Fulltext

Isolation of some bacterial spp. in two different types of broiler litters

عزل بعض الانواع الجرثومية من نوعين مختلفين لفرشة دجاج اللحم

F. S. Kadhum فرقان صبار كاظم

Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences مجلة الكوفة للعلوم الطبية البيطرية
ISSN: 20779798 Year: 2010 Volume: 1 Issue: 1 Pages: 146-152
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Abstract

Abstract: One trial was conducted to study the microbial load or the microbiological composition of litter (red wood shavings and Rice crust), prior to placing 1-d-old chicks, and after depopulation, the microbiological composition were as following Bacillus, Staph., Strept., Salmonella, G+ rods, Enterococcus, Clostridium, E. coli, Lactobacillus ,Coliform, the total aerobic plate count (APC) was determined and the predominant microflora of the samples was identified as possible. Before chick placement, the APC of wood shavings (about 1.02 log10/g) was lower than the APC of Rice crust (about log10 1.47/g) of G+),with stocking, in both types of litter the bact. contamination increased to about (5.68 log10 of G+) and(6.76 log10 /g of G+),respectively, no isolation of any G- bacteria before chicks placing from red wood shaving, while the count of G- bacteria was equal to log10 0.69/g in the ice crust litter, and(about log10 4.02 of G- and 4.95 log10 /g of G-), before and after depopulation, respectively with significant differences between two kinds of litter also before placing chicks and after depopulation.

الخلاصة: تم اجراء هذه الدراسة على نوعين مختلفين من فرشة دجاج اللحم وهي قشر الرز(السبوس) ونشارة الخشب الاحمر لعزل ومعرفة الانواع الميكروبية في انواع الفرشة قبل وبعد التربية، حيث تم تحديد العد البكتيري وتحديد بعض الانواع المعزولة مثل Bacillus, Staph., Strept., SalmonellaG+ rods, Enterococcus, Clostridium, E. coli, Lactobacillus ,Coliform. كما أظهرت النتائج ان الحمل الميكروبي للفرشة قبل التربية كان ما يعادل لوغاريتم 1.02 /غم من الفرشة للنوع نشارة الخشب وكان اقل من السبوس حيث بلغ لوغاريتم 1.47/غم لبكتيريا موجبة الصبغة وعلى التوالي، وكانت النتيجة مابعد التربية هي زيادة الحمل الميكروبي بما يساوي لوغاريتم 5.68 ،6.76 لبكتيريا موجبة الصبغة على التوالي ولم يتم عزل جراثيم سالبة الصبغة قبل التربية من فرشة النشارة الحمراء وعزلت من قشرة الرز بما يعادل لوغاريتم0.69 /غم بينما ازدادت أعدادها بعد التربية بما يعادل لوغاريتم 4.02, 4.95 /غم على التوالي مع وجود الفارق المعنوي بين المجموعتين ووجود الفارق بين الأعداد الجرثومية قبل و بعد التربية.