research centers


Search results: Found 10

Listing 1 - 10 of 10
Sort by

Article
Rapid Detection of Aspergillus flavus isolates producing aflatoxin using UV light on different culture media
الكشف السريع لعزلات Aspergillus flavus المنتجة لسموم الافلاتوكسين باستعمال الأشعة فوق البنفسجية UV light وعلى أوساط زرعية مختلفة

Authors: Khalid A. Habeb خالد عبد الرزاق حبيب --- Shaymaa I. Kadhim شيماء إسماعيل كاظم
Journal: Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم ISSN: 20788665 24117986 Year: 2014 Volume: 11 Issue: 1 Pages: 1-6
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

This study included the isolation and identification of Aspergillus flavus isolates associated with imported American rice grains and local corn grains which collected from local markets, using UV light with 365 nm wave length and different media (PDA, YEA, COA, and CDA ).One hundred and seven fungal isolates were identified in rice and 147 isolates in corn.4 genera and 7 species were associated with grains, the genera were Aspergillus ,Fusarium ,Neurospora ,Penicillium . Aspergillus was dominant with occurrence of 0.47% and frequency of 11.75% in rice grains whereas in corn grains the genus Neurospora was dominant withoccurrence of 1.09% and frequency 27.25% ,results revealed that 20 isolates out of 50 A. flavus isolates were able to produce aflatoxin .results also indicated that the best medium for toxin production was (COA) followed by (PDA and YEA), whereas the suitable temperature and incubation period for toxin production was 35◦c and 7 days.

شملت الدراسة التحري عن عزلات الفطر Aspergillus flavus المنتجة لسم الافلاتوكسين المرافقة لحبوب الرز الأمريكي والذرة الصفراء المباعة في الأسواق المحلية من خلال الكشف السريع عنها باستعمال الأشعة فوق البنفسجية UV light وبطول موجي 365 نانوميتر وباستعمال أوساط زرعية مختلفة هي Potato Dextrose Agar (PDA) وYeast Extract Agar (YEA) وCoconut Agar (COA) وCzapek Dox Agar (CDA) .شخصت 107 عزلة فطرية في عينات الرز الأمريكي المستورد و147 عزلة فطرية في عينات الذرة الصفراء ,كان عدد الأجناس الفطرية المرافقة للحبوب 4 اجناس و7 أنواع تمثلت الأجناس الفطرية بكل من Aspergillus ,Fusarium ,Neurospora ,Penicillium .كان الجنس Aspergillus هو السائد في جميع عينات الرز الأمريكي إذ سجل أعلى نسبة وجود بلغت 0.47% إما تردده فقد كان 11.75% إما عينات الذرة الصفراء فقد كان الفطر Neurosporaهو الأكثر وجودا والأعلى ترددا إذ بلغت نسبة وجوده 1.09% وتردده27.25% .كما أظهرت النتائج بان 20 عزلة A. flavus من أصل 50 عزلة لها القابلية على إنتاج سموم الافلاتوكسين كما أظهرت النتائج بان أفضل وسط للكشف عن إنتاج السم هو وسط (COA) يليه وسط (PDA) ثم وسط (YEA) .إما أفضل درجة حرارة لنمو العزلة A. flavus وإنتاج السم فقد كانت 35م ˚ وأفضل مدة حضن للنمو وإنتاج السم كانت 7 أيام.

Keywords

Aspergillus flavus --- Rice --- Aflatoxins --- UV --- corn


Article
Effect of nitrogen fertitiztion and growth stage on physiological growth character and fresh forage yield of corn (Zea mays L.)
تأثير التسميد النتروجيني وطور النمو في صفات النمو الفسيولوجي وحاصل العلف الطري للذرة الصفراء (Zea mays L.)

Loading...
Loading...
Abstract

A Field experiment was carried out in autmun season of 2012 at AL- Hemidat / Thaljah village 20km West of Mosul city and Bashiqa / Tobzawh village 25 km East of Mosul City to study the effect of four fertilization treatments no fertilizer (1), fertilization with 450kg N/ha at sowing (2), Fertilization with 225 kgN/ha at sowing and 225 kgN.ha-1 20 day Aftera emergency and fertiliztion with 150 kgN/ha at sowing and 150 kgN.ha-1 20 dyas after emergency and 150 kmN/ha 30 day after emergencye and clipping at three growth stages (25 , 50 and 75 %Tassling) on growth and forage yield of corn variety Bohoth 106 The experiment was Split plot in Randomized Compelt Blok Desing (RCBD) with three replications. Most of studied Characters at both Locaions were significantly effected by nitrogen fertili- zation treatment with expet the Relative Growth Rate (RGR) and Net Assi- milation Rat (NAR) at Tobzawh and Crop Growth Rate (CGR) at both locaions. The higest fresh forage weight was achevied at Tobzawh (59.8 ton/ha) and Thaljah (59.17 ton.ha-1) with, Fertilization treatment (4). Also ,most studied characters were affected by growth stages and the highest forage fresh weight was achevied at Tobzawh (57.21 tons/ha) and (50.5 tons.ha-1) at 75% Tassing growth stage. The interaction between treatmet and growth stages signifticantly affected studied characters at both locations except for nitrogen Use Effiency at Thaliah village location and Crop Growth Rate at both locaions.

نفذت تجربة حقلية في الموسم الخريفي (2012) في موقعين الأول في ناحية حميدات/قرية الثلجة (20كم غرب الموصل)، والثاني في ناحية بعشيقة/قرية طوبزاوة (25كم شرق الموصل) لدراسة تأثير اربع معاملات من التسميد النتروجيني وهي 1- بدون تسميد 2- تسميد 450 كغمN. ﻫ-1 عند الزراعة 3- والتسميد 225 كغمN.ﻫ-1 عند الزراعة و 225كغمN/ﻫ بعد 20 يوم من البزروغ 4- والتسميد 150 كغمN.ﻫ-1 عند الزراعة و 150 كغمN.ﻫ-1 بعد 20 يوم من البزوغ و 150 كغمN.ﻫ-1 بعد30 يوم من البزوغ) وثلاثة مواعيد للحش عند (25% و 50% و 75% ازهار ذكري) في صفات النمو الفسيولوجي وحاصل العلف الطري للذرة الصفراء باستخدام صنف الذرة الصفراء بحوث 106.نفذت التجربة باستخدام نظام الالواح المنشقة بتصميم القطاعات العشوائية الكاملة RCBD بثلاث مكررات: تأثرت معظم صفات النمو والحاصل بالتسميد النتروجيني معنويا في موقعي الدراسة بأستثناء معدل النمو النسبي ومعدل صافي التمثيل الضوئي في موقع طوبزاوة ومعدل نمو المحصول في موقعي الدراسة .حققت المعاملة السمادية الرابعة اعلى حاصل علف طري في طوبزاوة (59.8 طن.ﻫ-1) وفي الثلجة (54.17 طن.ﻫ-1). تأثرت معظم صفات النمو الفسيولوجي والحاصل الطري معنويا بطور النمو و في موقعي الدراسة اذ تحقق اعلى حاصل علف طري في طوبزاوة (42.9 طن.ﮪ-1) وفي الثلجة (50.5 طن.ﮪ-1) عند الحش عند طور 75% ازهار ذكري. اثر التداخل بين التسميد النتروجين والحش معنويا في جميع صفات النمو والحاصل الطري في موقعي الدراسة بأستثناء كفاءة النتروجين الممتص في موقع الثلجة ومعدل نمو المحصول في موقعي الدراسة.


Article
EVALUATION OF FIRST FILIAL CROSSES AND INBREEDS OF CORN (ZEA MAYS L.) UNDER DIFFERENT PLANT DENSITIES
تقويم هجن الجيل الاول وسلالاتها من الذرة الصفراء (Zea mays L. ) تحت كثافات نباتية مختلفة

Authors: Ahmed Hawas Abdulla احمد هواس عبدالله --- Mohammed Abid Harchan محمد عبد حرجان
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2014 Volume: 14 Issue: 3 Pages: 59-82
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

Six inbred lines of Corn (SH, IK8, IK58, OH40, UN44052 and ZP105) and their half diallel crosses with two control crosses (SHAHD- local and ZP6OO –Introduct ) were used in this study , Seeds of these crosses were planted in three plant spaces between holls ( 15 ,20 and 25 cm ) by using RCBD in split plots system with three replicates at one site of a farmer in Baije province farmer – salahaldeen governments at autumn season of 2013. Data were recorded about : Time of male and female flowering ,Height of the plant, Height of upper ear ,Leaf area , Length of the ear, No.of ear rows, No. of grains in the row,weight of 300 grains and Yield of single plant with the Percentage of oil and protein characters. Data were analyzed statistically to evaluate parents and their crosses , and best plant space between the plants .Results showed non-significant differences between plant spaces for studied characters except weight of 300 grains ,single plant yield and Percentage of oil and protein .plant space (25 cm) which called lowest density caused increasing in single plant yield and protein percentage to high level standering with other densities, while caused raise in weight of 300 grains and oil percentage which decreased by higher densities. There were highly significant differences between parents and first filial crosses and control crosses for all characters. The interaction between crosses and plant spaces was significant also at 1% level of prob. except ear length character . which was significant at 5% level of prob. and non-significant for number of ear rows . The cross (IK58xZP105) surpassed on other crosses and two control crosses by five characters ( Height of two plant and ear , length of the ear , weight of 300 grains and single plant yield). The cross (SH x IK58) surpassed in male and female flowering and oil percentage and the cross (SHxUN44052 ) surpassed for plant height and ear length characters ,the cross (ZP105x IK58) surpassed for leaf area character by plant space (15 cm ) and the cross (SH x ZP105) surpassed for two characters of number of grains in the row and single plant yield which included the space (20 cm ).

استخدمت في هذه الدراسة ست سلالات نقية من الذرة الصفراء هي : ( SH و IK8و IK58و OH40 و UN44052و ZP105) وهجنها التبادلية النصفية وهجيني المقارنة ( المحلي شهد والمستورد ZP600 ) اذ زُرعت بثلاث مسافات بين الجور هي ( 15 و 20 و25 سم ) باستخدام تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بنظام الالواح المنشقة بثلاث مكررات في حقول احد المزارعين في قضاء بيجي في محافظة صلاح الدين خلال الموسم الخريفي 2013. سجلت البيانات عن صفات موعد التزهير الذكري والانثوي وارتفاع النبات وارتفاع العرنوص العلوي والمساحة الورقية وطول العرنوص وعدد صفوفه وعدد حبوب الصف الواحد ووزن 300 حبة وحاصل النبات الفردي ونسبتي الزيت والبروتين ثم حللت احصائيا بهدف تقويم الاباء والهجن الناتجة عنها وافضل مسافة زراعية بين النباتات ،واظهرت النتائج عدم وجود فروق معنوية بين المسافات للصفات المدروسة عدا وزن 300 حبة وحاصل النبات الفردي ونسبتي الزيت والبروتين ولوحظ ان استخدام الكثافات الواطئة (25 سم ) قد أسهم في زيادة حاصل النبات الفردي ونسبة البروتين الى أعلى مستوى قياساً بالكثافات الاخرى بينما تسبب بعكس ذلك في صفات وزن 300 حبة ونسبة الزيت انخفضت بزيادة الكثافة. كما كانت هناك فروق عالية المعنوية بين الاباء وهُجُن الجيل الأول وهجينيّ المقارنة للصفات جميعها وكان التداخل بينها وبين مسافات الزراعة معنويا ايضا عند مستوى 1% عدا صفة طول العرنوص اذ كان معنوي عند مستوى احتمال 5% وغير معنوية لصفة عدد صفوف العرنوص . تفوق الهجين (IK58 × ZP105 ) على باقي الهجن وهجيني المقارنة بخمس صفات هي ارتفاعي النبات والعرنوص وطول العرنوص ووزن 300 حبة وحاصل النبات الفردي واظهرت الهجن(SH×IK58) في صفات التزهير الذكري والانثوي ونسبة الزيت والهجين (SH× UN44052) لصفتي ارتفاع النبات وطول العرنوص والهجين (IK58× ZP105 ) لصفة المساحة الورقية ضمن المسافة (15 سم ) والهجين (SH× ZP105) لصفتي عدد حبوب الصف وحاصل النبات الفردي ضمن المسافة (20 سم ) .


Article
EFFECT OF ZERO TILLAGE AND CORN ( Zea mays L.) REMAINDERS ON GROWTH CHARACTERS OF WHEAT PLANTED LATELY ( Triticum aestivum L.)
تأثير الزراعة بدون حراثة وكميات متبقيات الذرة الصفراء Zea mays L.في صفات نمو الحنطة Triticum aestivum L. المزروعة لاحقا .

Loading...
Loading...
Abstract

Tow experiments ( Tillage and zero-Tillage) were carried out during 2013-2014 on land sown with corn in previous season. The treatment of corn remainder which added to plots of each experiment include( 0,3,6 and 9 t.h-1) .Each experiment plots was sown wheat var. Sham-6 by using R.C.B.D with three replicates. The leaf area ,flag leaf area, plant dry wheat after( 30,60 and 90 days) after emergence , absolute growth, net photosynthesis and crop characters growth were studied . Results showed a significant differences among treatments in each experiment and in combined analysis. Locations ( experiments) were significantly differed in all characters studied characters. There was on significant interaction between locations and treatments. Control treatment gave the lowest values in all characters and both experiments ,and values gradually raised until the treatment 6 t.h-1 level. The treatment 6 t.h-1level was surpassed other treatments in both experiments and all characters . Values of all characters were reduced in the level of 9 t.h-1 in comparison with 6 t.h-1 treatment in both experiments and in combined analysis . The location zero tillage was surpassed for all characters .

نفذت تجربتين متجاورتين في ارض مزروعة بمحصول الذرة الصفراء احدهما محروثة التربة والأخرى غير محروثة . نفذت التجربتين في منطقة الجلام / محافظة صلاح الدين خلال الموسم الصيفي 2013 والموسم الشتوي 2013-2014 . أضيفت إلى الوحدات التجريبية للموقعين متبقيات الذرة الصفراء الجافة من المحصول السابق بالكميات 0 و 3 و 6 و9 طن.هـ-1 وزرعت في التجربتين محصول الحنطة الصنف شام – 6 . نفذت التجربتين باستخدام تصميم القطاعات العشوائية الكاملة R.C.B.D في ثلاث مكررات . اجري التحليل الاحصائي لكل تجربة على حدة مع اجراء التحليل التجميعي للتجربتين ( الموقعين ) . درست صفات المساحة الورقية والوزن الجاف للأوراق والنبات بعد 30 و 60 و 90 يوم بعد البزوغ علاوة على قياس متوسط النمو المطلق ومعدل نمو المحصول ومتوسط صافي البناء الضوئي . دلت النتائج على وجود فروق معنوية بين معاملات الإضافة في كلا التجربتين كل على حدة وبين المعاملات في التحليل التجميعي للتجربتين ، مع وجود فرق بين الموقعين ( التجربتين ) وعدم وجود تداخل معنوي بين المواقع ومعاملات الإضافة ولجميع الصفات المدروسة . أعطت معاملة المقارنة اقل القيم في جميع الصفات وارتفعت القيم تدريجيا حتى المستوى 6 طن . هـ-1 . تفوقت معاملة الإضافة 6 طن.هـ-1 في كلا التجربتين وفي التحليل التجميعي لهما في جميع الصفات وفي مواعيد القياس . انخفضت قيم جميع الصفات في مواعيد القياس وفي كلا التجربتين عند مستوى الإضافة 9 طن.هـ-1 . تفوق موقع بدون حراثة على موقع الحراثة في جميع الصفات المدروسة .


Article
EFFECT OF USING MAIZE DRIED DISTILLERS GRAINS WITH SOLUBLES ON SOME PHYSIOLOGICAL TRAITS, YOLK COLOR AND SOME EGG CHARACTERISTICS IN LAYING HENS
تأثير استخدام الذرة المقطرة مع الذوائب (DDGS) في بعض الصفات الفسلجية وبعض خصائص البيض ولون الصفار للدجاج البياض

Authors: T. A. Khattab ثامر أحمد خطاب --- M. A. Al-Baddy معد عبد الكريم البدي
Journal: Iraqi Journal of Agricultural Science مجلة العلوم الزراعية العراقية ISSN: 00750530/24100862 Year: 2014 Volume: 45 Issue: 4 Pages: 393-399
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to evaluate the effect of different levels (0, 10, 20, 30, 40, 50, 60%) of corn dried distillers grains with soluble (DDGS). A total of six hundred thirty (24wks old) Isa Brown laying hens were randomly assigned to seven treatments each containing three replicates in each replicate thirty hens. Hens were fed for a two weeks as experimental period after transition feeding to corn DDGS inclusion over a 12-wk. Result showed that egg yolk cholesterol, uric acid Percentage of the Yolk, Egg Shell Thickness, and yolk color were significant differences (P<0.05). Also, Result indicated that no significant effect of DDGS on triglyceride, percentage of the Shell after first period. Percentage of the Albumen in the two periods second period and third period. The present results show that DDGS can be successfully fed at levels 20, 30% in laying hen diet without adverse effect on laying performance.

اجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير مستويات مختلفة لمخلفات الذرة المقطرة مع الذوائب Distiller’s Dried Grains with Solubles (DDGS) إذ استخدمت في العليقة بمستويات (0 و10 و20 و30 و40 و50 و60)%, وغذيت 630 دجاجة بياضة نوع Isa Brown وبعمر 24 أسبوع ووزعت عشوائيا على سبعة معاملات وكل معاملة قسمت الى ثلاث مكررات وكل مكرر احتوى على 30 دجاجة, وغذيت لمدة اسبوعين قبل التجربة لتعويد الطيور على الغذاء ثم غذيت لمدة 12 اسبوعا خلال التجربة وبواقع ثلاث مدد إنتاجية. اظهرت النتائج عدم وجود فروق معنوية في نسبة الكلسيريدات الثلاثية ولجميع معاملات DDGS مقارنة بمعاملة السيطرة وللمدد الإنتاجية الثلاث. كما وسجلت معاملة المستوى 60%DDGS ارتفاعا معنويا لصفة اليوريك اسيد للمدتين الإنتاجيتين الأولى والثالثة مقارنة بمعاملة السيطرة وبقية معاملاتDDGS التي لم تسجل فروقا معنوية مع معاملة السيطرة. كما سجلت المعاملات 50 و60% ارتفاعا معنويا لكولسترول صفار البيض للفترات الانتاجية الثلاث مقارنة بمعاملة السيطرة, وكذلك سجلت النتائج تفوق معاملاتDDGS في المدتين الثانية والثالثة للوزن النسبي للصفار, بينما سجلت معاملة 20% DDGS تفوقا في المدة الثالثة بالنسبة للوزن النسبي للبياض, بينما سجلت النتائج انخفاضا معنويا في سمك القشرة للمدتين الأولى والثالثة, وبينت النتائج زيادة مستوى لون الصفار مع زيادة مستويات DDGS.


Article
Effect of Spraying Plant Extracts and Vitamin C on Yield and performance of Pop Corn Zea mays everta
تأثير رش المستخلصات النباتية وفيتامين C في نمو وحاصل الذرة الشاميةZea mays everta

Loading...
Loading...
Abstract

A study was Conducted during fall-season of 2009 and spring of 2010 at the farm of field crops Department , College of Agriculture to determinate the effect of some plant extracts and vitamin C on growth and yield of pop corn sawing in two season . The layout of the experiment was RCBD with four replications. The treatments were karkadea Hibiscus sabdariffa L. extraction in 25%, liquorices Glycrrhiza glabra L. in 50% consenters and vitamin C in 1.5gm.L-1 in addition to control ( spray with distill water only). Results showed that liquorices was superior in plant height about 177.5 and 175 cm resp. for both season. Vitamin C was superior in ear height in fall season about 127.5cm while liquorices was the best in spring season which gave about 132.5 cm. Spraying with karkadea extracts gave best L.A. about 0.5325 m-2 and 0.4625 m-2 for both seasons resp. High number of ears per plant 1.75 , 1.5, high number of rows per ear (18 and 16), grain per row (32 and 28 ), grain per ear (57.3 and 448 grain . ear-1 ) also grain yield plant -1 ( 96.0 and 81.5 ) and total grain yield about 6.720 and 5.763 ton.ha-1 for both seasons resp. it was concluded that spraying of karkadea liquorices extracts and vitamin C could be recommended for best growth and yield of pop corn.

نفذت تجربة حقلية في الموسمين الخريفي 2009 والربيعي 2010 في حقول قسم المحاصيل الحقلية/ كلية الزراعة/ جامعه بغداد بهدف دراسه تاثير بعض المستخلصات النباتية وفيتامين C في صفات نمو وحاصل الذرة الشامية المزروعه في العروة الربيعية والخريفية. استخدم تصميم القطاعات الكامله المعشاة RCBD باربعة مكررات. رشت النباتات بمستخلصات الكجرات بتركيز 25% ومستخلص عرق السوس بتركيز 50% . ورش فيتامين C بتركيز 1.5 غم . لتر -1 , اضافه الى معاملة المقارنه التي رشت بالماء المقطر . اوضحت النتائج تفوق مستخلص عرق السوس في صفه ارتفاع النبات ولكلا الموسمين حيث اعطى اعلى ارتفاع للنبات بلغ 177.5 سم و 175.0 سم بالتتابع. وتفوق فيتامين C في معدل ارتفاع العرنوص للموسم الخريفي وبلغ 127.5 سم في حين تفوق عرق السوس لنفس الصفة في الموسم الربيعي وبلغ 132.5 سم. واعطى رش مستخلص الكجرات اكبر مساحه ورقية ولكلا الموسمين وبلغت 0.5325 م2 و 0.4625 م2 على التوالي واعلى عدد عرانيص للنبات وبلغت 1.75 و 1.50 عرنوص واعلى عدد صفوف للعرنوص بلغ 18 و 16 صف للعرنوص واعلى عدد حبوب في الصف بلغ 32 و 28 واعلى عدد حبوب للعرنوص بلغ 573 و 448 حبة . عرنوص واعلى وزن حبة بلغ 111.2 و 106.5 ملغم ولكلا الموسمين على التوالي وبالتالي اعطى اعلى حاصل حبوب للنبات الواحد وبلغ 96.0 و 81.5 غم بالتتابع واعلى حاصل حبوب طن. هـ -1 بلغ 6.720 و 5763 ولكلا الموسمين بالتتابع. نستنتج من ذلك تفوق صفات النمو والحاصل ومكوناته لمحصول الذرة الشامية نتيجة الرش بالمستخلصات النباتية مثل الكجرات وعرق السوس وفيتامين C ونوصي باستخدامها رشا على المحصول الحقلي وفق التراكيز الموصى بها.


Article
Integrated effect of mineral, organic , and biofertilizers on growth and yield of Tomato ( Lycopersicon esculentum Mill ) . 1 - Dry weight and element concentration of vegetative parts and quality properties of fruit .
التأثير التكاملي للتسميد المعدني و العضوي والحيوي في نمو وحاصل الطماطة (Lycopersicon esculentum Mill ) 1 .الوزن الجاف و تراكيز العناصر للمجموع الخضري و الصفات النوعية للثمار

Author: Ahmed Abduljabbar Jasim احمد عبدالجبار جاسم
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2014 Volume: 14 Issue: 3 Pages: 1-13
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

A field experiment was conducted on the vegetable field - Horticulture department – College of Agriculture -Abu Graib , Tomato cultivated (Hybrid Jenan) in spring season of 2012 , A factorial experiment with randomized complete block design (RCBD) with three replicates , phosphate fertilizer was applied from Tri calcium phosphate source on four levels (0,40,80 and 120 Kg P.ha-1 ) ,three levels (0 , 6 and 12 ton .ha-1 ) of organic matter (composted ground corn cobs ) and two levels of biofertilizer , Mycorrhizae source (G. mossea ) (without ,with), All fertilizers was added in soil mixture . Results showed a high significant increase with the increase in phosphate and organic fertilization and inoculation on dry matter for shoot system (stems and leaves for tomato plants) in the three growth periods (flowering ,early yield and last cutting ) .The level 80 kg P.h-1 and 6ton.ha-1 with mycorrhizae inoculation was the best on shoot dry matter ,It was achieved (35.87 and 86.88) g.plant-1dry weight , but the level 80 kg P.ha-1 and 12 ton.ha-1 with mycorrhizae inoculation in the second periods was the best and achieved 92.13 g.plant-1dry weight . Results showed that concentrations of nitrogen, phosphorus were the highest on the level 80kg P.ha-1 and 6 ton.ha-1 with mycorrhizae inoculation the high percentage for nitrogen concentration were 67.74% ,83.33% and 87.85 % for the three periods compared to that of control , and phosphorus concentrations were 91.67% , 260.00 and 200.00% to all periods compared to that of control ,and potassium concentration were (2.52 , 2.31 and 1.94)%to all growth periods compared to that of control .The results showed the highest dry weight of fruit was in the treatment 80kg P.ha-1 and 12 ton.ha-1 with mycorrhizae inoculation which was 10.58 g.friut-1 dry weight , while the treatment 80kg P.ha-1 and 6ton.ha-1 with mycorrhizae inoculation was the best in percentage of percent total acidity of fruit and its solid which were achieved 0.72% and 14.30 kg . cm-3 .

نفذت تجربة حقلية في حقل الخضر التابع لقسم البستنة وهندسة الحدائق, كلية الزراعة– أبو غريب، جامعة بغداد . تم زراعة محصول الطماطة صنف جنان زراعة مكشوفة للموسم الزراعي 2012 ، ووفق تصميم القطاعات الكاملة التعشية RCBD وبثلاث مكررات ، حيث أضيفت أربع مستويات من الفسفور المضاف من مصدر سوبرفوسفات الثلاثي( 0 و40 و80 و120كغمP.هـ-1) وثلاث مستويات من المادة العضوية من قوالح الذرة المتحللة المطحونة( 0 و6 و12 طن.هـ-1) ومستويين من السماد الحيوي ( فطر المايكورايزا AMF ) من جنس G.mossea ( بدون تلقيح و تلقيح ) ، وأضيفت هذه الاسمدة في التربة خلطاً وحسب المعاملات . وأظهرت النتائج وجود زيادة معنوية بزيادة مستويات التسميد الفوسفاتي والعضوي مع التلقيح بالمايكورايزا في الوزن الجاف للمجموع الخضري (السيقان و الاوراق لنبات الطماطة) عند مدد النمو (التزهير و الحاصل المبكر والجنية الاخيرة) ، وكان المستوى 80 كغم P .هـ-1 و6 طن قوالح الذرة . هـ-1 مع التلقيح بالمايكورايزا عند مدتي النمو الاولى و الثالثه هو الافضل و بمعدلات بلغت( 35.87 و 86.88 ) غم . نبات-1 وزن جاف ولمدتي النمو على التوالي . وكان أفضل نمو عند مدة النمو الثانية فكان المستوى 80 كغم P .هـ-1 و 12 طن قوالح الذرة. هـ-1 مع التلقيح بالمايكورايزا بأعلى معدل بلغ 92.13 غم . نبات-1 وزن جاف ، اما لتراكيز النتروجين والفسفور فقد أوضحت النتائج إن المعاملة 80 كغم P . هـ-1 و 12 طن قوالح الذرة . هـ-1 مع التلقيح بالمايكورايزا أعطت أعلى نسب زيادة لتراكيز النتروجين 67.74 % و83.33% و 87.85 % لمدد النمو الثلاث قياساً بمعاملة المقارنة و الفسفور 91.67% و260.00 % و 200.00% ايضاً لمدد النمو الثلاث قياساً بمعاملة المقارنة أما تركيز البوتاسيوم كان مختلفاً مع زيادة مدد نمو النبات و بأعلى معدلات بلغت ( 2.52 و2.31 و1.94 ) % لمدد النمو الثلاث . وبينت النتائج أعلى وزن جاف للثمار كان عند المعاملة 80 كغم P .هـ-1 و 12 طن قوالح ذرة . هـ-1 مع التلقيح بالمايكورايزا بلغ 10.58 غم. ثمرة-1 وزن جاف عند الجنية الاخيرة ، اما نسبة الحموضة الكلية و صلابة الثمار فكانت أعلى المعدلات عند المعاملة 80 كغم P .هـ-1 و6 طن قوالح ذرة . هـ-1 مع التلقيح بالمايكورايزا وبقيم بلغت 0.72 % و 14.30 كغم . سم-3 على التوالي .


Article
Reusing of Treated Wastewater by Membrane Bioreactorin Irrigation
إعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة بمفاعل الأغشية الحيوية في الري

Loading...
Loading...
Abstract

Membrane Bio Reactor(MBR) methods is considered as one of the most advanced used technology in waste water treatment. The aim of this technology is to obtain high quality treated waste water. This study conducted to investigate the ability of using of sewage water from zaafrania city for irrigation and their effect on corn growth and some of soil chemical properties which include electrical conductivity and soil pH in extract soil paste and the micro nutrient content in soil and plant which include Fe, Mn, Zn, Cu, Cd, Pb. Three levels of wastewater were used 0, 50, 100% in two stages, the three levels of wastewater ( without soil fertilization ) were used in the first stage, where 21.8 Kg P/D +80 N Kg/D was added to the soil as fertilizer in the control 0% treatment and 10.9Kg P/D +40 Kg N/D were added to 50 and 100% levels in the second stage. Corn seeds were planted in 10kg plastic pots in Completely Randomized Block Design in three replicates. The results refer to a high significant increase in plant height, fresh and dry weight for all treatments in comparison with control treatment. The low add level of wastewater 50%+ half of fertilizer recommendation gives a significant increase of plant height and fresh and dray weight. The results showed a high increased of electrical conductivity for 50, 100% wastewater added levels for both stages compared with control treatment. The high add level 100% gives high significant increase of electrical conductivity compared with the low level of the wastewater. Whereas the values of soil PH were close to the neutral for all treatment. The result showed a significant increase in micro nutrients content (which include Fe, Mn, Zn, Cu, Cd, Pb) in soil and plant for all treatment compared with control treatment, this increased was continues with the increase of additional level of wastewater. However all the micro nutrient was within the allowed natural limits and not reached the toxic limits in soil and plant.

تعتبر تقنية المعالجة بطريقة مفاعلات الاغشية الحيويةMBR من احدث الوسائل والتقنيات الحديثة المستخدمة حاليا في معالجة مياه الصرف الصحي. وتعتبر هذه التقنية من التقنيات الواعدة في الحصول على مياه صرف صحي معالجة وبمواصفات عالية الجودة. تناولت هذه الدراسة امكانية استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة بمفاعل الاغشية الحيوية MBR لمجمع الزعفرانية لاغراض الري وتاثيرها في نمو محصول الذرة الصفراء وبعض خواص التربة الكيميائية والتي تشمل درجة التوصيل الكهربائي ودرجة التفاعل لمستخلص عجينه التربة المشبعة ومحتوى العناصر الصغرى والتي تشمل الحديد والمنغنيز والزنك والنحاس والكادميوم والرصاص للتربة والنبات. استخدمت ثلاث مستويات لمياه الصرف الصحي وهي صفر100،50%وبمرحلتين, اضيفت المستويات الثلاثة من مياه الصرف الصحي بمفردها (بدون تسميد التربة), وفي الثانية اضيف السماد الكيميائي للتربة وبواقع21,8 كغم P/دونم+80 كغم N/دونم لمعاملة المقارنة (بدون اضافة مياه صرف صحي) 10,9 كغمp /دونم+40كغم N/دونم لمستويي الاضافة 100,50% مياه صرف صحي. زرعت بذور الذرة الصفراء في اصص بلاستيكية سعة 10كغم وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاث مكررات. اشارت النتائج الى حدوث زيادة معنوية عالية في الاطوال والوزن الطري والجاف للجزء الخضري لنباتات الذرة الصفراء لجميع المعاملات مقارنة بمعاملة المقارنة. وقد اعطى مستوى الاضافة المنخفض للمياه العادمة 50% في حالة التسميد بنصف الكمية الموصى بها من السماد الكيميائي زيادة معنوية في الاطوال والوزن الطري و الجاف للنباتات. كذلك بينت النتائج حصول زيادة معنوية عالية لقيم التوصيل الكهربائي لمستخلص عجينة التربة المشبعة عند مستويي الاضافة 100,50%مياه عادمة ولكلا الحالتين مقارنة بمعاملة المقارنة, وقد اعطى مستوى الاضافة العالي100% زيادة معنوية عالية لقيم التوصيل الكهربائي على ماهي في مستوى الاضافة المنخفض لتلك المياه. بينما بقيت قيم تفاعل التربة قريبة من التعادل للمعاملات المضافة جميعها وأكدت النتائج ايضا الى حصول زيادة معنوية في محتوى جميع العناصر الصغرى المدروسة في التربة والنبات لجميع المعاملات مقارنة بمعاملة المقارنة, وكانت هذه الزيادة مستمرة مع زيادة مستوى اضافة المياه العادمة. ومع ذلك فأن جميع هذه العناصر كانت ضمن الحدود الطبيعية المسموح بها ولم تصل اى الحدود الحرجة او السمية التي تسبب تلوث التربة والنبات بهذه العناصر.


Article
The Study of The Effect of Coating Soft Cheese by Some Kinds of Oil of Spices on Sensory, Chemical and Microbial Characters During Storage in Refrigerator
دراسة تأثير تغليف الجبن الأبيض الطري بزيوت بعض انواع التوابل على بعض الصفات الحسية الكيميائية والميكروبية اثناء الحفظ في الثلاجة

Author: Basima J.M.AL-gurabi باسمة جاسم محمد الغرابي
Journal: AL-Qadisiyah Journal For Agriculture Sciences مجلة القادسية للعلوم الزراعية ISSN: Online ISSN: 26181479 Print ISSN: 20775822 Year: 2014 Volume: 4 Issue: 1 Pages: 87-98
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

This study has been carried out to evaluate the effect of using oils of some kinds of spices (garlic, black seed, corn &mint) on prolonging the preservation period of soft white cheese. Two pieces of soft white cheese have been purchased from Al Batool Company and distributed on five treatments(control, garlic, black seed, corn and mint).Samples of cheese are coated by oils of the spices and then stored in refrigerator for different periods (1,3,6,9,12) days. During these periods done evaluation of sensory characters for cheese (color, flavor, texture, bitterness,) to all treatments and the results were analyzed statistically.The results which have been obtained show that garlic treatment exceeds other treatments in keeping sensory characters. Black seed and corn treatments come in the second rank. The results also reveal that a significant(P<0.05)superior of garlic and black seed treatment as compared to other treatments in keeping the chemical composition of cheese (PH, moisture, acidity nitrogen, VFA).The inhibitory effect of garlic and black seed is obvious and significantly P<0.05)on microorganism, particularly total count bacteria, which is(21×103 and 30×101) cfu/g respectively for garlic treatment Vs (47×103 and 38×101) cfu/g for black seed .Generally the results show that possibility of using oils of spices as preservative materials, because they are able to increases the preservation period of soft cheese for 12 days. While samples of control, exposed to many changes in all studied characters when store for the same period.

أجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير استخدام زيوت بعض انواع التوابل (الحبة السوداء،الذرة، الثوم والنعناع) للإطالة مدة حفظ الجبن الابيض الطري .فقد تمَ الحصول على الجبن الابيض الطري من شركة البتول وقسم الجبن الى خمس معاملات هي (السيطرة، الحبة السوداء ،الذرة ،الثوم والنعناع) حيث تم تغليف عينات الجبن بزيوت هذه التوابل وحفظت في الثلاجة وللفترات (12,9,6,3,1) يوم. وخلال هذه الفترات تمَ اجراء التقييم الحسي للجبن لكل المعاملات وحللت النتائج احصائيا. بينت النتائج التي تم الحصول عليها تفوق معاملة الثوم في الحفاظ على خواصها الحسية ( اللون ،النكهة ،التماسك، المرارة) ،اما معاملة الحبة السوداء والذرة فقد جاءت بالمرتبة الثانية كما اظهرت النتائج تفوقاً معنويا (P<0.05 ) لمعاملة الثوم والحبة السوداء مع باقي المعاملات في المحافظة على التركيب الكيمياوي للجبن(الرطوبة، النيتروجين الذائب، الأحماض الدهنية، الحموضة والاس الهيدروجيني ) وكان التأثير التثبيطي للثوم والحبة السوداء واضحاً ومعنوياً ( (P<0.05على الاحياء المجهرية وبصورة خاصة العدد الكلي للبكتريا وبكتريا القولون التي بلغت (21×310 ،30×110) خلية/غم على التوالي لمعاملة الثوم مقابل (47×310 ،38×110) خلية/غم لمعاملة الحبة السوداء بصورة عامة ,أظهرت نتائج الدراسة أمكانية استخدام زيوت هذه التوابل كمواد حافظة من حيث قدرتها على زيادة مدة حفظ الجبن الطري لفترة 12 يوم .بينما عينات معاملة السيطرة فقد تعرضت لعدة تغيرات في جميع الصفات المدروسة عند حفظها لنفس الفترة.


Article
The Effect of Coating Meat with Oil of Corn and Black Seed (Nigella Sativa L.) on Some of its Qualitative, Microbial and Sensory Characteristics During Freezing Storage
تأثير تغليف اللحم بزيت الذرة والحبة السوداء في بعض صفاته النوعية،الميكروبية والحسية أثناء الحفظ بالتجميد

Author: Hassan,H.J. هيفاء جمعة حسن
Journal: AL-Qadisiyah Journal For Agriculture Sciences مجلة القادسية للعلوم الزراعية ISSN: Online ISSN: 26181479 Print ISSN: 20775822 Year: 2014 Volume: 4 Issue: 2 Pages: 50-66
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

This study is carried out to find the effect of coating mutton (sheep meat) with oil of corn and black seed on some chemical, qualitative, sensory and microbial Characteristics of meat. A total of 45 samples of fresh meat sheep distributed randomly into 3 treatments (15 sample per each treatment) as follow( control treatment ,meat samples treated with black seed oil and samples treated with corn oil . The tests the for different treatment are conduded before freezing and others are kept at the temperature -18 c◦ for 1,2,4 and 8 weeks to make test on it. The results obtained in this study show that there is a significant prevalence for meat samples treated with black seed oil and samples treated with corn oil in moisture content as compared with control treatment. Also the samples before freezing record a high percentage of moisture content as compared to lower percentage at the end of storage period and also shown a significant reduction in Coliform bacteria count and Psychrophiles bacteria for samples treated with black seed oil. There is a higher bacterial count for Coliform bacteria before storage (freezing) while lower average at the end of storage period, Pychrophiles bacteria area higher at the end of storage period as compared with lower are before freezing. The results of the present study show a significant reduction in value of thiobarbuteric acid and total volatile nitrogen in meat samples treated with black seed oil as compared to control treatment also all treatment show a significant increasing in thiobarbuteric acid and quality of total volatile nitrogen at the end of storage period as compared to lower average before storage. A significant reduction in PH value for meat samples treated with black seed oil as compared with other treatments are observed. While a significant increasing in PH value is observed for along period of storage and is highest at the end of storage period as compared with lower value before freezing. The results of sensory evaluation for meat sample treated with oil of corn and black seed show a significant superior in sensory Characteristics which includes (flavor, tenderness and juiciness) as compared with control treatment . Also all of fresh meat samples are best in all studied sensory Characteristics before freezing as compared with after 8 weeks of freezing storage.

أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير تغليف لحم الأغنام بزيت الذرة والحبة السوداء على بعض الصفات الكيمائية،النوعية،الحسية والميكروبية. تم استخدام (45) عينة من لحوم الأغنام الطازجة ،وزعت العينات بشكل عشوائي على ثلاث معاملات بواقع (15 عينة لكل معاملة) وكما يلي معاملة السيطرة،معاملة تغليف اللحم بزيت الحبة السوداء والمعاملة بزيت الذرة .إذ أجريت الفحوصات للمعاملات قبل التجميد وحفظت الأخرى في درجة حرارة -18م◦ لمدة 1،2،4،8 أسبوع لإجراء الفحوصات عليها.وقد أظهرت النتائج تفوقاً معنوي لعينات اللحم المعاملة بزيت الحبة السوداء وزيت الذرة في نسبة الرطوبة مقارنة بمعاملة السيطرة، كما سجلت جميع عينات المعاملات الثلاث قبل التجميد أعلى نسبة في المحتوى الرطوبي مقارنة بأدناها في نهاية فترة الخزن.كما لوحظ انخفاض معنوي في أعداد بكتريا القولون والبكتريا المحبة للبرودة للعينات المعاملة بزيت الحبة السوداء،إذ كانت أعلى المعدلات للعد البكتيري لبكتيريا القولون قبل الخزن (التجميد) ولكن أدناها في نهاية فترة الخزن،أما بكتريا المحبة للبرودة فكانت أعلاها في نهاية فترة الخزن مقارنة بأدناها قبل التجميد. كما أكدت نتائج هذه الدراسة وجود انخفاض معنوي في قيمة حامض الثايوباربيتورك وكمية النتروجين الكلي المتطاير لعينات اللحم المعاملة بزيت الحبة السوداء مقارنة بزيت الذرة ومعاملة السيطرة، أظهرت المعاملة بزيت الحبة السوداء وزيت الذرة ومعاملة السيطرة ارتفاع معنوي في قيمة حامض الثايوباربيتورك وكمية النتروجين الكلي المتطاير في نهاية فترة الخزن مقارنة بأقل المعدلات قبل الخزن. وقد سجل انخفاض معنوي في قيمة الرقم الهيدروجيني PH لعينات اللحم المعاملة بزيت الحبة السوداء مقارنة بالمعاملات الأخرى بينما لوحظ ارتفاعا معنويا للرقم الهيدروجيني PH باستمرار فترة الخزن وبلغ أعلاها في نهاية فترة الخزن مقارنة بأقل قيمة قبل التجميد.أظهرت نتائج التقييم الحسي لعينات اللحم المعاملة بزيت الحبة السوداء وزيت الذرة تفوقا معنويا في الصفات الحسية والتي شملت النكهة والطراوة والعصيرية مقارنة بمعاملة السيطرة، وكانت جميع الخصائص الحسية المدروسة الأفضل والأعلى قبل التجميد مقارنة بعد الخزن لمدة 8 أسابيع.

Listing 1 - 10 of 10
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (10)


Language

Arabic (10)


Year
From To Submit

2014 (10)