TY - JOUR ID - TI - USE OF SUPPLEMENTATION OF PROBIOTIC WITH DIFFERENT LEVELS OF CITRIC ACID AS PROMETER FOR PRODUCTIVE PERFORMANCE OF LAYING HENS استخدام المعزز الحيوي Probiotic مع مستويات مختلفة من حامض الستريك Citric Acid في العليقة محفزاً للإداء الانتاجي لدجاج البيض AU - Alaa Yassin Taha علاء ياسين طه AU - Mahdi Salih Jasim مهدي صالح جاسم PY - 2017 VL - 9 IS - Special Issue SP - 1 EP - 15 JO - Diyala Agricultural Sciences Journal مجلة ديالى للعلوم الزراعية SN - 20739524 23108746 AB - This study aimed to evaluate using of feed supplementation of probiotic with different levels of citric acid as a promoter for productive performance of Lohmman Brown layers. Field experiment continued for five months. One hundred and ninety five laying hens at 20 weeks age were reared equal numbers in 15 floor pins, area of each one were 1.5 × 2 m by 13 hens per pin, and distributed randomly into 5 equal treatments (3 replicates per treatment). First treatment was fed a standard diet without supplementation as control, second treatment was fed a standard diet with probiotic 0.25%, third treatment was fed a standard diet with citric acid 0.3%, while fourth and fifth treatments were fed a standard diet with probiotic 0.25% and different levels of citric acid 0.3 and 0.45% respectively. The results showed an improvement in the productive performance of birds fed with the probiotic and citric acid, since it got significantly higher (P<0.05) in each of egg production (Hen Day%), egg mass, feed intake, and food conversion factor compared with control group. This effect has been enhanced for addition treatments on the productive performance when fed birds from the addition combination probiotic with citric acid compared with birds fed from each of the individual added probiotic or citric acid. This improvement to productive performance of treatment birds was a reflection of the improvement in both the microbial balance of the gut, internal environment of the gut, tissue properties of the gut and immune response. The counts of coliform and the counts of lactic acid bacteria were increased significantly (P <0.05), while the counts of total bacteria in the intestines not affected, whereas the pH of intestines dropped significantly. Both the length of villi and depth of the crypts of the intestines increased significantly, also the titer of antibody against Newcastle disease in birds fed the probiotic and citric acid increased significantly compared with the control birds.

هدفت هذه الدراسة تقيم إضافة المعزز الحيوي (Probiotic) مع مستويات مختلفة من حامض الستريك Citric Acid)) في العليقة محفزاً لإنتاج دجاج البيض لوهمان البني. استمرت التجربة الحقلية لمدة خمسة اشهر، واستخدمت 195 دجاجة بيض لوهمان البني بعمر 20 اسبوعاً، ربيت باعداد متساوية في 15 كن أرضي (Pins) مساحة كل كن 1.5م × 2 م بواقع 13 دجاجة لكل كن، ووزعت على خمس معاملات بواقع ثلاثة أكنان للمعاملة (3 مكرر معاملة-1). غذيت المعاملة الاولى T1)) بعليقة قياسية من دون اضافة (السيطرة)، و غذيت المعاملة الثانية T2)) بعليقة قياسية مضافا اليها المعزز الحيوي 0.25%، وغذيت المعاملة الثالثةT3) ) بعليقة قياسية مضافا اليها حامض الستريك 0.3%، وغذيت المعاملة الرابعة T4)) بعليقة قياسية مضافا اليها المعزز الحيوي 0.25% وحامض الستريك 0.3%، أما المعاملة الخامسة T5)) فغذيت بعليقة قياسية مضافا اليها المعزز الحيوي 0.25% وحامض الستريك 0.45%. اظهرت النتائج حصول تحسن في الإداء الانتاجي للطيور المغذاة من المعزز الحيوي وحامض الستريك، فحصل ارتفاع معنوي (0.05≥P) في كل من نسبة انتاج البيض (H.D.%)، وكتلة البيض، واستهلاك العلف، وكفاءة التحويل الغذائي مقارنة مع معاملة السيطرة، وقد تعزز هذا التأثير لمعاملات الإضافة على الإداء الانتاجي عند الطيور المغذاة من الإضافة التوليفية للمعزز الحيوي وحامض الستريك مقارنة مع الطيور المغذاة من الاضافة المفردة لكل من المعزز الحيوي أو حامض الستريك، وقد كان هذا التحسن للإداء الانتاجي لطيور التجربة انعكاساً لتحسن كل من التوازن الميكروبي للامعاء والبيئة الداخلية للامعاء والخواص النسيجية للامعاء والاستجابة المناعية، فقد انخفضت معنوياً أعداد بكتريا القولون، وأزدادت معنوياً أعداد بكتريا حامض اللاكتيك ولم تتاثر أعداد البكتريا الكلية في الامعاء، كذلك انخفض الاس الهيدروجيني (pH) داخل الامعاء وازداد معنوياً كل من طول الزغابات وعمق الخبايا للامعاء، وزيادة المعيار الحجمي للاجسام المضادة الموجهة ضد مرض النيوكاسل في الطيور المغذاة من المعزز الحيوي وحامض الستريك مقارنة مع طيور معاملة السيطرة. ER -