TY - JOUR ID - TI - Effect of dietary supplementation with rocket salad (Eruca sativa) seeds powder on certain seminal plasma traits of Hy – line laying breeder roosters subjected to oxidative stress induced by hydrogen peroxide تأثير اضافة مسحوق بذور الجرجير (Eruca sativa) الى العليقة في بعض صفات البلازما المنوية لذكور امهات دجاج هاي لاين المعرضة للإجهاد التأكسدي المستحث ببيروكسيد الهايدروجين AU - Hazim J. Al – Daraji حازم جبار الدراجي AU - R. H. Razuki2 رعد حاتم رزوقي PY - 2012 VL - 36 IS - spcial issue(1) SP - 62 EP - 69 JO - The Iraqi Journal of Veterinary Medicine المجلة الطبية البيطرية العراقية SN - 16095693 24107409 AB - This study was conducted to evaluate the effect of adding different levels of rocket salad seeds powder to the diet on seminal plasma traits of roosters subjected to oxidative stress induced by hydrogen peroxide. A total of 60 Hy – line laying breeder roosters 57 weeks old were used in this study. Roosters were randomly distributed into 5 treatments with 3 replicates each. Each replicate constituted of 4 roosters (12 roosters for each treatment). Experimental treatments were as following: T1: Males fed control diet and normal water, T2: Males fed diet supplemented with 3 gm rocket salad powder / kg of diet + 0.25 ml hydrogen peroxide (0.5%) / litter of water, T3: Males fed diet supplemented with 3 gm rocket salad powder / kg of diet + 0.5 ml hydrogen peroxide (0.5%) / litter of water, T4: Males fed diet supplemented with 3 gm rocket salad powder / kg of diet + 1 ml hydrogen peroxide (0.5%) / litter of water, and T5: Males fed control diet and drink tap water supplemented with 1 ml hydrogen peroxide (0.5%) / litter of water. Males were treated with hydrogen peroxide (6%) and rocket salad for 12 weeks starting from 59 week of male ages. Results revealed that treated the roosters with hydrogen peroxide without adding rocket salad powder to the diet of these roosters (T5) resulted in highly significant (p< 0.01) decrease as regards concentrations of phospholipids, cholesterol, glutathione, the activity of superoxide desmutase and catalase, and total antioxidant activity in seminal plasma and highly significant (p< 0.01) increase concerning concentrations of tyrosine and malondialdehyde as compared with control group (T1) and rocket salad powder treatments (T2, T3, T4) after 12 weeks of experiment. However, supplementing diet of roosters with rocket salad powder (T2, T3, T4) resulted in highly significant (p< 0.01) increase with relation to concentrations of phospholipids, cholesterol, glutathione, the activity of superoxide desmutase and catalase, and total antioxidant activity in seminal plasma and highly significant (p< 0.01) decrease respecting concentrations of tyrosine and malondialdehyde as compared with (T5) In conclusion adding rocket salad powder to the diet of roosters had important role in limiting the negative effect of oxidative stress induced by hydrogen peroxide on seminal plasma quality of roosters. Therefore, dietary supplementation with rocket salad powder could be used as one of important tools for improving semen quality of roosters.

أجريت هذه التجربة لبحث تأثير إضافة مسحوق بذور الجرجير إلى العليقة في بعض صفات البلازما المنوية لذكـور امهـات دجـاج البيض الهاي لاين (Hy – line) المعرضة للاجهاد التأكسدي المستحث ببيروكسيد الهيدروجين، وأستخدم فيها 60 ديك بعمر 57 أسبوع. وزعت الذكور عشوائيا على 5 معاملات اذ تم تخصيص 12 ذكرا ً لكل معاملة وبواقع 3 مكرر/ معاملة (4 ذكور/ لكل مكرر) وكما يلي: المعاملة الأولى (T1): الذكور تتناول عليقة السيطرة وماء اعتيادي، المعاملة الثانية (T2)، المعاملة الثالثة (T3)، والمعاملة الرابعة (T4): الذكور تتناول عليقة السيطرة مضاف إليها 3 غم مسحوق بذور الجرجير/ كغم علف + 0.25 مل بيروكسيد الهيدروجين (0.5%)/ لتر ماء،أو 0.5 مل بيروكسيد الهيدروجين (0.5%)/ لتر ماء،أو 1 مل بيروكسيد الهيدروجين (0.5%)/ لتر ماء على التوالي، والمعاملة الخامسة (T5): الذكورتتناول عليقة السيطرة وماء مضاف إليه 1 مل بيروكسيد الهيدروجين (0.5%)/ لتر ماء. عوملت الطيور ببيروكسيد الهيدروجين H202 (6%) ومسحوق بذور الجرجير لمدة 12 أسبوع أبتداءا من عمر 59 أسبوع، حيث كان يضاف (H202) إلى ماء المعاملات (T2 و T3 و T4 و T5) حسب التراكيز المقررة بمعدل (2 مرة/يوم). أشارت نتائج الدراسة الى أن معاملة الديكة ببيروكسيد الهايدروجين من دون اضافة مسحوق بذور الجرجير الى عليقـة هذه الديكـة (T5) أدت الى انخفاض عالـي المعنويـة (p< 0.01) في تراكيز الدهون المفسفرة والكولسترول والكلوتاثيون Glutathion ونشاط انزيمي سوبر اوكسيد ديسموتيز Superoxide dismutase و الكاتاليز Catalase والنشاط الكلي لمضادات الأكسدة في البلازما المنوية والى ارتفاع عالي المعنوية (p< 0.01) في تركيز الحامض الأميني التايروسين ومركب المالون داي الديهايد Malondialdehyde في البلازما المنوية مقارنة ً بمجموعة السيطرة (T1) ومعاملات الجرجير (T2 و T3 و T4) وذلك بعد مرور 12 اسبوع من التجربة. من ناحية ثانية، فأن معاملة الذكور بمسحوق الجرجير (T2 و T3 و T4) أدت الى ارتفاع عالي المعنوية (p< 0.01) في تركيز الدهون المفسفرة والكولسترول والكلوتاثيون ونشاط انزيمي سوبر اوكسيد ديسموتيز والكاتاليز والنشاط الكلي لمضادات الأكسدة في البلازما المنوية والى انخفاض عالـي المعنويـة (p< 0.01) في تركيو الحامض الأميني التايروسين ومركب المالون داي الديهايد في البلازما المنوية مقارنة ً بالمعاملة T5. يستنتج من التجربة الحالية ان اضافة مسحوق بذور الجرجير الى عليقة الديكة كان لها دور مهم في الحد من تأثير الإجهاد التأكسدي المستحث ببيروكسيد الهايدروجين على نوعية البلازما المنوية للديكة وبالتالي يمكن استخدام مسحوق بذور الجرجير كاحدى الوسائل المهمة لتحسين نوعية السائل المنوي للديكة. ER -