TY - JOUR ID - TI - EFFECT OF SPICES MIXTURE ON BLOOD GLUCOSE AND LIPIDS PROFILE IN EXPERIMENTALLY - INDUCED OXIDATIVE STRESS FEMALE RABBITS تأثير خليط البهارات في سكر الدم ونسق الدهون لإناث أرانب الإجهاد التأكسدي المستحدث تجريبيا AU - Suha Abdul-khaliq Al-Jowari سهى عبد الخالق الجواري PY - 2012 VL - 53 IS - 2 SP - 279 EP - 284 JO - Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم SN - 00672904 23121637 AB - The effect of spices mixture on blood glucose and lipids profile in oxidative stress rabbits was studied. Twenty female rabbits were randomly divided into four groups (five animals in each group). The first group was subjected to oxidative stress by the ad libitum supply of drinking water containing 0.5% H2O2. The second group was supplied with pellets containing 20% spices mixture. The spices mixture is composed of cinnamon, turmeric and cumin powder. The third group was subjected to H2O2 (0.5%) and supplied with pellets containing 20% spices mixture. The last group was considered as control and supplied with pellets and water. The period of experiment was lasted for 21 days. The results showed that there was a significant (P<0.05) decrease in glucose, cholesterol, triglyceride, LDL-C and VLDL-C concentration, except HDL-C concentration which increased significantly (P<0.05) in the groups exposed with spices mixture and spices mixture + hydrogen peroxide compared with stress animals. In conclusion, this study revealed that the supplementation of diets with moderate amounts of spices mixture might have some beneficial effects in oxidative stress conditions and reducing the risk of diabetes and atherosclerosis diseases through improving glucose and lipid metabolism. Therefore, the active materials in these natural plants might extract and use in diabetes and atherosclerosis drug industry from natural resources.

تم دراسة تأثير خليط البهارات في مستوى سكر الدم ونسق الدهون لأرانب الإجهاد التأكسدي. قسمت عشرون أنثى بصورة عشوائية إلى أربع مجموعات بواقع خمس حيوانات في المجموعة الواحدة. خضعت المجموعة الأولى للإجهاد التأكسدي وذلك بتزويدها بماء الشرب الحاوي على بيروكسيد الهيدروجين بتركيز 0.5%, أما المجموعة الثانية فقد جهزت بالعليقة الحاوية على خليط البهارات بتركيز 20%, حيث يتكون هذا الخليط من مسحوق نباتات الدارسين والكركم والكمون. أما بخصوص المجموعة الثالثة فقد خضعت لهيدروكسيد الهيدروجين (0.5%) وزودت بالعليقة الحاوية على خليط البهارات 20% فيما زودت المجموعة الأخيرة بالماء والعليقة و أعتبرت كمجموعة سيطرة. استمرت فترة التجربة لمدة 21 يوما. أظهرت النتائج بأن هناك انخفاضا معنويا (P<0.05) في تركيز سكر الدم و الكوليستيرول والشحوم الثلاثية والبروتين الدهني الواطئ الكثافة (LDL) والبروتين الدهني الواطئ الكثافة جدا ((VLDL ما عدا تركيز البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) الذي اظهر ارتفاعا معنويا (P<0.05) وذلك في المجاميع المعرضة لخليط البهارات وخليط البهارات + بيروكسيد الهيدروجين المذكورة مقارنة بحيوانات الإجهاد. أظهرت هذه الدراسة بان تزويد الغذاء بخليط البهارات بكميات معتدلة يمكن أن يكون له بعض التأثيرات النافعة في حالات الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر أمراض السكري وتصلب الشرايين وذلك بتحسين ايض السكر والدهن. لذلك فأن المواد الفعالة في هذه النباتات الطبيعية يمكن أن تستخلص ويستفاد منه في صناعة أدوية أمراض السكر وتصلب الشرايين من مصادر طبيعية. ER -