ANTIBACTERIAL & ANTIFUNGAL ACTIVITY OF VOLATILE OILS OF SOME MEDICINAL PLANTS

Abstract

تهدف هذه الدراسة الى معرفة الفعالية المضادة للميكروبات للزيوت الطيارة لثلاثة أنواع من النباتات وهي : نبات حبــــــة البركة Nigella sativa ، نبات الشومر Foeniculum vulgare و نبات الحصالبان Rosmarinus officinalis ، وهي من النباتات الطبية المعروفة التي يشار الى امتلاكها خصائص علاجية في الطب الشعبي .
استخلصت الزيوت الطيارة باستخدام طريقة التقطير البخاري، وأظهرت الدراسة أن الزيوت الطيارة لكل النباتات المدروسة لها فعالية مضادة للبكتريا . ووجد أن الزيت الطيار لحبة البركة له أعلى فعالية ضد البكتريا الموجبة لصبغة كرام . ووجد أن بكتريا Bacillus cereus هي أكثر أنواع البكتريا حساسية للزيوت الطيارة ، حيث كان قطر منطقة تثبيط النمو( 48±1.1) ملم عند استخدام زيت حبة البركة . في حين كان قطر منطقة تثبيط النمو لبكتريا Echerichia coli ( 33±1.2 ) ملم عند استخدام نفس الزيت الطيار ، وهي أقل أنواع البكتريا حساسية للزيوت الطيارة .
وجد أن خميرة Candida albicans هي أكثر الفطريات حساسية للزيوت الطيارة ، حيث كان قطر منطقة تثبيط النمو ( 41±1 ) ملم عند استخدام زيت حبة البركة ، في حين كان قطر منطقة تثبيط النمو لفطر Aspergillus niger (وهو أقل الفطريات حساسية للزيوت الطيارة ) ( 34±0.5 ) ملم عند استخدام نفس الزيت الطيار .
أدى الزيت الطيار لنبات حبة البركة والزيت الطيار لنبات الحصالبان الى تثبيط نمو البكتريا بشكل كامل عند التركيز ( 300 و 600 ) نانوغرام / مل على التوالي ، بينما أدى الزيت الطيار لنبات الشومر الى تثبيط نمو البكتريا بشكل كامل عند تركيز ( 2500 ) نانوغرام / مل .
أدى الزيت الطيار لحبة البركة الى تثبيط نمو الفطريات وبشكل كامل عند التركيز ( 400 ) نانوغرام / مل ، بينما أدى زيت الحصالبان الطيار الى تثبيط نمو خميرة Candida albicans وفطر Fusarium oxysporum عند التركيز ( 600 ) نانوغرام / مل . أظهرت الزيوت الطيارة لنباتات حبة البركة والحصالبان والشومر فعالية مضادة للبكتريا أعلى مقارنة بالمضاد الحيوي المعياري الجنتامايسين ، كما أظهرت هذه الزيوت فعالية مضادة للفطريات أعلى مقارنة بالمضاد الفطري المعياري المايكونازول .