Table of content

iraqi poultry sciences journal

مجلة علوم الدواجن العراقية

ISSN: 18170927
Publisher: Poultry Science Association
Faculty:
Language: Arabic and English

This journal is Open Access

About

A scientific and evaluated journal published by the Iraqi poultry science association in college of agriculture university of Baghdad . Date of first issue 2006 .No of issue per year 1-2 . no of issue published between 2006- 2012. 8

Loading...
Contact info

mobile.07700724199,07702681537
E-mail: alhassani.dihy@yahoo.com;avphdidk@yahoo.com;




Table of content: 2015 volume:9 issue:1

Article
The effect of supplementation with antibiotic and symbiotic to the diet on productive performance in Japanese quail
تأثير إضافة المضاد الحيوي والخليط التآزري إلى عليقة السمان في الصفات الإنتاجية

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to investigate the effects of antibiotic (zinc Bacitracin) and symbiotic (Biomin Imb52) supplementation on productivity of Japanese quail (Coturnix coturnix Japonica). one hundred and thirty five 13 wk-old Japanese quail were weighed to equal live weight in all groups at the beginning of the study. The experimental quails were divided into three dietary groups of similar mean weight comprising 45 birds each, consisted of 3 subgroup containing 15 birds each. Treatment groups were assigned control Group A (unsupplemented diet), Group B (0.5 kg per ton “ zinc Bacitracin” supplemented diet and Group C (1.0 kg per ton “biomen Imb52” supplemented diet) . Results showed that Supplementation of symbiotic and antibiotic to diet increased the final body weight (p≤0.05) and egg production percentage accumulative, Feed conversion ratio and egg mass (p≤0.05), respectively , as compared with the control ,while showed decreased in mortality(p≤0.05) of symbiotic and antibiotic to diet . symbiotic supplementation also significantly increased final body weight and decreased mortality percentage compared with antibiotic supplementation . The present results confirmed the beneficial effects of dietary symbiotic and antibiotic to improve the health condition as well as the productive of quailsاستهدفت الدراسة تقييم تأثير إضافة المضاد الحيوي الزنك باستراسين والخليط التازري Biomin Imb52 إلى العليقة في الأداء الإنتاجي لطيور السمان الياباني Coturnix coturnix Japonica. استخدمت في الدراسة 135 من طيور السمان بعمر 13 أسبوع متساوية الأوزان ووزعت على ثلاث معاملات بواقع 3 مكررات لكل معاملة و 15 طائر لكل مكرر(45 طائر لكل معاملة). المعاملة الأولى (T1) عليقه المقارنة خالية من أية إضافة، المعاملة الثانية (T2) إضافة المضاد الحيوي (الزنك باستراسين) بواقع 0.5 كغم / طن إلى العليقة، المعاملة الثالثة (T3) إضافة الخليط التأزري (Biomin Imb52) بواقع 1كغم /طن إلى العليقة. أشارت النتائج إلى إن إضافة الخليط التأزري والمضاد الحيوي إلى العليقة أدى إلى زيادة معنوية (p≤0.05) في وزن الجسم النهائي، نسبة إنتاج البيض، معامل التحويل الغذائي وكتلة البيض التراكمية مقارنة بمعاملة السيطرة. بينما حصل انخفاض معنوي(p≤0.05) في نسبة الهلاكات الكلية لمعاملات الإضافة. أشارت النتائج إلى إن معاملة إضافة الخليط التأزري تفوقت معنوياً في وزن الجسم النهائي وانخفاض نسبة الهلاكات مقارنة بمعاملة إضافة المضاد الحيوي. نستنتج من هذه الدراسة إن إضافة المضاد الحيوي والخليط التازري إلى العليقة حسن من الحالة الصحية بالإضافة إلى الأداء الإنتاجي للسمان.

Keywords


Article
Comparison the Effect of Adding Organic and Inorganic Selenium to the Diet on Semen Traits of Lohman Hens Roosters
مقارنة تأثير إضافة السلينيوم العضوي وغير العضوي الى العليقة في صفات السائل المنوي لديكة دجاج اللوهمان

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted at the Poultry Farm, Department of Animal Resources, College of Agriculture, University of Baghdad, during the period from 21/ 2 / 2013 to 7 / 9 / 2013. The aim of this experiment was to compare the effect of supplementation of organic and inorganic selenium to the diet on semen traits of lohman hens roosters. (63) males of Lohman Brown, (20) weeks old were used in this study. Birds were reared during experimental period at the cages, and at 22 weeks old of age, birds were randomly distributed into 7 treatment groups with 3 replicates in each treatment group, so (3 males for replicates, 9 males for treatment). Control group T1 were fed on basal diet, and inorganic selenium (sodium selenite) were supplemented treatments, T2, T3 and T4 with 0.3, 0.5 and 0.7 mg / kg feed respectively, and organic selenium (sel-plex) were supplemented to treatments, T5, T6 and T7 with 0.3, 0.5 and 0.7 mg / kg feed respectively. Supplementation of organic selenium (sel-plex) and inorganic selenium (sodium selenite) was used from (22) weeks of age until the end of the experiment, at (39) weeks old. The results showed that there was Significant improvement concerning semen traits which included ejaculate volume, mass and individual motility of spermatozoa, spermatozoa concentration, percentages of abnormal and dead spermatozoa and acrosomal abnormalities, spermatocrit and semen quality factor with superiority of the effect of supplementation of organic selenium compared with inorganic selenium. T6 (0.5 mg / organic selenium sel-plex / kg feed) recorded the best results with respect in traits included in this study as compared with other treatment of selenium. أُجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة في قسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة / جامعة بغداد للمدة من (21/2/2013) ولغاية (9/7/2013)، لغرض مقارنة تأثير إضافة السلينيوم العضوي وغير العضوي إلى العليقة في صفات السائل المنوي لديكة دجاج اللوهمان. استخدم في التجربة (63) ذكرا بعمر (20) أسبوع من دجاج اللوهمان البنيLohman Brown ، ربيت الطيور طيلة مدة التجربة في الأقفاص، وعند عمر (22) أُسبوع وزعت عشوائياً على سبع معاملات وبواقع (3) مكرر/معاملة (3 ديك/مكرر ، 9 ديك / معاملة). غذيت مجموعة المقارنة T1 على العليقة ألاساسية، وإضيف السلينيوم اللاعضوي (الصوديوم سلينيت) الى معاملات T2،T3،T4 بمقدار 0.3، 0.5، 0.7 ملغم/كغم علف على التوالي، فيما إضيف السلينيوم العضوي (السيلبلكس) الى معاملات T5،T6، T7 بمقدار 0.3، 0.5، 0.7 ملغم/كغم علف على التوالي، استخدمت إضافات السلينيوم العضوية واللاعضوية بدءاً من عمر (22) اسبوع ولغاية نهاية التجربة بعمر (39) أسبوع. وقد أظهرت النتائج هنالك تحسن معنوي في صفات السائل المنوي التي شملت حجم القذفة، الحركة الفردية والجماعية للحيامن، تركيز الحيامن، نسب الحيامن المشوهة والميتة وتشوهات الاكروسوم، حجم الحيامن المضغوطة، عامل نوعية السائل المنوي مع تفوق تأثير إضافات السلينيوم العضوية بالمقارنة مع إضافات السلينيوم اللاعضوية، وقد سجلت المعاملة (T6) إضافة 0.5 ملغم سلينيوم عضوي (sel-plex) / كغم علف أفضل النتائج في الصفات المدروسة مقارنة مع معاملات السلينيوم الاخرى .

Keywords


Article
Comparison the Effect of Adding Organic and Inorganic Selenium to the Diet on Fertility and Hatchability Traits of Lohman Hens
مقارنة تأثير إضافة السلينيوم العضوي وغير العضوي الى العليقة في صفات الخصوبة والفقس لدجاج اللوهمان•

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted at the Poultry Farm, Department of Animal Resources, College of Agriculture, University of Baghdad, during the period from 21 / 2 / 2013 to 7 / 9 / 2013. The aim of this experiment was to compare the effect of supplementation of organic and inorganic selenium to the diet on fertility and hatchability traits of Lohman hens. A total of 210 bird, (147) females and (63) males of Lohman Brown, (20) weeks old were used in this study. Birds were reared during experimental period at the cages, and at 22 weeks old of age, birds were randnomly distributed into 7 treatment groups (3 replicates for females and 3 replicates for males in each treatment group, so each treatment group consisted of 21 femals and 9 males. Control group T1 were fed on basal diet, and inorganic selenium (sodium selenite) were supplemented treatments, T2, T3 and T4 with 0.3, 0.5 and 0.7 mg / kg feed respectively, and organic selenium (sel-plex) were supplemented to treatments, T5, T6 and T7 with 0.3, 0.5 and 0.7 mg / kg feed respectively. Supplementation of organic selenium (sel-plex) and inorganic selenium (sodium selenite) was used from (22) weeks of age until the end of the experiment, at (39) weeks old, Artificial insemination was carried out a month for four months. The results showed that there was significant improvement in fertility and hatchability traits which include percentage of fertility, hatchability of (fertile eggs or total eggs) and percentage of embryonic mortality,with superiority of the effect of supplementation of organic selenium compared with inorganic selenium. T6 (0.5 mg / organic selenium sel-plex / kg feed) recorded the best results with respect in traits included in this study as compared with other treatment of selenium. أُجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة في قسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة / جامعة بغداد للمدة من 21/2/2013 ولغاية 9/7/2013، لغرض مقارنة تأثير إضافة السلينيوم العضوي وغير العضوي إلى العليقة في صفات الخصوبة والفقس لدجاج اللوهمان. استخدم في التجربة 210 طير (147 أنثى و63 ذكرا) بعمر 20 أسبوع من الدجاج البياض من لوهمان البنيLohmann Brown) )، ربيت الذكور والإناث ضمن مدة التجربة في الأقفاص، وعند عمر (22) أُسبوع وزعت الطيور عشوائياً على سبع معاملات وبواقع (3) مكرر للأناث/ معاملة و(3) مكرر للذكور /معاملة ( 21 انثى و 9 ذكور لكل معاملة). غذيت مجموعة المقارنة T1 على العليقة ألاساسية، وإضيف السلينيوم اللاعضوي (الصوديوم سلينيت) الى معاملات T2،T3،T4 بمقدار 0.3، 0.5، 0.7 ملغم/كغم علف على التوالي، فيما إضيف السلينيوم العضوي (السيلبلكس) الى معاملات T5،T6، T7 بمقدار 0.3، 0.5، 0.7 ملغم/كغم علف على التوالي، استخدمت إضافات السلينيوم العضوية واللاعضوية بدءاً من عمر (22) اسبوع ولغاية نهاية التجربة بعمر (39) أسبوع. واجري التلقيح الاصطناعي مرة واحدة شهرياً ولمدة اربعة أشهر، وقد أظهرت النتائج حصول تحسن معنوي في صفات الخصوبة والفقس التي شملت نسبة الخصوبة ، نسبة الفقس من البيض المخصب والبيض الكلي، نسبة هلاكات الاجنة مع تفوق تأثير إضافات السلينيوم العضوية بالمقارنة مع إضافات السلينيوم اللاعضوية، وقد سجلت المعاملة (T6) إضافة 0.5 ملغم سلينيوم عضوي (sel-plex) / كغم علف أفضل النتائج في الصفات المدروسة مقارنة مع معاملات السلينيوم الاخرى.

Keywords


Article
Response to selection for body weight at 4-week in Japanese quail (Coturnix coturnix japonic ( to improve some economical traits: Effects of generation, genetic group and realized heritability for body weight
الاستجابة للانتخاب لوزن الجسم بعمر اربعة اسابيع لتحسين بعض الصفات الاقتصادية لطائر السلوى الياباني ( Coturnix coturnix japonica): تأثير الجيل والمجموعة الوراثية وقيم المكافي الوراثي المحقق لوزن الجسم

Loading...
Loading...
Abstract

This study was carried out at Poultry Research Station-Office of Agricultural Research –Ministry of Agriculture over period from 1/4/2013 to 20/1/2014 to investigate the effect of short-term selection in Japanese quail for 4-wk body weight (BW) to improve growth and some economical traits, as well as, estimation of selection response and realized heritability. A total of 600 quails for both sexes were used to be parents of selected and control line that randomly selected from a base population (generation 0). In each generation, pair mating of 48 sires and 48 dams was used as parents for the next generation of heavy weight (HW) line, while the parents in control (RW) and low weight (LW) lines were 24 sires and 24 dams for each. Pairs (one female and one male) were raised in cages equipped with one feeder and one waterier. Data were collected for one hatch for 2 generations. Body weight (BW) for males and females, egg weight, egg production, egg mass, fertility and hatchability of total and fertile eggs were recorded. There was a significant effect of generation on BW for males (P < 0.0014) and females (P < 0.0002), egg production (P < 0.0001) and hatchability of total eggs (P < 0.0001).Whereas, genetic group (line) was significantly (P < 0.0001) effect on all studied traits where HW line achieved best results followed by RW and LW. The genetic improvement of 4-wk BW after two generations of selection was 4, 3 and 3.4 g for females, males and both sexes respectively. The realized heritability for 4-wk BW was 0.19, 0.23 and 0.20 for females, males and both sexes respectively. Selection for 4-wk BW improved over the selection period. Results showed that there was a good response to selection for body weight at 4-week of age to improve BW for both sex .Furthermore, the major economical traits are also improved in Japanese quail birds of HW group. أجريت هذه الدراسة في محطة أبحاث الطيور الداجنة التابعة لقسم بحوث الثروة الحيوانية/ دائرة البحوث الزراعية/ وزارة الزراعة للمدة من 1/4/2013 ولغاية 20/1/2014 بهدف دراسة تاثير الانتخاب قصير الامد لوزن الجسم العالي لتحسين معدلات النمو وبعض الصفات الاقتصادية لطائر السلوى الياباني ((Coturnix coturnix japonica فضلا عن تقدير مقادير الاستجابة للانتخاب والمكافي الوراثي المحقق لوزن الجسم. استخدم 600 طير من كلا الجنسين بعمر 4 اسابيع واعتبر قطيع الاساس للتجربة( الجيل 0)، تم اختيار كل من القطيع المنتخب والقطيع العشوائي من قطيع الاساس. تم اختيار 48 ذكرا و48 انثى للقطيع المنتخب لوزن الجسم العالي و 24 انثى و24 ذكرا لمجاميع عشيرة الاساس ومثلها لمجموعة الاوزان المنخفضة. خصص قفص واحد لكل ازواج متزاوجة مثلت المجموعة الاولى الوزن العالي (متوسط وزن الذكور 120 غم والاناث بمتوسط وزن 126 غم) ومثلت مجموعة المقارنة متوسط وزن الجسم للعشيرة الاساس والذي بلغت معدلات الوزن للذكور 105 غم وللاناث 113 غم .زود كل قفص بعد تهيئته وتعقيمه بمنهل واحد وملف واحد, تم جمع البيانات الخاصة بالصفة قيد الانتخاب في كل جيل وذلك بوزن الطيور عند عمر 4 اسابيع بهدف تقدير كل من الاستجابة للانتخاب والمكافي الوراثي المحقق فضلا عن دراسة الصفات: انتاج البيض ، ووزن البيض ، وكتلة البيض ، ونسبة الخصوبة ونسبتي الفقس من البيض الكلي والمخصب .اظهرت النتائج وجود فروق معنوية لتأثير الجيل في كل من وزن الجسم للذكور(P<0.0014) والإناث (P<0.0001)، وإنتاج البيض ((P < 0.0001 ونسبة الفقس من البيض الكلي((P < 0.0001 . في حين كان تاثير المجموعة الوراثية معنويا( (P < 0.0001في جميع الصفات المدروسة. وأظهرت النتائج إن مقدار الاستجابة للانتخاب بعد جيلين من الانتخاب لوزن الجسم العالي قد بلغت 4 و3 و3.4 غم لكل من الاناث والذكور والجنسين سوية على التوالي. اما تقديرات المكافي الوراثي المحققة والمصححة لوزن الجسم المرتفع عند عمر 4 اسابيع والمحسوبة من النسبة بين مجموع الاستجابة الكلية للانتخاب ومجموع الفروق الانتخابية كانت 0.19 و 0.23 و0.20 لكل من الإناث والذكور والجنسين سوية على التوالي. بلغت أوزان الجسم للإناث بعد جيلين من الانتخاب 134.6 و120.9غم لكل من القطيع المنتخب والمقارنة على التوالي. تشير نتائج الدراسة الى ان هناك استجابة كبيرة للانتخاب باتجاه زيادة أوزان الطيور عند الاعتماد على الانتخاب المباشر لصفة وزن الجسم عند عمر 4 أسابيع .

Keywords


Article
The Effect of Using Three Kinds of Probiotics as Early Feeding On Broilers Chicks Performanc
تأثير استخدام ثلاثة انواع من المعززات الحيوية (Probiotics) كتغذية مبكرة في الاداء الانتاجي لفروج اللحم

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment aimed to know the effect of using three types of local produced probiotics as an early feeding of broiler chicks in hatcher regarding her performanceat 35 day of age. . The different types of local probiotics as following: First probiotic product contains locally isolated Bifidobacterium from cecum of healthy adult chickens. The isolated bacteria were grown on skim milk media and carried on soybean meal powder; the second probiotic product contains standard human source isolation of Bifi. longum BB536.The isolated bacteria were grown on skim milk media and carried on soybean powder, the third probiotic product contains mixture of frist and second probiotic with ratio 1:1. This experiment was carried out at the poultry farm of the college of Agriculture, University of Baghdad from 19/9/2011 to 25/10/2011. A total of 300 one – day old non-sexed chicks of Ross-308 strain were randomly distributed on five treatments at chicks transport boxes in hatcher, each treatment consists of 60 birds with 3 replicates (20 birds each), the treatment were: Treatment 1 (Negative control) = chicks without any offered until arrived farm. Treatment 2 (Positive control) = chicks were offered standard feed in hatcher by Spray and sticked with paste in transport boxes corners. Treatment 3 = chicks were offered on first probiotic in hatcher by spray sticked with paste in transport boxes corners. Treatment 4= chicks were offered on second probiotic in hacther by spray and sticked with paste in transport boxes corners. Treatment 5 = chicks were offered on third probiotic in hatcher by spray and sticked with paste in transport boxes corners The treatment (T5) significantly affect (p<0.05) in average body weight compared than other Treatments in first week, and then (T1) in second week, whereas using the three kinds of probiotics (T3, T4, T5) showed significant (p<0.05) effect in total weight again. Significant feed intake reduced (p<0.05) in (T2) and treatment feed with probiotics (1, 2) and (3) in second week, also significant improvement (p<0.05) was observed on feed conversion efficiency in (T5) at first three weeks compared with (T1). The result indicted that using three types of probiotics as an early feeding had best effect on average body weight and total weight again and feed conversion efficiency of three weeks age. استهدفت الدراسة معرفة تاثير استخدام ثلاثة انواع من المعززات الحيوية المنتجة محليا كتغذية مبكرة في المفقس لافراج فروج اللحم في الاداء الانتاجي ولعمر35 يومآ ، اذ يحتوي المعزز الحيوي الاول على عزلة محلية لبكتريا Bifidobacterium اما الثاني فيحتوي على عزلة قياسية بشرية المصدر لبكتريا Bifidobacterium longum BB536 في حين يحتوي الثالث على خليط لكل من المعزز الحيوي الاول والثاني وبنسبة 1:1 . نفذت التجربة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية لكلية الزراعة – جامعة بغداد للفترة من1992011 ولغاية 2510 2011 ، حيث استخدم 300 فرخ لحم غير مجنس سلالة Ross 308 بعمر يوم واحد وزعت عشوائيا داخل صناديق نقل الافراخ في المفقس على خمس معاملات وبواقع 60 فرخاً لكل معاملة وتضمنت كل معاملة ثلاثة مكررات بواقع 20 فرخ لكل مكرر وكانت المعاملات كما يأتي: المعاملة الاولى (السيطرة السالبة T1): أفراخ لم يقدم لها شيء في المفقس وداخل صناديق النقل ولحين وصولها للحقل. المعاملة الثانية (السيطرة الموجبة T2): أفراخ قدم لها العليقة القياسية في المفقس بطريقة النثر داخل صناديق النقل وملصقة مع عجينة مثبتة على اركان صناديق نقل الافراخ. المعاملة الثالثة (T3): افراخ قدم لها المعزز الحيوي الاول بطريقة النثر واللصق مع عجينة مثبتة على اركان صناديق نقل الافراخ .المعاملة الرابعة (T4): افراخ قدم لها المعزز الحيوي الثاني بطريقة النثر واللصق مع عجينة مثبتة على اركان صناديق نقل الافراخ . المعاملة الخامسة (T5): افراخ قدم لها المعزز الحيوي الثالث بطريقة النثر واللصق مع عجينة مثبتة على اركان صناديق نقل الافراخ. بينت نتائج الدراسة تفوق معنوي (P<0.05) لمعاملة تناول المعزز الحيوي الثالث (T5) في معدل وزن الجسم الحي على باقي المعاملات خلال الاسبوع الاول وعن معاملة السيطرة السالبة (T1) خلال الاسبوع الثاني بالاضافة الى تفوقها المعنوي على معاملتي السيطرة السالبة (T1) والموجبة (T2) في الزيادة الوزنية للاسبوع الاول والثاني، كما تفوقت معنويا (P<0.05) معاملات استخدام المعززات الحيوية الثلاثة (T3، T4، T5) عن معاملة السيطرة السالبة (T1) في معدل الزيادة الوزنية الكلية. لوحظ انخفاض معدل استهلاك العلف معنويا (P<0.05) لصالح معاملة السيطرة الموجبة (T2) ومعاملات المعززات الحيوية (T3، T4و T5) خلال الاسبوع الثاني من عمر الطيور، كما وجد تحسن معنوي (P<0.05) في معامل التحويل الغذائي لصالح معاملة الطيور المستخدمة المعزز الحيوي الثالث (T5) خلال الاسابيع الثلاثة مقارنة بمعاملة السيطرة السالبة (T1). يستنتج من هذه الدراسة ان استخدام التغذية المبكرة بالمعززات الحيوية الثلاثة كانت افضل في صفات وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية الكلية ومعامل التحويل الغذائي لفروج اللحم المربى لعمر35 يوم.

Keywords


Article
Study of productive performance of three varieties of Japanese quail in meat production.
دراسة الأداء الإنتاجي لثلاثة عروق للسمان الياباني في إنتاج اللحم

Loading...
Loading...
Abstract

The study was conducted in the poultry farm in the Department of Animal Resources - College of Agriculture - University of Diyala during the Autumn season of 2014, to determine and compare the productive performance of the three varieties of Japanese quail : black, white and brown, under the local natural environmental conditions in Iraq. Used in the study, 329 one day chicks belong to the three varieties, and the experiment was designed according to the Completely Randomized Design (CRD) with three replicates for each variety. Measurements were recorded for the following traits: The weight of the chick at hatching, weekly live body weight, weekly weight gain, weekly feed intake, feed conversion efficiency. The results showed a highly significant (P <0.01) superiority of black variety in live body weight, compared with white and brown varieties at ages 1, 2 and 3 weeks, furthermore, the results recorded that this superiority has vanished at the age of 6 weeks, therefore, the body weight of black, white and brown varieties at 6 weeks of age became 179.69, 171.65 and 175.88 g respectively. The results recorded that there is a high significant superiority in feed consumption of the black variety with compare to other varieties in the weeks 1, 2 and 6 weeks. Black variety superiority on the white variety in the feed conversion during the first four weeks was also observed. The results indicated that weight gain is becoming very few in the seventh week, which indicates to select the age of 6 weeks as a market age. أجريت الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع إلى كلية الزراعة – جامعة ديالى خلال فصل الخريف للعام 2014 ، لتحديد و مقارنة الأداء الإنتاجي لثلاثة عروق من السمان الياباني هي الأسود، الأبيض والبني في ظل الظروف البيئية الطبيعية المحلية في العراق. استخدم في الدراسة 329 فرخ سمان بعمر يوم واحد تنتمي إلى العروق الثلاثة، و صممت التجربة وفق التصميم العشوائي الكامل و بواقع ثلاثة مكررات لكل عرق. وتم تسجيل القياسات للصفات الآتية: وزن الفرخ عند الفقس، وزن الجسم الحي الأسبوعي، الزيادة الوزنية الأسبوعية، استهلاك العلف الأسبوعي، كفاءة التحويل الغذائي. أظهرت نتائج الدراسة وجود تفوق عالي المعنوية ( P< 0.01 ) للعرق الأسود على العرقين الأبيض و البني في صفة وزن الجسم عند الأعمار 1، 2 و 3 أسابيع، مع ملاحظة أن هذا التفوق المعنوي قد تلاشى عند عمر 6 أسابيع، إذ بلغ وزن الجسم عند هذا العمر للعروق الأسود، الأبيض و البني 179.69، 171.65 و 175.88 غم على التوالي. وجد أن هناك تفوق عالى المعنوية في استهلاك العليقة للعرق الأسود على بقية العروق في الأسابيع 1، 2 و 6 أسابيع . كما لوحظ تفوق العرق الأسود معنويا على العرق الأبيض في كفاءة التحويل الغذائي خلال الأسابيع الأربعة الأولى. أشارت النتائج إلى أن الزيادة الوزنية الأسبوعية أصبحت قليلة جداً في الأسبوع السابع مما يؤشر إلى أفضلية تسويق الطيور عند عمر 6 أسابيع.

Keywords


Article
Influence of adding black bean seeds powder Nagella sativa and anise seeds powder Pimpinella anisum in the diet on qualitative characteristics for eggs of laying hens lohman brown
تاثير اضافة مسحوق بذور الحبة السوداء Nagella sativa ومسحوق بذور اليانسون Pimpinella anisum في العليقة على الصفات النوعية لبيض دجاج اللوهمان البني

Loading...
Loading...
Abstract

Used 144 chickens laying Lohman brown strain 43 week old, were randomly divided evenly over 4 treatments by 3 replicates / treatment and put 12 hen / replicate. Use in nutrition for the duration of the experiment which amount to (56) days on the diet chicken egg unified T0 (free diet compared added), T1 (add a 1% seed powder black bean) T2 (add a 0.5% seed powder black bean and 0.5% powder anise seeds) T3 (add a 1% powder anise seeds) on two periods , first period continued 43- 46 a week and second period 47-50 a week, and at the end of each period took two eggs from each replicate , 6 eggs / treatment to evaluate the qualitative characteristics of eggs. Results showed at the end of the experment period which amounted to 43-50 a week. No significant differences between treatments in rate of shell weight, while received significant decrease (P <0.05) in thickness of the shell with the treatment T1 compared to other treatments in the experiment, while the results showed presence of superiority Moral (P <0.05) in general rates of weight and thickness shell in treatments during the first period of experiment compared to the second period , also, significant decrease (P <0.05) in proportion of shell weight and the percentage of the weight of the yolk / egg weight in birds in treatment T1 compared treatment comparison T0. A significant increase (P <0.05) in proportion of albumin weight / egg weight in treatment T1 compared to the treatment comparison T0. No significant differences between the treatments in the proportion of shell weight, yolk weight ratio and the proportion of albumin weight / egg weight between the first and the second period. At the end of the experment period the amount 43-50 a week, no significant differences between the treatments in the character yolk high, yolk weight. While albumin high decreased significantly( P <0.05) with treatments T1, T2, compared to the treatment comparison T0, while albumin diamerer record superior moral (P <0.05) with treatment T1 compard to treatment comparison T0 , while albumin weight supremacy morally (P <0.05) in treatment T1compard to treatment comparison T0, while yolk guide moral superiority (P <0.05) with the treatments T1, T2, T3 on comparison T0. Yolk diamerer decreased significantly (P <0.05) in treatments T1, T2, T3, compared to treatment comparison T0. Rates have surpassed all treatments during the first period in yolk high, albumin high, yolk guide compared to the second period. We conclude from this study that the addition of black bean powder or anise powder have a positive impact in improving the quality of some of the qualities of chicken eggs Lohman brown. استخدمت 144 دجاجة بياضة سلالة لوهمان البني بعمر 43 اسبوع , قسمت عشوائيا بالتساوي على 4 معاملات بواقع 3 مكررات / معاملة وبوضع 12 دجاجة / مكرر .غذيت طوال مدة التجربة البالغة 56 يوماً على عليقة دجاج بياض موحدة T0 (عليقة مقارنة خالية من الاضافة), T1 (اضيف لها 1 % مسحوق بذور الحبة السوداء)، T2 (اضيف لها 0.5 % مسحوق بذور الحبة السوداء + 0.5 % مسحوق بذور اليانسون ) T3 (اضيف لها 1 % مسحوق بذور اليانسون) وعلى مدتين استمرت المدة الأولى 43 – 46 اسبوعاً والمدة الثانية 47 – 50 اسبوعاً, وفي نهاية كل مدة اخذت بيضتان من كل مكرر بواقع 6 بيضات / معاملة لتقييم الصفات النوعية للبيض. اظهرت النتائج في نهاية مدة التجربة البالغة 43 – 50 اسبوعا عدم ظهور فروقات معنوية بين المعاملات في صفة معدل وزن القشرة بينما حصل انخفاض معنوي P< 0.05)) في سمك القشرة لدى المعاملة T1 مقارنة ببقية المعاملات في التجربة في حين اظهرت النتائج وجود تفوق معنوي P< 0.05)) في المعدلات العامة لوزن وسمك القشرة بين المعاملات خلال المدة الاولى من التجربة مقارنة بالمدة الثانية, كما حصل انخفاض معنوي (P< 0.05) في نسبة وزن القشرة ونسبة وزن الصفار/ وزن البيضة لدى الطيور في المعاملة T1 مقارنة بمعاملة المقارنة T0. حصلت زيادة معنوية P< 0.05)) في نسبة وزن البياض / وزن البيضة لدى الطيور في المعاملة T1 مقارنة بمعاملة المقارنة T0. لم تظهر فروق معنوية بين المعاملات في صفة نسبة وزن القشرة, نسبة وزن الصفار ونسبة وزن البياض / وزن البيضة بين مدتي التجربة الاولى والثانية. في نهاية مدة التجربة البالغة 43 – 50 اسبوعا عدم ظهور فروقات معنوية بين المعاملات في صفة ارتفاع الصفار ووزن الصفار بينما سجل ارتفاع البياض انخفاضا معنويا P< 0.05)) لدى المعاملات T1, T2 مقارنة بمعاملة المقارنة T0في حين سجل قطر البياض تفوقا معنويا P< 0.05)) لدى المعاملة T1 مقارنة بمعاملة المقارنة T0, بينما وزن البياض تفوق معنويا (P<0.05) لدى طيور المعاملة T1 على معاملة المقارنة T0, في حين دليل الصفار تفوق معنويا (P<0.05) لدى المعاملات T1,T2 , T3 على معاملة المقارنة T0. قطر الصفار انخفض معنويا (P<0.05) لدى المعاملات T1, T2, T3 مقارنة بمعاملة المقارنة T0. لقد تفوقت معدلات كافة المعاملات خلال المدة الاولى في صفة ارتفاع الصفار, ارتفاع البياض, دليل الصفار مقارنة بالمدة الثانية. نستنتج من هذه الدراسة ان اضافة مسحوق الحبة السوداء او مسحوق حبة اليانسون له تاثير ايجابي في تحسين بعض الصفات النوعية للبيض الدجاج لوهمان البني.

Keywords


Article
Effect of adding different levels of Neem (Azadirachta indica) Seeds powder or aqueous extract on production Performance of the Broiler Chickens
تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق بذور نبات النيم او مستخلصاتها المائية في الأداء الانتاجي لفروج اللحم•

Loading...
Loading...
Abstract

This study was carried out at the Poultry farm of Animal Resource, College of Agriculture, Tikrit University from 28/3/2013 to 2/6/2013 The present study was conducted to explore the usage of different levels of Neem (Azadirachta indica) Seeds powder and aqueous extract to Performance, Physiological and producing of the Broiler Chickens, used in the experiment 525 chicks of broiler meat from non-naturalized hybrids (Hubbard), day were distributed randomly at the age of seven days to seven treatments each treatment has three repeater and each repeater has 25 chicks were as follows : T1 Control without any addition, T2, T3 and T4 add powdered seeds of the neem to feed ratios of 1.5, 2 and 2.5 g / kg feed respectively, T5, T6 and T7 add extract of the seeds of the neem to drinking water rates 20.30 and 40 ml / liter of water respectively. The results of the study showed that: A significant increasing (p <0.05) in treatment with aqueous extract of neem seed in concentration 20 to 40 ml / liter of drinking water in body weight (g) and body weight gain , and recorded the better rate of feed conversation ratio at the age of 5 and 6 weeks compared to the control group. Significant statistical correlation (p<0.05) is seen for the relative heart weight in all the treated groups, while non-significant differences was noticed for the relative liver weight. Also, the second treatment group showed the highest dressing percentage, while the seventh group showed the least relative weight for the abdominal fat. Non-significant differences was noticed with addition of Neem seed extract or powder for both total bacteria and the bacteria in the colon. أجريت هذه الدراسة في حقول قسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة / جامعة تكريت للمدة من 28/3/2013 ولغاية 9/5/2013، إذ تهدف الى معرفة تأثير أضافة مسحوق ومستخلص بذور نبات النيم في الاداء الانتاجي و الفسلجي لفروج اللحم. أستخدم في التجربة 525 فرخاً من فروج لحم غير مجنس من هجن (Hubbard) بعمر يوم واحد، وزعت عشوائياً عند عمر 2 اسبوع على سبعة معاملات لكل معاملة ثلاثة مكررات ولكل مكرر25 فرخاً، وكانت معاملات التجربة كما يأتي: المعاملة الأولى: السيطرة بدون اي إضافة، المعاملات الثانية والثالثة والرابعة: إضافة مسحوق بذور نبات النيم الى العلف بنسب 1.5, 2, 2.5 غرام / كيلو غرام علف على التوالي، المعاملات الخامسة والسادسة والسابعة: إضافة مستخلص بذور نبات النيم الى ماء الشرب بنسب 20، 30 و 40 مل/ لتر ماء على التوالي. وقد بينت نتائج الدراسة حصول تفوق معنوية (p<0.05) لمعاملات المستخلص المائي لنبات النيم وخصوصا اضافة 20 و 40 مل/ لتر ماء شرب في معدل وزن الجسم الحي (غم) والزيادة الوزنية, مقارنةً بمجموعة السيطرة. في حين لم تسجل أي فروق معنوية لكل من معدل الزيادة الوزنية ومعامل التحويل الغذائي. مع حصول تفوق معنوي (p<0.05) في الوزن النسبي للقلب لجميع معاملات الإضافة في حين لم يلاحظ أي فروق معنوية للوزن النسبي للكبد. بينما سجلت المعاملة الثانية اعلى نسبة تصافي ايضا سجلت المعاملة السابعة اقل وزن نسبي لشحم البطن, يلاحظ عدم وجود اي تأثير معنوي لإضافة بذور نبات النيم كمسحوق او المستخلص المائي ولجميع معاملات في كل من البكتريا الكلية وبكتريا القولون.

Keywords


Article
Effect of Supplementing Organic and Inorganic Copper to the Diets on Some Blood Characteristics of Broiler Chickens
تأثير إضافة النحاس العضوي وغير العضوي إلى العلائق في بعض صفات الدم لفروج اللحم

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted at the poultry farm, Department of the Animal Resources, College of Agriculture, University of Baghdad. From September 19 to October 31/2014.The objective of the study was investigate the effect of different levels (0.15, 30) and different sources of copper (copper sulfate and copper acetate)in broilers diet , on some blood characteristics , to choose the best source and concentration of copper their interaction. A total of 540 mscxed , one day old Ross broiler chicks were used in this study. Chicks were randomly divided in six interactions (90 chicks / interaction). chicks were fed starter diet from 1 – 21 days, containg 23% crude protein and 3027 Kcal metabolic energy/kg.and from days 22-42 they were fed Finisher diet containg 20% crude protein and 3195 Kcal metabolic energy/kg. Two source of copper were used in this study, Inorganic copper (copper sulfate) and organic copper (copper acetate) to those diets starting from the age of 1 day until the end of the experiment amounting to 42 days The results of the experiment to a lack of moral differences between copper organic and inorganic sources as it was not to the different copper source of any significant effect in most of the qualities in terms of results indicated that organic copper source led only to outweigh the moral in the concentration of hemoglobin and the proportion of differentiated cells into lymphocytes, as the results showed a superiority add copper concentrate 15 and 30 mg / kg superior moral high (0.01> P) concentration 0 mg / kg in both the size of blood cells stacked (PCV), red blood cells (RBC) Hemoglobin (HB) and low in white blood cells (WBC) and the proportion of differentiated cells into lymphoid cells. اجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية – كلية الزراعة – جامعة بغداد أبي غريب للمدة من 19/9/2014 ولغاية 31/10/2014، لدراسة تأثير إضافة مستويات (0، 15، 30 جزء / مليون)، ومصادر مختلفة من النحاس إلى العليقة في بعض الصفات الدموية لفروج اللحم وتحديد أفضل مصدر للنحاس وأفضل تركيز للنحاس والتداخل فيما بينهما. تم توزيع 540 فرخ لحم غير مجنسه بعمر يوم واحد عشوائياً على ستة معاملات، بواقع 3 مكررات لكل معاملة حيث معاملات التجربة على النحو الاتي T1 0 ملغم / كغم نحاس غير عضوي ، T2 15 ملغم /كغم نحاس غير عضوي ، T3 30 ملغم /كغم نحاس غير عضوي، T4 0 ملغم /كغم نحاس عضوي، T5 15 ملغم /كغم نحاس عضوي و T6 30% ملغم /كغم نحاس عضوي. غذيت الطيور بشكل حر على عليقة البادئ (starter) للمدة من 1 – 21 يوماً من العمر تحتوي على 23% بروتين خام و3027 كيلو سعرة طاقة ممثلة/ كغم علف، وعلى عليقة النهائي (finisher) للمدة من 22 – 42 يوماً تحتوي على 20% بروتين خام و3195.3 كيلو سعرة طاقة ممثلة/ كغم علف. أضيف النحاس بمصدرين، عضوي ( خلات النحاس) وغير عضوي (كبريتات النحاس) إلى تلك العلائق إبتداءً من عمر 1 يوم ولغاية نهاية التجربة البالغة 42 يوم. أشارت نتائج التجربة الى انعدام الفروق المعنوية بين مصادر النحاس العضوية وغير العضوية إذ لم يكن لأختلاف مصدر النحاس أي تأثير معنوي في اغلب الصفات حيث اشارت النتائج ان مصدر النحاس العضوي ادى فقط الى تفوق معنوي في تركيز خضاب الدم و نسبة الخلايا المتغايرة إلى الخلايا اللمفاوية، كما اشارت النتائج الى تفوق أضافة النحاس بالتركيز 15 و 30 ملغم / كغم تفوقاً معنوياً عالياً (0.01 > P) على التركيز 0 ملغم / كغم في كل من حجم كريات الدم المرصوصة (PCV)، كريات الدم الحمر (RBC) هيموكلوبين الدم (HB) وأنخفاض في كريات الدم البيض (WBC) ونسبة الخلايا المتغايرة إلى الخلايا اللمفاوية.

Keywords


Article
Effects of Tartaric Acid Supplementation to Drinking Water on Broiler Performance and Some Blood Parameters
تأثير اضافة حامض الترتريك في ماء الشرب في الاداء الانتاجي وبعض مكونات الدم لفروج اللحم

Loading...
Loading...
Abstract

Total of 360 broiler chicks (Ross 308) were randomly divided into three treatments with three replicates of 40 chicks each. (T1) as a control, without addition of tartaric acid to drinking water, (T2) was addition tartaric acid by 0.25 g per liter of water (T3) was addition tartaric acid by 0.75 g per liter of water. The experiment was lasted for 35 days. Production performance and Some blood parameters (metabolites of serum, enzyme activities), Gastrointestinal tract (GI-tract) morphology were measured. The results indicated that diets including tartaric acid had significant effect (p<0.05) on weekly live body weight, body weight gain and feed conversion ratio but no significant difference was found between treatments in feed intake during the experimental weeks. Also, tartaric acid had significant effect on carcass yield and relative heart weight but had no significant effect on relative weights of liver and abdominal fat. The effect of tartaric acid supplemention was significant on GI-tract morphology, cholesterol concentration, serum alkaline phosphatase, urea level, triglycerides and total protein concentrations of blood serum.استعمل في التجربة 360 فرخا (Ross 308) ووزعت عشوائياً على ثلاث معاملات وقسمت افراخ كل معاملة عشوائياً على ثلاث مكررات (40 فرخ لكل مكرر). وكانت المعاملات مقسمة كما يأتي: (T1) معاملة سيطرة، من دون إضافة حامض الترتريك لمياه الشرب، (T2) إضافة حامض الترتريك بنسبة 0.25 غرام لكل لتر من الماء، (T3) تم إضافة حامض الترتريك بنسبة 0.75 غرام لكل لتر من الماء. وقد استمرت التجربة لمدة 35 يوما. تم قياس الأداء الإنتاجي وبعض مكونات الدم، والأنشطة الإنزيمية، وبعض اجزاء الجهاز الهضمي. أشارت النتائج إلى أن المعاملات التي اضيف لها حامض الترتريك وكان لها تأثير معنوي (P<0.05) على وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية الاسبوعي، ومعامل التحويل الغذائي ولكن لم يكن فرق معنوي بين المعاملات في استهلاك العلف خلال اسابيع التجربة. كذلك، كان لاضافة حامض الترتريك تأثير معنوي في نسبة التصافي والوزن النسبي للقلب ولكن لم يكن له تأثير معنوي في الأوزان النسبية للكبد ودهن البطن. وكان تأثير اضافة حامض الترتريك معنوي على اجزاء الجهاز الهضمي، وتركيز الكوليسترول في الدم، وانزيمات الكبد في الدم، ومستوى اليوريا والدهون الثلاثية و تركيز البروتين الكلي في مصل الدم.

Keywords


Article
Effect of Early Feeding By in ovo Injection with Ascorbic Acid at 17.5 Days of Incubation and Feed Applying Inside Hatching Machine on Final Performance and Some Hematological Traits of Cobb-500 Broiler Chicken
تأثير التغذية المبكرة بحقن الاجنة بحامض الاسكوربيك بعمر 17.5 يوم من الحضانة وتقديم العلف داخل المفقسات في الاداء النهائي وبعض صفات الدم لفروج اللحم cobb-500

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment was conducted to study the effect of early feeding by injection embryos of cobb-500 broiler breed with different levels of ascorbic acid (AA) at 17.5 day of incubation and applying feed inside hatching machine immediately after hatching on final productive performance and some blood traits. Three hundred hatching eggs collected from breeders, 29 weeks old were individually weighed and incubated. On 17.5 day of incubation eggs were divided into six equal groups (50 eggs each), then injected according to the following treatment groups; first treatment (T1) without injection (negative control), second treatment (T2) 0.5 ml sterilized distilled water, third treatment (T3) without injection, hatched chicks were immediately fed inside hatching machine, fourth treatment (T4) 0.5 ml of 0.2 % AA, fifth treatment (T5) 0.5 ml of 0.6 % AA, sixth treatment (T6) 0.5 of 1.0 % AA. Hatched chicks were transferred, allocated into pens. Each group was consisted of 3 replicates (pens), 12 birds each. Birds were fed on starter and finisher diets along 5 weeks. Feed and water were available ad libitum. Results revealed that final weight gain (WG) and final feed consumption (FC) were increased significantly in T5 and T1 respectively. A significant improvement was found in feed conversion ratio (FCR) and mortality (M) in T3, T4, T5 and T6. No significant differences was noticed among all treatment groups in the percentage of WG (except T2) and FC, whereas the percentage of FCR and M was improved in T3, T4, T5 and T6. An increase was found in white blood cells, red blood cells, hemoglobin and packed cell volume of T3, T4, T5 and T6. It is concluded that in ovo injection with AA, particularly 0.6 % (T5) and feeding inside hatching machine improved studied productive and blood traits. اجريت التجربة لغرض دراسة تاثير التغذيه المبكره عن طريق حقن أجنة فروج اللحم سلالة Cobb-500 بمستويات مختلفة من حامض الاسكوربيك بعمر 17.5 يوم من الحضانة وتقديم العلف داخل ماكنة التفقيس في الاداء الانتاجي النهائي وبعض صفات الدم. وزنت 300 بيضة تفقيس فردياً مأخوذة من امهات فروج اللحم بعمر 29 إسبوع، حضنت داخل حاضنات، عند عمر 17.5 يوما من الحضانة حقن البيض بعد ان قسم الى 6 مجاميع (معاملات) كل منها ضمت 50 بيضة وفقا لمعاملات التجربه كالتالي: المعاملة الاولى (T1) من دون حقن )معاملة سيطرة سالبة(، المعاملة الثانية (T2) حقنت 0.5 مل ماء مقطر معقم فقط )معاملة سيطرة موجبة(، المعاملة الثالثة (T3) لم يحقن البيض وغذيت الافراخ بعد فقسها مباشرة داخل ماكينة التفقيس، المعاملة الرابعة (T4) حقن 0.5 مل حامض الاسكوربيك تركيز 0.2%، المعاملة الخامسة (T5) حقن 0.5 مل حامض الاسكوربيك تركيز 0.6%، المعاملة السادسة (T6) حقن 0.5 مل حامض الاسكوربيك تركيز 1%. نقلت الافراخ الفاقسة الى حقل التربية، وزعت داخل أكنان بموجب المعاملات السته بواقع 3 مكررات،12 فرخا للمكرر لكل معاملة. غذيت الافراخ على عليقتي البادىء والنهائي طوال مدة التسمين البالغة 5 اسابيع، قدم العلف والماء بصورة حرة. اظهرت النتائج ارتفاع معنوي في الزيادة الوزنيه الكلية واستهلاك العلف الكلي في T5 وT1 على التوالي. وحصل تحسن معنوي لكفائة التحويل الغذائي والهلاكات في 3T، 4T، 5T، و 6T. لم تظهر فروقات معنوية بين جميع المعاملات في النسبة المئوية للزيادة الوزنية (باستثناء T2 ) واستهلاك العلف بينما تحسنت النسبة المئوية لمعامل التحويل الغذائي والهلاكات. ارتفعت اعداد خلايا الدم البيض والحمر، الهيموكلوبين ونسبة الخلايا المرصوصة في 3T، 4T، 5T، و 6T. يستنتج ان حقن البيض بعمر 17.5 يوم بحامض الاسكوربيك خصوصاً % 0.6 (T5) والتغذيه داخل ماكنة التفقيس قد حسن من الناتج النهائي وبعض صفات الدم.

Keywords

Table of content: volume:9 issue:1