Fulltext

تأثير المستخلص المائي للرمان والنعناع على فعالية ونمو الفطر Alternaria Alternata

زينة هادي عبيد --- نور محمود --- أمير مزهر

Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل
ISSN: 19920652 23128135 Year: 2013 Volume: 21 Issue: 3 Pages: 892-900
Publisher: Babylon University جامعة بابل

Abstract

Laboratory experiment achieved to study the effect of aqueous plant extracts Punica granatum L. and Mentha spicata L. on growth and infectivity of Alternaria alternate isolated from infected fruit of apple. The current study aimed to introduce alternative compound to chemical materials against plant pathogens. After detecting about the active compounds in both plant extract, The result revealed highest significant inhibition ( at p>5%) of fungal growth treated with Punnica extract at concentration 4% which was 75% while there was less significant inhibition at concentration 0.5% which was 29%. The result of the treatment of Mantha extract revealed also significant inhibition of growth rate of A. alternata at concentration 4% which was 39% while there was less significant inhibition at concentration 0.5% which was 20%. Alternaria inoculum failed to infect the un wounded fruit of apple in both treated and untreated with plant extract, while infection ratio was 33% in wounded fruit contaminated and untreated with plant extract.

أجريت دراسة مختبرية لبيان تأثير المستخلص المائي لكل من نباتي النعناع والرمان على معدلات نمو الفطر Alternaria alternata. المعزولة من ثمار تفاح ظهرت عليها أعراض الإصابة كان الهدف منها البحث في إمكانية إدخال بعض المستخلصات النباتية كبدائل للمبيدات الكيماوية المستعملة ضد بعض الفطريات الممرضة للنبات . فبعد اجراء الكشف التمهيدي عن المركبات الكيميائية الفعالة في كلا المستخلصين تبين احتواءهما على العديد منها , بينت نتائج التجربة حصول زيادة معنوية في نسب تثبيط نمو الفطرA . المعامل بتراكيز مختلفة من المستخلص المائي للرمان بزيادة التركيز المستعمل وصلت أقصاها عند التركيز 4% إذ بلغت نسبة التثبيط 75% بينما أعطى التركيز 0.5% أقل نسبة تثبيط والتي بلغت 29% . أما بالنسبة لمستخلص النعناع المائي فنلاحظ بأن معدلات نمو الفطر أيضا قد انخفضت بصورة معنوية بزيادة تركيز المستخلص المستعمل وخصوصا عند التركيز 4% فقد أعطى نسبة تثبيط 39% في حين انخفضت النسبة الى 20% باستعمال التركيز 0.5%. أما بالنسبة للتجربة الخزنية بينت نتائج التجربة إن الفطر موضع البحث (A. alternata) لم يسجل أي إصابة لثمار التفاح الغير مجرحة سواء أكانت معاملة بالمستخلص المائي للرمان أو غير معاملة . بينما أعطى الفطر نسبة إصابة بلغت 33% في ثمار التفاح المجرحة والملوثة وغير المعاملة بالمستخلص في حين لم تظهر أي من المعاملات المتبقية في الثمار المجرحة أية إصابة فطرية.