Fulltext

Pathogenic Effects of Ochratoxin-A in Broilers

التاثيرات المرضية لسم الاوكرا-A في فروج اللحم

Ahmed .I. Ahmed AL-Nazzal احمد اسماعيل احمد النزال

Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية
ISSN: 18131646 Year: 2012 Volume: 12 Issue: 2 Pages: 139-142
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Abstract

AbstractThe pathogenic effects of ochratoxin-A (OTA) in broilers were studied by designing a field experiment for (60) broilers divided to three groups . The results showed that (OTA) concentrate in kidney , liver and as less concentrate in muscles . OTA caused toxicological and pathological effects in broiler and caused ruin to some hens and the results of dissection of the dead hens showed pale and enlargement of the liver , congestion and enlargement of the kidney hemorrhage and necrosis of internal membranes of the stomach mucosa with obvious hemorrhage in the cecum

الخلاصةتم دراسة التأثيرات المرضية لسم الاوكرا-A في أفراخ فروج اللحم عن طريق اجراء تجربة حقلية لـ (60) طائر قسمت إلى ثلاثة مجاميع اذ اظهرت النتائج تركز سم الاوكرا-A في فروج اللحم في الكلى ثم الكبد وبتركيز اقل في العضلات وسبب سم الاوكرا-A تأثيرات سمية ومرضية لفروج اللحم و التي أدت إلى هلاك عدد من طيور فروج اللحم والتي أظهرت نتائج التشريح المرضي لها شحوب وتضخم في الكبد واحتقان الكلية وتضخمها ونزف وتقرحات في الجدار الداخلي للمعدة مع نزف واضح في الاعورين.

Keywords

Ochratoxin --- Broiler --- سم الاوكرا ، فروج اللحم