Table of content

Tikrit Journal for Agricultural Sciences

مجلة تكريت للعلوم الزراعية

ISSN: 18131646
Publisher: Tikrit University
Faculty: Agriculture
Language: English

This journal is Open Access

About

Tikrit Journal for Agricultural Sciences, Academic journal concerned with the basic and applied research in the field of agricultural sciences, veterinary and related sciences, one of the journal published by the Tikrit University , are required to have the papers submitted for publication research original has not been submitted and published or accepted in any journal other.

Loading...
Contact info

Iraq-Salahdeen-Tikrit-Tikrit University-College of Agriculture

Table of content: 2016 volume:16 issue:4

Article
Effect of Organic Fertilizer Type and Iron Method Application on Vegetative and Flowering Growth Characteristics of Gazania splenden L.
تاثير نوع التسميد العضوي وطريقة اضافة الحديد في صفات النمو الخضري والزهري للكزانيا Gazania splenden L.

Loading...
Loading...
Abstract

Pots experiment was carried out using two factors . The first factor two types of organic fertilization : ( fertilization manure of poultry , humic acid addition to without adding treatment ). The second factor of two iron ( ferrous sulfate ) method application : ( drench application , foliar spraying in addition to without adding treatment ) on Gazania plant conducted in a lath house, Department of Horticulture and landscaping, Faculty of Agriculture, University of Tikrit during the spring season 2016, designed with Complete Randomized Design with three replication. Result show the organic fertilizer cause a significant increase in vegetative characteristics, humic acid treatment gave the highest of dray weight was 5.64 gm.plant-1, treatment iron caused increase in flowering characteristics, iron spraying treatment gave highest number of flowers 5.02.plant-1 . Highest iron concentration in leaves 54.16 mg.Kg-1 to interaction treatment humic acid and iron spraying.نفذت تجربة اصص من عاملين الاول نوعين من السماد العضوي: ( التسميد بمخلفات الدواجن ، التسميد بحامض الهيومك بالاضافة الى معاملة عدم الاضافة) والعامل الثاني طريقتين لاضافة الحديد (كبريتات الحديدوز) : ( الاضافة مع ماء الري ، الرش الورقي بالاضافة الى معاملة عدم الاضافة) على نبات الكزانيا في الظلة الخشبية التابعة لقسم البستنة وهندسة الحدائق / كلية الزراعة/ جامعة تكريت خلال الموسم الربيعي 2016 ، نفذت التجربة باستخدام التصميم العشوائي الكامل CRD وبثلاثة مكررات ، بينت النتائج ان هناك زيادة معنوية في اغلب صفات النمو الخضري عند التسميد بمخلفات الدواجن وحامض الهيومك واعطت معاملة حامض الهيومك اعلى معدل وزن جاف للمجموع الخضري بلغ 5.64 غم.نبات-1 . وان الاضافة مع ماء الري والرش الورقي للحديد سببت فروقات معنويه في صفات التزهير واعطت معاملة الرش الورقي اعلى عدد ازهار بلغ 5.02 زهرة.نبات-1 . وكان اعلى تركيز للحديد في الاوراق 54.16 ملغم. كغم-1 لمعاملة التداخل بين اضافة حامض الهيومك والرش الورقي للحديد.


Article
Morphological-Mechanical Proprieties of Five Different Tomato Varieties in Kingdom of Saudi Arabia for High Techniques in Harvesting, Handling and Manufacturing
دراسة بعض الخصائص الشكلية و الفزيائية لخمسة اصناف من الطماطم فى المملكة العربية السعودية لزيادة تقنيات القطف, التداول و التصنيع

Loading...
Loading...
Abstract

Physical characteristics of five different varieties of tomato fruits were studied in order to improve design, fabricate and control tomato harvesting. The selected morphological and mechanical properties such as diameters, sphericity, surface area, volume, mass, densities, porosity, projected area and coefficient of frictions. Results showed moisture, length, width, thickness, mass, geometric mean diameter, arithmetic mean diameter, square mean diameter, equivalent mean diameter, aspect ratio, actual volume, ellipsoid volume, prolate spheroid volume, surface area, sphericity, packaging coefficient, true density, bulk density, density ratio, porosity had significant effect (P<0.05). On the other hand, results showed criteria projected area and dynamic coefficient of friction had no significant effect (P<0.05). These varieties have considerable number of attributes that required to be processed by food industries, hence and breeders for cultivation. In the current study, researchers investigated the mentioned attributes of tomatoes and then establishing a convenient reference table for tomato mechanization and processing. تم دراسة الخصائص الفيزيائية للخمسة أصناف مختلفة من ثمار الطماطم من أجل تحسين عمليات التحكم فى تصميم الميكنات لصناعة و حصاد الطماطم. الخصائص المورفولوجية والميكانيكية المختارة تشمل الاقطار، الكروية، مساحة السطح، الحجم، الكتلة، الكثافة، المسامية، المساحة المسقطة ومعاملات الاحتكاك. وأظهرت النتائج ان الرطوبة، الطول، العرض، السمك، الاقطار الهندسية المتعددة، الابعاد المتزنة، الاحجام المختلفة، المساحة السطحية، معامل التعبئة والتغليف، الاحجام المختلفة و الكروية لهم معامل تاثير معنوى (P<0.05). من ناحية أخرى، أظهرت النتائج ان حساب المساحة المسقطة و المعامل الديناميكي للاحتكاك ليس لهما أي تأثير معنوى (P<0.05). هذه الأصناف اعطت العديد من السمات الهامة و المطلوبة فى مجال الزراعة و الصناعات الغذائية. تم التحقق من النتائج وجدولتها لاستخدامها فى مجال الميكنة والتصنيع لثمار الطماطم.


Article
InVitro Multiplication of Shoot Tips and Nodes of Bauhinia alba L.
تضاعف أطراف أفرع وعقد نبات البوهينياBauhinia alba L. خارج الجسم الحي

Loading...
Loading...
Abstract

Sterile seeds of Bauhinia alba L. cultured on MS media free from hormones after germination shoot tips and nodes were cultured on MS medium supplemented with Kin. at 0.0 , 2.0 , 4.0 , 6.0 , 8.0 mg/l or with BA 0.0 , 0.5 , 1.0 , 1.5 , 2.0 mg/l , data were taken after eight weeks , shoots produced in vitro cultured on MS full strength or half strength salts supplemented with IBA at 0.0 , 0.5 , 1.0 ,1.5 mg/l , data refers that multiplication of shoot tips and nodes were better when cultured on medium supplemented with BA compared with medium contained Kin. , highest shoots number 7.5 shoot/explant were obtained from cultured shoots tips of medium supplemented with1.0 mg/l BA , other wise highest shoots number 9.22 shoot/explant were achieved from cultured nodes on medium contained 1.5 mg/l BA after eight weeks , shoots produced in vitro gave highest percentage rooting 100% with average root number 10.5 root/explant and with length 12.17cm. from cultured on full strength salts MS medium supplemented with 1.0 mg/l IBA after four weeks , plantlets produced in vitro acclimatized in laboratory with survival 90%. زرعت بذور نبات البوهينيا Bauhinia alba المعقمة في وسط MS خالي من منظمات النمو, وبعد ظهور البادرات أخذت أطراف الأفرع والعقد وزرعت على الوسط MS المزود بالكاينتين Kin. بالتراكيز 0.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0ملغم.لتر-1 أو على الوسط المزود بالبنزايل أدنينBA بالتراكيز0.0 , 0.5, 1.0، 1.5, 2.0ملغم.لتر-1 وأخذت بياناتها بعد ثمانية أسابيع من الزراعة, الأفرع الناتجة من تضاعف الأفرع والعقد زرعت على وسط MS بكامل تركيز الأملاح أو بنصف تركيز الأملاح المجهز بحامض الاندول بيوتيركIBA بالتراكيز0.0 , 0.5, 1.0، 1.5 ملغم.لتر-1. تشير النتائج إلى أن تضاعف أطراف الأفرع والعقد كان أفضل عند زراعتها على الوسط المزود بالبنزايل أدنين مقارنة مع الوسط المزود بالكاينتين وتم الحصول على أعلى معدل لعدد الأفرع 7.5 فرع/جزء نباتي من زراعة أطراف الأفرع على الوسط المزود بـ 1.0 ملغم.لتر-1 بنزايل أدنين في حين تم الحصول على أعلى معدل لعدد الأفرع 9.22 فرع/جزء نباتي من زراعة العقد على الوسط المزود بـ 1.5 ملغم.لتر-1 بنزايل أدنين وذلك بعد ثمانية أسابيع من الزراعة, الأفرع الناتجة من التضاعف جذرت بنسبة 100% وبمعدل عدد الجذور10.5 جذر/فرع نباتي وبمعدل طول 12.17سم عند زراعتها على وسط MS كامل تركيز الأملاح المزود بـ 1.0 ملغم.لتر-1 حامض أندول بيوتيرك وذلك بعد أربعة أسابيع من الزراعة, النبيتات الناتجة تمت أقلمتها بالمختبر بنسبة نجاح 90 % .


Article
Study The Physiological Changes That Induced by Cadmium Chloride in Male Rat’s and The Role of Sonchus oleraceus Leaves Extract to Treatment
دراسة التغيرات الفسلجية المحدثة بواسطة كلوريد الكادميوم في ذكور الجرذان البيض ودور مستخلص اوراق نبات المرير في المعالجة

Loading...
Loading...
Abstract

The present study was designed to find the physiological changes in male rat’s which were treated with cadmium chloride, then the extract of Sonchus oleraceus leaves was use for treatment to find its role as antioxidant . In this study used 16 male rats that divided randomly to four groups (each group consist of 4 rats), the first group was control group administrated only normal diet and water, the second group administrated with 1mg/kg cadmium chloride for four weeks, the third group administrated with 100 mg/kg leaves extract for 15 days, the fourth group administrated with 1mg/kg cadmium chloride for four weeks and then, treated with 100 mg/kg leaves extract for 15 days. The alanine transaminase (ALT), aspartate transaminase (AST), alkaline phosphatase (ALP), total protein, urea, creatinine, malondialdehyde (MDA) and catalase levels were showed high significant differences (P< 0.01) in groups that administrated with cadmium chloride compared with control group, but the levels of all parameters back to normal ranges when the groups that administrated with cadmium chloride and treated with Sonchus oleraceus leaves extract. It was concluded that leaves extract has amply good effect on liver , kidneys and Oxidative Stress parameters. صممت هذه الدراسة لإيجاد التغيرات الفسلجية في ذكور الجرذان والتي تم معاملتها بكلوريد الكادميوم , ثم عولجت بعد ذلك بمستخلص اوراق نبات المرير بوصفه مضاداً للأكسدة . استخدمت في الدراسة الحالية 16 من الجرذان البيض والتي قسمت عشوائيا إلى أربع مجاميع (كل مجموعة تتكون من 4 جرذان) ، المجموعة الأولى هي مجموعة السيطرة والتي جرعت بحمية غذائية وماء فقط ، المجموعة الثانية والتي جرعت بكلوريد الكادميوم (1mg/kg) لمدة 4 اسابيع، المجموعة الثالثة والتي جرعت بمستخلص اوراق نبات المرير (100 mg/kg) لمدة 15 يوم ، المجموعة الرابعة والتي جرعت بكلوريد الكادميوم (1mg/kg) لمدة 4 اسابيع ومن ثم تم معالجتها بمستخلص اوراق نبات المرير بجرعة (100 mg/kg) لمدة 15 يوم . كانت مستويات ALT, AST , ALP , MDA , البروتين الكلي , اليوريا , الكرياتنين والكاتاليز ذات تغييرات عالية المعنوية (P <0.01) في المجاميع المجرعة بكلوريد الكادميوم مقارنة مع مجموعة السيطرة ولكن عادت مستويات ALT , AST ,ALP , MDA , البروتين الكلي , اليوريا , الكرياتنين والكاتاليز الى المستويات الطبيعية عندما تم معالجة المجاميع المعاملة بكلوريد الكادميوم بمستخلص اوراق نبات المرير. يستنتج من هذه الدراسة أن لمستخلص اوراق نبات المرير تأثير جيد بما فيه الكفاية على معايير الكبد والكلى والاجهاد التأكسدي .


Article
Effect of Organic Fertilizers Extracts and Foliar Spray with Urea on Vegetative Growth Characteristics of Apricot ( Prunus armeniaca L.) Saplings CV. Labeeb
تأثير مستخلصات الاسمدة العضوية والرش الورقي باليوريا في صفات النمو الخضري لشتلات المشمش (.Prunus armeniaca L) صنف لبيب.

Loading...
Loading...
Abstract

The experiment was performed at Kirkuk Agriculture Directorate Nursery, during the 2015 growing season, on one year old apricot (Prunus armeniaca L.) cv. Labeeb saplings which grafted on apricot seedlings rootstocks . The experiment aimed to study the effect of extracts of organic fertilizers and spraying of urea on vegetative growth of saplings. One hundred and eight (108) saplings of similar growth situation selected and planted in plastic sacks of 5 kg capacity. 400 ml of seaweed extract (E1), extract of cow manure (E2), sheep manure (E3), and poultry manure (E4), added to every sapling. In addition to that, the saplings sprayed with urea 0.5% ( U1 ) and 1% ( U2 ) concentrations whereas the control treatment was sprayed with a tap water ( U0 ) . These treatments were applied three times in the growing season. The results showed that, the chicken manure extract (E4) gave the best results for leaf area (8.27 cm 2) and increasing of sapling height (29.36 cm). the foliar spray of the higher concentration of urea (U2) gave the best results in leaf area (8.29 cm 2), while the first concentration of urea (U1) gave a higher values of leaves number per plant (304.8 leaf. Plant-1 ), total leaves area of sapling ( 2411.2 cm2 ) and increasing of sapling height (30.50 cm). The interaction treatments were differed with these actives , the treatment of interaction between extract of chicken manure and lower level of urea (E4U1) gave a higher values for chlorophyll content ( 18.48 SPAD ) and the increasing of sapling height ( 37.16 cm ) , while the treatment of interaction between chicken manure extract and the higher level of urea ( E4U2 ) gave a best results in leaf area (9.46 cm 2) and total leaves area of sapling (2634.8 cm 2).اجريت التجربة في المشتل التابع لمديرية زراعة كركوك خلال موسم النمو 2015 على شتلات المشمش صنف لبيب بعمر سنة واحدة والمطعمة على أصل المشمش البذري ، لدراسة تأثير مستخلصات الاسمدة العضوية السائلة والرش الورقي باليوريا في صفات النمو الخضري للشتلات ، حيث تم اختيار 108 شتلة متجانسة بالنمو قدر الامكان ، وزرعت في اكياس ذات سعة 5 كغم ، اضيف 400 مل. شتلة-1 من مستخلص الأعشاب البحرية (E1) ومستخلصات الأسمدة العضوية الأبقار(E2) والأغنام (E3) والدواجن (E4) ورشت الشتلات باليوريا بتركيز 0.5 % ( U1 ) و1% ( U2 ) فضلا عن معاملة المقارنة التي رشت بالماء ( U0 ) ، ثلاث مرات خلال الموسم لكل منها . اظهرت النتائج تفوق معاملة اضافة مستخلص مخلفات الدواجن (E4) باعطائها افضل النتائج في صفات مساحة الورقة (8.27 سم2) والزيادة في ارتفاع الشتلة (29.36 سم) ، وفي معاملة الرش الورقي باليوريا منفرداً تفوق تركيز العالي لليوريا (U2) في اعطاء افضل النتائج في صفات مساحة الورقة (8.29 سم2) ، واعطت معاملة الرش الورقي باليوريا منفرداً بتركيز الواطئ (U1) افضل النتائج في صفة عدد الأوراق (304.8 ورقة . شتلة-1 ) والمساحة الورقية للشتلة ( 2411.2 سم2 ) والزيادة في ارتفاع الشتلات (30.50 سم) ، وفي معاملات التداخل حققت معاملة التداخل مستخلص مخلفات الدواجن مع المستوى الواطئ لليوريا ( E4U1 ) اعلى القيم في صفتي محتوى الاوراق من الكلوروفيل ( 18.48 SPAD ) والزيادة في ارتفاع الشتلة ( 37.16 سم ) ، اما معاملة تداخله مع المستوى العالي لليوريا (E4 U2) فقد اعطت افضل النتائج في صفتي مساحة الورقة (9.46 سم2) والمساحة الورقية للشتلة (2634.8 سم2).


Article
Evaluation of some Basidiomycetes fruit bodies and cultivation conditions of most efficient fungus, Pleurotus ostreatus for phytase production
تقييم الاجسام الثمرية لبعض الفطريات البازيدية والظروف الزراعية للفطر الاكفأ Pleurotus ostreatus لانتاج انزيم الفايتيز

Loading...
Loading...
Abstract

Among ten mushroom species, the local isolate ,Pleurotus ostreatus (11L) was superior in production of endo-phytase which produce 0.66 unit/ml compare to other mushrooms ranged between 0.16 and 0.61 unit/ml. The optimum conditions for highest phytase activity from P. ostreatus (11L) were studied, wheat straw was the best substrate which gave highest Biological efficiency ( BE) and phytase activity resulting in 71.07% and 0.63 unit/ml, respectively. The optimum spawn rates were 4 and 5% of the basis substrate dry weight, resulting in 0.68 unit/ml for each rates. the optimum temperature for fruit bodies development and phytase activity was 17ºC with highest activity which was 0.71 u/ml and decrease in phytase activity at 21 and 23ºC which reached to 0.57 and 0.51unit/ml, respectively. Biological efficiency of P. ostreatus (11L) and phytase activity was increased when wheat straw supplemented with (3%) of wheat bran which was 81.38% and 0.81unit/ml compared to71.07% and 0.63 unit/ml in control, respectively. In addition to these conditions phytase activity increased to 0.88 unit/ml when fruit bodies of P. ostreatus harvested at mature stage (8 days from the pinning stage).اظهرت العزلة المحلية للفطر Pleurotus ostreatus (11L) من بين عشرة انواع من الفطريات تفوقها بانتاج الفايتيز الداخل خلوي اذ بلغت الفعالية الانزيمية 0.66 وحدة/مل مقارنة بمدى 0.16-0.61 وحدة/مل للفطريات الاخرى. درست الظروف المثلى لانتاج اعلى فعالية انزيمية من الفطر P.ostreatus (11L)، ابدى وسط تبن الحنطة اعلى انتاجية للفطر(كفاءة احيائية) واعلى فعالية انزيمية للاجسام الثمرية النامية فيه اذ بلغت 71.07% و 0.63 وحدة/مل، على التوالي. وسجل معدل اللقاح الفطري عند 4 و5% اعلى فعالية انزيمية بلغت لكليهما 0.68 وحدة/مل فيما كانت الدرجة الحرارية 17 0م المثلى لنمو ثمار الفطر وتسجيلها لاعلى فعالية انزيمية بلغت 0.71 وحدة/مل ثم انخفضت الى 0.57 و0.51 وحدة/مل عند درجتي 21 و23م على التوالي. ارتفعت الكفاءة الاحيائية والفعالية الانزيمية عند تدعيم وسط تبن الحنطة بـ 3% من نخالة الحنطة اذ بلغتا 81.38% و0.81 وحدة /مل ، مقارنة بـ 71.07% و 0.63 وحدة/مل على التوالي ، فضلا عن تلك الظروف فقد ارتفعت الفعالية الانزيمية الى 0.88 وحدة/مل عند حصاد الاجسام الثمرية عند مرحلة النضج (بعد 8 ايام من مرحلة التبرعم).


Article
The Effect Selection for Age at Sexual Maturity and Maturity on Some Blood of Physiological Traits in Japanese Quail Bird Brown Color
تأثير الانتخاب للعمر عند النضج الجنسي على بعض صفات الدم الفيزياوية في طائر السلوى الياباني بني اللون

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted at the animal farm , department of animal production , college agriculture – Tikrit University during the period of 20/10/2012 to 20/6/2013 for selection to the statement following the trait age at sexual maturity of the brown japanese quail bird on some blood of physiological traits . 120 birds were used in this study ( 30 males and 90 females) from the parents generation and divided into three groups early (39.16 days), medium (42.57 days) and late (48.12 days) age at sexual maturity. each group divided into ten families by one male and three females per family. six birds from each group were slaughtered at the end of the production period, amounting to 70 days after placing the first egg. After the eggs hatch index compiled for several days to produce totals and sons by their hosts and also used 120 birds from one generation of sons (30 males and 90 females) , the results showed a significant decrease for group early age at sexual maturity in the trait average size of packed cell volume and average level hemoglobin and the number of red blood cells and white blood cell count compared groups middle and late age at sexual maturity . أجريت هذه الدراسة في حقل قسم الانتاج الحيواني التابع إلى كلية الزراعة – جامعة تكريت للمدة من 20/10/2012 لغاية 20/6/2013 لبيان اثر الانتخاب لصفة عمر النضج الجنسي لطائر السلوى الياباني البني في بعض صفات الدم الفيزياوية , استخدم في هذه الدراسة عدد 120 طائراً (30 ذكر و 90 أنثى) من جيل الإباء ومقسمة الى ثلاث مجاميع هي مبكرة (39.16 يوماً) و متوسطة (42.57 يوماً) و متأخرة (48.12 يوماً) العمر عند النضج الجنسي , قسمت كل مجموعة إلى عشرة عوائل بواقع ذكر واحد وثلاث إناث لكل عائلة ، ذبحت سته طيور من كل مجموعة في نهاية الفترة الإنتاجية والبالغة 70 يوماً من بعد وضع اول بيضة , فقس البيض المنسب بعد جمعه لعدة ايام لإنتاج الأبناء حسب مجاميعها وعوائلها واستخدم أيضاً 120 طائراً من جيل الأبناء (30 ذكر و 90 أنثى) , وأظهرت النتائج انخفاضاً معنوياً للمجموعة المبكرة النضج الجنسي في صفة تقدير معدل حجم الخلايا المرصوصة ومعدل تركيز الهيموكلوبين و عدد خلايا الدم الحمراء و عدد خلايا الدم البيضاء للجيلين (الاباء والابناء) مقارنة بالمجموعتين المتوسطة والمتأخرة النضج الجنسي .


Article
Study The Effect of Some Content of Pomegranate Fruit in Inhibition of Atherosclerosis and Reduce Oxidative Stress in Rat
دراسة تأثير بعض محتويات ثمرة الرمانPunica granatum L.)) في كبح تصلب الشرايين وتقليل الإجهاد التأكسدي في الجرذ

Loading...
Loading...
Abstract

The current study was designed to investigate the effect of Juice and Aqueous Extract of Pomegranate (Punica granatum)on Atherosclerosis that induced by adding cholesterol to the ration at a dose of (130 mg/ Kg ration). furthermore study the effect of Juice and aqueous Extract on oxidative stress that induced by using Hydrogen Peroxide at a dose of (0.05%) with drink water, Twenty eight adult rats were used in this study from male and female aged (3-5) months randomly divided in to( 7) groups (4 animals/ group) These group are The control group, H2O2 group, Pomegranate Juice and H2O2 group, pomegranate aqueous extract and H2O2 group, cholesterol group, Pomegranate Juice and cholesterol group, Pomegranate aqueous extract and cholesterol group ,measure some physiological and biochemical parameters like count of (WBCs), concentrations of (Hb),Total count of (RBCs),packed cell volume (PCV),(TC),(TG),Atherogenic indices levels in the serum of White Rats. The result Showed the treatment of H2O2 with the juice and the treatment of cholesterol with juice increased significantly( P <0.05) in the total number of W.B.C when compared to control , did not show the treatment of cholesterol with Abstract significant differences with get significant increase in WBCs in the treatment of H2O2 with the Abstract and the treatment of cholesterol with Abstract , the results showed a significant decrease (P <0.05) in RBCs and WBCs and HB and PCV in the treatment of H2O2 and the treatment of cholesterol when compared to the control , showed the treatment of cholesterol with juice increased significantly in the number of red blood cells while it did not appear the treatment of H2O2 with juicy significant differences when compared with the control , resulted in the treatment of animals with extract of pomegranate to get significant decrease in the concentration of RBCs in the treatment of H2O2 did not show the treatment of cholesterol with Abstract significant differences , showed the treatment of H2O2 with the Abstract and the treatment of cholesterol with Abstract increased significantly in the PCV when compared to the control , showed the treatment of H2O2 with the juice and the treatment of cholesterol with juice increased significantly in the size of blood cells stacked when compared to control . The results of the study for significant decrease in the concentration of total cholesterol and Alklsaredat triple in the treatment of H2O2 with the juice and the treatment of cholesterol with the juice when compared to the control , as shown by the results of the study for significant increase in the level of Altasd first , second and third in the treatment of H2O2 and the treatment of cholesterol results showed for significant decrease in Altasd level I, II and III in the treatment of H2O2 with Abstract and treatment with cholesterol extracted with additional significant decrease in the concentration of total cholesterol and triglycerides Alklsaredat treated with the extract and H2O2 treatment with cholesterol Abstractصممت هذه الدراسة لمعرفة تأثير عصير الرمان ومستخلصه المائي Punica granatum في تصلب الشرايين المستحدث بإضافة الكولسترول للعليقة بتركيز (130ملغم/ كغم عليقة ) فضلا عن دراسة تأثير العصير والمستخلص المائي للرمان في الأجهاد التأكسدي المستحدث بإستخدام بيروكسيد الهيدروجين بتركيز (0.05%) مع ماء الشرب، شملت الدراسة إستخدام 28 جرذا بالغا من الأناث والذكور بعمر (5-3 أشهر) قسمت عشوائيا الى 7 معاملات بواقع ((4 جرذان لكل معاملة وكانت كالآتي: مجموعة السيطرة ، معاملة بيروكسيد الهيدروجين H2O2 ، معاملة عصير الرمان+ H2O2 ، معاملة مستخلص الرمان + H2O2 ، معاملة الكولسترول ، معاملة الكولسترول + عصير الرمان ، معاملة الكولسترول + مستخلص الرمان .إذ تم قياس عدد من الصفات الفيزياوية (العدد الكلي لخلايا الدم البيض (WBCs)، تركيز الهيموكلوبين (Hb) ،العدد الكلي لكريات الدم الحمر RBCs)) ، حجم خلايا الدم المرصوصة (PCV)،الكولسترول الكلي (TC)،الكليسيريدات الثلاثية (TG) ومستويات دلائل التعصد في أمصال دماء الجرذان البيض) . أظهرت معاملة H2O2 مع العصير ومعاملة الكولسترول مع العصير إرتفاعا معنويا P<0.05)) في العدد الكلي لخلايا الدم البيض عند مقارنتها بالسيطرة ، ولم تظهر معاملة الكولسترول مع المستخلص فروقا معنوية مع حصول إرتفاع معنوي في WBCs في معاملة H2O2 مع المستخلص ومعاملة الكولسترول مع المستخلص ، كما أظهرت النتائج حصول أنخفاض معنوي ( P<0.05 ) في RBCs و WBCs و HBوPCV في معاملة H2O2 ومعاملة الكولسترول عند مقارنتها بالسيطرة، أظهرت معاملة الكولسترول مع العصير إرتفاعا معنويا في عدد كريات الدم الحمر بينما لم تظهر معاملة H2O2 مع العصير فروقا معنوية عند مقارنتها مع السيطرة ، أدت معاملة الحيوانات بمستخلص الرمان إلى حصول إنخفاض معنوي في تركيز RBCs في معاملة H2O2 ولم تظهر معاملة الكولسترول مع المستخلص فروقا معنوية ،أظهرت معاملة H2O2 مع المستخلص ومعاملة الكولسترول مع المستخلص إرتفاعا معنويا في PCV عند مقارنتها بالسيطرة ، أظهرت معاملة H2O2 مع العصير ومعاملة الكولسترول مع العصير إرتفاعا معنويا في حجم خلايا الدم المرصوصة عند مقارنتها بالسيطرة. أظهرت نتائج الدراسة حصول إنخفاض معنوي في تركيز الكولسترول الكلي والكلسيريدات الثلاثية في معاملة H2O2 مع العصير ومعاملة الكولسترول مع العصير عند مقارنتها بالسيطرة ، كما أظهرت نتائج الدراسة حصول إرتفاع معنوي في مستوى التعصد الأول والثاني والثالث في معاملة الH2O2 ومعاملة الكولسترول أظهرت نتائج الدراسة حصول إنخفاض معنوي في مستوى التعصد الأول والثاني والثالث في معاملة H2O2 مع المستخلص ومعاملة الكولسترول مع المستخلص مع حصول إنخفاض معنوي في تركيز الكولسترول الكلي والكلسيريدات الثلاثية في معاملة الH2O2 مع المستخلص ومعاملة الكولسترول مع المستخلص.


Article
Effect Added Dry Papaya Seed Cariea papayat on Common Carp Cyprinus carpio L. Digestibility and Evacuation Feed
تأثير اضافة مسحوق بذور الباباي Cariea papayat المجففة في النسبة المئوية لمعامل الهضم ونسبة التفريغ الغذائي في أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio

Loading...
Loading...
Abstract

Sixty Common carp Cyprinus carpio average weight per fish (75 ±2) g its mothers known genetic factors from tarmiya hatchery where used in this study. Fish where fed till saturation on diet contained 1 % dry papaya seeds meal Cariea papayat and chrome oxide Cr2O3 by 1% used as a guide to measure the coefficient of digestion. The total digestion for the control diet (50.013) %, while the experimental diet which contained papaya seeds mail has result signify p> 0.05 in digestion (83.231) % This refers to the improved performance of the digest after the addition of papaya seeds. Results indicated that the evacuation ratio (0.44, 0.26)% of the weight of dry fish in the end part of Intestines (0.69, 0.98) % in the middle part and (1.91, 2.22) % in Part the front of the gastrointestinal tract after an hour of eating the diet control and experimental diet containing papaya seeds respectively, while the food ratio after two hours (0.27, 0.72) % in the end part (1.06, 0.93) % in the middle part and (0.99, 0.86) % at the front of the control group and experimental group respectively. Fish got her top diet unloading part back of the gut rate two hours after lunch as the percentage rate of (0.72) % in the experimental treatment and continued after 4 hours to reach (0.55, 0.51) % of the control group and experimental in a row, and this refers to the discharge of fish food improved after adding papaya seeds powder. استخدمت في الدراسة الحالية (60) سمكة كارب شائع Cyprinus carpio معدل وزن السمكة الواحدة (75±2) غم من امهات معلومة العوامل الوراثية من مفقس الطارمية الأهلي في محافظة بغداد. غذيت الاسماك لحد الاشباع على عليقة حاوية على مسحوق بذور الباباي المجففة Cariea papayat وبنسبة 1% من العليقة واستخدم اوكسيد الكروم Cr2O3 بنسبة 1% كدليل لقياس معامل الهضم. بلغ معامل الهضم الكلي لعليقة السيطرة (50.013) % وتفوقت المجموعة التجريبية الحاوية على مسحوق بذور الباباي المجففة معنوياً p>0.05 في معامل الهضم اذ بلغ (83.231) %. تحسن اداء معامل هضم العليقة بعد اضافة مسحوق بذور الباباي المجففة. اشارت النتائج المتضمنة اضافة صبغة الكارمين الحمراء 1% في علائق التغذية الى ان نسبة التفريغ الغذائي شكلت (0.44 ، 0.26) % من وزن الاسماك الجاف في الجزء الخلفي ، (0.69 ، 0.98) % في الجزء الوسطي و(1.91 ، 2.22)% في الجزء الامامي من القناة الهضمية بعد ساعة من تناول الغذاء لعليقة السيطرة والعليقة التجريبية الحاوية على مسحوق بذور الباباي المجففة على التوالي ، في حين كانت نسبة التفريغ الغذائي بعد ساعتين (0.27 ، 0.72) % في الجزء الخلفي ، (1.06 ، 0.93) % في الجزء الوسطي و (0.99 ، 0.86) % في الجزء الامامي لمجموعة السيطرة والمجموعة التجريبية على التوالي . حصِل على اعلى معدل تفريغ غذائي في الجزء الخلفي من القناة الهضمية بعد ساعتين من تناول الغذاء اذ بلغت نسبته 0.72 % في المعاملة التجريبية واستمر بعد مرور 4 ساعات ليصل الى (0.55 ، 0.51) % لمجموعة السيطرة والتجريبية على التوالي، وهذا يشير الى تحسن التفريغ الغذائي للأسماك بعد إضافة مسحوق بذور الباباي المجففة.


Article
Effect of using different levels of Corn Distillers Dried Grains ( DDG ), Iragi probiotic and Fermentation in the diets on performance Eggs Quality for Laying Hens
تأثير استعمال الذرة المقطرة الخالية من الذوائب ( DDG ) والمعزز الحيوي العراقي والمعاملة بالتخمير للعليقة في الصفات النوعية لبيض الدجاج البياض نوع ISA Brown

Loading...
Loading...
Abstract

This experiments was conducted at the poultry farm, Department of Animal Resources , University of Tikrit for the period 5 / 2 / 2014 and 28 / 5 / 2014 . The experiment was aimed to investigating the effect of using various levels of Dried Distillers Corn Grains and supplementing with the Iraqi probiotic with fermentation treatment on the productive and physiological performance of laying hens . 600 laying hens ( ISA Brown ) at the age of 22 weeks were used . hens were assigned randomly on 12 treatments two replicate for each treatments , 25 hens for each replicates . (0.0, 10, 20 and 30%) DDG added each of them Iraqi probiotic and treatment fermentation . For outweigh the significant (P <0.05) in the relative weight of the egg whites in the total duration of the treatments added, compared with the control treatment and the presence of a significant decrease of Maameltein fourth and twelfth in the relative weight of the yolk compared with the eighth-treatment as well as the superiority of moral treatment fourth compared with the treatments and other experience in the prescription weight relative to the yolk as well as for excellence significant (P <0.05) for the fifth treatment in the form guide for the duration of the overall productivity compared with the third treatments and twelfth either in Albumin Index and yolk Index In total productivity outperformed treatments of five and seven significantly compared with the rest of the experimental treatments were seventh treatment outperformed compared with the treatments first, second, third and sixth in the unit Hugh either yolk color has excelled treatments addition DDG compared with the control treatment has increased superiority to increase the proportion of added. تم اجراء تجربة لدراسة استعمال مستويات مختلفة من الذرة المقطرة الخالية من الذوائب ( Dried Distillers Grains ) ( DDG ) في علائق الدجاج البياض ( ISA Brown ) و إضافة المعزز الحيوي و المعاملة بالتخمير و تم دراسة الصفات النوعية للبيض , اجريت التجربة الحقلية في حقل الطيور الداجنة التابع الى قسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة / جامعة تكريت للمدة 5 / 2 / 2014 و لغاية 27 / 5 / 2014 و هدفت التجربة الى دراسة تأثير اضافة الذرة المقطرة الخالية من الذوائب ( DDG ) و المعزز الحيوي العراقي و المعاملة بالتخمير في الصفات النوعية لبيض للدجاج البياض , إذ استخدم في التجربة 600 دجاجة بياضة نوع ISA Brown بعمر 22 اسبوعاً وزعت الطيور على اثنا عشر معاملة بواقع مكررين لكل معاملة و وزع الدجاج بواقع 25 دجاجة لكل مكرر و كانت المعاملات ( 0.0 , 10 , 20 و 30 % ) DDG يضاف لكل منها المعزز الحيوي العراقي ومعاملات اخرى هي اجراء عملية التخمير . قدم العلف بشكل مجروش و الاضاءة و الماء ( حسب دليل تربية دجاج ISA Brown ) و كانت النتائج : حصول تفوق معنوي ( P < 0.05 ) في الوزن النسبي لبياض البيض خلال مدة الدراسة لمعاملات الاضافة بالمقارنة مع معاملة السيطرة ووجود انخفاض معنوي للمعاملتين الرابعة والثانية عشر في الوزن النسبي للصفار بالمقارنة مع المعاملة الثامنة وكذلك تفوق معنوي للمعاملة الرابعة بالمقارنة مع المعاملات التجربة الاخرى في صفة الوزن النسبي للصفار وكذلك حصول تفوق معنوي ( P < 0.05 ) للمعاملة الخامسة في دليل الشكل لمدة الدراسة الكلية بالمقارنة مع المعاملتين الثالثة والثانية عشر اما في دليلي البياض والصفار وفي المدة الانتاجية الكلية تفوقت المعاملتين الخامسة والسابعة معنويا بالمقارنة مع بقية معاملات التجربة وقد تفوقت المعاملة السابعة بالمقارنة مع المعاملات الاولى والثانية والثالثة والسادسة في وحدة هيو اما لون الصفار فقد تفوقت معاملات إضافة DDG بالمقارنة مع معاملة السيطرة وقد زاد التفوق بزيادة نسبة الاضافة.


Article
The Effect Addition Enzymes to Diets Containing Different Ratios of Corn Dried Distillers Grains With Soluble ( DDGS ) in Some Physiological Traits in Laying Hen.
تأثير اضافة الانزيمات الى العلائق الحاوية على نسب مختلفة من الذرة المقطرة مع الذوائب ( DDGS ) في بعض الصفات الفسلجية للدجاج البياض

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to evaluate the effect of different levels (0 , 10 , 20 , 30 , 40 , 50 % ) of corn dried distillers grains with soluble ( DDGS). A total of six hundred (39 wks old ) Isa Brown of laying hens were randomly assigned to twelve treatments each containing two replicates in each replicate twenty five hens. six treatments to add him multi enzyme ( Safizym GP 2500 ) ) B-glucanases , Xylanases , Cellulases .( Hens were fed for a 2-wk experimental period after transition feeding to corn DDGS inclusion over a 12-wk .Resulte showed that egg yolk cholesterol increased significant differences (P<0.05) in the All experimental period Compared with control groups.. Also the was significant differences (P<0.05) in the blood glucose in the second period,and third period, were Resulte indicated that No significant effect(P>0.05) in serum biochemical indexes cholesterol (All experimental period) triglyceride and calcium , after the first period . The present results show that DDGS can be successfully fed in laying hen diet without adverse effect on laying hen.اجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير مستويات مختلفة لمخلفات الذرة المقطرة مع الذوائب ( DDGS ) حيث استخدمت بمستويات ( 0 , 10 , 20 ,30 ,40 ,50 ) % وكررت المعاملات مع اضافة مخاليط الانزيم Safizym GP 2500 ) (. حيث جرى تقسيم 600 دجاجة بياضة نوع Isa Brown وبعمر ( 39 أسبوع ) عشوائيا الى اثنا عشر معاملة وكل معاملة قسمت الى مكررين وكل مكرر يحتوى على 25 دجاجة , وغذيت لمدة اسبوعين قبل التجربة لتعويد الطيور على الغذاء ثم غذيت لمدة 12 اسبوعا خلال التجربة وبواقع ثلاث فترات انتاجية . واظهرت النتائج الى عدم وجود أي فروقات معنوية في نسبة كولسترول الدم ولجميع معاملات الذرة المقطرة مع الذوائب (DDGS ) مقارنة بمعاملتي السيطرة و للفترات الانتاجية الثلاثة . كما وسجلت معاملات(DDGS ) انخفاضا معنويا مقارنة بمعاملتي السيطرة للفترة الاولى ولم تسجل اية فروقات للفترتين الثانية والثالثة لصفة الكلسيريدات الثلاثية . اما صفة اليوريك اسيد فقد سجل انخفاضا معنويا للفترتين الانتاجيتين الاولى والثالثة مقارنة بمعاملات السيطرة كما و لم تسجل فروقا معنوية مع معاملتي السيطرة للفترة الثانية . اما الكالسيوم فقد انخفض معنويا في الفترة الاولى ولم تسجل أي فروقات للفترتين الثانية والثالثة . وسجل تركيز الفسفور ارتفاعا للمعاملة (DDGS ) مقارنة بمعاملة السيطرة الموجبة ولم تسجل أي فروقات للفترتين الثانية والثالثة . وسجل الكلوكوز انخفاضا معنويا للمعاملة T12 وللفترة الاولى مقارنة بمعاملات السيطرة , وكذلك سجلت النتائج ارتفاعا معنويا للفترتين الثانية والثالثة . وسجل كولسترول صفار البيض ارتفاعا معنويا و للفترات الانتاجية الثلاث مقارنة بمعاملة السيطرة .


Article
Some Biological Aspects of Fish Hamri Barbus luteus (Heckel, 1883) in Three Different Environments , Slah Al- Deen / Iraq.
بعض النواحي الحياتية لسمكة الحمري Barbus luteus (Heckel, 1883) في ثلاث بيئات مختلفة، صلاح الدين/العراق.

Loading...
Loading...
Abstract

Some biological aspects (length weight relationship, condition factor ,the ratio of weight of each of digestive canal and liver to total weight and the relationship between the digestive canal length and total length) of Hamri Barbus luteus (Heckel, 1883 ) in three different environments (water storage pond, the Tigris River / Tikrit and Eastern Drain / Balad), have been studied during the period from (March to April 2013).. The growth was isometric in water storage pond and Tigris River , the growth confection (b) for the relation between length and weight were (3.036,3.093) respectively , while the growth allometric in Eastern Drain (3.194). Condition factor values in water storage pond, the Tigris River and Eastern Drain (1.283,1.234,1.333) respectively . The ratio of weight of each of digestive canal and liver to total weight for the three environments were (2.590,6.037,10.110) and (1.920,1.261,1.016) respectively. Significant correlation between total digestive canal and total length was found. درست بعض النواحي البايولوجية ( علاقة الطول بالوزن، معامل الحالة، نسبة وزن كل من القناة الهضمية و الكبد الى وزن الجسم الكلي، والعلاقة بين طول القناة الهضمية وطول الجسم) لسمكة الحمري Barbus luteus في ثلاث بيئات مختلفة (حوض خزن المياه، نهر دجلة / تكريت والمبزل الشرقي / بلد) خلال شهري أذار 2013 و نيسان 2013. كان النمو قياسي في حوض خزن المياه ونهر دجلة، اذ كانت قيمة b 3.093 و 3.036 على التوالي، وغير قياسي في المبزل الشرقي 3.194 . بلغت قيمة معامل الحالة K لحوض خزن المياه، نهر دجلة والمبزل الشرقي ( 1.283 ، 1.234 و1.333) على التوالي. وجد إن نسبة (وزن القناة الهضمية وون الكبد) الى وزن الجسم الكلي في البيئات الثلاثة (2.590، 6.037، 10.110 ) و(1.920، 1.261، 1.016) على التوالي. وجد ارتباط معنوي بين طول القناة الهضمية وطول الجسم الكلي.


Article
The Effect of Interaction Between Mycorrhiza (G. mosseae), Trichoderma (T. harzianum) and Phosphate Fertilization on Growth of Maize.
تأثير التداخل بين فطري المايكورايزا (Glomus mosseae) والترايكودرما (Trichoderma harzianum) والتسميد الفوسفاتي في نمو الذرة الصفراء

Loading...
Loading...
Abstract

A factorial pot experiment was conducted using (RCBD) design in a silty clay loam soil to study the effect of interaction between G. mosseae , T. harzianum fungal and three levels of phosphate fertilizer (0 , 44 , 88) kg P. ha-1 on growth of maize plant and nutrients concentration in leaves. The results showed that inoculation of mycorrihza and Trichodirma fungal separately or together were significantly increased plant height, leaf area, dry weight, percentage of N, P, K and Zn, Fe concenteration in leaves compared with no biofertilization irrespective with application of phosphate fertilizer. The highest averages were noticed with dual application and phosphate level (44) kg P.ha-1 which caused the following (123.20 , 161.09 , 127.16 , 31.49 , 244.44 , 45.83 , 101.80 , 138.59)% compared with control treatment, and was significantly superior over phosphate fertilizer application at a rate (88) kg P.ha-1 without inoculation.نفذت تجربة عاملية في أصص سعة (5) كغم باستعمال تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) في تربة ذات نسجة مزيجة طينية غرينية وذلك لدراسة تأثير التداخل بين فطري G. mosseae و T. harzianum وثلاثة مستويات من السماد الفوسفاتي (0 ، 44 ، 88) كغم P. هكتار-1 في نمو الذرة الصفراء وبعض العناصر الغذائية الممتصة في الاوراق. بينت النتائج ان التلقيح بالمايكورايزا والترايكودرما بصورة منفردة او مزدوجة ادى الى زيادة معنوية في ارتفاع النبات والمساحة الورقية والوزن الجاف للنبات والنسبة المئوية لعناصر N و P و K وكذلك تركيز Zn و Fe في الاوراق مقارنةً بعدم اضافة السماد الحيوي وبغض النظر عن اضافة السماد الفوسفاتي. سجلت اعلى المعدلات عند اضافة السماد الحيوي المزدوج والمستوى الفوسفاتي (44) كغم P. هكتار-1 وبزيادة قدرها (123.20 ، 161.09 ، 127.16 ، 31.49 ، 4244.4 ، 45.83 ، 101.80 ، 138.59)% للمؤشرات المدروسة على التوالي مقارنةً بمعاملة المقارنة، وهي تفوقت معنوياً على اضافة السماد الفوسفاتي بمستوى (88) كغمP. هكتار-1 بدون تلقيح.


Article
Effect of Different Levels of Phosphate and Magnesium Fertilizers on Yield and Yield Component of Wheat in Gypsiferous Soil With Low Content of Available Magnesium.
تأثير مستويات مختلفة من أسمدة الفسفور والمغنسيوم في حاصل الحبوب ومكوناته لمحصول الحنطة في تربة جبسية ذات محتوى منخفض من المغنسيوم الجاهز

Loading...
Loading...
Abstract

Field experiment was conducted during the season 2013-2014 in station of Agriculture college – Tikrit University to study the effect of different levels of phosphate and magnesium fertilizers on yield of wheat plant in gypsiferous soil. using RCBD design with two factors. The first was phosphate fertilizer which was added at four levels (0, 50 ,100 ,150 Kg P.ha-1) as TSP , while the second factor was magnesium fertilizer was added at three levels (0, 60, 120 Kg Mg.ha-1) as magnesium sulphate (MgSO4.7H2O). Result of this study indicated that the quantity of available – P and Mg in soil bedon sowing 4.22 and 9.92 mg.Kg-1 respectively and it was below the critical level for plant requirement. Application of P- fertilizer significantly increase grain yield while Mg- fertilizer significantly increase grain yield only at Mg1 level (60 Kg Mg.ha-1). maximum yield was 3246.00 Kg.ha-1 at P2Mg1 treatment. The increase in grain yield was mainly due to the number of grain.ear-1 and secondly to number of ear.m-2 and weight of 100 grain. نفذت تجربة حقلية للموسم الزراعي 2013– 2014 م في محطة بحوث كلية الزراعة/ جامعة تكريت لدراسة تأثير مستويات مختلفة من أسمدة الفسفور والمغنسيوم في حاصل الحبوب لمحصول الحنطة في تربة جبسية وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) . تضمنت التجربة عاملين الأول السماد الفوسفاتي أضيف بأربعة مستويات (0 - 50 - 100 - 150 كغمP. هـ-1) بصورة سوبر فوسفات ثلاثي (TSP) والعامل الثاني سماد المغنسيوم أضيف بثلاث مستويات (0 - 60 - 120 كغم Mg. هـ-1) على هيئة كبريتات المغنسيوم (MgSO4.7H2O). أوضحت النتائج بأن الكمية الجاهزة من الفسفور والمغنسيوم قبل الزراعه كانت 4.22 و9.92 ملغم. كغم-1 على التوالي وهي دون المستويات الحرجه لنمو أو أحتياج النبات . أدت أضافة السماد الفوسفاتي إلى زيادة معنوية في حاصل الحبوب بينما سماد المغنسيوم كان تأثيره معنوياﹰ فقط عندMg1 (60 كغمMg. هـ-1) . أعلى حاصل للحبوب 3246.00 كغم. هـ-1 عند المعاملة P2Mg1( 100 كغمP. ه-1 + 60 كغمMg. ه-1 ) . أن الزيادة في حاصل الحبوب جاءت بالدرجة الأساسية من صفة عدد الحبوب.سنبلة-1 وبالدرجة الثانية من صفة عدد السنابل. م-2 ووزن 100 حبة .


Article
Role of Gypsum on Shear Strength and Its Relation With Some
دور الجبس في قوة القص وعلاقته ببعض الخصائص الفيزيائية للتربة

Loading...
Loading...
Abstract

A laboratory experiment was conducted to investigate the role of soil gypsum content on soil shear strength and its relation with penetration resistance, wet B.D, porosity and void ratio. Different soil samples with different gypsum contents were prepared, So(0), S1(100), S2(200), S3(300), S4(400) and S5(500) gm.kg-1 through mixing surface soil (So) sampled from Tuwaitha site (40km south- East of Baghdad) with different levels of pure gypsum. Prepared gypsiferous soil samples were wetted by spraying of water to reach at half field capacity. and incubated for 60 days in plastic bags with continual daily mixing. After the incubation period, the soil samples were air dried, grinded and sieved through a 2mm sieve. Soil samples were packed into a standard rings to a bulk density of 1.25 Mg.m-3.Some soil physical characteristics were determined such as shear strength of soil and soil penetration resistance and wet bulk density and moisture characteristics curve at 0, 33, 100, 300, 500 and 1000 kPa, porosity and void ratio for each soil sample. The results showed that the Increasing soil moisture tension caused un increasing soil shear strength, penetration resistance and reducing of soil wet bulk density values. Increasing in gypsum content up to 200gm.kg-1 caused un increasing in soil shear strength and penetration resistance, and tends to decrease gradually next to 200gm.kg-1 gypsum content. A positive logarithmic relation was derived between soil shear strength and penetration resistance values for all soil gypsum content treatments. A negative logarithmic relation was obtained between soil shear strength and wet bulk density for all the studied moisture tensions.أجريت دراسة مختبريه للتحري عن تأثير تغاير نسبة الجبس في التربة في قوة القص. تم تحضير نماذج ترب ذات محتوى جبسي S0(0) و S1(100) و S2(200) و S3(300) و S4(400) و S5(500) غم.كغم-1 تربة. عن طريق الخلط بين نموذج تربة الأفق السطحي (S0) من مقد تربة في موقع التويثة يبعد 40 كم جنوب شرق مدينة بغداد مع نسب مختلفة من الجبس النقي. رطبت نماذج الترب الجبسية المحضرة فضلاً عن نموذج تربة الأفق السطحي (S0) عن طريق الرش إلى حدود نصف السعة الحقلية , ثم حضنت في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق لمدة شهرين مع التقليب المستمر يومياً خلال فترة الحضن. طحنت نماذج التربة ومررت عبر منخل قطر فتحاته 2 ملم بعد انتهاء مدة الحضن , ثم عبئت في حلقات معدنية قياسية ورصت لكثافة ظاهرية قياسية مقدارها 1.25 ميكاغرام.م-3. تم قياس قوة القص ومقاومة التربة للاختراق و الكثافة الظاهرية الرطبة ومنحنى الوصف الرطوبي عند الشدود 0 و 33 و 100 و 300 و 500 و 1000 كيلو باسكال و المسامية ونسبة الفراغية لكل نموذج من نماذج التربة. بينت النتائج زيادة قوة القص ومقاومة التربة للاختراق وانخفاض الكثافة الظاهرية الرطبة بزيادة الشد الرطوبي لنماذج الترب الجبسية. فقد ازدادت قوة القص ومقاومة التربة للاختراق بزيادة محتوى التربة من الجبس عن 200غم.كغم-1 وانخفضتا تدريجياً بعد زيادة المحتوى الجبسي عن 200غم.كغم-1. ازدادت قوة القص لوغاريتمياً بزيادة مقاومة التربة للاختراق ولكافة نسب الجبس. ارتبطت قوة القص والكثافة الظاهرية الرطبة للتربة بعلاقة لوغارتمية سالبة لمستويات الشد الرطوبي.


Article
Assessment of Surge Irrigation Flow Performance in Short Furrow Under Gypsiferous Soil Conditions.
تقييم اداء جريان الري الموجي في المروز القصيرة تحت ظروف الترب الجبسية

Loading...
Loading...
Abstract

A field experiment was conducted from 1/2/2014 to 1/6/2015 to assess the performance of surge flow irrigation compared with continuous flow in short furrow irrigation system under gypsiferous soils conditions. The experiment was established at research station of soil and water Resources Department, College of Agriculture, Tikrit University field of study was divided into 18 furrows length of 60 m. The furrow with was 0.70 m and width and 0.20 m in depth and slope was 1.0 % the end. The treatments were 1: two discharges used 0.74 and 1.1 l/ sec. 2: continuous flow irrigation and 3 : surge flow irrigation with tow cycle times, 16 and 24 min. 1/4 cycle ratio was tested for the cycle time of 16 min and 1/6 for the cycle time of 24 min. The advance and recession time was monitored at 6 points along the furrows. Also, the soil moisture content was measured at three location. In each location three depths were measured, 0.0 – 0.1, 0.1 – 0.2, and 0.2 – 0.3 m at shoulder and bollom of each furrow. The water application efficiency, distribution uniformity of water deep percolation ratio and water saving were measured. The results can summarized as follows. Time of water advance to the end of the furrow was higher for continuous compared with surge flow. For continuous flow 15.5 min for 0.74 L/ sec discharge compared with 13.2 and 12.9 min for surge flow 1/4 and 1/6 cycle ratio, respectively. Whereas , for 1.1 L/sec , the advance time was 11.0 min compared with 9.3 and 9.5 min. Surge flow irrigation caused higher water saving. The amounts from 13.3 – 15.8 % depending on discharge, cycle time, cycle ratio and furrow length. Surge flow irrigation caused a significant increasing in application efficiency. It was 81 – 88 % for surge compared with 75 – 77 % for continuous for all treatments. Surge flow irrigation caused an increasing in DU. Generally it was ranged from 78 - 88 % for surge flow compared with 78 – 80 % for continuous. Also, surge flow reduce DPR. It was 14 – 19 % and 23 – 24 % for surge and continuous flow, respectively. نفذت تجربة حقلية بهدف تقييم اداء الجريان الموجي مقارنة بالجريان المستمر في مروز قصيرة تحت ظروف الترب الجبسية. اجريت التجربة في محطة ابحاث قسم علوم التربة والموارد المائية التابعة لكلية الزراعة في جامعة تكريت خلال المدة2014/2/1 الى 2014/6/1. صنفت تربة الحقل بانها Typic Calcigysids , قسم حقل الدراسة الى 18 مرزا ً بطول 60 متر,. وكانت جميع المروز بعرض 0.70 م وبعمق 0.20 م ومسدودة النهاية وذات انحدار بلغ 1.0 %. استعملت المعاملات الاتية 1 - تصريفان من الماء بلغا 0.74 و 1.1 لتر/ثا. 2 - جريان مستمر. 3– جريان موجي بزمني دورة بلغا 16 دقيقة (نسبة دورة 4/1) و 24 دقيقة (نسبة دورة 6/1). انجزت التجربة بثلاث مكررات وباستخدام تصميم القطاعات العشوائي الكامل (RCBD). قيس تقدم الماء وانحساره على طول 6 نقاط لكل المروز. قيس ايضا تجانس توزيع الماء على طول المرز في ثلاث مواقع ولثلاثة اعماق وهي 0 – 0.1 و 0.1 – 0.2 و 0.2 – 0.3 م وذلك لكل من كتف وقعر المرز، وحسبت كفاءة اضافة الماء وتجانس توزيع الماء ونسبة التخلل العميق ومقدار الادخار بالماء. اظهرت النتائج ان زمن تقدم الماء الى نهاية المرز كان اكبر للجريان المستمر مقارنة بالجريان الموجي. فقد بلغ 15.5 دقيقة للتصريف 0.74 لتر / ثا مقابل 13.2 و 12.9 دقيقة للجريان الموجي لنسبة الدورة 1/4 و1/6 على التتابع. في حين بلغ 11.0 دقيقة مقابل 9.3 و 9.5 للتصريف 1.1 لتر/ثا لكلا نسبتي الدورة على التتابع. ادى الري الموجي الى (ادخار) كميات كبيرة من المياه بين 13.3 – 15.8 % بالاعتماد على التصريف المستخدم وزمن الدورة وطول المرز. ادى الري الموجي الى زيادة كفاءة الري اذ تراوحت بين .281 – 88 % باختلاف معاملات الري الموجي مقارنة مع 75 – 77 % للري المستمر. ادى الري الموجي الى زيادة تجانس توزيع الماء في مقد التربة للعمق 0.3 م اذ بلغ تجانس التوزيع بين 78 الى 88 % للري الموجي للمعاملات جميعها مقارنة مع 78 – 80 % للري المستمر. كما قلل الري الموجي الفقد بالتخلل العميق والذي تراوح بين 41 الى 19 % مقابل 23 الى 42 % للري المستمر.


Article
A New System to Manage Tillage and Phosphate Fertilizer For Wheat in Gypsiferous Soils
نظام جديد لأدارة الحراثة والتسميد الفوسفاتي للحنطة في الترب الجبسية

Loading...
Loading...
Abstract

A field experiment was conducted to find a new system to manage tillage and phosphate fertilizer in gypsiferous soils and evaluate its effect on yield and yield components of wheat ( Triticum aestivum). The experiment was conducted using split – split plot design in three replicates, where tillage system represent the main plots, P level represent sub-plots, and method of P fertilizer application represent sub-sub plots. Two types of tillage were used, i.e. Reduced Tillage (RT) and Conventional Tillage (CT). P levels used were three (0, 48, and 96 kg P.ha-1) P1, P2, and P3 respectively. Method of P application consisted of four methods viz. broadcasting, band, single side drilling, and double side drilling (m1, m2, m3, and m4) respectively. Results showed that reduced tillage (RT) was superior over conventional tillage (CT) in all yield components (No. of spikes. m-2, No. of grain. Spike-1, No. of grain. Spikelet-1, wt. of 1000 grains, and grain yield) with values reached (282.8, 37.89, 2.98, 34.9 g, 4020 kg. ha-1) respectively, compared with (211.0, 29.0, 2.06, 28.5 g, 1858 kg. ha-1) respectively, for conventional tillage. The double side drilling (m4) was superior over other methods of application. The highest values of yield parameters were for the benefit of the triple interaction treatment (RTP3m4) which achieved 380, 44.67, 3.69, 41.0g, and 6197 kg. ha-1, for the above mentioned parameters, respectively.لغرض التوصل الى إيجاد نظام جديد لأدارة الحراثة والتسميد الفوسفاتي في الترب الجبسية ومعرفة أثره في حاصل ومكونات حاصل الحنطة (Triticum aestivum) في تربة جبسية أجريت تجربة حقلية بأستعمال تصميم الألواح المنشقة- المنشقة بثلاث مكررات, إذ وضع نظام الحراثة في الألوح الرئيسة, ومستوى الفسفور في الألواح الثانوية, وطريقة إضافة الفسفور في الألواح تحت الثانوية. أستعملت طريقتين للحراثة وهي الحراثة المختصرة (RT) والحراثة التقليدية (CT). وأضيف الفسفور بثلاث مستويات ( 0 و 48 و 96 كغم فسفور.هكتار) رمز لها (P1 و P2 و P3 ) على التوالي. تألفت طرائق الأضافة من أربعة طرائق هي النثر والحزم والنقطي من جانب واحد والنقطي من جانبين رمز لها (m1 و m2 و m3 و m4) على التوالي. أظهرت النتائج أن الحراثة المختصرة كانت متفوقة على الحراثة التقليدية في كل مكونات الحاصل (عدد السنابل بالمتر المربع و عدد الحبوب في السنبلة وعدد الحبوب في السنيبلة ووزن ألف حبة وحاصل الحبوب) وبقيم وصلت الى( 282.8و 37.89و 2.98 و 34.9 غم و 4020 كغم.هكتار-1) مقارنة مع (211.0 و 29.0 و 2.06 و 28.5غم و 1858 كغم.هكتار-1) على التوالي للحراثة التقليدية. كانت طريقة النقطي من جانبين (m4) متفوقة على بقية طرائق الأضافة. تفوقت معاملة التداخل الثلاثي (RTP3m4) معنوياً في الحاصل ومكوناته إذ بلغت القيم 380 و 44.67 و 3.69 و 41.0غم و 6197 كغم.هكتار-1 , للمؤشرات المذكورة آنفاً على التوالي.


Article
Effect of Addition Types of Hydrocolloids to Bread Wheat on Some Rheological Prosperities of Dough
تأثير اضافة بعض انواع الغرويات المائية الى طحين الخبز على بعض الخصائص الريولوجية للعجين

Loading...
Loading...
Abstract

The effect of two levels of guar gum and two levels of okra powder belmoschus esculents type Al_husenawyh , two levels of 0.5 - 0.75% were added . estimated moisture and ash and total dry gluten and gluten of all treatments have found that the additives had no significant impact on the values of humidity and ashes. Overall gluten values have been significantly affected and it was 28%, 27%, 28%, 23% and 23% of the coefficients A and A1, A2 and A3 and A4 respectively , and that the effect of significant reality of Dry gluten . farinograph test shows data , including the water absorption value had been increased between treatments compared to the control sample and 61.8%, 64.5%, 63.4%, 63.5% and 63.4%, respectively, and all transactions, were also affected by the maturity and values reached maturing period of 6.5 and 7, 6, 5.8 and 5.2 minutes for the coefficients a and A1, A2, A3 and A4, respectively. Values of stability / min 6.4% and 7.6% and 7.9% and 4.8% and for all treatments , respectively, have outperformed A2 treatment on the rest of the treatments . The examination of Exitensograph refers to the scattering of significantly values and lead in addition to dough guar increase while Add okra powder led to a lack of dough after added. Amylograph broad test were significant differences in the values of the maximum viscosity and the degree of heat of gelatinization for all treatments .تم دراسة تأثير مستويين من صمغ الكوار Guar Gum ومستويين من مسحوق الباميا Abelmoschus esculents صنف الحسيناوية وبمستويين 0.5 – 0.75 % وتم تقدير الرطوبة والرماد والكلوتين الكلي والكلوتين الجاف للنماذج كافة وقد وجد ان الاضافات لم تؤثر في قيم نسبة الرطوبة والرماد . وقد تأثرت قيم الكلوتين الكلي وبلغت 28% , 27 % , 28 % , 23 % و 23% للمعاملات A و A1 و A2 و A3 و A4 على التوالي, وهذا اثر كواقع حال على نسبة الكلوتين الجاف . سجلت نتائج اختبار الفارينوغراف ومنها قيمة الامتصاص المائي زيادة بين المعاملات مقارنة بعينة السيطرة وبلغت 61.8% ,64.5 % , 63.4 % , 63.5 % و 63.4 % على التوالي وللمعاملات كافة , كما تأثرت فترة النضج وبلغت قيم فترة النضج 6,5 و 7 و 6 و 5,8 و 5,2 دقيقة للمعاملات A و A1 و A2 و A3 و A4 على التوالي . وبلغت مدة الاستقرار / دقيقة 6,4% و 7.6 % و 7,9 % و 4,8 % و للمعاملات كافة على التوالي وقد تفوقت المعاملة A2 على باقي المعاملات . اما فحص الاكستنسوغراف فيشير الى تأثر القيم بالاضافة وتؤدي اضافة الكوار الى زيادة المطاطية بينما ادت اضافة مسحوق الباميا الى قلة المطاطية بعد الاضافة . فحص الاميلوغراف وضح فروقا في قيم درجة اللزوجة القصوى ودرجة حرارة الجلتنة ولكافة المعاملات .


Article
Determine the Microbial and Chemical Pollutions for Tea Samples in Iraqi Markets
تحديد الملوثات المايكروبية والكيميائية لنماذج الشاي في الاسواق العراقية

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of the study is to determine the microbial pollutants and the contaminants from heavy metals in tea samples that collected from Tikrit city markets in Iraqi. The results showed that pH of drinks black tea was when values at 4.9-4.7 while in green tea samples at 5.5-5.3, and the microbial contamination from aerobic bacteria, Staphylococci, anaerobic bacteria and fungi in a total counts from each them were as at not allowed levels depending to the European standard specifications, while the concentration of heavy metals within the permissible limits compared to the Iraqi standard specification for tea drinks. هدف البحث الى تحديد الملوثات المايكروبية والملوثات من العناصر الثقيلة في عينات أنواع الشاي الاسود والاخضر التي جمعت من الاسواق المحلية في مدينة تكريت، العراق. بّينت النتائج أن قيم الأس الهيدروجيني لمشروبات الشاي الأسود كانت عند قيم 4.9-4.7 بينما في عينات الشاي الأخضر عند 5.5-5.3، وكان محتواها من الملوثات المايكروبية من البكتريا الهوائية والمكورات العنقودية والبكتريا اللاهوائية وأنواع الفطريات في أعداد كلية من كل منها في الحدود غير المسموح بها اعتمادا الى المواصفات الاورُبية ، بينما كان تركيز العناصر الثقيلة ضمن الحدود المسموح بها مقارنة مع المواصفة القياسية العراقية لمشروبات الشاي.


Article
Evaluation of Chemical Composition and Study Some of The Functional Properties of The Flour and Isolated Protein From The Iraqi Wheat Industry Residue
تقدير التركيب الكيميائي ودراسة بعض الخصائص الوظيفية للطحين والمعزول البروتيني لمخلفات صناعة الحنطة العراقية

Loading...
Loading...
Abstract

The results of the chemical composition of an isolated protein of Germs ,breakage samples and their defatted flours showed that the percentage of moisture was 4.95 % , 5.45 % , 11.10 % and 11.30% , and the fat 0.50 % , 0.40 % , 13.00 % and 3.20 % , and the ash 4.10% , 4.40 % , 4.80 % and 2.20 % , and carbohydrates 16.45 % , 16.70 % , 42.60 % and 72.30 % , while the protein content was 74.00 % , 73.00 % , 28.50 % and 11.00 % respectively . The study of functional properties of isolated protein of wheat germs and their defatted flours in different conditions in terms of type of solvent , pH and concentration, showed that the isolated protein samples gave the highest solubility at 0.1M sodium chloride compared with 0 and 1M , which amounted to (48.70 , 20.50 , 26.50 and 10.90) %, respectively , and highest solubility , and water absorption at pH 9 where was ( 72.20 , 58.60 , 47.50 and 35.20 ) %, and ( 2.80 , 1.60 , 1.90 and 0.80 ) ml water / g protein respectively. The results also showed un increasing of fat adsorption susceptibility of germs isolated protein samples compared to other samples which amounted to 2.1 ml oil / g protein . Results also showed that the higher foamingcapacity was at a concentration of 0.1M of sodium chloride which was (285, 80, 120 and 50) %, respectively , compared with 0 and 1.0 M, and higher stability at the same concentration which reaching ( 60.51, 25.00, 60.71 and 0 ) %, respectively, after 60 minutes of whipping process , while the higher foamingcapacity and stability of the samples at pH 9 compared with natural pH , 4 and 7 , the foaming capacity reached ( 330 , 140, 280 and 85 ) %, respectively, and stability reached ( 71.33, 25.39, 37.50 and 0 %) respectively, after one hours of whipping process , while the samples gave the highest foaming capacity and stability at 6 % sucrose compared to 2 % and 4% . The results of emulsifyingcapacity and stabilityat of 1 g of sample with 50 ml of water and 10 ml oil at different pH showed that the highest emulsifying capacity and stability of samples was at pH 9 .تمت دراسة الخصائص الوظيفية للمعزول البروتيني لمخلفات طحن الحنطة شملت الاجنة والحبوب المتضررة والمكسرة والتي يتم عزلها خلال عمليات تنظيف الحنطة من مطحنة الدورة في محافظة بغداد في محاولة للاستفادة منها . واظهرت نتائج تقدير التركيب الكيميائي للمعزول البروتيني للأجنة والكسر وطحينهما منزوع الدهن ان النسبة المئوية للرطوبة كانت %4.95و%5.45 و %11.10و%11.30 , وللدهن %0.50 و%0.40 و%13.00 و%3.20 , وللرماد %4.10و%4.40 و%4.80 و%2.20 , وللكاربوهيدرات %16.45و%16.70 و%42.60 و %72.30 , في حين كانت نسبة البروتين %74.00 و%73.00 و%28.50 و%11.00 على التوالي. واوضحت دراسة الخصائص الوظيفية للمعزول البروتيني للاجنة والكسر وطحينهما منزوع الدهن في ظروف مختلفة من حيث نوع المحلول المذيب والاس الهيدروجيني والتركيز، أن المعزول البروتيني للنماذج المذكورة قد اعطى اعلى قابلية ذوبان عند التركيز0.1 مولاري كلوريد الصوديوم مقارنةً بالتركيز 0 و1 مولاري والتي بلغت (48.70 و 20.50و26.50 و10.90)% على التوالي , وكذلك أعلى قابلية ذوبان وربط للماء عند الاس الهيدروجيني 9 حيث بلغت (72.20 و58.60 و47.50 و35.20)% و 2.80 ) و1.60 و 1.90 و 0.80 )%على التوالي ,وقابلية امتصاص للماء(2.80 و1.60 و1.90 و0.80) مل ماء/غم بروتين على التوالي , كما اظهرت النتائج ارتفاع قابلية ربط الدهن لعينة المعزول البروتيني للاجنة مقارنة بالعينات الاخرى قيد الدراسة والبالغة 2.1 مل دهن/غم بروتين . كما اظهرت النتائج ان اعلى سعة للرغوة كانت عند تركيز 0.1 مولاري من كلوريد الصوديوم بلغت (285 و80 و120 و50)% على التوالي ,مقارنة بتركيز 0و1.0مولاري، واعلى ثباتية عند التركيز نفسه حيث بلغت (60.51 و25.00 و60.71 و0)% على التوالي بعد مرور 60 دقيقة من عملية الخفق ,في حين كانت اعلى سعة وثباتية للرغوة للنماذج قيد الدراسة عند الاس الهيدروجيني 9 مقارنةً بالاس الهيدروجيني الطبيعي و4 و7حيث بلغت سعة الرغوة (330 و140 و280 و85)%,وثباتيتها (71.33و25.39 و37.50 و0)% على التوالي بعد مرور ساعة من عملية الخفق ,بينمااعطت النماذج قيد الدراسة اعلى سعة وثباتية للرغوة عند تركيز%6 سكروز مقارنةً بالتراكيز %2و%4 . وبينت نتائج سعة وثباتية المستحلب عند تركيز 1 غم من النموذج مع 50 مل ماء و10مل زيت وعند اسس هيدروجينية مختلفة ان اعلى سعة وثباتية للمستحلب كانت عند الاس الهيدروجيني 9 .


Article
Inhibition Effect of Bifidobacterium bifidus Against Some Locally Isolates of Pathogenic Fungi Species
فــاعـليــــة بكتريـــــا Bifidobacterium bifidus التثبيطيـــة ضـــد بعض انواع الفطريـــــات المرضيــــة المعزولــــة محليــــا

Loading...
Loading...
Abstract

The aims of this study isolation and identification of Bifidobacterium bifidus from dairy sources samples and tests the ability of inhibition effect isolates at different temperatures and pH levels against some locally isolates of pathogenic fungi species. The results was indicated that ability to isolates five species of pathogenic fungi from different sources and the identification was appear as Microsporum canis, Trichophyton mentagrophytes, Aspergillus fumigatus and Rhizopus stolinfer species. The highest inhibition effect against the above mentioned fungi was shown when the temperature was at 35°C and the diameter of inhibition zone with the M. canis, T. mentagrophytes, A. fumigatus and R. stolonifer were at 25, 28, 26 and 27 mm respectively. While the effects of the pH levels was appear in a highest effects in the 5.5 levels, and the diameter of inhibition zone for above mention fungi were became at 28 , 32 , 30 and 30 mm respectively. هدفت الدراســة الى محاولة عزل وتشخيص بكتريا Bifidobacterium bifidus من عينات الالبان ومحاولة اختبار قابليـــتها في مستويات مختلفة من درجــــة الحرارة والاس الهيدروجيني على تثبيط بعض انواع الفطريات المرضية المعزولة من التربة. بينت النتائج امكانيــــة عــــزل اربعة انـــواع من الفطريات من التربة وهي Microsporium canis ، Trichophyton mentagrophytes، Aspergillus fumigatus وRhizopus stolinfer. وعند دراسة القابلية التثبيطية للنوع Bif. bifidus ضد انـواع الفطريات canis M. ، mentagrophytes T. ، fumigatus A. وR. stolinfer تبينت القدرة التثبيطة حيث كانت اقطار التثبيط 20 ، 18 ، 20 و 19 ملم علــى التــوالي عند درجة حرارة 30°م. اما عند تغيير درجات الحرارة المستخدمة في تنمية هذا النوع من البكتريا فقد بينت النتائج ان افضل درجة حرارة ملائمة لحصول التثبيط كانت عند 35°م وباقطار تثبيط عند 25 ، 28 ، 26 و 27 ملم علــى التــوالي. كما تبين ايضا ان افضل قيمة من الاس الهيدروجيني لحصول اكفا قدرة تثبيطية ضد انواع الفطريات هي عند قيمة pH 5.5 وكانت عند اقطار مناطق تثبيط 28 ، 32 ، 30 و 30 ملم على التوالي.


Article
Physical, Chemical and Biological Properties of Native and Modified Starch in Corn and Wheat
دراسة الخصائص الفيزيائية والكيميائية والمجهرية للنشا الطبيعي والمحور في حبوب الذرة الصفراء وطحين الحنطة

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted in the food science department, Faculty of Agriculture, Tikrit University in which the starch was extracted in lab from the yellow corn and wheat flour. The composition of the chemical components, moisture, protein, lipid, carbohydrate, and ash content were compared for those starch. The extracted starch were modified with a view to produce resistant starch RS using three methods which were : physical- based modification including hot plate, water bath, and autoclave, chemical-based modification including oxidation, acetylation, acid, and alcohol, and finally enzymatic-based modification using α-amylase. The physical, chemical, and microscopic characteristics were studied for both the natural and modified starch from corn and wheat in addition to the percentage of starch granules. The modification by acid showed a highest value of small starch granules in corn and wheat which were (30.6 and 19.76 %) respectively, while the modification by oxidation presented a maximum portion of large granules from corn about (88.18%) and for wheat, the modification by enzyme showed a high percentage close to (91.09 %) of large granules. Acetylation-based modification method revealed a high value for linking capability with water molecule and viscosity for corn and wheat. Moreover, the solubility and swelling values were studied for natural and modified starch granules of corn and wheat in which the modification by acid and enzyme displayed a highest solubility at 90°C while modification by oxidation revealed a maximum value of swelling for both corn and wheat. Chemical characteristics of natural and modified starch from corn and wheat were also studied by measuring amylose and amylopectin amount. Autoclave-based modification gave a maximum value of amylose for corn and wheat which were (35.52 and 32.94 %) respectively while the modification by oxidation and a cetylation showed a highest value of amylopectin among others. X-Ray diffraction (XRD) tests were implemented and displayed obvious differences in peaks and intensity of beam diffraction for natural and modified of corn and wheat.اجريت هذه الدراسة في قسم علوم الأغذية / كلية الزراعة / جامعة تكريت إذ استخلص النشا في المختبر من الذرة الصفراء وطحين الحنطة وقورنت نسب المكونات الكيمياوية : الرطوبة والبروتين والدهن والرماد والكربوهيدرات لحبوب الذرة الصفراء وطحين الحنطة وتم تحوير النشا المستخلص بقصد إنتاج النشا المقاوم الـRS وبثلاث طرق وهي فيزيائية (السطح الساخن والحمام المائي والمؤصدة)، كيميائية (الأكسدة والأستلة والحامض والكحول) وإنزيمية (الألفا – أمليز) ودرست الخصائص الفيزيائية والكيميائية والمجهرية للنشا الطبيعي والمحور وأظهرت النتائج ان طريقة التحوير بالحامض سجلت أعلى قيمة للحبيبات الصغيرة لكل من الذرة والحنطة إذ بلغت (30.60 و 19.76 %) على التوالي أما طريقة التحوير بالأكسدة فقد أعطت أعلى نسبة للحبيبات الكبيرة للذرة إذ بلغت (88.18 %) وللحنطة كانت طريقة التحوير بالإنزيم هي التي أعطت أعلى قيمة إذ بلغت (91.09 %). وسجلت طريقة التحوير بالأستلة أعلى قيمة لقابلية الأرتباط بالماء واللزوجة لكل من الذرة والحنطة، ودرست قيم الذوبانية والإنتفاخ لحبيبات نشا الذرة والحنطة الطبيعي والمحور إذ أعطت طريقة التحوير بالحامض والإنزيم أعلى ذوبانية وبدرجة حرارة 90 مْ ، إضافة الى طريقة التحوير بالأكسدة قد أعطت أعلى قيمة للإنتفاخ ولكل من الذرة والحنطة، ودرست الخصائص الكيميائية لنشا الذرة والحنطة الطبيعي والمحور من خلال قياس الأميلوز والأميلوبكتين وسجلت طريقة التحوير بالمؤصدة أعلى قيمة للأميلوز ولكل من الذرة والحنطة اذ بلغت (35.52 و 32.94 %) على التوالي أما قيمة الأميلوبكتين فكانت طريقة التحوير بالأستلة والأكسدة هي الأعلى معنوياً بين المتوسطات. وتم أجراء فحص حيود الأشعة السينية إذ ظهرت أختلافات واضحة بالقمم وشدة حيود الأشعة لكل من نشا الذرة والحنطة الطبيعي والمحور.


Article
Estimate Percentage of Oil Extracted From Local Rice Milling Byproducts (Rice Bran) and Study Some of The Chemical Characteristics
تقدير نسبة الزيت المستخلصة من مخلفات الطحن الثانوي ( السحالة Rice bran ) للرز المحلي ودراسة بعض خصائصه الكيميائية

Loading...
Loading...
Abstract

A study of oil extraction from the secondary milling residues of rice (Rice bran) domestic rice category Mchkab -2 from producer Al-Ameer mill in the Al-Najaf, after thermally treated at a temperature of 120 ° C for 10 minutes to discourage lipases , the proportion of oil in Rice bran has reached 18.7 %. And it gave the study of some chemical properties, which included (iodine value , Acid value , peroxide value, the proportion of free fatty acid and saponification number) and the effect of heat treatment at temperatures of 150 C for Periods 1, 2 and 3 hours, respectively for oil purified through several stages included the removal of gums and then equalizer and Palace process and remove the smell, behavior similar to that of Rice bran oil with the oil samples of the comparison (sunflower and maize), as the results show for a significant decrease in the iodine number of Rice bran oil where he reached to 97, 90 and 84 after it was 103, and the rise the Acid value from 262 and reached 0.382, 0.532, 0.642 periods 1, 2 and 3 hours, respectively. The results also showed for increase in both the peroxide value, where was (1.16, 1.38, 1.50, 1.73) and free fatty acids (0.06, 0.07, 0.10, 0.12)% and saponification number (181.0, 184.0, 190.2, 196.4) for thermal treatment in periods (0 ,1, 2, 3) hours in row. اظهرت دراسة استخلاص الزيت من مخلفات الطحن الثانوي للرز ( السحالة Rice bran ) للرز المحلي صنف مشخاب -2 المنتجة من مطحنة الامير في محافظة النجف الاشرف ، بعد معالجتها حرارياً عند درجة حرارة 120 مْ لمدة 10 دقائق لتثبيط اللايبيزات ، ان نسبة الزيت في السحالة قد بلغت 18.7 % . و اعطت دراسة بعض الخصائص الكيميائية التي شملت (الرقم اليودي ، رقم الحموضة ، رقم البيروكسيد ، نسبة الاحماض الدهنية الحرة و رقم التصبن) وتأثير المعاملة الحرارية عند حرارة 150 مْ للمدد 1 و 2 و 3 ساعة على التوالي للزيت المنقى بمراحل عدة تضمنت ازالة الاصماغ ثم عملية التعادل و القصر وازالة الرائحة ، سلوكاً مشابهاً لزيت سحالة الرز مع زيت عينتي المقارنة ( زهرة الشمس و الذرة الصفراء ) ، اذ بينت النتائج حصول انخفاضاً ملحوظاً في الرقم اليودي لزيت سحالة الرز حيث وصل الى 97 , 90 , 84 بعد ان كان 103 ، وارتفاعاً في رقم الحموضة اذا كان 0.262 ووصل الى 0.382 , 0.532 , 0.642 للمدد 1 و 2 و 3 ساعة على التوالي . كما اظهرت النتائج حصول ارتفاعاً في كل من رقم البيروكسيد حيث بلغ (1.16 , 1.38 , 1.50 , 1.73 ) والاحماض الدهنية الحرة ( 0.06 , 0.07 , 0.10 , 0.12 ) % و رقم التصبن (181.0 , 184.0 , 190.2 , 196.4 ) للمعاملة الحرارية عند المدد ( 0 ، 1 ، 2 ، 3 ) ساعات على التوالي.


Article
Effect of Cultivars , Fertilization and Seed Moisture at Harvest on Yield and Quality of Corn (Zea mays L.)
تأثير بعض الأصناف والتسميد ونسب الرطوبة عند الحصاد في حاصل وجودة الذرة الصفراء (Zea mays L.)

Loading...
Loading...
Abstract

An experiment was conducted in the spring season of 2014 at two locations , first was in the fields of Agriculture collage – Tikrit university and the second was in Baigie province (Al-Maleha village) to aim study the effect of three cultivars [FAO 200 (Ronaldino) –FAO 300 (zp341)-FAO 400 (zp434)] and three types of fertilization (Nitrogenous , Organic and Nitrogenous + Organic) with three ratios moisture at harvest (32 , 28 , and 24 % ) to determined field , yield and qualitative traits with missed ratios in corn (zea mays L) by effect these cultivars and nitrogenous , organic and moisture ratios at harvest . The cultivars and levels of nitrogenous fertilization were used as main plot , while the moisture ratios at harvest were used as sub plot , there was that all the traits which studies moisture ratios factor entered before as RCBD design with two factors , while the traits which studies after entering the factor of moisture ratios were as split in factorial plot arrangement . The results referred to that the cultivar 300 was surpassed in the two locations in single plant yield (gm.plant-1) , grain yield (ton/h.) , oil percentage (%). Also the organic fertilization was surpass in the two locations in single yield plant (gm.plant-1), grain yield (ton/h.), oil yield (ton/h.). The moisture ratio (32 %) was surpassed in the two location in the grain yield (ton/h.), single plant yield (gm.plant-1), oil yield (ton/h.). The (24 %) ratio of moisture was surpassed in oil percentage (%) for the first location .نفذت تجربة حقلية في الموسم الربيعي عام ( 2014) وفي موقعين: الأول في حقول كلية الزراعة – جامعة تكريت والموقع الثاني في قضاء بيجي (قرية المالحة) بهدف معرفة تأثير ثلاثة أصناف ( FAO 200 (Ronaldino) - 300 FAO (ZP341) - 400 FAO (ZP434) ) وثلاثة أنواع من التسميد (التسميد النيتروجيني والتسميد العضوي والتسميد النتروجيني + العضوي ) مع ثلاثة نسب رطوبة للحصاد ( 32 و 28 و 24 %) , في الصفات الحقلية والانتاجية والنوعية ونسب الفقد في الذرة الصفراء . أستخدم الأصناف ومستويات التسميد النيتروجيني كالواح رئيسية ونسب الرطوبة المختلفة عند الجني كالواح ثانوية ويترتب على ذلك ان جميع الصفات التي تدرس قبل ادخال عامل نسب الرطوبة يكون تصميم التجربة RCBD بعاملين اما الصفات التي تدرس بعد ادخال عامل نسب الرطوبة فيكون القطع العاملية المنشقة Split in Factorial plot . أشارت النتائج إلى : تفوق الصنف 300 في كلا الموقعين في حاصل النبات الفردي (غم.نبات-1) وحاصل الحبوب (طن.ه-1) ونسبة الزيت (%) . كما تفوق التسميد العضوي في كلا الموقعين حاصل النبات الفردي (غم.نبات-1) وحاصل الحبوب (طن.ه-1) . وتفوقت نسبة الرطوبة (32%) في كلا الموقعين في حاصل الحبوب (طن.ه-1) وحاصل النبات الفردي (غم.نبات-1) . تفوقت نسبة الرطوبة (24%) في نسبة الزيت (%) للموقع الأول .


Article
Evaluation of Three Cultivars Performance of Sorghum Under Different Zinc Concentration Spraying
تقييم اداء ثلاثة اصناف من الذرة البيضاء تحت تراكيز مختلفة من الرش بالزنك

Loading...
Loading...
Abstract

A field experiment was carried out in a sandy soil mixture. At Al – Naemea Region, Falluja City of Al –Anbar province during the spring and autumn seasons of 2013 to study the Effect of Four concentrations of zinc spraying (0,10,20,30) mg .l-1 on growth and yield of three cultivars of sorghum (Inkath ,Rabeh ,Kafeer) .Factorial arrangement was use according to R.C.B.D. with three replicates. The results showed that the cultivar Kafeer gave the highest mean for each of the plant height ,leaf area ,leaf area index, crop growth rate and 500 grain weight .While The cultivar Inkath gave the highest mean for each of the number of days from planting to 50% flowering, number of grain per head and grain yield (5.44 and 6.83) t.ha-1 for two season respectively .The concentration 30 mg .l-1 from zinc spraying gave the lowest mean of number of days from planting to 50% flowering and also gave highest mean for plant height ,leaf area ,leaf area index, number of grain per head, 500 grain weight and total grain yield (6.04 and 6.84) t.ha-1 respectively. The interaction between cultivar Kafeer and concentration 30 mg .l-1 was a significant in the number of days from planting to 50% flowering, plant height ,leaf area ,leaf area index and 500 grain weigh .While the interaction between cultivar Inkath and the same concentration gave the highest mean of total grain yield in the spring season only . نفذت تجربة حقلية في تربة ذات نسجة مزيجية رملية في منطقة النعيمية التابعة لقضاء الفلوجة – محافظة الانبار في الموسمين الربيعي والخريفي لعام 2013 بهدف معرفة تأثير اربعة تراكيز من الرش بالزنك (0 ،10 ،20 و30 ) ملغم Zn .لتر-1 في نمو وحاصل ثلاثة اصناف من الذرة البيضاء (انقاذ، رابح و كافير ) . استعمل نظام التجارب العاملية وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاثة مكررات . اوضحت النتائج الى ان الصنف كافير اعطى اعلى متوسط لكل من ارتفاع النبات ،المساحة الورقية ، دليل المساحة الورقية ،معدل نمو المحصول ووزن 500 حبة . بينما اعطى الصف انقاذ اعلى متوسط لكل من الفترة من الزراعة الى 50 % تزهير ، عدد الحبوب في الرأس وحاصل الحبوب الكلي (5.44 و6.83 ) طن.هـــــ-1 للموسمين بالتتابع . اعطى التركيز 30 ملغم Zn .لتر-1 من الرش بالزنك اقل متوسط لعدد الايام من الزراعة الى 50% تزهير ، كما اعطى ايضا اعلى متوسط لارتفاع النبات ،المساحة الورقية ، دليل المساحة الورقية ، عدد الحبوب في الرأس، وزن 500 حبة وحاصل الحبوب الكلي (6.04 و6.84 ) طن.هــــــ-1 للموسمين بالتتابع . كان التداخل بين الصنف كافير والرش بالتركيز العالي للزنك 30 ملغم Zn .لتر-1 معنويا في الفترة من الزراعة الى50 % تزهير ،ارتفاع النبات ،المساحة الورقية ودليلها ووزن و500 حبة ،.بينما اعطى التداخل بين الصنف انقاذ ونفس التركيز اعلى متوسط لحاصل الحبوب الكلي في الموسم الربيعي .


Article
Effect of Residues of Wheat , Corn and Sunflower on Some Growth Characters of Wheat ( Triticum aestivum L. ) Sowing in Different Seed Rates
تأثير متبقيات الحنطة والذرة الصفراء وزهرة الشمس في بعض صفات نمو الحنطة ( Triticum aestivum L. ) المزروعة بعدة كميات بذار

Loading...
Loading...
Abstract

A field experiment was conducted in 2014 – 2015 season in directorate of agriculture / Kirkuk government , to estimate the allelopathy effects of wheat , corn and sunflower residues and seed rate on some growth characters of wheat plants var. Sham – 6 . 9 ton.h-1 of residues were used which added before sowing and then wheat planted by using seed rate 100 , 140 and 180 kg.h-1 . RCBD with factorial experiment was used . Leaf area , dry weight ( 30 , 60 and 90 days after emergence ) , absolute growth, net photosynthesis ( 30-60 and 60-90 days after emergence ) and crop growth rate were studied . The results indicated that the three crops residues caused reduction in the characters values of single plant . Residues of wheat cause the highest reduction in all characters at all dates and periods , while sunflower residues have the lowest effects .Wheat residues gave the lowest values in leaf area ( 30.2 , 56.6 and 179.5 cm2 ) in the determination dates and plant dry weight ( 0.0588 and 2.179 gm ) in the first and second determination dates respectively, absolute weight ( 0.0578 gm ) for the second period and crop growth rate ( 0.0243 gm ) . The seed rate 100 kg.h-1 surpassed and gave the highest values in all characters at all dates and periods .أجريت تجربة حقلية خلال الموسم 2014 – 2015 في حقول مديرية الزراعة – محافظة كركوك ، لدراسة التأثير الاليلوباثي لمتبقيات الحنطة والذرة الصفراء وزهرة الشمس وكميات بذار الحنطة في بعض صفات نمو الحنطة صنف شام – 6 . اضيفت المتبقيات بواقع 9 طن . هـ-1 قبل الزراعة ،وزرعت الحنطة بكميات البذار 100 و 140 و 180 كغم . هـ-1 . نفذت التجربة باستخدام تصميم RCBD في تجربة عاملية بثلاث مكررات . بينت النتائج بان متبقيات المحاصيل الثلاثة سببت خفض في قيم الصفات المدروسة للنبات الواحد بالقياس الى معاملة المقارنة . كانت متبقيات الحنطة اكثر المحاصيل خفضا معنويا في الصفات وفي اغلب مواعيد وفترات القياس تليها الذرة الصفراء في حين سببت متبقيات زهرة الشمس اقل تأثير ، اذ اعطت معاملة متبقيات الحنطة اقل القيم في المساحة الورقية وبلغت 30.2 و 56.6 و 179.5 سم2 لمواعيد القياس على التوالي و 0.0588 و 2.193 غم من الوزن الجاف في الموعدين الاول والثالث على بالتعاقب وكذلك اقل القيم في النمو المطلق للفترة 60 – 90 يوم ومعدل نمو المحصول وبقيم بلغت 0.0578 غم. يوم -1 و 0.0243 غم . يوم -1 على التوالي . تفوقت كمية البذار 100 كغم .هـ-1 باعطاء اعلى القيم في صفات النمو للنبات الواحد من الحنطة في مواعيد القياس وانخفضت القيم بزيادة كميات البذار .


Article
Effect of Nitrogen and Potassium Fertilizers in Cotton Yield and Yiyld Components of Lichata Variety.
تأثير التسميد النتروجيني والبوتاسي في صفات الحاصل ومكوناته لمحصول القطن (Gossypium hirsutum L.)

Loading...
Loading...
Abstract

The study was carried out to investigate effect of Nitrogen and Potassium fertilizers on yield and yield components of cotton (Gossypium hirsutum L.) var. lachata . Field experiment was condected during summer season 2008 , at two location using (R.C.B.D) design with three replications while the Nitrogen fertilizer added at four levels(0, 320, 400, 480 ) kg urea /h. Potassium fertilizer (0, 240 , 360 , 480 ) kg K2SO4 /h, Nitrogen and Potassium fertilizer were added in two doses ,first one at sawing and the second half after Month of seedling stage . Data obtained in this investigation indicated by fallowing: Application of nitrogen and Potassium fertilizer resulte significant differences in yield and yield components in both locations ( number of bolls / plant , total number of bolls , mean weights of bolls , seed index , total yield of cotton seed , percentage of early ripening and net ginning except seed index in second location from Potassium fertilizers . the interaction between Nitrogen and Potassium fertilizers levels was significant in third level of nitrogen and potassium application resulted highest yield of cotton (2620, 45 and 3717,95 kg/h) in the first and second location respectively .أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير مستويات من التسميدين النتروجيني والبوتاسي في الحاصل ومكوناته للقطن الابلند (Gossypium hirsutum L.) صنف لاشاتا . نفذت تجربة حقلية بموقعين الاول في محطة ابحاث قسم المحاصيل الحقلية – كلية الزراعة - جامعة تكريت والثاني في ناحية العلم ضمن محافظة صلاح الدين ، للموسم الزراعي الصيفي 2008 ، وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة R.C.B.D لتجربة عامليه بعاملين وبثلاث مكررات , اضيف التسميد النتروجيني بأربعة مستويات (480,400,320,0 كغم يوريا للهكتار) و التسميد البوتاسي اضيف بأربعة مستويات (480,360,240,0 كغم كبريتات البوتاسيوم للهكتار) , أضيف السماد النتروجيني والبوتاسي على دفعتين الأولى بعد الإنبات والثانية بعد شهر من أضافه الدفعة الأولى ، واظهرت النتائج مايلي : ادت اضافة السماد النتروجيني الى ظهور فروق معنوية في صفات عدد الجوز المتفتح وعدد الجوز الكلي ومعدل وزن الجوزة ومعامل البذرة وحاصل قطن الزهر الكلي والتبكير بالنضج وتصافي الحليج في الموقعين. كما ادت اضافة السماد البوتاسي الى ظهور فروق معنوية في صفات عدد الجوز المتفتح وعدد الجوز الكلي ومعدل وزن الجوزة ومعامل البذرة وحاصل قطن الزهر الكلي والتبكير بالنضج وتصافي الحليج في الموقعين عدا صفة معامل البذرة في الموقع الثاني . و كان التداخل معنوياً بين مستويات التسميد النتروجيني والبوتاسي في جميع صفات الحاصل ومكوناته في الموقعين ، واعطى المستوى الثالث من التسميد النتروجيني والبوتاسي اعلى حاصل من القطن الزهر بلغ (2620,45 و 3717,95 كغم) في الموقع الاول والثاني على التوالي .


Article
The Impact of The Period of Culturing Mixtures of Fodder Barley and Lentils in Growth Traits and Yield
تأثير فترة استنبات المخاليط العلفية للشعير والعدس في صفات النمو والحاصل

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted on February 2016 at lab. Conditions . This study was breeding forages mixture of barley Hordeum vulgare L. and lentil Lens culinaris in plastic plates . it dimensions was 33X24 cm for each unit . The planit periods of sprouts are ( 11 , 13 , 15 ) Days . the mixtures are 100% barley , ( 75% barley & 25% lentil ) , ( 50% barley & 50% lentil ) ,( 25% barley & 75% lentil ) , 100% lentil . The Statistical analysis was made by complete random design ( CRD ) using spss . with three replications , while the studied characters were fresh weight of seeding and tender weight for whole vegetative seeding and total dry Wight and total dry Wight of vegetative seeding , the total High of seeding , total percentage of dry matter , Dry weight of seedlings green fodder , Mixing ratio in the percentage of protein in fresh fodder, Mixing ratio of the yield of protein . the results were as follows . There were significant differences founded in the whole studied characters . اجريت هذه الدراسة مختبريا خلال شهر اذار 2014 تم تربية المخاليط العلفية للشعير Hordeum vulgare L. والعدس Lens culinaris في صواني من البلاستك وكانت كل منها تمثل وحدة تجريبية . وكانت فترات الاستنبات من بداية انبات البذور هي ( 11, 13 , 15 ) يوم وخمسة مخاليط علفية هي 100% شعير و ( 75% شعير و 25% عدس ) و( 50% شعير و 50% عدس ) و ( 25 % شعير و 75% عدس ) و 100% عدس . تم تطبيق التجربة باستخدام التصميم العشوائي الكامل ( CRD ) وبثلاث مكررات . وتم دراسة الصفات التالية الوزن الطري الكلي والوزن الطري للجزء الخضري والنسبة المئوية للمادة الجافة وطول البادرة ونسبة وزن الجذور على وزن الجزء الخضري وحاصل العلف الاخضر و الوزن الجاف لبادرات العلف الاخضر و النسبة المئوية للبروتين للعلف الاخضر و نسبة الخلط في حاصل البروتين , وقد وجدت اختلافات معنوية في الصفات المدروسة كافة .


Article
Performance Gap in Transportation of Agricultural Techniques From Agricultural Extension Workers View in Slah-aldeen district
الفجوة الادائية في برامج نقل التقنيات الزراعية من وجهة نظر العاملين بالإرشاد الزراعي في قضاء تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The research aims were to identify performance gap of agriculture techniques from Agricultural Extension workers point of in Slah-Aldeen district jn general , And to identify the performance gap in following, In addition to find out its relationship with all of the following involved in the study (organizing, planning, implementation, evaluation), As well as regression relationships between performance gap and these areas. This study included all the Extension Workers at the directorate of the cultivation of the at slah- Aldeen district, which has related with this research which equal (70) workers, taken from them a randomized sample by 75% which size from 43 Respondents. A questionnaire used as a tool for data collecting from respondents included 50 items for measuring gap of performance of the workers, reliability measured by split- half methods which is (0.84). The result sowed that the gap of performance of those respondents was medium in general and in all the areas studed, appositive significant correlation present between performance gap in general and the areas of" organized, planning, evaluation", Planning the more effective of the performance gap, The study recommended with more Extension activities to provide workers with knowledge and skill to improved their performance. استهدف البحث تحديد الفجوة الأدائية في برامج نقل التقنيات الزراعية من وجهة نظر العاملين بالإرشاد الزراعي في قضاء تكريت بشكل عام، وفي كل مجال من مجالات البحث، والتعرف على علاقة الارتباط بين الفجوة الادائية بشكل عام والفجوة الادائية في كل مجال، وترتيب المجالات تنازلياً، وتحديد علاقة الانحدار بينهما. شمل البحث جميع العاملين بالإرشاد الزراعي في قضاء تكريت البالغ عددهم (70) موظف، اُختيرت منهم عينة عشوائية بنسبة 75% بلغ حجمها (43) مبحوث بعد استبعاد العينة الاستطلاعية (14) موظف، أُعدت استمارة استبيان تضمنت 50 فقرة قياسية لقياس الفجوة الادائية موزعة على أربعة مجالات تتعلق ببرامج نقل التقنيات الزراعية تنظيماً وتخطيطاً وتنفيذاً وتقويماً اشتمل كل مجال على عدد من الفقرات هي(14،16، 10 ، 10) على التوالي وضع امامها مقياس خماسي (متحققة بدرجة كبيرة جداً، متحققة بدرجة كبيرة، متحققة بدرجة متوسطة، متحققة بدرجة قليلة، متحققة بدرجة قليلة جداً، أعطيت القيم الرقمية (5، 4، 3، 2، 1) على التوالي وبعد التأكد من الصدق الظاهري للاستمارة اجري اختبار اولي على الاستمارة، تم قياس الثبات بطريقة التجزئة النصفية وبلغ معامل الثبات(0.84) بعد تصحيحه بمعادلة(Spearman Brown). استنتج الباحث ان معامل شدة الفجوة الادائية كان متوسط يميل الى المرتفع مما يشير الى ضعف في مستوى اداء المبحوثين بشكل عام وكذلك في كل مجال من مجالات البحث، أوصى البحث بضرورة تنفيذ انشطة ارشادية تستهدف تزويد العاملين بالإرشاد بالمعلومات والخبرات والمهارات اللازمة بهدف لتحسين مستوى كفاءة ادائهم في برامج نقل التقنيات الزراعية.


Article
The Difficulties of Extensional Communication in Agricultural Technology Transfer of Extensional Staff Viewpoints in Samarra District and The Relationship With Some Factors
معوقات الاتصال الارشادي في نقل التقنيات الزراعية من وجهة نظر العاملين في الارشاد الزراعي في قضاء سامراء وعلاقتها ببعض العوامل

Loading...
Loading...
Abstract

The research had been aimed to determine the abstruseness of Extensional communication in Agricultural technological transfer in Samorria district , Also to determine the relationship's correlation between the communication's difficulty and some personal factor about Agricultural Extension staff . A questionnaire form had been used to collect data that had contain two part , first part about personal factor as (Age , gender, Educational level , Extensional work's years , the sharing in training , attitude in Extensional work ) . The second part was containing five fields about Extensional communication difficulty. The research covered (30) Extensional staff ,which was represent all the staff in Samorria Agricultural branch . The research had been used a lot of statistic's means like (extent ,rang, distance , Person's coefficient correlation , Superman's coefficient correlation , t - test , and others ). The result showed that the Extensional communication difficulty load was medium up lean to height , and there was incorporeal relationship correlation in two level (0.01 , 0.05 ) between the personal factor and the Extensional communication difficulty load. However, the researcher concluded when we sharing a staff in putting and executing the training program ,then the difficulty less . The results of regression analysis has shown, that the old more impact on reducing the size of the obstacles factors. The researcher commended that very necessary to traning the Extensional staff in Agricultural technology transfer and identity the economic , society circumstance when we choose the suitable technology for farmers. And assigned to senior staff elderly to transfer of modern agricultural techniques to farmers . إستهدف البحث تحديد حجم معوقات الاتصال الارشادي في مجال نقل التقنيات الزراعية في قضاء سامراء وكذلك تحديد علاقة الارتباط بين حجم المعوقات الاتصالية وبعض العوامل الشخصية الخاصة بالعاملين بالارشاد الزراعي . تم إعداد إستمارة إستبيان مكونة من قسمين تضمن القسم الاول عددا من العوامل الشخصية الخاصة بالعاملين بالارشاد الزراعي تمثلت في ( العمر , الجنس , المستوى التعليمي , عدد سنوات الخدمة الارشادية , المساهمة في التدريب , الاتجاه نحو الارشاد ) , فيما تضمن القسم الثاني خمسة مجالات تمثل معوقات الاتصال الارشادي .وشمل مجتمع البحث جميع الموظفين العاملين بالارشاد الزراعي في شعبة زراعة سامراء والبالغ عددهم ( 30 ) موظفا . أُستخدم العديد من الوسائل الاحصائية مثل ( المدى , قانون بيرسون , قانون إرتباط سبيرمان , إختبار ( t ) والانحراف المعياري وتحليل الانحدار ) . أظهرت النتائج إن حجم معوقات الاتصال الارشادي متوسط يميل الى الارتفاع , كما ظهرت علاقة إرتباط معنوية على المستويين ( ( 0.01 , 0.05 بين بعض العوامل الشخصية وحجم معوقات الاتصال وقد أظهرت نتائج تحليل الانحدار إن العمر أكثر العوامل تأثيرا على تقليل حجم معوقات الاتصال . أهم الاستنتاجات التي توصل اليها الباحثان إن مساهمة الموظفين في وضع برامج التدريب الارشادي وتنفيذها للزراع يُقلل من معوقات الاتصال الارشادي . خلص الباحثان بضرورة تدريب العاملين بالارشاد الزراعي على اساليب نقل التقنيات الزراعية والتعرف ظروف الزراع لإختيار التقنية الملائمة لهم من الناحية الاقتصادية والاجتماعية وتكليف الموظفين كبار السن بنقل التقنيات الزراعية الحديثة الى الزراع .


Article
Training Courses and Their Relationship to Career Empowerment for Extension Workers Staff in Kirkuk Province
الدورات التدريبية وعلاقتها بالتمكين الوظيفي للموظفين العاملين بالإرشاد الزراعي في محافظة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

Study aims are to determine the level of job enabling workers of extension and its relationship with the training courses in Kirkuk province in general, and to identify the correlation between the level of job empowerment and all of the following independent factors. Confined to the research area of the Directorate of the cultivation of the province of Kirkuk, which includes (7) Agricultural Division outside the hot spots spread over its respects, Including the research community all agricultural staff involved in training courses which was (153) thus the total number of covered totaled study (118 random sample proportional withdrew (80%), bringing the number of respondents ( 94), and the number of neglected forms (13), the data analysis (81) respondent without Pre-test (35) employee, questionnaires Prepared as a tool to collect data from respondents consist of two parts: the first part related to Same factors. The second part: included items related to the measurement of empowerment career that included 74 items, the number of vertebrae career empowerment as the final (74) paragraph after unloading the test data and the first statistically analyzed using halif-split method, which is one of the best ways to calculate stability, results showed that career empowerment level was medium to high, The study recommended with more Extension activities and indicative training courses to provide workers with knowledge and skill to improved their performance in the province of Kirkuk. أستهدف البحث تحديد مستوى التمكين الوظيفي للعاملين بالإرشاد الزراعي في محافظة كركوك بشكل عام والتعرف على علاقة بين مستوى التمكين الوظيفي وبعض العوامل المستقلة المتعلقة بالدورات التدريبية، اختيرت مديرية زراعة محافظة كركوك والتي تضم (7) شعبة زراعية ماعدا المناطق الساخنة، شمل مجتمع البحث جميع العاملين بالإرشاد المشاركين بالدورات التدريبية والبالغ عددهم (153) موظفاً، بلغ العدد الكلي للمشمولين بالدراسة(118) مبحوثاً سحبت عينة عشوائية تناسبية بنسبة (80%) وبذلك بلغ عدد المبحوثين(94) مبحوثاً بعد استبعاد عينة الاختبار الاولي البالغ عددهم (35) موظف، تم تحليل بيانات (81) استمارة بعد اهمال (13) استمارة، أعدت استمارة استبيان كأداة لجمع البيانات من المبحوثين تتألف من جزأين أساسيين هما: الجزء الأول يتعلق ببعض العوامل المستقلة وهي( عدد الدورات التدريبية، عدد أيام الدورات التدريبية, ، الأطلاع على مصادر المعلومات ذات العلاقة بالدورات التدريبية، الأتجاه نحو الدورات التدريبية، الرضا عن الدورات التدريبية)، أما الجزء الثاني: تضمنت أسئلة تتعلق بقياس التمكين الوظيفي شمل(74) فقرة قياسية وضع أمامها مقياس متدرج خماسي المستويات هو (بشكل كبير جداً، بشكل كبير، بشكل متوسط، بشكل قليل، بشكل قليلة جداً). أعطيت له القيم الرقمية(5،4،3،2،1) على التوالي، عرض الاستبيان بصيغته الاولية على خبراء لغرض التحقق من الصدق الظاهري وصدق المحتوى، تم حساب الثبات بطريقة التجزئة النصفية الزوجي والفردي لفقرات مجالات المقياس والتي تعد من الطرائق الملائمة لحساب الثبات، تم جمع البيانات وتفريغها وتحليلها باستخدام برنامج Spss، أظهرت النتائج ان المستوى العام للتمكين الوظيفي كان متوسطاً يميل الارتفاع، ووجدت علاقة ارتباط معنوية بين التمكين الوظيفي وبعض العوامل المستقلة، أوصت الدراسة بضرورة قيام الجهات المسؤولة في محافظة كركوك بأعداد الدورات التدريبية في مركز التدريب الإرشادي لتزويد العاملين بالإرشاد الزراعي بالمعلومات والخبرات والمهارات لغرض تمكينهم وظيفياً لانجاز المهام والواجبات الموكلة اليهم.


Article
The Effects of Volatile Oils Of Eugenia caruophilata and Eucalyptus camaldulensis in Destruction Callosobruchus maculatus F.
تأثير الزيوت الطيارة لنباتي القرنفل Eugenia caruophilata، واليوكالبتوس Eucalyptus camaldulensis في هلاك كاملات خنفساء اللوبيا الجنوبية Callosobruchus maculatus F.

Authors: Ahmed Ali Essa احمد علي عيسى
Pages: 298-309
Loading...
Loading...
Abstract

Volatile Oils were extracted from floral buds were extracted of plant cloves Eugenia caruophilata and for volatile oils of leaves of the Plant Eucalyptus camaldulensis L, then separated and characterized by Gas Chromatography with Mass spectra GC/MC Twenty-four various and different compounds volatile oils of Eugenia caruophilata of were analyzed and diagnosis ,fifty four of different compounds for volatile oils of eucalyptus, the highest rate was for the compound (Eugenol) which was found with rate of %79.33,and fifty four of different compounds for volatile oils of Eucalyptus camaldulensis, the highest rate was for the compound (Eucalyptol) which was found with rate of 68.70 . The lethal effect of oils in Mortality Callosobruchus maculatus F. adults was studied for several periods , the results clarify that the volatile oils had significant effects on insect mortality reached to (100 )% when they were used with concentration 8% after72 hours of treatment.تم استخلاص الزيوت الطيارة من البراعم الزهرية لنبات القرنفل Eugenia caruophilataواوراق نبات اليوكالبتوس Eucalyptus camaldulensis وفصلت وشخصت المركبات الفعالة بواسطة جهاز كروموتوغرافيا الغاز المدمج بمطياف الكتلة GC/ MS,إذ شخص أربعة وعشرين مركبا من الزيت الطيار لنبات القرنفل وكانت أعلى نسبة هي لمركب الايوجينول (Eugenol ) حيث وجد بنسبة %79.33 وأربعة وخمسين مركباً من الزيت الطيار لنبات اليوكالبتوس وكانت النسبة العالية لمركب (Eucalyptol) الذي وجد بنسبة 68.70 % . بعدها تم دراسة تأثير الزيوت الطيارة في هلاك كاملات خنفساء اللوبيا الجنوبية Callosobruchus maculatus F. بعد 72,48,24ساعة من المعاملة, وأظهرت النتائج أن لزيتي نبات القرنفل واليوكالبتوس تأثير كبير في هلاك الحشرة إذ وصلت نسبة الهلاك إلى 100% لكليهما عند استخدامهما بالتركيز 8% وبعد 72 ساعة من المعاملة.


Article
Isolation and Identification of Entomopathogenic Bacteria Companion to Tomato Moth Tuta absoluta Meyrik
عزل وتشخيص بعض المسببات الممرضة المصاحبة لعثة الطماطة Tuta absoluta Meyrik (Lepidoptera : Gelechiidae )

Loading...
Loading...
Abstract

Three bacterial pathogen isolated from Tomato leave borer Tuta absoluta . Bacillus thuringiensis isolates at conc.(12 x10)6 bac. Cell / ml. give 90% mortality mean corrected compared with two isolates B. cereus and B. subtilisat the same conc. About ( 78. 80 %) respectively after 72 hours. From treatment . By test the efficiency of death about B. thruingiensis isolate compared with insecticide ( supercyren) and insect growth regulator( match ) after 28 days from treatment. Results show that B. thruingiensis isolate at conc. ( 12 x 106) bact. Cell / ml. is the best at mean 40.8 % and super cyren , Match are( 33.40, 33 .10 %) respectively. No significant different show at infected ratio of T. absoluta larvae after 28 days from treatment by B. Thuringiensis and supercyren. تم عزل ثلاث مسببات مرضية بكتيرية تعود للجنس Bacillus من يرقات حشرة عثة الطماطة Tuta absulata و هي B. thuringiensisو B.cereus و B. subtilis وكانت البكتريا Bacillus thuringiensis اكثرها ضراوة و اعطى المعلق الجرثومي للبكتريا B. thuringiensis بالتركيز( 12 × 610 ) خلية بكتيرية / مل اعلى نسبة قتل للحشرة بمعدل 90 % مقارنة بنوعي البكتريا B. cereus و B. subtilis عند ذات التركيز وبمعدل 78 و80 % على التوالي بعد 72 ساعة من المعاملة. وباختبار كفاءتها النسبية للقتل مع كل من مبيد السوبرسيرين ومنظم النمو الحشري ماتش, تبين ان منظم النمو الحشري اكثر كفاءة نسبية حيث بلغت 40,8% وذلك بعد 28 يوم من المعاملة تلاه المبيد سوبرسيرين والمعلق الجرثومي للبكتريا B. thuringiensis فبلغا 33.40 و 33.10 % على التوالي وقد بلغت نسب الاصابة بعد 28 يوم من المعاملة بالمبيد سوبرسيرين 3.558 يرقة/ ورقة نباتية تلاه 3.521 يرقة/ ورقة نباتية بالمعاملة في المعلق الجرثومي للبكتريا Bacillus thuringiensis .


Article
Isolation and Identification of Fugi Associated with Root Rot Disease in Broad Bean Caused by Rhizoctonia solani (Kuhn) and Select The Disease Repressor Species as Biological Control Agents 1. Induced Resistance Marker by Isolated Fungi and Their Relationship With The Disease
عزل وتشخيص الفطريات المصاحبة لمرض تعفن جذور الباقلاء المتسبب عن الفطر Rhizoctonia solani (Kuhn) وانتخاب الأنواع المثبطة للمرض كعوامل مكافحة احيائية 1. مؤشرات المقاومة المستحثة بفعل الفطريات المعزولة وعلاقتها بالمرض

Loading...
Loading...
Abstract

Sixteen isolates of various fungal species associated with root rot disease in broad bean Vicia faba were isolated and identified from several regions in Salah Al-din governorate , in addition to 4 isolates of pathogen Rhizoctonia solani, the most severe isolate R.s.4 was selected after application of koch hypothesis on it, for study of induced resistance marker in broad bean by the isolated fungi. These markers include Pathogen Related Proteins (PRP); Peroxidase, β-1,3glucanase, Chitinase, Poly phenol oxidase and Phenyl alanine ammonia lyase. The results showed the activity of all these enzymes increased in broad bean treated with all isolated fungi in present and absence of pathogenic fungus R. solani along with three stages of plant growth, the first was after 2 weeks of seeds germination,second and third were after 2 and 4 weeks from the first stage.The maximum specific activity of peroxidase was 7.86 unit/mg protein which recorded in the third stage of plant growth that treated with Trichoderma harzianum in absence of the pathogen R.solani , while the maximum specific activity was 7.61 unit/mg protein which recorded in plants treated with A.oryzae in present of the pathogen. T.harzianum showed the maximum specific activity of β-1,3glucanase with and without the pathogen resulting in 0.881 and 0.852unit/mg protein,respectively. T.harzianum also showed the maximum specific activity of Chitinase with and without the pathogen resulting in 6.867 and 6.584unit/mg protein,respectively.the higher specific activity of Poly phenol oxidase in present of the pathogen was 1.71 unit/mg protein by plants treated with T.harzianum, in addition to the maximum specific activities of Phenyl alanine ammonia lyase were 0.191 and 0.161 unit/mg protein by plants treated with T. viride in present and absence of pathogenic fungus R. solani respectively.the results also showed that all isolated fungi reduce of infection percentage and disease severity, the significant reduction of infection and disease severity were 13.12% and 0,06 by T. harzianum .the fungi T. viride,T. harzianum,and A. oryzae in present of the pathogen lead to increase in shoot dry weight (resulting in 8.14,8.11 and 8.04g,compared to 3.68g in the pathogen alone) and root dry weight (resulting in 6.71,5.66 and 5.13g,compared to 2.02g in the pathogenR.solani alone).عزلت وشخصت 16 عزلة من انواع مختلفة من الفطريات المصاحبة لمرض تعفن الجذور في الباقلاء من عدة مناطق من محافظة صلاح الدين ،فضلا عن 4 عزلات للفطر المسبب للمرض Rhizoctonia. solani اختيرت اشد العزلات امراضية وهي العزلة 4R.s. بعد تطبيق فرضيات كوخ عليها لغرض تنفيذ تجارب مؤشرات المقاومة المستحثة في نبات الباقلاء بفعل الفطريات المعزولة ضد هذا المرض ، شملت هذه المؤشرات البروتينات المتعلقة بالممرض PRP))Pathogen Related Proteins والتي تضمنت انزيمات Peroxidase و β-1,3glucanase و Chitinase وانزيم Poly phenol oxidase وانزيم Phenyl alanine ammonia lyaseاظهرت النتائج ان فعالية هذه الانزيمات ارتفعت في نبات الباقلاء عند معاملتها بجميع الانواع الفطرية المعزولة بوجود الممرض Rhizoctonia. solaniوعدم وجودهوعلى مدة ثلاث مراحل من عمر النبات الاولى بعد اسبوعين من الأنبات والثانية والثالثة بعد اسبوعين واربع اسابيع من المدة الاولى ، سجلت اعلى فعالية لانزيم البيروكسيديز في المرحلة الثالثة من عمر النبات المعامل بالفطر Trichoderma harzianum بعدم وجود الفطر الممرض R.solani اذ بلغت 7.86 وحدة /ملغ بروتين,اما بوجود الفطر الممرض فقد بلغت اعلى فعالية نوعية من قبل الفطر Aspergillus oryzae اذ بلغت 7.61 واظهر الفطر T.harzianum اعلى فعالية نوعية لانزيم البيتاكلوكانيز بوجود الفطر الممرض وعدم وجوده اذ بلغت 0.881 و0.852 وحدة /ملغ بروتين ، على التوالي. كما حقق الفطر T.harzianum اعلى فعالية نوعية لانزيم الكايتينيز بوجود وعدم وجود الفطر الممرض اذ بلغت 6.867 و6.548 وحدة /ملغ بروتين وقد ادت المعاملة بالفطر نفسه الى زيادة فعالية انزيم Poly phenol oxidase بوجود الفطر الممرضاذ بلغت اعلى فعالية نوعية 1.71 وحدة /ملغ بروتين ، في حين بلغت اعلى فعالية لأنزيم Phenyl alanine ammonia lyase عند المعاملة بالفطرTrichoderma viride اذ بلغت 0.191 و0.161 (وحدة /ملغ بروتين) بوجود وعدم وجود الفطر الممرض على التوالي،كما وبينت النتائج ان جميع الفطريات المعزولة والمصاحبة لنبات الباقلاء قد خفضت من نسبة الأصابة وشدتها بالفطر الممرض R.solani وحقق عامل المكافحة الأحيائية T. harzianum قدرة عالية في خفض معنوي لنسبة وشدة الأصابة اذ بلغت 13.12% و0.06,على التوالي,ادت الفطريات T. virideوT. harzianum و A. oryzae عند وجودها مع الفطر الممرض الى زيادة الأوزان الجافة للمجموع الخضريلنباتات الباقلاء اذ بلغت 8.14و8.11و8.04غم على التوالي ,مقارنة بمعاملة الفطر الممرض لوحده التي بلغت3.68 غم ،كما ادت المعاملة بهذه الفطريات الى زيادة الوزن الجاف للمجموع الجذري لنباتات الباقلاء اذ بلغ 6.71و5.66و 5.13غم للفطريات T. harzianum و A. oryzaeوT. virideعلى التوالي ,مقارنة بمعاملة الفطر الممرضR.solani لوحده اذ بلغ 2.02 غم.

Table of content: volume:16 issue:4