Fulltext

تأثير مستخلص الكحول الاثيلي لكل من قشور ولب ثمار التفاح الأخضر المحليPyrus malus L.pro parte في نمو بعض انواع البكتريا الممرضة

انعام عبد القادر --- استبرق عزالدين محمود --- سندس عبد المهيمن

journal of the college of basic education مجلة كلية التربية الاساسية
ISSN: 18157467(print) 27068536(online) Year: 2010 Volume: 15 Issue: 63 Pages: 509-520
Publisher: Al-Mustansyriah University الجامعة المستنصرية

Abstract

استهدفت الدراسة الحالية تأثير المستخلص الكحولي الاثيلي لكل من قشور ولب ثمار نبات التفاح الأخضر Pyrus malus المحلي في نمو ثلاث عزلات من البكتريا عزلتان من البكتريا السالبة لملون غرام (Proteus vulgaris ,Escherichia coli) وعزلة من البكتريا الموجبة لملون غرام (Staphyllococcus aureus).
اظهرت نتائج الفعالية التثبيطية لمستخلصي القشور واللب الكحولي بطريقة الاقراص تفاوتاً في تأثيرهما تجاه البكتريا المشمولة بالدراسة اذ كان مستخلص القشور الكحولي اكثر فعالية تثبيطية مقارنة بمستخلص اللب الكحولي ،و كانت بكتريا P. vulgaris الاكثر تأثراً بمستخلص القشور حيث كان قطر منطقة التثبيط (0.9،1.5،2،2.2) سم عند التراكيز (40،100،200،400) ملغم/مل على التوالي ، في حين لم يؤثر مستخلص اللب الكحولي في البكتريا المذكورة . تلتها بكتريا S. aureus حيث كان قطر التثبيط (0.9،1) سم عند التركيزين (200،400) ملغم/مل بالنسبة لمستخلص القشور و كان قطر منطقة التثبيط لمستخلص اللب (0.7،0.8،1) سم عند التراكيز (100،200،400) ملغم/مل على التوالي ، في حين ان بكتريا E. coli لم تظهر اي نوع من الاستجابة التثبيطية تجاه المستخلصين المذكورين ، لقد اظهر الكشف عن الفلافونات في المستخلصين المذكورين وجود هذه المادة الفعالة فيهما.
كلمات مفتاحية: التفاح الاخضر ، الفعالية ضد الميكروبية ، الفينولات.