TY - JOUR ID - TI - Effect of using high levels of licorice extract from the first day of chicks' age on productive performance of broiler chickens تأثير إضافة مسحوق الثوم لعليقة النهائي في الصفات الإنتاجية والمناعية والفسلجية لفروج اللحم AU - S.J.Hamodi H.K.AL-Hamdani سنبل جاسم حمودي هدى قاسم الحمداني PY - 2006 VL - 1 IS - 1 SP - 53 EP - 69 JO - iraqi poultry sciences journal مجلة علوم الدواجن العراقية SN - 18170927 AB - This study was carried out at the Poultry Farm, Department of Animal Resources, College of Agriculture, University of Baghdad during the period of March 27 to May 22, 2004.One-hundred and fifty one-day old unsexed Luhman chicks were used. This was conducted to determine study the effects of addition of garlic powder during the period 5 to 8 weeks with levels of 0.2 and 0.4% on some productive, physiological and immunological characteristics. Results showed that the body weight and weight gain was increased significantly (p<0.01), and total feed consumed was decreased significantly for the groups that fed diet Supplemental with garlic powder compared with the control group, and consequently the former groups had better feed conversion ratio than the later group. A significantly increase in dressing percentage was showed for treated groups compared to control group, while a non-significant differences between groups was showed for the different cut up parts. Non-significant differences were occurred between treatment groups for the physiological parameters studies except of decreasing in the cholesterol level in treated groups compared to control groups. No Significant difference in humeral immunity between the treatment of Newcastle and Gmboro disease, but cellular mediated immunity has been increased significantly (p<0.01) with level of 0.4% compared with those fed on other treatment groups after 24hrs.of the test, wherease no significant differences have been showed in the treatments after 48hrs.A Significant decreasing (p<0.01) has showed in microorganisms and microbes counting at 8 weeks of age in the treatments groups compared to the control groups

أجريت هذه الدراسة للمدة من 27/3/2004 الى 22/5/2004 في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية في كلية الزراعة-جامعة بغداد، باستخدام 150 فرخا من أفراخ فروج اللحم نوع (Lohmann) غير مجنسة بعمر يوم واحد بمعدل اوزان 40غم/فرخ وزعت الأفراخ على ثلاث معاملات وبمكررين للمعاملة الواحدة واحتوى كل مكرر على 25 فرخ. تضمنت التجربة استخدام مسحوق الثوم بالمستويات 0.2 و0.4% وقورنت مع المعاملة الثالثة (معاملة السيطرة وبدون ﺇضافة مسحوق الثوم). ودرست التاثيرات الانتاجية والفسلجية والمناعية لفروج اللحم. حصلت زيادة معنوية (p<0.01) في وزن الجسم الحي ومعدلات الزيادة الوزنية وأفضل معامل تحويل غذائي على الرغم من الانخفاض المعنوي (p<0.01) في كمية العلف المستهلك للمعاملات التي استخدم فيها مسحوق الثوم مقارنة مع معاملة السيطرة. لم تلاحظ أية فروق معنوية في قطعيات الذبيحة، في حين زادت نسبة التصافي معنوياً (p<0.01) لمعاملتي الثوم مقارنة مع معاملة السيطرة. لافروق معنوية في القياسات الفسلجية بين المعاملات في التجربة، بينما لوحظ انخفاض عالي المعنوية (p<0.01) في مستوى كوليسترول مصل الدم في معاملتي مسحوق الثوم مقارنة بمعاملة السيطرة ولا سيما المعاملة %0.4. لم تلاحظ فروقات معنوية في المناعة الخلطية لمرض النيوكاسل والكمبورو، في حين حققت المناعة الخلوية تفوقاً معنوياً (p<0.01) للمعاملة التي أستخدم فيها%0.4 مسحوق ثوم مقارنة بمعاملة %0.2 مسحوق ثوم ومعاملة السيطرة وذلك بعد 24 ساعة من القياس في حين لم تظهر فروقات معنوية بين المعاملات بعد 48 ساعة. لوحظ وجود انخفاض معنوي (p<0.01) في أعداد الأحياء المجهرية الضارة عند عمر 8 أسابيع في معاملتي استخدام الثوم مقارنة مع معاملة السيطرة. ER -