Table of content

Journal of Basrah Researches (Sciences)

مجلة ابحاث البصرة ( العلميات)

ISSN: 18172695
Publisher: Basrah University
Faculty: Education
Language: Arabic and English

This journal is Open Access

About

Journal of Basrah Researches- Sciences publish peer-reviewed research papers, aims to explore the research data, inventions, findings in all the field of applied sciences focusing on information that you can immediately use in your practice. The Journal of Basrah Researches- Sciences allows you to obtain effective and proven latest technological information regarding their current uses in the form of news items.
Date of First issue (1988)
No. of issues per year (4)
No. of papers per issue (22)
No of Issues published between 2004-2013 (53)

Loading...
Contact info

Journal of Basrah Research ( Sciences),College of Education for pure Science, University of Basrah, Basrah,Iraq
07801089172
dabrhs@hotmail.com


Table of content: 2012 volume:38 issue:4B

Article
Designing and ManufacturingMilk Pasteurization Apparatus by Ohmic Heating and studying Its Efficiency
تصميم وتصنيع جهاز لبسترة الحليب بالتسخين الأومي ودراسة كفاءته

Loading...
Loading...
Abstract

A device for pasteurizing milk by ohmic heating was designed, manufactured, and its efficiency was studied and tested. This device pasteurizes milk and consist of the following parts : raw milk tank made ofstainless steel double jacket of 25L capacity, feed pump , heat exchanger of 120 cm length and 1.25 cm diameter , heating tube made of Teflon of 36 cm length and 5cm diameter .and stainless steel electrodes that heat milk at three different voltage 220 ,110,80 V . These electrodes are organized in the tube in parallel way and the distance between them is 5.5cm. The device also included a holding tube of 4cm length and 1cm diameter to hold milk for 15sec. at 72°C ,It has an electric valve , delivery valve and manual valves. The results have shown the following:The perfect voltage for milk pasteurization by using ohmic heating is 80Vwhich gave milk of good quality , while 110,220Vgave milk of bad quality. The electric conductivity and trend are increased with the increase of temperature in the ohmic heating at 220,110,80V and decreased with the increase of temperature at 220V. The period of keeping milk in the device decreased with the increase of voltage in the ohmic heating which was less than HTST. Heating speed increased as applied potential difference increased and it was higher when using heating for all potential differences than conventional heating and HTST. Productivity amounted to ohmic heating device when 220, 110, 80V and conventional pasteurization rapid 25.2, 23.3, 23.3, 5 L /h respectively . Characterize ohmic heating on the V 80 as the highest coefficient of performance was 0.80, compared with 220 110, which was then the performance coefficient of 0.49, 0.76 respectively . Tested chemical , microbial and phosphatase test indicate the efficiency of pasteurization by ohmic heating . تم تصميم وتصنيع جهاز لبسترة الحليب بالتسخين الأومي ودراسة كفاءته . يقوم هذا الجهاز ببسترة الحليب ويتكون من خزان الحليب الخام المصنوع من الحديد المقاوم للصدأ سعته 25L مزدوج الجدران و مضخة مصنوعة من البلاستيك قدرتها W70 و مبادل حراري انبوبي مصنوع من الحديد المقاوم للصدأ وأنبوب التسخين المصنوع من التفلون المقاوم للحرارة طوله 36 cm وقطره5 cm يتكون من أقطاب التسخين المصنوعة من الحديد المقاوم للصدأ التي تقوم بتسخين الحليب على فروق جهد مختلفة وهي V220 و110 و80 وتكون مرتبة في الأنبوب بشكل متواز والبعد بين الأقطابcm 5.5وأنبوب مسك لحجز الحليب لمدة 15 sec.على درجة حرارة°C 72 وصمام كهربائي وصمام عدم الرجوع وصمامات يدوية . وأظهرت النتائج إن فرق الجهد المثالي لبسترة الحليب بالتسخين الأومي هيV80 بالمقارنة مع فروق الجهد الأخرى V220 وV110 التي لا تصلح لبسترة الحليب . وعدم ظهور الاسمرار في الحليب المبستر على V80 مقارنة بالبسترة عند V220 , 110 الذي كان الاسمرار واضحا في الحليب وبالإضافة إلى ظهور الروائح غير المرغوب فيها .ازداد التوصيل الكهربائي والتيار مع زيادة درجة الحرارة في التسخين الأومي عند V110 , 80 وانخفض مع زيادة درجة الحرارة عند V220 . انخفض زمن المكوث للحليب في الجهاز مع زيادة فرق الجهد المطبق بالتسخين الأومي وكان اقل من البسترة التقليدية السريعة .سرعة التسخين ازدادت مع زيادة فرق الجهد المطبق وكانت عند التسخين الأومي لجميع فروق الجهد المطبقة اعلى من البسترة التقليدية السريعة . بلغت الإنتاجية لجهاز التسخين الأومي عند V220 , 110 , 80 حوالي hr̸L25.2 , 23.3 , 23.3 على التواليوفي البسترة التقليديةكانت hr̸L5 .تميز التسخين الأومي على V80 باعلى معامل اداء اذ كان 0.80 مقارنة مع V 220 , 110 التي بلغ عندها معامل الاداء 0.49 , 0.76 على التوالي أثبتت الاختبارات الكيمائية و الميكروبية و اختبار إنزيم الفوسفاتيز كفاءة عملية البسترة بالتسخين الأومي


Article
Analysis Procedure of correlated Categorical Data (Dependent Data)
أسلوب تحليل البيانات المصنفة المترابطة )غير المستقلة(

Loading...
Loading...
Abstract

This research interested in study the method of statistical analysis of categorical Data (Count Data) where the responses is a pairs associated with each other, where they were addressed to the mathematical foundations used in the analysis of the data of this type. The research has adopted on the application by studying the rates of graduating students and their relationship acceptance rates at the Institute of their adoption of the classification of these observations under (Positive , Negative) by depending on the student average ( rate) compared with the overall of rate of the phenomenon , it turns out the application for the researcher to increase the proportion of Odds Ratio for the benefit of higher graduation rates and there is correlation between the two phenomena(Odd = 0.60). أهتم هذا البحث بدراسة الأسلوب الأحصائي لتحليل البيانات المصنفة التي تكون فيها الأستجابات عبارة عن أزواج مرتبطة فيما بينها حيث تم التطرق الى الأسس الرياضية المتبعة في تحليل البيانات من هذا النوع. وقد اعتمد البحث على جانب تطبيقي من خلال دراسة معدلات الطلبة المتخرجين وعلاقتها بمعدلات قبولهم في المعهد بأعتماد تصنيف هذه المشاهدات تحت صفتــــــــــــــــــــي ( Positive, Negative) بالأعتماد على معدل الطالب مقارنة مع المعدل العام للظاهرة، ومن التطبيق أتضح للباحث زيادة نسبة الترجيح(Odds ratio) تكون أعلى لصالح معدلات التخرج وهناك ترابط بين الظاهرتين(Odd=0.60).


Article
Studying Of Topographic and Navigation changes Study For Khor Abdullah channel
دراسة التغيرات الطوبوغرافية والملاحية لقناة خور عبدا لله

Loading...
Loading...
Abstract

A field and disk study were conducted to determine the Iraqi coastal changing due to erosion and deposition processes starting from Shatt Al-Arab estuary and Khor Abdullah Shaytana Khor and the front of Kuwait coast. The result showed different average was happening after compared the admerallin chart of 1964and 2010 years in these coast .deposition process was happened at the southern coastal of shatt Al-Arab about 385 m with 8.36m/year progressing the zero line toward the Iranian coast during 46 years, this because of the low speed of current and the accumulation of suspended load especially near Fao .While erosion process were occurred and reduced the zero line at the Iraqi coast in Abdullah entrance about 284m at average of that mean 6.17 m/years during 46 years ,Because of high speed of flood current in this part of channel. Disagreement with this result the Kuwait side advantage from this change generally, where erosion operation reached to 375 m that is about 8.15 m/years ,while deposition operation reached to 540m that is 11.73اجريت دراسة مكتبية وحقلية للتغيرات الحاصلة في السواحل العراقية بسبب عمليات التعرية والترسيب ابتداء" من مصب شط العرب وخور عبد الله إلى خور شيطانة ومايقابلها من اراض في الساحل الكويتي . أظهرت النتائج بعد مقارنة الخرائط الأدميرالية لعامي 2010 و1964 حصول معدلات متباينة من عمليات التعرية والترسيب في هذه السواحل, إذ حدثت عمليات ترسيب في السواحل الجنوبية لشط العرب بحدود 385م وتقدم خط الأساس( خط الصفر) باتجاه الجانب الإيراني خلال 46 سنة أي بمعدل 8.36 م/سنة , لقلة سرع التيارات في مصب النهر وازدياد الحمولات العالقة ولاسيما قرب مدينة الفاو .في حين حدثت عمليات تعرية وتراجع خط الصفر نحو الساحل العراقي عند مدخل خور عبد الله بحدود 284م خلال 46 سنة أي بحدود 6.17 م/سنة تبعا" لطبيعة تربة الساحل والسرع العالية لتيارات المد على وجه الخصوص .في حين تصل عمليات التعرية في الجانب العراقي عند خور شيطانه إلى 370م أي بمعدل 8.04 م/سنة لان سرع تيارات المد اكبر كذلك عند هذه المنطقة في حين تحدث عمليات ترسيب في الجهة المقابلة. وحدثت عمليات تعرية وترسيب في بعض مناطق الساحل الكويتي , فقد بلغت عمليات التعرية 375م أي بمعدل 8.15 م/سنة بخلاف عمليات الترسيب التي وصلت إلى 540 م خلال 46 سنة أي بمعدل 11.73م/سنة وهو ما يضيف مساحات واسعة إلى هذا الساحل واحتمال نشوء جزر جديدة , تؤثر فيما بعد على الحدود الدولية الفاصلة بين الدولتين والقناة الملاحية وذلك لاعتماد مبدأ التنصيف الحسابي لعرض القناة من بداية خط الأساس لكلا الدولتين .


Article
Lipid profile in periodontitis and type 2 diabetes patients
مستوى الدهون لدى الاشخاص المصابين بالتهاب الانسجة حول السن ومرض السكري من النوع الثانيType 2 diabetes

Loading...
Loading...
Abstract

Present study was carried to determine the of lipid profile and standards of blood in patients with periodontitis and patients with Type 2 diabetes, collected blood samples from the centre of teeth Specialist , Diabetes Centre and Endocrine in Hospital Fayhaa General and the Diabetes Centre and Endocrine in Hospital AL-MoanaainBasrah governorate , was chosen as the sample randomly,'s (102) individual adults and the rate of (51) males and (51) females, the sample was divided into three groups equal in number, each group containing (17) members of the male and (17) females., as follows : Controlgroup,periodontitis and Type 2 diabetesgroups The results of the present study showedsignificant increased inlevels of cholesterol , triglycerides (T.G) ,Low-density lipoprotein (LDL) and very low density Lipoprotein (VLDL)at a probability level (P <0.05) in each of the periodontitis group and type 2 diabetesgroup when compared with the control group . أجريت الدراسة الحالية لمعرفة مستوى الدهون ومعايير الدم في المرضى المصابين بالتهاب الانسجة حول السن ومرضى السكري من النوع الثاني Type 2 diabetes , جمعت عينات الدم من مركز الاسنانالتخصصي ومركز السكري وغدد الصم في مستشفى الفيحاء العام وومركز السكري وغدد الصم فيمستشفى الموانئ في محافظة البصرة , حيث تم اختيار عينة البحث بالطريقة العشوائية ، و البالغعددها (102) فرد من البالغينو بواقع (51) ذكور و (51) اناث ، قسمت العينة الى ثلاثة مجاميعمتساوية من ناحية العدد ، كل مجموعة تحتوي (17) فرداً من الذكور و(17) من الاناث .وكما يلي :مجموعة السيطرة و مـجموعة التـهاب الانسـجة حـول السـن و مجموعة مرضى السكريمن النوعالثانيType 2 diabetesاظهرت نتائج الدراسة الحالية وجود ارتفاع معنوي في مستوى كل من الكوليسترول و الدهونالثلاثية متعادلة الكليسرايد (T,G) و الدهون البروتينية منخفضة الكثافة (LDL) و الدهون البروتينيةمنخفضة الكثافة جداً (VLDL) عند مستوى احتمال (P<0.05) في كل من مجموعة التهاب الانسجةحول السن ومجموعة مرضى السكري من النوع الثاني Type 2 diabetes عند مقارنتها مع مجموعة السيطرة .كما بينت نتائج الدراسة الحالية وجود انخفاض معنوي في مستوى الدهون البروتينية عاليةالكثافة (HDL) عند مستوى احتمال (P<0.05)في كل من مجموعة التهاب الانسجة حول السنومجموعة مرضى السكري من النوع الثاني Type 2 diabetes عند مقارنتها مع مجموعة السيطرة .


Article
Effect the addition of equivalent ratio of mechanical firtilizarers on growth of date palms (Phoenix dectylifera L.) Barhi cultivar
تأثير اضافة نسب متوازنة من الاسمدة الكيميائية في نموفسائل نخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنف البرحي

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted in one of agriculture field in Abu-Khasib village at Basra province .so the aim of this study is to know the values of effect some of chemical fertilizer and its urine and the aim is to provide the nitrogen elements and also to know the effect of fertilizer type triple super phosphate as like a source of phosphor and Sulfate potassium as like a source of potassium elements. The ratio of fertilizer which was added to date palm (2:1:1)(N.P.K)and(2:1:2)(N.P.K) so the depth of fertilizer add with differ value (15cm)and(30cm) after that’s the results shown of fertilizer with ratio (2:1:2) and (2:1:1) added with depth (30cm)that’s lead to the increment growth of date palm ,also recorded the highest moral increment in the number of date palm leaves rate and also increment the value contents of chlorophyll and carbohydrate and protein value in leaves too and with values as follow( 3.063% ,2.563%, 0.1690%, 13.10% ) and this is also lead to moral increment in concentration of minerals (N.P.K) of leaves to date-palms of Barhi cultivar .اجريت الدراسة في احد بساتين قضاء ابي الخصيب – محافظة البصرة بهدف معرفة تأثير بعض الاسمدة الكيميائية وهي اليوريا لتجهيز عنصر النيتروجين وسماد السوبر فوسفات الثلاثي كمصدر للفسفور وكبريتات البوتاسيوم كمصدر لعنصر البوتاسيوم وبنسب مخــــتلفة هــــــي ( 2:1:1) ( N. P. K ) و ( 2 : 1 : 2 ) ( N. P. K ) وبعمقين مختلفين هما(15 سم) و(30 سم ) في بعض صفات نمو فسائل نخيل التمر صنف البرحي . اظهرت النتائج ان اضافة الاسمدة على عمق ( 30 سم ) وبالنسب (1 : 1 : 2 ) و ( 2 : 1 : 2 ) ( N.P.K ) ادى الى زيــــــادة نمو الفسائل قيد الدراسة مقارنة بمعامـــلة الـــمقارنة , وقد تحققت اعلى زيادة معنوية في معدل عدد الاوراق والمحتوى الكلوروفيلي والكربوهيدراتي والبروتيني للاوراق ( 13.10 , 0.1690 % , 2.563 % , 3.063 %) على التتابع مع معاملة التســـميد بعمق ( 30 سم ) وبنـسبــة ( 2 : 1 : 2 ) ( N.P.K ) قياسا" بالمعاملات الاخرى قيد الدراسة,كما انـها اعطت زيادة مـعنوية في الــــتركيز المعدنـــي (N.P.K.) لاوراق فسائل نخيل التمر صنف البرحي .


Article
The Effect Of Natural And Artificial Food On The Growth Of) Barbus sharpyie Gunther,1874) larvae Cultured In Floating Cages
تاثير الغذاء الطبيعي والعلائق الاصطناعية المختلفة على نمو يرقات اسماك البني

Loading...
Loading...
Abstract

The effect of natural and three kind of artificial foods studied on growth rate and survival of Barbus sharpyie larvae with length rate 9 mm and weight rate 0.00098 gm . Floating cages were chosen as a control environment reared in earthen pond, , the cages were distributed to be 1,2,3 which feed on artificial food and 4,5,6 which depends on natural food from April to May 2010 . 30 larvae used in each cage 1 larvae /1.2 liter of water density ,The environmental parameters , the length rate , weight rate , survival and growth rate was studied . The environmental parameters shows that all of the parameters were suitable for the culture of Barbus sharpyie. The result shows that a significant shift in food was occurred according to age .the result shows that the highest rang of length was 46, ,43,39 mm with weight rate 2.0340 , 1.8771,1.0650 gm, and survival 90%,85%,75% in the cages 1,2,3 with top grains increase weekly rate 1.3501, 1.0084 ,0.8885 gm/week and lowest grains increase weekly rate 0.0025 ,0.0012,0.0005 gm/week constantly . and highest rang of length 31,30,27 mm, with weight rate0.9842 , 0.7683, 0.2261gm in cages 4,5,6 with top grains increase weekly rate0.7317,0.4389 ,0.1132 gm/week and lowest grains increase weekly rate 0.0009,0.0069 ,0.0004gm/week constantly with survival 70% ,65% and 60% 1n cage 4,5 and 6 constantly. This study is to learn The effect of natural and three kind of artificial foods on growth rate and survival of Barbus sharpyie larvae Cultured in Floating cagesدرس تأثير الغذاء الطبيعي و وثلاث علائق اصطناعية مضافة على معدلات نمو يرقات اسماك البني وبقائها المستزرعة في الأقفاص العائمة غم 0.0122± 0.0098ملم و معدل وزن 0.0002± 9 بمعدل طول الموضوعة اقفاصها في حوض التربية الارضي .صممت التجربة باختياراقفاص عائمة كبيئة تربية مسيطرة عليها وبواقع مكررين لكل طريقة تغذية , غذيت اسماك الاقفاص 1و2و3 على عليقة اصطناعية قياسية مضافة بينما تركت الاسماك في الاقفاص 4و5و6 لتتغذى طبيعيا في بيئة حوض التربية الارضي, استمرت التجربة لمدة ستة اسابيع للفترة من شهر نيسان وحتى منتصف ايار 2010. وضع في كل قفص 30 يرقة بكثافة استزراع 1 يرقة لكل 1.2 لترماء, اخذت خمس يرقات اسبوعيا لتمثل عينة للاسماك المستزرعة لغرض الدراسة . قيست بعض العوامل البيئية حقليا , قيست الاطوال والاوزان وحسبت معدلاتها ةنسبة البقاء والزيادة الوزنية الاسبوعية . كانت معدلات العوامل البيئية ضمن الحدود الملائمة لنمو يرقات اسماك البني, اعلى معدل طول سجل عند نهاية التجربة بلغ 46و43و39 ملم واعلى معدل وزن سجل 1.3501و1.0084و0.8885 غم/اسبوع وادناها 0.0025و0.0012و0.0005 غم/اسبوع على التوالي, بينما سجل اعلى معدل طول عند نهاية التجربة لليرقات المستزرعة بالاقفاص العائمة 3و4و5 هو 31و30و27 ملم ومعدل وزن 0.9842و0.7683و0.2261 غم وبزيادة وزنية اسبوعية بلغت اعلاها 0.7317و0.4389و0.1132 غم/اسبوع وادناها0.0009و0.0069و0.0004 غم/اسبوع على التةالي, اعلى معدل لنسبة البقاء سجلت في الاقفاص 1و2و3 بلغت 90و85و78% على التوالي بينما اعلى نسبة بقاء سجلت في الاقفاص 4و5و6 بلغت 70و65و60 % على التوالي.


Article
Study the effect of temperature and modulation of injection current on the performance of VCSE laser
دراسة اثر كل من درجة الحرارة وتضمين تيار الحقن على اداء ليزر شبه الموصل ذي التجويف الشاقولي والباعث للضوء سطحياً(VCSEL)

Loading...
Loading...
Abstract

VCSEL dynamics widely affected by temperature and current modulation and it shows dynamics ranging from steady to chaotic ones .The results obtained proved therichness of itʼs various dynamics especially the chaotic one which is important in chaotic communication تأثرت حركيات الجهاز بشكل واسع بدرجة الحرارة وتضمين التيار واظهر حركيات تراوحت بين المستقر والفوضوي مما يدل على ان هذا الجهاز غني بالحركيات المختلفة خصوصاً الفوضوية منها لأهميتها في الاتصالات الفوضوية.


Article
Study the stability and chaos of vertical cavity surface- emitting semiconductor laser(VCSEL)
دراسة الاستقرارية والفوضى في ليزر شبه الموصل ذي التجويف الشاقولي والباعث للضوء سطحياً(VCSEL)

Loading...
Loading...
Abstract

We have studied the vertical cavity surface emitting semiconductor laser chaoswith and without noise under the effect of many parameters that appeared in the (Sciamanna et al) model, vis injection current , rate of feedback, relaxation rates of electric field and carriers, coupling between amplitude and phase ,Dichroism and Birefringence.This system shows rich and varieties in behavior such as stable , periodic, multiperiodic, aperiodic and different types of chaos.These results make this system so important in the study of instabilites in laser devices.درسنا الفوضى في ليزر شبه الموصل ذي التجويف الشاقولي (Vertical-cavity surface-emitting semiconductor laser-VCSEL)بوجود وانعدام الضوضاء وبتأثير عدد كبير من معاملات النظام التي تظهر في انموذج ( (Sciamanna ومشاركيه مثل تيار الحقن والمعدلات الزمنية لكل من التغذية العكسية واضمحلال المجال الكهربائي واضمحلال الحاملات وعامل اقتران الطور بالسعة والمعدل الزمني لاقتران قناتي الشعاع المستقطب دائرياً وثنائية اللون وثنائية معامل الانكسار وزاوية طور التغذية العكسية . ابدى النظام غنىً واسعاً من السلوكيات المستقرة والدورية والمتعددة الدوريات واللادوريات والفوضى بأنواع مختلفة في خرجه . هذه النتائج تجعل هذا النظام غاية في الاهمية في دراسة عدم استقراريات اجهزة الليزر.


Article
The effect of some environmental factors on adult density of the barnacles Balanusamphitriteamphitrite at the water intake station Najibiyah Electric Power in Basrah governorate
تأثيربعضالعواملالبيئيةعلىكثافةبالغاتالبرنقيلBalanusamphitriteamphitriteعندمأخذمياهمحطةالنجيبيةللطاقةالكهربائية/ محافظةالبصرة

Loading...
Loading...
Abstract

effect of some environmental factors on the density of the adult of the barnacles Balanusamphitriteamphitrite was studied at water intake of Al-Najibiyah electric power station for the period from December 2010 until November 2011, as samples were collected a record of 12 duplicate each month of the study area as well as measured the environmental factors. Results showed that the density of adult barnacles ranged between (55-139) individual / 100 cm 2 water temperature ranged between 16.4 ºc - 28.5 ºc and salinity between 1.2 - 2 mg / L, pH between 6.8 to 7.8, the concentration of calcium ranged between 310-470 mg / L, dissolved oxygen between 2.8 - 4.2 mg / L and the vital requirement of oxygen ranged between 1.3 - 9.4 mg / L. As shown a positive relationship between adult density and salinity, pH and the concentration of calcium and dissolved oxygen in water, while an inverse relationship emerged between adult density and water temperature and the vital requirement for oxygen. دُرستأثيربعضالعواملالبيئيةعلىكثافةبالغاتالبرنقيلBalanusamphitriteamphitriteعندمأخذمياهمحطةالنجيبيةللطاقةالكهربائيةللفترةمنكانونالأول 2010 الىتشرينالثاني 2011،اذجمعتعيناتقياسيةمكونةمن 12 مكررشهرياًمنمنطقةالدراسةكذلكقيستالعواملالبيئية،واظهرتالنتائجانكثافةبالغاتالبرنقيلتراوحتبين 139 -55 فرد/100سم2 وتراوحتدرجةحرارةالماءبين º16.4م º28.5 - موالملوحةبين - 1.2 2 ملغم/ لتروالأسالهيدروجينيبين 6.8 - 7.8 وتراوحتركيزالكالسيومبين 470 - 310 ملغم/لتروالأوكسجينالمذاببين8.2-2.4 ملغم/لتروالمتطلبالحيويللأوكسجينتراوحبين4.9 - 3.1 ملغم/لتر. كماتبينوجودعلاقةطرديةبينكثافةالبالغاتوالملوحةوالأسالهيدروجينيوتركيزالكالسيوموالأوكسجينالمذاببالماءفيحينوجدتعلاقةعكسيةبينكثافةالبالغاتودرجةحرارةالماءوالمتطلبالحيويللأوكسجين.

Table of content: volume:38 issue:4B