@Article{, title={Use of turmeric (Curcuma longa) on the performance and some physiological traits on the broiler diets استعمال الكركم (Curcuma longa) في العليقة وتاثيره على الأداء الانتاجي وبعض الصفات الفسيولوجية لفروج اللحم}, author={Raghdad A. Abd Al-Jaleel رغد علي عبد الجليل}, journal={The Iraqi Journal of Veterinary Medicine المجلة الطبية البيطرية العراقية}, volume={36}, number={1}, pages={51-57}, year={2012}, abstract={This study was conducted at the poultry farm ,Veterinary Public Health .,College of Veterinary Medicine, to study the effect of Tumeric (Curcuma longa) on broiler performance and some physiological traits .Two hundred fifty day-old (Rose308) broiler chicks were all located randomly to five treatments from 1-42 days of age, with tow replicate pens (25 birds /pen) per treatment .Chicks were fed the following :- Diet (1)Using basal diet free from herbal plants kept as control , Diet (2) Basal diet + 0.25% of Curcuma longa (250 gm/100kg of feed) Diet (3) Basal diet + 0.50% of Curcuma longa (500 gm/100kg of feed ).Diet (4) Basal diet + 1% 0f Curcuma longa (1000 gm/100kg of feed ).Diet (5) Basal diet plus 1.5 % of Curcuma longa (1500 gm/100kg of feed ).Results revealed that the inclusion of turmeric at the levels of 0.50% in the diets improved body weight ,feed conversion ratio ,there were a significant difference in feed consumption .At the same time there was no significant difference for edible parts, were as found significant difference (P˂ 0.05) for dressing percent for all treatments treat with compare for control group . At the same time there was no significant difference in PCV, RBC, Hb, WBC while there was significant difference in H/L ratio, Albumin and globulin.

أجريت هذه الدراسة في حقل الدواجن التابع لفرع الصحة العامة البيطرية / كلية الطب البيطري /جامعة بغداد ، لدراسة تأثير الكركم Curcuma longa)) على الاداء الانتاجي وبعض الصفات الفسيولوجية لفروج اللحم . 250 فرخ لحم بعمر يوم واحد من نوع (Rose308) تم توزيعها بشكل عشوائيا إلى خمس معاملات من عمر 1-42 يوم مع مكررين لكل معاملة وبواقع (25 طير / مكرر )، غذيت الافراخ كالتالي: المعاملة الاولى (1) معاملة السيطرة وقدمت فيها للافراخ عليقة قياسية خالية من اي اضافة، المعاملة (2) عليقة قياسية +0.25% من مسحوق الكركم (250غم/كغم) ،المعاملة (3) عليقة قياسية +0.50% من مسحوق الكركم (500غم/كغم) ، المعاملة (4) عليقة قياسية + 1%من مسحوق الكركم (1000غم/كغم),المعاملة (4) عليقة قياسية + 1.5% من مسحوق الكركم) 1500 غم / كغم علف(. أظهرت النتائج أن أضافة الكركم على مستوى 0.50 ٪ ساهم في تحسين وزن الجسم ، كفاءة التحويل الغذائي ولايوجد فروقات معنوية في استهلاك العلف في الوقت نفسه فانه لا يوجد فروقات معنوية في الأجزاء الصالحة للأكل ، بينما يوجد فروقات معنوية على مستوى معنوية (P˂0.05) لنسبة التصافي لكل المعاملات مقارنة مع مجموعة السيطرة .ولاتوجد فروقات معنوية لصفات الدم الخلوية لكن هنالك فرق فقط في نسبة H/L وفي الالبومين والكلوبيولين لمصل الدم.} }