@Article{, title={Study the Biochemical active materials (Allicin, Alliin) extraction from medical plant to treat patients with atherosclerosis دراسة التأثير البايوكيميائي لبعض المواد الفعالة (الاليسين ، الالين ) المستخلصة من النباتات الطبية في علاج مرضى تصلب الشرايين}, author={A.M.Ahmood عمار مولى حمود and A.F. Alwan إقبال فاضل علوان and Asam Fadhal Alwan عصام فاضل علوان and Eman Mohmd إيمان محمد كاظم}, journal={Journal of Biotechnology Research Center مجلة مركز بحوث التقنيات الاحيائية}, volume={4}, number={2}, pages={5-9}, year={2010}, abstract={Total study was concerned with the Iraqi garlic extract which should concentration of both Allicin 23.94 ppm and Alliin 17.9 ppm respectively. The highest concentration of Arginine from sixteen amino acid and is the highest concentration of vitamin (Niacin) B3 in garlic extract. The effect of some Biochemical variables for patients atherosclerosis was studied at the age between (45-65) years old using the 3 capsules a day to give a concentration 250mg/ capsule for a period of two weeks each at the level of total cholesterol, HDLc, and MDA and the effectiveness of the enzyme G.S.T. The results indicate a low level of total cholesterol, MDA and the level of effectiveness of the enzyme G.S.T. a rise in the level of HDLc.

تم دراسة المجاميع الفعالة لمستخلص الثوم العراقي و كان مستوى كل من الاليسين ppm 23.94 و الاليين ppm 17.9 . وكان أعلى تركيز لحامض الارجينين من ستة عشر حامض أميني موجود و أعلى تركيز لفيتامين (Niacin) B3 في مستخلص الثوم . تم دراسة تأثير بعض المتغيرات البايوكيميائية لمرضى تصلب الشرايين من خلال إعطاءهم 3 كبسولات يوميا بتركيز 250 ملغم / كبسولة لمدة اسبوعين وكان عمر المصابين يتراوح من (45-65) سنة على مستوى كل من الكولسترول الكلي ، HDLc و MDA وفعالية أنزيم G. S. T . اشارت النتائج بانخفاض مستوى الكولسترول الكلي و MDA ومستوى فعالية أنزيم G.S.T وارتفاع في مستوي HDLc .} }