TY - JOUR ID - TI - Effect of Timing and Severity of Leaf Removal on Some Chemical and Physical Fruit Composition of SALTANI Grapevines تأثير موعد ومستوى الخف الجزئي للأوراق في بعض الصفات الكيميائية والفيزيائية لحبات العنب الأوربيVitis vinifera صنف السلطاني AU - عقيل هادي عبد الواحد PY - 2007 VL - 5 IS - 2 SP - 144 EP - 151 JO - journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء SN - 18130410 AB - The investigation was conducted to study the Effect of timing and severity of leaf removal on some chemical and physical fruit composition in two severity level 30% and 50% , two time pea size and variation on some physical and chemical characteristics for grape .To the best time and level for removal .The result shown ,the growth curve is double sigmoid curve reach 13 week after full plume , the depressed period reach 7-10 day . The change leaf area was linearity during growth season. The removal effect is significant on increase cluster weight in time pea size and variation but no noticed significant different in two level 30% and 50% , the removal increased weight and size fruit ,TSS, total and reducing sugar in level 30% and pea size, the acidity increase significant in two level 30% and 50% but no noticed significant different in twice time pea size and variation..

اجري هذا البحث في احد البساتين الاهلية في قضاء ابي الخصيب محافظة البصرة للموسم الزراعي 2005 ، لدراسة تاثير خف اوراق العنب بمستوى 30% و 50% وبموعدين هما حجم الحمصة وبداية التحول اللوني للحبات على بعض الصفات الكيميائية والفيزيائية لحبات العنب صنف السلطاني، بهدف تحديد المستوى والموعد المناسب لجراء عملية خف الاوراق، اوضحت النتائج ان منحنى نموحبات العنب صنف السلطاني تسلك في نموها سلوك منحنى النمو الاسي المزدوج ، بلغ طول فترة نموها 13 اسبوعاَ من الازهار الكامل بمرحلة خمول نسبي قدرها 7-10 ايام ،في حين ان التغيرات في المساحة الورقية خلال موسم النمو ذو سلوك خطي مع الزمن ، ان خف الاوراق كان لها تاثيرا معنويا في وزن العنقود وهيكلة عند خف الاوراق في كلا موعدي الخف ( حجم الحمصة والتحول اللوني ) كما انة لم يلاحظ هنالك فروقا معنوية بين مستويي الازالة 30% و 50% بالمقارنة مع بعضهما ولكنهما سجلا فرقا معنويا مع المقارنة ، في حين لوحظ ازدياد وزن وحجم الحبات ومحتوى الحبات من المواد الصلبة الذائبة الكلية ونسبة السكريات الكلية والمختزلة معنويا في مستوى الخف 30% وفي موعد حجم الحمصة ، كما وان الحموضة القابلة للتعادل ازدادت معنويا في كلا مستويي الخف ولم تلاحظ فروقا معنوية بموعدي الخف . ER -