Effect of Amaranthus caudatus and Pimpinella anisum extracts on the bacteria isolated from liver of chicken

Abstract

أستخدم في الدراسة المحلية 20 نموذج من اكباد دجاج فروج اللحم المصاب حقليا وباعمار مختلفة من حقول محافظة النجف الاشرف خلال الفترة الممتدة بين شهر نيسان الى شهر تموز 2010و قد تم عزل البكتريا التالية : التالية وبالنسب Proteus mirabilis,Klebsiella pneumonia,Staphylococcus aureus ,E.coli45% ,25%, 20% ,10% على التوالي . تم اختيار بكتريا E.coli وKlebsiella pneumonia كنموذجين للبكتريا السالبة لدراسة تاثير مستخلص نبات دم العاشق وبذور نبات الينسون على البكتريا .أظهرت نتائج الدراسة أن المركبات القلوانية لنبات دم العاشق كانت أفضل تأثيراً من المركبات الأخرى ( الفينولية والقلويدات الرباعية والمستخلص الخام) في تثبيط نمو البكتريا إذ لم تعطي هذه المركبات أي تأثير مضاد في نمو البكتريا باستثناء المركبات القلوانية , كما أظهرت نتائج الدراسة أن المركبات القلوانية والفينولية والقلويدات الرباعية والمستخلص الخام لنبات الينسون لم تعطي أي منها فعالية تضادية لنمو البكتريا , كما أظهرت نتائج الدراسة أن بكتريا E.coli كانت أكثر تحسساً للمركبات القلوانية من بكتريا Klebsiella pneumonia ,كما ظهر من خلال الدراسة أن قيمة أقل تركيز مثبط لنمو البكتريا هو 25 ملغم /مل لبكتريا E.coli .