Fulltext

Qualitative and Quantitative Investigation of Iraqi Grapefruit ( Citrus padisi) Flavonoids From Peel and Seeds and Comparing Their Aqueous Extracts for Antimicrobial Activity

التحري نوعياً وكمياً عن فلافينويدات الكريب فروت العراقي المستخلصة من القشور والبذور ومقارنة مستخلصهم المائي نسبة إلى النشاط المضاد للميكروبات

Zainab Yasin2 زينب ياسين --- Niran A. Al-Ogaili نيران عبد الحسين العكيلي

Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم
ISSN: 00672904/23121637 Year: 2016 Volume: 57 Issue: 4B Pages: 2627-2633
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Abstract

Iraqi grapefruit ( Citrus paradisi, family Rutaceae) flavonoids were investigated qualitatively and quantitatively. The total isolated flavonoids from seeds and peel were 3.6 mg and 12.53 mg respectively in each gram of powder. The antimicrobial activity of aqueous extracts and total isolated flavonoids from seeds and peel were assessed against strains of Gram positive bacteria( Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis), Gram negative bacteria( Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa) and yeast( Candida albicans). The aqueous extracts lacked antimicrobial activity against all bacteria and yeast, while the total flavonoids showed a moderate inhibitory effect against test bacteria and yeast. This difference in inhibitory activity between aqueous extract and total flavonoids may be due to structurally-related aspects.

تم التحري نوعياً وكمياً عن الفلافينويدات في الكريب فروت العراقي. الكمية الكلية للفلافينويدات المعزولة من البذور والقشور كانت 3,6 ملغ و12,53 ملغ على التوالي لكل غرام واحد من المسحوق. الفعالية المضادة للميكروبات للمستخلص المائي والفلافينويدات المعزولة كلياً من البذور والقشور قد تم إختبارها على بكتريا إيجابية الغرام (المكورات العنقودية الذهبية, المكورات العنقودية البشروية), وعلى بكتريا سلبية الغرام (الإشريكية القولونية, الزائفة الزنجارية) وعلى الخمائر (المبيضات البيض) . يفتقد المستخلص المائي الفعالية المضادة للميكروبات ضد جميع البكتريا والخمائر , بينما الفلافينويدات الكلية أظهرت تأثير تثبيطي متوسط ضد بكتريا الاختبار والخمائر. هذا الاختلاف في التأثير التثبيطي بين المستخلص المائي والفلافينويدات الكلية قد يرجع إلى جوانب متعلقة بالتركيب الجزيئي.

Keywords

Citrus paradisi --- Flavonoids --- Gram positive bacteria --- Gram negative bacteria --- Candida paradisi