@Article{, title={Analysis of Induction Cooker Coil تحلیل ملف الطھي الحثي}, author={Hassan A. Al-Ssadi and A.K.M. Al-Shaikhli}, journal={Engineering and Technology Journal مجلة الهندسة والتكنولوجيا}, volume={28}, number={21}, pages={6288-6305}, year={2010}, abstract={The use of induction heating in industrial applications is old and wide. In recent years, this technology was entered to domestic use. This research deals with the analysis and applications of induction heating for cooking food, as these techniques have safe and economy, as well as cleanness and the atmosphere of work comfortable. Knowledge of the electrical resistance of induction heating system is very important to designers working in the high frequency-supplies. This research also analyzes and studies this resistance, by used solid, litz and twistedwire, and offers simplification of equations derivation help anyone interested in this subject. The MATHCAD V.14 program has been employed to obtain the results. The results presented as general curves for three types of wires (solid, litz and twisted wire) so that a designer can use them without lengthy and complex calculations.

أستعمال التسخین الحثي في للتطبیقات الصناعیھ قدیم و واسع و في السنوات الأخیرة دخلت ھذه التقنیة الى الأستعمالات المنزلیة. یتناول ھذا البحث أستعمال التسخین الحثي في طھي الطعام, حیث أن ھذه التقنیة تمتاز بالأمان و الأقتصاد و النظافة و أجواء العمل المریحة.. أن معرفة المقاومة الكھربائیة لمنظومة التسخین الحثي مھمھ جداً في تصمیم مجھز القدرة ذي الترددات العالیة(solid, litz and twisted المستعمل فیھا. ھذا البحث یحلل و یدرس ھذه المقاومة عند أستعمال و یقدم تبسیط لأشتقاق المعادلات التي تساعد المھتمین بھذا الموضوع. لقد أستخدم برن امج wire) لأستخلاصالنتائج حیث قدمت ھذه النتائج على شكل منحنیات لثلاثة أنواع MATHCAD V.14 تتیح للمصمم أستخدامھا بدون ضیاع للوقت و (solid, litz and twisted wire) من الأسلاك الحسابات المعقدة} }