TY - JOUR ID - TI - QUALITY SYSTEMS.POSSIBILITY OF IMPLEMENTING IN SOME LOCAL FOOD ESTABLISHMENTS أنظمة الجودة وإمكانية تنفيذها في بعض المنشآت الغذائية المحلية AU - Mahmud Abdullah Jasim Alkhafaji محمود عبد الله جاسم الخفاجي PY - 2019 VL - 11 IS - 2 SP - 132 EP - 138 JO - iraq journal of market research and consumer protection المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك SN - 20713894 25236180 AB - In order to have an idea about what happens in Iraqi food establishments in relation to implement quality management system ISO 9001, this study was performed to show the actual situation of Iraqi food establishments concerning quality management system (ISO 9001:2015), reasons of implementing, factors that hinder implementing and problems faced high administration for getting establishments certification ISO 9001:2015. The study demonstrated from the questionnaire some difficulties to implement ISO 9001 for both of establishments that implemented the quality system or which in implementing of this international standard. The most important problems during implementing were business culture and costs and the most important problems during getting certification were auditors and costs.

من اجل التعرف عن ما يحدث في المنشات الغذائية المحلية فيما يتعلق بتنفيذ نظام ادارة الجودة الايزو 9001, اجري هذا البحث ليظهر الوضع الحالي للمنشات الغذائية العراقية تجاه نظام الجودة العالمي الايزو 9001:2015, اسباب التنفيذ, العوامل المحددة للتنفيذ والصعوبات التي واجهت الادارة العليا في الحصول على شهادة الجودة للمنشاة بموجب الايزو 9001:2015, اظهر البحث من خلال اداة البحث وهي الاستبانة بعض الصعوبات في تنفيذ هذا النظام لكل من المنشات الغذائية التي نفذته او تلك التي قد شرعت في تنفيذه, كانت ابرز المشاكل خلال التنفيذ هي ثقافة المنشأة الغذائية والتكاليف واهمها في الحصول على شهادة الجودة للمنشأة هي التدقيق والتكاليف. ER -