@Article{, title={The Reality of the Production of the Main Cereal Crops in Iraq and Their Impact on Food Security for The Period (1995-2016) واقع انتاج محاصيل الحبوب الرئيسة في العراق وأثرها على الامن الغذائي للمدة 1995-2016}, author={Waleed I. Sultan وليد ابراهيم سلطان and Bashar M. Mohammed بشار محسن محمد and Muthana K. Rasheed مثنى خميس رشيد and Yahyia Q. Ali يحيى قاسم علي}, journal={Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية}, volume={19}, number={3}, pages={80-90}, year={2019}, abstract={The research aims to study the reality of production and food security in Iraq for the most important strategic goods especially (wheat and rice), which are the subject of the study because the case of the food security became one of the most important interesting cases today under the food crisis, which most of the world states are suffering from and that showed reduction in the most main important food goods and most wanted, therefore the research depends on the hypothesis that the fluctuation in production of these crops correspondence to an increase in consumed quantities due to many economic factors. according to this hypothesis, the research depends in its methodology on the method of linking between the two directions, the quantity and description style which depends on standard economic methods and its styles, where it uses the minimum squares methods of two –stage (2.S.L.S) where in the first stage of analysis, the production quantities (wheat and rice) are used as a dependable variable and each of (local demand volume, mechanical technologies, cultivated area, hectare share of agriculture work, and volume of agriculture loans) are used independent variables and the volume of food gap is used as a dependable variable. the research reaches that there is a consuming gap of these crops and their consuming is increased because of increasing of population, which caused high in size of food gap where it is treated by importing which increases the general budgetary burdens of the state. The food problem is expected to increase in the future under the international economical trends, which aim to liberate the international trade and globalization of food. Based on the findings that the research is obtained, the study recommended for reaching to good levels of self- sufficiency through increasing the production by integration of state's efforts with the farmers to put the integrated strategies to reach food security by supporting of the agricultural sector through the optimal and rational use of the natural resources and the use of modern methods in agriculture to face the food problem.

يهدف البحث إلى دراسة واقع الانتاج والامن الغذائي في العراق لأهم السلع الاستراتيجية لاسيما محصولي ( القمح ، الرز) التي هي موضوع الدراسة اذ أصبحت قضية الأمن الغذائي من أهم القضايا المثارة اليوم في ظل الأزمة الغذائية التي تمر بها معظم الدول والتي تمثلت في تناقص أهم السلع الغذائية الرئيسة وتزايد الطلب عليها ، لذا اعتمد البحث على فرضية مفادها أن التذبذب الحاصل في إنتاج هذه المحاصيل يقابله زيادة في الكميات المستهلكة يعود لعدة عوامل اقتصادية وانطلاقا من هذه الفرضية اعتمد البحث في منهجه على أسلوب الربط بين اتجاهين، الاسلوب الكمي والوصفي ، الذي استند إلى طرائق الاقتصاد القياسي وأساليبه حيث استخدم طريقة المربعات الصغرى ذات المرحلتين (2.S.L.S) اذ تم استخدام في المرحلة الاولى من التحليل الكميات المنتجة (القمح والرز) متغيرا معتمد وكل من (حجم الطلب المحلي، التكنولوجيا الميكانيكية ، المساحة المزروعة ، نصيب الهكتار من العمل الزراعي و حجم القروض الزراعية ) متغيرات مستقلة اما في المرحلة الثانية فقد تم استخدام كل من (كمية الإنتاج المقدرة ، متوسط دخل الفرد) متغيرات مستقلة وحجم الفجوة الغذائية متغيرا معتمد ، وتوصل البحث إلى ان هناك فجوة استهلاكية من هذه المحاصيل وإن استهلاكها في تزايد وذلك بسبب الزيادة الحاصلة في أعداد السكان مما ادى الى ارتفاع في حجم الفجوة الغذائية اذ يتم معالجتها عن طريق الاستيراد مما يزيد في اعباء الميزانية العامة للدولة ؛ ومن المتوقع إن تزداد حدة المشكلة الغذائية مستقبلا في ظل الاتجاهات الاقتصادية الدولية التي تهدف إلى تحرير التجارة العالمية وعولمة الغذاء وبناءً على ما تقدم من استنتاجات توصل اليها البحث توصي الدراسة بالوصول إلى مستويات مرضية من الاكتفاء الذاتي من خلال زيادة الانتاج وذلك بتضافر جهود الدولة مع المزارعين للعمل على وضع استراتيجيات متكاملة للوصل الى الأمن الغذائي وذلك بالنهوض بواقع القطاع الزراعي من خلال الاستخدام الامثل والرشيد للموارد الطبيعية واستخدام الأساليب الحديثة في الزراعة لمواجهة مشكلة الغذاء.} }