TY - JOUR ID - TI - The effect of plant extracts raw plants cinnamon, cloves and thyme on the growth of fungus isolation . B-producing Avelatoasin 1 Aspergillus flavus تأثير المستخلصات النباتية الخام لنباتات القرفة والقرنفل والزعتر على نمو عزلة الفطر .B المنتجة للافلاتوآسين 1 Aspergillus flavus AU - Hadi Alwan Mohammed al-Saadi هادي علوان محمد الساعدي AU - Yasser Mowaffak Alkrtani ياسر موفق الكرطاني AU - Najm Abdullah al-Zubaidi نجم عبدا لله الزبيدي PY - 2013 VL - 5 IS - 2 SP - 593 EP - 602 JO - Diyala Agricultural Sciences Journal مجلة ديالى للعلوم الزراعية SN - 20739524 23108746 AB - This study was carried at College of Education for Pure Science – Diyalauniversity during 15-3-2011 to 20-6-2012, it had been used plant extracts ofCinnamon (Cinnamon zylanicum), Syzygium (Syzygium aromaticum) andThymus (Thymus vulgaris).Four different methods of extraction to test theirefficacy to inhibit growth of Aspergillus flavus which produces aflatoxin B1,Results of this study showed that the activity of plant extractsFor Cinnamum, Syzygium and Thymus against Aspergillus flavusWhich produced aflatoxin B1, Hexanes extract for Cinnamum and Syzygium andThymus achieved a higher percentage of inhibition 100% at 110, 250 and 250μg/ml. Also alcoholic extracts inhibited A. flavus at 220 , 500 and1000 μgmlwith 100% inhibition percentage ,Cold water extracts at 1250 , 850 , 1250 μgmlconcentration gave a higher percentage of inhibition 100% , Hot water extractsat 1300 ,1100 and1350 μgml concentrations respectively (Cinnamum ,Syzygium , Thymus) gave percentage of inhibition 100% . Also the resultsshowed that the hexanes extracts for Cinnamum, Syzygium and Thymus were thebest extracts in inhibition growth of A. flavus which produces aflatoxin B1 whenthey compared with other extracts. The average of inhibition concentrations toA. flavus from hexanes extracts was 203 μgml , and the average of inhibition2013 الساعدي و آخرون ، 602 - 593 : ( 2 ) مجلة ديالى للعلوم الزراعية ، 5602concentrations of growth A. flavus from hexanes extracts was 166 μgml withinhibiting percentage 57% while the average of inhibition concentrations to A.flavus from alcoholics extracts was 573 μgml ,So the average of inhibitionconcentrations of growth A. flavus from alcoholics extracts was 360 μgml withinhibiting percentage 47.8% , The average of inhibition concentrations to A.flavus from cold water extracts was 1116.6 μgml ,and the average of inhibitionconcentrations of growth A. flavus from cold water extracts was 933 μgml withinhibiting percentage 60% .at last hot water extracts the average of theirinhibition concentration to A. flavus was 1250 μgml and average of inhibitionconcentrations of growth A. flavus was 1166.6 μgml with inhibitingpercentage 52.84% .So the results showed most active antifungal against A.flavus at 100 μgml concentration with inhibiting percentage 100% wasKetocanazol when it comparison with a highest inhibiting percentage forantifungal Flucanazol in which was 37.8% against A. flavus at 100 μgmlconcentration.

3/ أجريت هذه الدراسة في قسم علوم الحياة/آلية التربية للعلوم الصرفة/جامعة ديالى للفترة من 15Cinnamum ) Cinnamum 2012 استخدم فيها مستخلصات نباتات القرفة /6/ 2011 ولغاية 20 /Thymus ) Thymus والزعتر (Syzygium aromaticum) Syzygium والقرنفل (zeylanicumAspergillus وبأربعة طرائق استخلاص مختلفة لمعرفة تأثيرها على نمو عزلة لفطر (vulgaris.B المنتجة الافلاتوآسين 1 flavusA. أظهرت نتائج الدراسة آفاءة مستخلصات القرفة والقرنفل والزعتر في تثبيط نمو عزلة فطرحيث أعطت المستخلصات الهكسانية للقرفة والقرنفل والزعتر أعلى . B المنتجة للافلاتوآسين 1 flavusنسبة تثبيط لنمو الفطر 100 % عند التراآيز 110 مكغم/مل، 250 مكغم/مل و 250 مكغم/مل على التوالي. تليها المستخلصات الكحولية بنسبة تثبيط 100 % بالترآيز 220 مكغم/مل ، 500 مكغم/مل و 1000مكغم/مل على التوالي ، ثم المستخلصات المائية الباردة بالترآيز 1250 مكغم/مل 850 مكغم/مل و 1250مكغم/مل على التوالي أعطت أعلى نسبة تثبيط 100 %. والمستخلصات المائية الحارة بالترآيز 1300مكغم/مل، 1100 مكغم/مل و 1350 مكغم/مل على التوالي أعطت أعلى نسبة تثبيط 100 % ، وآان معدل203 مكغم/مل ، ومعدل ترآيز المستخلصات A. flavus ترآيز المستخلصات الهكسانية القاتلة للفطر166 مكغم/مل وبنسبة تثبيط 57 % في حين آانت معدل ترآيز A. flavus الهكسانية المثبطة لنمو فطريليه معدل ترآيز ، A. flavus المستخلصات الكحولية القاتلة 573 مكغم/مل وبنسبة قتل 100 % للفطر.% 360 مكغم/مل وبنسبة تثبيط 47.8 A. flavus المستخلصات الكحولية المثبطة لنمو الفطرأما المستخلصات المائية الباردة فكان معدل تراآيزها القاتلة للفطر 1116.6 مكغم/مل وآان معدل، % 933 مكغم/مل وبنسبة تثبيط 60 A. flavus تراآيزالمستخلصات المائية الباردة المثبطة لنمو الفطريليها معدل تراآيزالمستخلصات المائية الحارة القاتلة للفطر 1250 مكغم/مل ،ومعدل تراآيز. % المستخلصات المائية الحارة المثبطة للفطر فكانت 1166.6 مكغم/مل وبنسبة تثبيط 52.84% بترآيز 100 مكغم/مل وبنسبة تثبيط 100 Ketacanazol وبينت النتائج آذلك تفوق المضاد الفطريوالتي آانت 37.8 % عند Flucanazol مقارنة بأعلى نسبة تثبيط للمضاد الفطري A.flavus للفطرالترآيز 100 مكغم/مل ER -