TY - JOUR ID - TI - عزل وتشخيص بكتريا من الأغذية الموجودة في الأسواق المحلية Enterobacter Sakazakii ودراسة تأثير كل من مضادات الحياة ودرجة الحرارة على نموها AU - مي حاتم شفيق PY - 2010 VL - 13 IS - 3 SP - 26 EP - 31 JO - Al-Nahrain Journal of Science مجلة النهرين للعلوم SN - 26635453 26635461 AB - This research was performed to studyEnterobacter sakazakii which causes manydiseases. The bacteria was isolated fromdifferent local foods, and identified whendeveloped yellow pigmented colonies on TSAand oxidase positive.The bacteria were resistant to hightemperature up to 60°c but above thistemperature (65°c) the bacteria were killedafter 15 min incubation, also the bacteria wereresistant to low temperature until 8°c for 24hr. This bacteria were resistant to most of theantibiotics used in the study except: Nalidixicacid, Kanamycin, and riphampin.

المسببة للعديد من الأمراض. حيث عزلت هذه البكتريا من Enterobacter sakazakii اجري هذا البحث لغرض دراسةوموجبة لفحص الأوكسيديز TSA العديد من الاغذية المحلية وشخصت بكونها مستعمرات صفراء على وسطوقد لوحظ في هذه الدراسة إن البكتريا كانت مقاومة .Enterobacter cloacae الذي يميزها عن بكتريا Oxidase Positiveلدرجات الحرارة العالية ولحد 60 °م أما فوق هذه الدرجة أي في 65 °م فقد تم القضاء على البكتريا بعد مرور 15 دقيقة من8°م ولمدة 24 الحضانة، كما لوحظ إن البكتريا تتحمل درجت الحرارة الواطئة فقد بقيت البكتريا حية عند الحضن في درجةو Nalidixic acid ساعة. كما كانت البكتريا مقاومة لكل المضادات الحياتية المستخدمة ما عدا مضاداتفقد كانت البكتريا في هذه الدراسة حساسة لها. riphampin و Kanamycin ER -