research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
Study The Effect Of Feed Withdrawal And Adding Dried Bakery Yeast In The Diet On ph And Some Microbial Types Of Broiler Chickens Intestine
دراسة تاثير قطع العلف قبل الذبح واضافة خميرة الخبز الجافة على الاس الهيدروجيني وبعض انواع الاحياء المجهرية لامعاء فروج اللحم

Author: Maha A.AL-Hamiari مها عبد الله الحميري
Journal: The Iraqi Journal of Veterinary Medicine المجلة الطبية البيطرية العراقية ISSN: 16095693 Year: 2007 Volume: 31 Issue: 2 Pages: 39-50
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

This study has been conducted to study the effect of feed withdrawal and adding dried bakery yeast on pH and some microbial indicators which includes Total Bacterial Count (TBC) ,Coliform Count (CC) , Fungi Count (FC) and Lactobacilli Count (LC) in the gastro -intestinal tract of 45 marketed broiler chickens at 8 weeks of age .The birds randomly distributed into three treatments and each treatment to three replicates (15 birds per replicate ) which were: un-treated control (T1) , broiler chickens subjected to feed withdrawal 8 hrs. before slautered (T2) , broiler chickens fed a diet contained 1% of dried bakery yeast three days before subjected to feed withdrawal 8 hrs. before slautered (T3) . The data obtained revealed the following :- No statically differences in the pH of gastro -intestinal tract were appeared due to feed withdrawal and adding dried bakery yeast . Feed withdrawal (T2) caused a significant (p<0.05) increase in TBC ,TC and FC in the intestine content compaired with T1 and T3 . Adding 1% of dried bakery yeast three days before subjected to feed withdrawal 8 hrs. before slautered (T3) caused a significant (p<0.05) decreased in TBC,CC and FC , in the mean time LC significantly (p<0.05) increased .

استهدف البحث دراسة تاثير عملية قطع العلف واضافة خميرة الخبز الجافة على الاس الهيدروجيني وبعض انواع الاحياء المجهرية التي شملت اعداد الجراثيم الكلية واعداد جراثيم القولون واعداد الفطريات واعداد العصيات اللبنية في محتويات امعاء فروج اللحم . تم اختيار 45 فرخ لحم من قطيع لفروج اللحم بعمر 8 اسابيع عند موعد التسويق وزعت الطيور توزيعاً عشوائياً على ثلاثة معاملات وكل معاملة الى ثلاث مكررات ( 5 طير / مكرر). المعاملة الاولى: هي مجموعة السيطرة بدون قطع العلف او اضافة الخميرة ، المعاملة الثانية : قطع العلف عن الافراخ قبل ثمان ساعات من الذبح ، المعاملة الثالثة: غذيت الافراخ على علف مضاف اليه 1% من خميرة الخبرة الجافة خلال الايام الثلاثة الاخيرة مع قطع العلف عن الافراخ قبل ثمان ساعات من الذبح . وقد بنيت النتائج ما يلي: لم تظهر فروق معنوية احصائيا في قيم الاس الهيدروجيني لبعض مناطق القناة الهضمية لفروج اللحم بتاثير عمليتي قطع العلف واضافة خميرة الخبز الجافة ، وادت عملية قطع العلف(T2) الى ارتفاع معنوي (P<0.05) في اعداد الجراثيم الكلية واعداد جراثيم القولون واعداد الاعفان في محتويات منتصف الامعاء مقارنة بالمعاملتين T1 و T3 ، في حين ادت اضافة 1% من خميرة الخبز الجافة خلال الايام الثلاثة الاخيرة مع قطع العلف عن الافراخ قبل ثمان ساعات من الذبح (T3) الى خفض اعداد الجراثيم الكلية واعداد جراثيم القولون واعداد الاعفان معنويا (P<0.05) وفي نفس الوقت ادت الى ارتفاع اعداد العصيات اللبنية .

Keywords


Article
Effect of Dietary Sodium Bicarbonate as a Replacement of Sodium Chloride Salt on Some Blood and Physiological Parameters of Broilers Experimentally Infected with Eimeria
تأثير استعمال بيكاربونات الصوديوم كبديل لملح كلوريد الصوديوم في العليقة على بعض الصفات الدمية والفسلجية لفروج اللحم المصاب تجريبيا بالايميريا

Loading...
Loading...
Abstract

Abstract: This study was conducted to determined the effect of dietary sodium bicarbonate as a replacement of sodium chloride salt on some blood and physiological parameters of broilers experimentally infected with Eimeria. A totally of 120 one-day old chicks were divided into three groups, 40 chicks in each . The first group fed standard ration supplemented with 0.3 % sodium chloride salt, second and third groups were fed standard ration supplemented with 0.3 and 0.6 % sodium bicarbonate salt respectively. Blood samples were collected from all groups after experimentally infected with Eimeria. The results revealed that dietary sodium bicarbonate as a replacement of sodium chloride salt did not affected blood and physiological parameters of broilers before Eimeria infection, when as replacement of sodium bicarbonate salt (T2 and T3) groups significantly (P<0.05) increased blood Hb, RBC, Lymphocyte cell and serum enzymes activity in comparison with control (T1) . This indicated the important of dietary sodium bicarbonate as a replacement of sodium chloride salt to improve health and physiological status of broilers experimentally infected with Eimeria.

الخلاصة: استهدف البحث تأثير إضافة بيكاربونات الصوديوم كبديل عن كلوريد الصوديوم في العلف على بعض الصفات الدمية والفسلجية لأفراخ اللحم المصابة تجريبيا بالايميريا . أستخدم 120فرخ وقسمت إلى ثلاثة مجاميع 40 فرخا لكل مجموعة حيث أعطيت المجموعة الأولى عليقة قياسية تحوي 0.3 % ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) ، أما المجموعة الثانية والثالثة فقد أعطيت نفس عليقة المجموعة الأولى مع استبدال ملح الطعام بملح بيكاربونات الصوديوم وبتركيز 0.3 و 0.6 % على التوالي . سحبت عينات الدم من الدجاج للمعاملات الثلاثة قبل وبعد الإصابة بالايميريا وقد بينت النتائج عدم ظهور فروق معنوية إحصائيا لتأثير استبدال ملح الطعام بملح بيكربونات الصوديوم في الصفات الدمية والفسلجية المدروسة قبل الإصابة بالايميريا في حين تفوقت معاملتي استبدال ملح الطعام بملح بيكاربونات الصوديوم (المعاملتان الثانية والثالثة) على المعاملة الأولى في تركيز الهيموغلوبين وأعداد خلايا الدم الحمر ونسبة الخلايا البيض اللمفاوية وفي نشاط خمائر الدم المدروسة ، مما يدل على تحسن الوضع الصحي و الفسلجي للأفراخ المصابة بالايميريا عند استبدال ملح كلوريد الصوديوم بملح بيكاربونات الصوديوم.

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

Arabic (2)


Year
From To Submit

2013 (1)

2007 (1)