TY - JOUR ID - TI - Phytochemical Study of Cynara scolymus L. (Artichoke) (Asteraceae) Cultivated in Iraq, Detection and Identification of Phenolic Acid Compounds Cynarin and Chlorogenic Acid دراسة كيمياوية للنبات المسمى Cynara scolymus المستزرع في العراق. أيجاد وتشخيص المركبات الحلقية الفنولية السينارين وحامض الكلوروجنك AU - Abdul Mutalib A.G Nasser عبد المطلب عبد الغني ناصر PY - 2012 VL - 21 IS - 1 SP - 6 EP - 13 JO - Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences المجلة العراقية للعلوم الصيدلانية SN - 16833597 25213512 AB - The leaves of globe artichoke, Cynara scolymus Family Asteraceae/ compositea have long – used in traditional medicine and now included in British and European Pharmacopeia, the British Harbal Pharmacopeia and complete German Commission E monographs.The plant originally comes from Mediterranean region and North Africa and cultivated around the world. The flowers are used worldwide for nutrition purposes and the leaves for medical purposes including hepatic affections. The plant wildly distributed in Iraq in the watery lines and boundary of the field.The plant contains many phytochemicals such as the bitter phenolic acids whose choleretic and hypocholestremic as these compounds are antioxidant. Other materials to have other pharmacologic effect specially flavonoids. Thus this work deals with phenolic acids cholrogenic acid and cynarin.This work includes cold extraction evaporation by freeze drying and separation inusing column chromatography, TLC and finally in High pressure liqued chromatography (HPLC), the two important compound; chlorogenic acid and cynarin were separated and identified.

أوراق الأرضي شوكي النبات المسمى Cynara scolymus من العائلة/Asteraceae/ compositae مستعملة من وقت طويل كعلاج تقليدي ومذكورة في الدستور البريطاني والأوربي كذلك في المجموعة الألمانية. النبات ينمو في حوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أفريقيا ومنتشر في جميع أنحاء العالم تستعمل نورته كغذاء وأوراقه للأغراض الطبية والتي تشمل أمراض الكبد. النبات ينمو وينتشر في اطراف الحقول الزراعية وخاصة قرب مصادر المياه والأماكن الرطبة في العراق.النبات يحتوي على كيمياويات نباتية منها مجموعة الحوامض الفينولية المرة والتي لها خاصية علاج تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم وحماية الكبد كذلك المركبات الفلافنودية والتي لها خواص طبية لذا فأن هذه الورقة تبحث في المركبات الحامضية الفينولية وخاصة Chlorogenic acid وكذلك Cynarin.أشتمل العمل على الأستخلاص الكحولي المائي البارد وتم أزالة السوائل بواسطة الـ freeze dryer ثم فصلت المواد بواسطة كرماتوغرافيا العمود السائل وفي كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة وتم التأكد من هذين المركبين بواسطة أجهزة الضغط العالي للكروماتوغرافيا السائلة (HPLC) وتم تشخيصها في الجهاز. ER -