تأثير إضافة بذور الحبة السوداء Nigella sativa L. أو زيتها إلى العليقة في الأداء الإنتاجي لذكور فروج اللحم (فاوبرو)

Abstract

المستخلص .
أجريت الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية – كلية الزراعة – جامعة بغداد للمدة من 25 – 2 – 2002 ولغاية 20 – 3 – 2003 ، لدراسة تأثير إضافة بذور الحبة السوداء أو زيتها في العليقة في الأداء الإنتاجي لذكور فروج اللحم (فاوبرو CD).
تم توزيع 315 فرخاً بعمر يوم واحد عشوائياً على سبع معاملات تضمنت كل معاملة ثلاثة مكررات (15 فرخاً لكل مكرر) . غذيت الأفراخ بشكل حر على عليقة تحوي على (21% بروتين خام و 2906 كيلو سعرة طاقة ممثلة / كغم علف) كانت معاملات التجربة كما يأتي :-
المعاملة الأولى – عليقة لا تحتوي أي إضافات (السيطرة) .
المعاملة الثانية – عليقة تحتوي على 0.2 % بذور الحبة السوداء .
المعاملة الثالثة – عليقة تحتوي على 0.4 بذور الحبة السوداء .
المعاملة الرابعة – عليقة تحتوي على 0.6 % بذور الحبة السوداء .
المعاملة الخامسة – عليقة تحتوي على 0.25 % زيت الذرة .
المعاملة السادسة – عليقة تحتوي على 0.25 % زيت الحبة السوداء .
المعاملة السابعة – عليقة تحتوي على 0.50 % زيت الحبة السوداء .
أظهرت نتائج التجربة أن إضافة بذور الحبة السوداء أو زيتها في العليقة أدى إلى تفوق معنوي (أ< 0.05) في وزن الجسم الحي للمعاملات الثالثة ، الرابعة والسادسة والسابعة إذ بلغت معدلات الأوزان 650 ، 660 ، 650 و 670 غم على التوالي مقارنة بالمعاملة الأولى إذ سجلت أدنى معدل للوزن الحي 566 غم عند عمر 4 أسبوع . أدنى معدل للوزن الحي كان للمعاملة الأولى (أ< 0.05) مقارنة مع المعاملات الأخرى عند عمر 56 يوماً . معامل التحويل الغذائي عند نهاية الأسبوع الثامن للمعاملة السابعة كان أفضل معنوياً (أ< 0.05) مقارنة مع بقية المعاملات . نسبة الهلاكات الكلية حتى عمر 56 يوماً كانت مرتفعة معنوياً (أ< 0.01) في المعاملتين الأولى والخامسة مقارنة بالمعاملات الأخرى .