dates and fertilizers, the maximum amount of unsaturated fatty acids was produced in each interaction between first and second planting date with 60 N: 30 P fertilizer, and the same result were obtained due to the interaction between each cultivars with the 60 N: 30 P fertilizer. Oil percent and α-Linolenic acid produced maximum amount in the interaction between second planting date 27 Feb. and Dunkild cultivar, while the highest amount of Linolenic acid and Oleic acid were noticed in the interaction between first planting date 7 Feb. and Sherally cultivar. The interaction treatment of planting dates, nitrogen and phosphorus fertilizer and cultivars gave significant variation in the amount of oil percent and unsaturated fatty acids composition analysis.

أجريت تجربة ميدانية لتقييم تأثير تاريخ الزرع (2 شباط و 27 شباط / 2017) وتطبيق التسميد النيتروجين والفوسفور (0 نيتروجين: 0 فسفور، 60 كغ / هكتار نيتروجين: 30 كغم / هكتار فسفور و 90 كغم / هكتار نيتروجين: 60كغم / هكتار فسفور) على نسبة الزيت و تكوين الأحماض الدهنية غير المشبعة لبذور اللفت صنفي (شيرلي و دونكيلد)، صممت التجربة العاملية وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاثة مكررات. وتظهر النتائج أن الزراعة المتأخرة ادت الى انخفاض معنوي في حامض اللينولينيك وحمض الأوليك. أما نسبة الزيت و تكوين الأحماض الدهنية غير المشبعة فقد استجابت بشكل كبير لتطبيق الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية، ان معاملة60 نيتروجين : 30 فسفور انتجت قيمة القصوى لكل من الأحماض الدهنية الفا -اللينولينيك و اللينولينيك وحامض الأوليك. وأيضا لوحظ وجود نسبة عالية من حمض اللينولينيك وحمض الأوليك في الصنف الشريلي، وقد لوحظت كمية التباين في نسبة الزيت والأحماض الدهنية غير المشبعة بسبب تداخل بين معاملة مواعيد الزرع والأسمدة، ان اعلى نسبة من الأحماض الدهنية غير المشبعة سجلت في تفاعل بين كل من موعد الزراعة الأول والثاني مع سماد 60 نيتروجين: 30 فسفور، وتم الحصول على نفس النتيجة بسبب التفاعل بين كل صنف مع الأسمدة 60 نيتروجين: 30 فسفور. بينما ان كمية حامض اللينولينيك وحمض الأوليك سجلت اعلى قيمة في التفاعل بين تاريخ الزراعة الأول 7 شباط وصنف الشيرلي. وأظهر التفاعل بين معاملتي مواعيد الزراعة والنيتروجين والأسمدة الفوسفورية والأصناف اختلافا كبيرا في كمية نسبة الزيت و تكوين الأحماض الدهنية غير المشبعة. ER -