TY - JOUR ID - TI - Effect of Soybean Seeds On Some Physiological And Biochemical Parameters In Ovariectomized Rats AU - A. A. Hassan E. M. Abdulrasool PY - 2011 VL - 24 IS - 49 SP - 37 EP - 48 JO - JOURNAL OF EDUCATION AND SCIENCE مجلة التربية والعلم SN - 1812125X 26642530 AB - Abstract The present study was conducted to investigate the effect of soybean seeds (15g /kg diet) for one month on blood picture, total cholesterol(T-C), high density lipoproteins(HDL), low density lipoproteins(LDL), triglycerides (TG), glucose, alanine aminotrasferase (ALT) and aspartate aminotrasferase (AST) enzymes activity, glutathione(GSH), total proteins, albumin, globulin and body weight in ovariectomized rats(OVX). The rats randomly divided in to three groups (6 rats / group). The first group served as a control, the second group rats at one month aged bilateral ovariectomy were done, and the third group rats at one month aged bilateral ovariectomy were done, and after two months the rats treated with soybean seeds for one month. The result showed that a significant decrease in the total leucocytes count, HDL, GSH and globulin in ovariectomized group compared with control group, with no significant differences in PCV, Hb, differential leucocytes count(DLC), total proteins, albumin and body weight. The current study demonstrated that a significant increase in T-C, LDL, ALT and glucose in ovariectomized rats group compared with control group. Administration of soybean seeds caused a significant increase in total leucocytes count, globulin and body weight compared with ovariectomized group, and a significant decrease in T-C, TG, LDL and glucose compared with ovariectomized group. It could be concluded from this study that administration of soya beans seeds have a beneficial improving of some physiological and biochemical parameters in ovarictomized rats.

الخلاصة أجريت الدراسة لمعرفة تأثير ألمعامله ببذور فول الصويا (15 غم /كغم عليقه) لمدة شهر في صـورة الدم، الكوليـستيرول الكلي، الدهون البروتينيه عالية الكثافه، الدهون البروتينيه واطئة الكثافه، الكليسيريدات الثلاثية، الكلوكوز، فعالية أنزيمي الالنين امينوترانـسفيريز والاسبارتيت امينوترانـسفيريز، الكلوتاثايون، البروتينات الكلية، الالبومين، الكلوبيولين، ووزن الجـسم في الجرذان المـستأصلة المبايض. قسمت الجرذان عشوائيا الي ثلاث مجاميع (6 جرذان / مجموعة). المجموعة الأولى اعتبرت سـيطرة، المجموعة الثانية جرذان أجري لها عملية اسـتئصال المبايض بعمر شهر، المجموعة الثالثة جرذان أجري لها عملية اسـتئصال المبايض بعمر شهر وبعد شهر عوملت ببذور فول الصويا لمدة شـهر. أظهرت النتائج انخفاضا معنويا في العد الكلي لخلايا الدم البيض وفي مستوى الدهون البروتينيه عالية الكثافه والكلوتاثايون والكلوبيولين في المجموعه المـستأصلة المبايض بالمقارنة مع مجموعة الـسيطرة. مع عدم حدوث اختلاف معنوي في قيمة حجم الخلايا المرصوصة وتركيز الهيموكلوبين والعد التفريقي لخلايا الدم البيض والبروتينات الكلية والألبومين ووزن الجـسم. أوضحت الدراسة الحالية حدوث زيادة معنوية في مستويات الكولـيستيرول الكلي، الدهون البروتينية واطئة الكثافة، الالنين امينوترانـسفيريز، الكلوكوز في المجموعة المـستأصلة المبايض مقارنة مع مجموعة الـسيطرة. أدت المعاملة ببذور فول الصويا إلى حدوث ارتفاع معنوي في العد الكلي لخلايا الدم البيض والكلوبيولين ووزن الجسم مقارنة مع المجموعه المستأصلة المبايض، وانخفاضا معنويا في مستوى الكوليـستيرول الكلي والكليسيريدات الثلاثية والبروتينات الدهنية واطئة الكثافة والكلوكوز مقارنة مع المجموعة المستاصلة المبايض. وقد استنتج من هذه الدراسة أن لبذور فول الصويا فائدة في تحسين بعض المعايير الفسلجية والكيموحياتية في الجرذان المستأصلة المبايض. ER -