Fulltext

Study Antibacterial Activity of Lactobacillus brevis Against Escherchia coli and Enterobacter aerogenus Causes Diarrhea Among Children in Holy City of Karbala.

دراسة الفعل المضاد لجرثومة Lactobacillus brevis ضد كل من بكتريا Escherchia coli و Enterobacter aerogenus المسببة لحالات الاسهال بين الأطفال في مدينة كربلاء المقدسة

Jannat K. Alkhazraji --- Wafaa Sadeq Alwazni --- Najeh Hashim Kaduim

journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء
ISSN: 18130410 Year: 2015 Volume: 13 Issue: 1 Pages: 193-202
Publisher: Kerbala University جامعة كربلاء

Abstract

The study included isolation and identification of pathogenic bacterial which responsible for diarrheal infection to 39 stool samples were collected from children under five years of age suffering from diarrhea attending to education children hospital for of education in the Holy Karbala during the period from May to August 2013, as it was obtained on 39 bacterial isolates from these samples, which have been diagnosed by using differential mediums, biochemical tests and by using Api 20 kits, and appeared that isolates belonging to Escherichia coli (43.58%) and Enterobacter aerogenes (30.76%) are the most common isolates that have been selected to complete the rest of the steps of the study.A total of ten Lactobacillus spp. isolates have been obtained from different sources such as (Yoghurt ,Whey and Raw milk( ,and only one of them belong to Lactobacillus brevis showed ability to produce the cell free supernatant (biosurfactant) and showed antimicrobial activity against all pathogenic bacterial strains tested .The MIC and Sub-MIC of the cell free supernatant (biosurfactant) extracted from Lactobacillus brevis isolate was determined against studied pathogenic bacteria and the results showed that the MIC of the biosurfactant was 70 mg/ml and Sub-MIC was 60 mg/ml respectively, these results indicates that biosurfactant must be used in high concentration to inhibit the growth of pathogenic bacteria.

تضمنت الدراسة الحالية عزل وتشخيص البكتريا المرضية المسؤولة عن اصابات الأسهال لـ (39) عينة براز جمعت من أطفال دون سن الخامسة من العمر والراقدين في مستشفى الأطفال التعليمي في كربلاء المقدسة خلال الفترة من شهر مايو ولغاية شهر اغسطس لسنة 2013 . اذ تم الحصول على ٣٩ عزلة بكتيرية مرضية من هذه العينات والتي تم تشخيصها بأستخدام الأوساط التفريقية والاختبارات البايوكيميائية وعدة التشخيصApi 20 ، وظهرت ان العزلات العائدة لنوعي الـ (43.58%) Escherichia coli و Enterobacter aerogenes ) 30.76% ) هي العزلات الأكثر شيوعاً لذلك تم أختيارها لأكمال بقية خطوات الدراسة.تم الحصول على (10) عزلات جرثومية تابعة لبكتريا Lactobacillus من مصادر مختلفة مثل (اللبن الخاثر (اليوگرت), الحليب الخام والشرش ) وقد اظهرت واحدة منها فقط والتي تعود للـ Lactobacillus brevis القابلية العالية على انتاج المشتتات الحيوية .وقد اظهر الراشح الحيوي المستخلص من عزلة Lactobacillus brevis فعالية تثبيطية واضحة ضد نمو العزلات المرضيه قيد الدراسة . كما حدد التركيز المثبط الأدنى MIC)) والتركيز الأدنى منه (Sub-MIC ( للمشتت الحيوي ضد البكتريا المدروسة والتي بلغت 70ملغرام/مللتر , 60 ملغرام/مللتر على التوالي , الشيء الذي يؤكد ضرورة أستخدام المشتت الحيوي لهذه البكتريا بتراكيز عالية لتثبيط نمو الجراثيم الممرضة .

Keywords

Probiotics --- Biosurfactant --- antimicrobial activity --- Lactobacillus spp