Fulltext

The addition effect of Ginger and Antibiotic to broiler diet on intestinal microbiota and villi length and crypts depth

دراسة تأثير إضافة مسحوق الزنجبيل(Zingiber zofficinale) والمضاد الحيوي الانروفلوكساسين إلى عليقة فروج اللحم في المحتوى الميكروبي والنسيجي للقناة الهضمية

Entisar Nadhim Shallal انتصار ناظم شلال

Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية
ISSN: 18131646 Year: 2012 Volume: 12 Issue: 2 Pages: 143-150
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Abstract

AbstractThe present experiment aimed to study the effect of diet supplementation ginger and antibiotic on intestinal microbiota and villi length and crypts depth، Three hundred fifty two unsexed day old (Hubbard) broiler chicks and divided to eight treatment with two replicates (22 chicks per replicate) as follows: First treatment: Control treatment with two replicate of 44 chicks for one week. Second treatment : 0.4% ginger treatment with two replicate 44 chicks for one week. Third treatment : 0.4%ginger treatment with two replicate 44 chicks for seven week. Fourth treatment : 0.8 % ginger treatment with two replicate 44 chicks for one week. Fifth treatment : 0.8% ginger treatment with two replicate 44 chicks for seven week. Sixth treatment : 0.5gm antibiotic / kg feed with two replicate 44 chicks for one week. Seventh treatment : 0.5gm antibiotic / kg feed with two replicate 44 chicks for seven week and then supplemented with 0.4% ginger from 8-49 days. Eighth treatment : 0.5gm antibiotic / kg feed with two replicate 44 chicks for seven week and then supplemented with 0.8% ginger from 8-49 days. The results was showed non significant differences in the number of total aerobic bacteria at 1st week but there are lower significant (P≤0.01) in total aerobic and coliform bacteria for ginger treatment 0.08% contrast with other treatment at 3rd and 7th week respectively . with regard to jejunum tissue، the ginger treatments were high significant compared with other treatment in villi length ، crypts depth and villi length to crypts depth ratio

الخلاصةاجريت هذه التجربة في حقل الدواجن التابع لقسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة / جامعة الانبار لمدة 49 يوم من تاريخ 21 / 11/ 2009 ولغاية 10 / 1 / 2010 ، واستهدفت دراسة تأثير إضافة مسحوق الزنجبيل والمضاد الحيوي الانروفلوكساسين إلى العليقة في أعداد الأحياء المجهرية في القناة الهضمية وطول الزغابات وعمق الخبايا ، إذ استخدم في التجربة 352 فرخ غير مجنس بعمر يوم واحد من سلالة Hubbard ووزعت على ثمان معاملات بواقع مكررين (22فرخ لكل مكرر) وكما يأتي:- المعاملة الأولى: معاملة سيطرة بواقع مكررين ، المعاملة الثانية : إضافة مسحوق الزنجبيل 0.4% لمدة أسبوع واحد ، المعاملة الثالثة: إضافة مسحوق الزنجبيل 0.4% لمدة 7 أسابيع ، المعاملة الرابعة: إضافة مسحوق الزنجبيل0.8 % لمدة أسبوع واحد ، المعاملة الخامسة: إضافة مسحوق الزنجبيل0.8 % لمدة 7 أسابيع ، المعاملة السادسة: إضافة 0.5 غم مضاد حيوي /كغم علف لمدة أسبوع واحد ، المعاملة السابعة: إضافة 0.5 غم مضاد حيوي /كغم علف لمدة 7 يوم ومن ثم إضافة مسحوق الزنجبيل 0.4% من اليوم 8 ولغاية 49 يوماً ، المعاملة الثامنة: إضافة 0.5 غم مضاد حيوي /كغم علف لمدة 7 يوم ومن ثم إضافة مسحوق الزنجبيل 0.8 % من اليوم 8 ولغاية 49 يوماً ، أظهرت نتائج الدراسة الحالية عدم وجود فروقات معنوية في أعداد البكتريا الهوائية الكلية في نهاية الأسبوع الأول لكن كان هناك انخفاض معنوي (P≤0.01) لنفس البكتريا في نهاية الأسبوع الثالث لمعاملات الزنجبيل بالمقارنة مع السيطرة والمضاد الحيوي كما أشارت الدراسة إلى انخفاض معنوي (P≤0.01) في أعداد بكتريا القولون نهاية الأسبوع السابع لمعاملة الزنجبيل 0.08 % مقارنة مع باقي المعاملات . أما بالنسبة لنسيج الصائم فقد تفوقت معاملات الزنجبيل معنوياً (P≤0.01) على باقي المعاملات في ارتفاع الزغابة وعمق الخبايا ونسبة الأول إلى الثاني .

Keywords

Ginger --- Broiler --- antibiotic --- الزنجبيل ، المضاد الحيوي ، فروج اللحم