TY - JOUR ID - TI - تحديد مستويات الرصاص والكادميوم في اللهانة والجزر المحلي والمستورد AU - زينب علي طالب تويج PY - 2018 VL - 26 IS - 6 SP - 1 EP - 6 JO - Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل SN - 19920652 23128135 AB - This study was conducted on the determination of levels of lead and cadmium in some samples of cabbage and carrots .which was collected from the markets and the most crowded people in the Najaf city of 2017,using an atomic absorption spectrometer . Results showed lead accumulation in some samples the highest concentration was in the Iranian green cabbage (1.478)part per million and the green cabbage of Iraqi (1.344) part per million ,while the lowest concentration was in the Iraqi orange carrots (0.201) part per million . Results of cadmium concentration in all samples ,the highest concentration was in Iranian cabbage (0.047) part per million and Iranian green cabbage (0.046) part per million ,the lowest value in the Iraqi violet carrots (0.035) part per million and the Iraqi yellow carrots (0.040) part per million . A higher result indicates that there are metal accumulations of lead and cadmium in cabbage and carrot compared with permitted levels according to the World Health Standards because of the seriousness of these elements and harmful to human tissue for all these reasons ,this field study is important to determine the levels of elemental (lead and cadmium) in the cabbage and carrots produced locally and imported.

تناولت هذه الدراسة على تقدير مستويات الرصاص والكادميوم في بعض عينات اللهانة والجزر التي جمعت من الأسواق في مدنية النجف لعام 2017باستخدام مطياف الامتصاص الذري اللهبي , وأظهرت النتائج وجود تراكمات للرصاص في بعض العينات , وكان التركيز الأعلى في اللهانة الخضراء الإيرانية ((1.478جزءآ في المليون , و اللهانة الخضراء العراقية ((1.344 جزءآ في المليون بينما كان التركيز الأقل في الجزر البرتقالي العراقي (0.201 )جزءآ في المليون . أما نتائج تركيز الكادميوم في جميع العينات فكان أعلى تركيز في اللهانة الخسي الإيرانية حيث بلغ ((0.047 جزءآ في المليون وفي اللهانة الخضراء الإيرانية ((0. 046 جزءآ في المليون وأقل قيمة في الجزر البنفسجي العراقي ((0.035جزءآ في المليون . ومن النتائج أعلاء تبين وجود تلوث معدني بعنصري الرصاص والكادميوم في نباتي اللهانة والجزر وهي أعلى من المستوى الطبيعي حسب مواصفات الصحة العالمية .ونظرآ إلى خطورة هذه العناصر السامة و ضررها على أنسجة الإنسان جاءت أهمية هذه الدراسة الميدانية لتحديد مستويات عنصري (الرصاص والكادميوم ) في اللهانة والجزر المنتج محليآ والمستورد . ER -