Fulltext

دراسة تأثير مركب السينامالديهايد الفعال بايولويا المفصول من نبات Cinnamomum zeylanicum في نمو عدد من الجراثيم السالبة والموجبة لصبغة كرام

مثنى جاسم محمد --- عمر موسى رمضان --- قيدار سالم جرجيس

JOURNAL OF EDUCATION AND SCIENCE مجلة التربية والعلم
ISSN: 1812125X Year: 2005 Volume: 17 Issue: 7 Pages: 67-77
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Abstract

This research work was aimed to separate ethanolic extract and cinnamalciehyde from Cinnamomum zeylanicum, The isolated compounds were used to study the inhibiting effect: on the growth of bacteria. These are Pseudomonas aemginosa, Escherichia coll, Proteus mirabilis, Salmonella typhi, Bacillus subtills, Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes. The isolation was performed by using column chromatography packed with activated silica gel. Furthermore, die compound was identifloated by Tt.C plale technique and infrared spectroscopy (IK). Ethanolic extract showed strong inhibiting effect on B. sub/ifis and Ps. aeroginosa as compared with control samples (Tetracycline and Chloramphenicol). It showed effect inhibitory on E. coli, Salmonella typhi and Proteus mirabilis less than control samples. Also no clear effects on Staph, aureus and Strept. Pyogenes was indicated. Cinnamaldehyde showed stronger effects (compared with ethanolic extract) on E. coll, Ps, aeroginosa, Salmonella typhi and Ptroteus mirabilis in comparison to control samples. It showed effect on Strept. pyogenes equal to that of control samples, but no effects on Staph. aureus were observed.

تم في هذه الدراسة فصل المستخلص الايثانولي والسينامالديهايد من قلف اشجار القرفة Cinnamomum zeylanicum (bark) وتحديد التأثير التثبيطي لهذه المركبات في نمو عدد من الجراثيم وهي Pseudomonas aeruginosa و Escherichia coli proteus mirabilis و Salmonella typhi و Bacillus subtilis و Staphylococcus و Streptococcus pyogenes و استخدام المضادين الحيويين (Tetracycline وChloramphenicol) اذ تمت عملية الفصل باستخدام تقنية كروماتوكرافيا العمود على هلام السليكا. وشخص مركب السينامالديهايد باستخدام تقنية الطبقة الرقيقة (TLC plate) وكذلك طيف الاشعة تحت الحمراء (IR)، وقد اظهر المستخلص الايثانولي ومركب السينامالديهايد تاثيراً واضحاً في الجراثيم المستخدمة قيد الدراسة، اذ اظهر المستخلص اليثانولي تأثير كبير على جرثومتي B. subtilis و Ps.aeruginosa مقارنة بعينات السيطرة (Tetracycline, Chloramphenicl) بينما اظهر تاثير تثبيطي ال على الجراثيم E.Coli و Salmonella typhi و Proteus mirabilis مقارنة بعينات السيطرة. فيما لم يظهر المستخلص اي تاثير في جرثومتي Staph.aureus و Strept.pyogenes. بينما اظهر السينامالديهايد تاثير اكبر (مقارنة بالمستخلص الايثانولي) في الجراثيم E.Coli و Ps. Aeruginosa و Salmonella typhi و Proteus mirabilis مقارنة بعينات السيطرة. وكذلك اظهر هذا المركب تاثيراً تثبيطياً في جرثومة Strept.Pyogenes العى من تأثير عينات السيطرة. بينما لم يظهر المركب اي تأثير على جرثومة Staph.aureus.