@Article{, title={THE EFFECT OF ALCOHOLIC EXTRACT OF Borage officinalis ON MONOAMINE OXIDASE (MAO) AND ACETYLCHOLINESTERASE (AChE) IN HUMAN SERUM IN VITRO. تأثير المستخلص الكحولي لنبات Borage officinalis (لسان الثور) على الفعالية الانزيمية للأنزيمات Monoamin oxidase و Acetylcholinesterase في مصل الدم البشري.}, author={Zainab Ghalib Hussien زينب غالب حسين}, journal={iraq journal of market research and consumer protection المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك}, volume={10}, number={2}, pages={147-153}, year={2018}, abstract={This study was designed to show the inhibitory effect of different concentrations of alcoholic extract of Borage officinalis on the Monoamine oxidase (MAO) and Acetylcholinesterase (AChE) enzymes in human serum. The results obtained from the study exhibited that alcoholic extract of Borage officinalis caused inhibition to enzymes activity with all concentrations of the extract. The results also showed that when the concentration of the extract was (0.001 mg/ml), the percentage of inhibition was (4.3% with MAO and 15.2% with AChE) and this percentage increases until reaching up to (74.7% with MAO and 84.18% with AChE) when the concentration of the extract was (0.1 mg/ml). From the kinetic parameters, studies found that alcoholic extract of Borage officinalis is acting as competitive inhibitor with MAO enzyme and as uncompetitive inhibitor with AChE enzyme.

في هذا البحث تم تحضير المستخلص الكحولي لنبات Borage officinalis (لسان الثور) ودراسة تأثير تراكيز مختلفة من هذا المستخلص على الفعالية الانزيمية للانزيمات MAO و AChE في مصل الدم البشري. وقد اظهرت النتائج ان كافة تراكيز المستخلص الكحولي لنبات لسان الثور لها تأثير تثبيطي على الانزيمات وانه كلما زاد تركيز المستخلص زاد التأثير التثبيطي على الانزيم. كما اظهرت النتائج انه عندما يكون تركيز المستخلص الكحولي للنبات (0.001mg/ml) فأن النسبة المئوية للتثبيط للانزيمن MAO و AChEكانت (4.3%)، 15.2% على التوالي، كما وجد ان بزيادة تركيز المستخلص الكحولي للنبات تزداد النسبة المئوية للتثبيط لكلا الانزيمين قد تصل الى (74.70%، 84.18%) على التوالي عندما يكون تركيز المستخلص الكحولي (mg/ml 0.1). و وجد من خلال دراسة الخواص الحركية للمستخلص مع الانزيمات ان المستخلص الكحولي لنبات لسان الثور يسبب تثبيطا تنافسيا مع انزيم MAO وتثبيطا غير تنافسي مع أنزيم AChE.} }