research centers


Search results: Found 12

Listing 1 - 10 of 12 << page
of 2
>>
Sort by

Article
Isolation of Some Bacterial Contamination of Egg Shell and yolk in Najaf governante8

Author: Dhiaa J. Hamzah
Journal: Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences مجلة الكوفة للعلوم الطبية البيطرية ISSN: 20779798 Year: 2014 Volume: 5 Issue: 2 Pages: 119-133
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

A total of 60 eggs collected from different sources including small farms (15 eggs), large farms (15 eggs), road side vendors (15 eggs) and supermarkets (15 eggs) were cultured for the bacteria in Najaf governante, Bacteria on egg shells have been implicated as a source of bacterial contamination and some of them Proteus spp has been implicated in food poisoning, E.coli and Salmonella spp have been found in egg shell and yolk .The family Enterobacteriaceae were obtained with a higher proportion from shell membrane (54.4%) than from yolk samples (45.6%). There was no significant difference (P< 0.05) in the number of isolates between various sources indicating the contamination at farm level.

Keywords

eggs --- E. coli --- Salmonella --- contamination.


Article
The Study Of The Contamination Range In Poultry Feeds With Mycotoxins In Najaf And Al-Qadisiya
دراسة مدى تلوث علائق الدجاج بالسموم الفطرية في محافظتي النجف والقادسية

Author: Tahseen A. AL- Saeedi تحسين عبود السعيدي
Journal: Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences مجلة الكوفة للعلوم الطبية البيطرية ISSN: 20779798 Year: 2014 Volume: 5 Issue: 1 Pages: 1-5
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

This study was carried out to know the range of contamination chicken feed with mycotoxins in the local market Najaf And Al-Qadisiya governorate by using Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) . 200 Poultry Feeds samples are collected for the year 2012 , All Feeds samples have been examinated for the aflatoxin , 50 samples for the ochratoxin while 130 samples have been examinatied for the T-2 toxin . The percentage of contamination with aflatoxin were 77.5% , for ochratoxin 32% and for T-2 toxin 86.2% . The percentage Bad feeds to the very bad in the local market for aflatoxin 9.5% , for ochratoxin 0 % , and for T-2 toxin 10% . The higher levels of contamination with aflatoxin are 152 μg/kg , for ochratoxin 25 μg/kg whereas the highest level of contamination for T-2 toxin is 1099 μg/kg.

أجريت الدراسة للتعرف على مدى تلوث علائق الدجاج بالسموم الفطرية في الاسواق المحلية لمحافظتي النجف والقادسية باستخدام فحص الممتز المناعي المرتبط بالانزيم ال ELISA ، حيث تم جمع 200 عينة لعلائق الدجاج لمدة سنة كاملة 2012 تم فحصها جميعاً لسموم الافلا و50 عينة لسموم الاوكرا بينما فحص 130 عينة منها لسموم T2 ، وكانت النسبة المئوية للتلوث بسموم الافلا 77.5% ولسموم الاوكرا 32% ولسموم T2 86.2% ، فيما كانت نسبة العلائق الرديئة الى الرديئة جداً في الاسواق المحلي لسموم الافلا 9.5 % ولسموم الاوكرا 0% ولسموم T2 10% ، وكانت اعلى قيمة تلوث لسموم الافلا 152 مايكروغرام/كغم ولسموم الاوكرا 25 مايكروغرام/كغم بينما كانت اعلى قيمة تلوث لسموم T2 هي 1099 مايكروغرام /كغم.


Article
Comparison of various types of Cutting boards in bacterial contamination
مقارنة التلوث البكتيري لأنواع مختلفة من لوحات القطع

Author: Ghada A. Mohammad & Sura Mahmoud Al-Taee
Journal: Journal of Education for Pure Science مجلة التربية للعلوم الصرفة ISSN: 20736592 Year: 2014 Volume: 4 Issue: 1 Pages: 301-308
Publisher: Thi-Qar University جامعة ذي قار

Loading...
Loading...
Abstract

The goal of this research was to compare contamination rates or recovery of bacterial contaminations on four types of cutting boards (CBs). Total plate count was performed after applying food for 15 minutes.The contamination of plastic boards was greater than wooden CBs for meat and chicken. On the contrary ,application of vegetables showed contamination rate on wooden more than plastic boards. Results also indicated high contamination rate on glass CBs of chicken. Finally Stainless steel showed the same degree of contamination in respect to the three types of food applied.Experimental contamination with E.coli and Salmonella spp. interestingly revealed that contaminated wooden boards with E.coli gave a recovery of less than half the CFU in the control. After 5 minutes , and growth was ceased after 15 minutes. Contamination of wooden CBs with salmonella spp. Showed a decrease of CFU after an interval 5 minutes. On the other hand, plastic boards had a high recovery rate after 5 minutes. Results of this study strongly recommends using wooden CBs for a more safe and hygienic material used in the kitchen.

اجريت مقارنة بين اربع انواع من لوحات القطع حول التلوث البكتيري لها من خلال اجراء العدد الكلي للجراثيم بعد وضع مادة غذائية معينة عليها لمدة 15 دقيقة . واظهرت النتائج ان لوحة البلاستك احتوت على تلوث اكثر من لوحة الخشب في نوعي الغذاء –اللحم والدجاج– وبالنسبة للخضراوات فكانت النتيجة معاكسة للبلاستك. اما فيما يخص لوحة الزجاج فقد كانت نسبة التلوث عالية للدجاج وكانت النسب متقاربة للأغذية الثلاث عند استخدام لوحة القطع من نوع الستيل . كما اجري تلويث تجريبي للوحات القطع ببكتريا E. coli و Salmonella spp. و النتيجة المهمة كانت في عدد المستعمرات الناشئة بعد تلويث لوحة الخشب ببكتريا E. coli اذ اختزل عدد المستعمرات بعد مرور5 دقائق الى اقل من النصف وانعدم تماما بعد 15 دقيقة من التلويث التجريبي . اما بالنسبة لجرثومة Salmonella spp فقد اجري التلويث التجريبي على كل من لوحتي الخشب والبلاستك والنتيجة كانت في انخفاض كبير في عدد المستعمرات بعد مرور 5 دقائق على فترة التلويث للوحة الخشب, اما البلاستك فبقيت محتفظة بالتلوث بشكل كبير بعد مرور5 دقائق على التلويث. نستنتج من هذه التجربة ان لوحة الخشب هي افضل من لوحة البلاستك ويوصى باستخدامها في المطابخ لتغذية صحية اكثر كونها لا تحتفظ بالبكتريا لمدة طويلة على سطحها .


Article
Study the Preservation Properties and Microbial Quality of Bread and Flour Produced in Tikrit City
دراسة صفات حفظ الخبز والنوعية الميكروبية للطحين والخبز المنتج في قضاء تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The study involved collecting samples of flour and bread from five specialized bakeries produced five kind of local bread In the city of Tikrit. Tests follow-up phenomenon of Staling of bread types were studied during periods 2, 24,48,72 hours. Microbial tests were also conducted to identify the total numbers of bacteria and fungi in the flour and bread. Results of follow-up staling revealed increasing the degree of hardness for all the types of bread, the were between 12.417-19.500 mm. Swelling Power test showed range of 1.207-1.694%. The results of moisture content in the crumb and the crust showed difference in moisture content between the crumb and crust of fresh bread. This difference was continued during stale bread, because the sharp decline in the moisture content of crumb at storage while there was a slight increase in moisture crust, and the extent of the difference in the crumb was between 25.498 -38.870 %, and in the crust between 29.955 - 33.496%. Using of pH in estimation of staling but did not show significant differences between the types of bread during staling.The test of volume of sediment showed range between 37.500-47.667 ml. The results of sensory evaluation showed lower values averages for all types of bread studied with increasing storage period, the have been confined to the averages of sensory evaluation values between 2.871 - 5.199 degrees. And other methods that have been used in the following-up staling of bread is a method of measuring electrical conductivity and estimation of turbidity has proven the success of these methods in a following-up staling in the types of bread, where it was noted the possibility use them efficiently comparing to the other methods used in the follow-up to the phenomenon of staling. The values of conductivity electrical were between 2,383 - 3.813 ms / cm while the values of turbidity were between 234.93 - 890.75 FTU.The results of microbial tests have shown that all types of bread were completely free of all microorganisms after process baking directly.The Coli form bacteria did not show any growth of these bacteria in samples of bread and flour. Numbers of molds were between 1 x102-6 x102 in bread and between 3 x102 - 13 x102 in flour. The number of yeasts was confined to bread between 1 x102 - 3 x102 and in flour between 2 x102-7 x102. About Spore former bacteria in the bread the numbers were between 7 x102-39 x102 and in flour confined ratio between 15x102 -31x102 .The number of Staphylococcus aureus was confined to bread between 11 x102 - 45 x102 .

تضمنت الدراسة جمع عينات من الطحين والخبز من خمسة أفران متخصصة في انتاج الصمون الكهربائي الدائري, والاسطواني, والصمون الحجري, والرغيف المحلي, وخبز القالب (اللوف) في مدينة تكريت بصورة عشوائية من الأفران وتم اجراء الفحوصات الخاصة بمتابعة ظاهرة التجلد (Staling) على أنواع الخبز المدروسة خلال فترات الحفظ 2 ,24,48,72 ساعة على التوالي كما أجريت الفحوصات الميكروبية للتعرف على الأعداد الكلية للبكتريا والفطريات في الطحين والخبز.وقد أظهرت نتيجة اختبار درجة تصلب لب الخبز ( Degree of Hardness ) اختلافاً بين أنواع الخبز المدروسة في مقدار التصلب وكانت بين 12.417-19.500 ملم, وأظهر اختبار قوة التشرب في اللب (Swelling Power ) أن النسبة انحصرت بين 1.207- 1.694% وقد أظهرت نتائج اختبار نسبة الرطوبة في اللب والقشرة اختلافاً في المحتوى الرطوبي بين لب وقشرة الخبز الطازج, ويستمر هذا الاختلاف أثناء تجلد الخبز, لأن الانخفاض الحاد في المحتوى الرطوبي للب عند الخزن يقابله زيادة طفيفة في رطوبة القشرة, وكان مدى ذلك الاختلاف في اللب بين 25.498- 38.870 % وفي القشرة بين 29.955 – 33.496 % وقد استخدمت طريقة تقدير الاس الهيدروجيني لمتابعة التجلد في الخبز, ولكن لم تظهر اختلافات كبيرة بين أنواع الخبز أثناء التجلد .وأظهر فحص حجم الراسب في عالق اللب المائي مدى بين 37.500-47.667 مل, أما فحص التقييم الحسي فقد أظهرت النتائج انخفاض قيم متوسطات التقييم الحسي لجميع أنواع الخبز المدروسة مع زيادة مدة الخزن, وقد انحصرت متوسطات قيم التقييم الحسي بين 2.871 – 5.199 درجة .ومن الطرق الأخرى التي استخدمت في متابعة تجلد الخبز طريقة قياس الايصالية الكهربائية Electrical Conductivity, وطريقة تقدير العكارة Turbidity , وقد ثبت نجاح هاتين الطريقتين في متابعة التجلد في أنواع الخبز أذ لوحظ امكانية استخدامها بصورة كفوءة مقارنة بباقي الطرق الأخرى المستخدمة في متابعة ظاهرة التجلد إذ انحصرت قيم الايصالية الكهربائية بين 2.383- 3.813 ms/cm أما قيم العكارة فقد كانت بين 234.93 – 890.75 FTU .أما نتائج الفحوصات الميكروبية فقد أظهرت أن جميع أنواع الخبز كانت خالية تماماً من جميع الأحياء المجهرية بعد عملية التخبيز مباشرة, وقد ظهر التلوث بعد 24 ساعة من الخزن إذ انحصرت أعداد البكتريا الهوائية aerobic bacteria في الخبز بين 15 x102- 73 x102 خلية/غم وفي الطحين انحصرت بين 12 x102- 71 x102 خلية/غم أما البكتريا المعوية Coliform bacteria فلم يظهر أي نمو لهذه البكتريا في نماذج الخبز والطحين المدروسة, وقد انحصرت أعداد الأعفان في الخبز بين 1 x102- 6 x102 وفي الطحين بين 3 x102 - 13 x102 خلية /غم أما اعداد الخمائر فقد انحصرت في الخبز بين 1 x102-3 x102 خلية /غم وفي الطحين 2 x102- 7 x102 خلية/غم .وقد انحصرت أعداد البكتريا المكونة للسبورات في الخبز بين 7 x102- 39 x102 خلية/غم وفي الطحين انحصرت النسبة بين 15 x102- 31 x102 خلية/ غم اما اعداد بكتريا المكورات العنقودية الذهبية فقد انحصرت في الخبز بين 11x102 - 45x102 خلية /غم وفي الطحين انحصرت بين 9x102 - 44x102 خلية /غم.


Article
Evaluation of Heavy Metals Content in Local and Imported Bottled Drinking Water
تقييم مستويات العناصر الثقيلة في مياه الشرب المعبأة المحلية و المستوردة

Authors: S.A.K. Al-Hiyaly --- Abdul Hameed M. Jawad Al Obaidy --- Athmar Abdul Majeed
Journal: Engineering and Technology Journal مجلة الهندسة والتكنولوجيا ISSN: 16816900 24120758 Year: 2014 Volume: 32 Issue: 13 Part (A) Engineering Pages: 3086-3092
Publisher: University of Technology الجامعة التكنولوجية

Loading...
Loading...
Abstract

Bottled drinking water may subject to physical, chemical and biological contamination due to water resources, technical process, storage and marketing facilities. Heavy metals seem to be the most important pollutants of bottled drinking water for various reasons and these metals such as lead, chromium, cadmium, and others may have several public health impacts. The current study was designed to assess the bottled water content of several heavy metals such as Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb and Zn in 38 samples of local and imported bottled drinking water. Also other parameters such as pH, EC were examined. A total of 38 trade mark bottled drinking water of both locally produced and imported samples were collected from different Iraqi towns for the period November 2010 and June 2011. The results of all examined variables were within Iraqi standard of drinking water except for Mn, Pb, and Zn where they found in some local bottled water samples higher than those of Iraqi standard. Also some imported samples had Pb content greater than that of Iraqi standard. However, further chemical and biological tests were needed.

ان مياه الشرب المعبأة قد تتعرض للتلوث بأنواعه الفيزياوي ، الكيمياوي والبايولوجي اعتماد على نوع المياه المستخدمة وأليات الانتاج و الخزن والتسويق ويعد التلوث بالعناصر الثقيلة من أهم مظاهر تلوث المياه المعبأة لما تحمله من تأثيرات هامة على الصحة العامة. لقد صممت الدراسة الحالية لاختبار مستويات عدد من العناصر الثقيلة في عينات مياه الشرب المعبأة المحلية و المستوردة اذ تم جمع 38 علامة تجارية من مدن العراق المختلفة للفترة من تشرين الثاني 2009 الى حزيران 2010. تم قياس قيم الدالة الحامضية (pH ) و التوصيل الكهربائي (Electrical conductivity) فضلا عن تحديد مستويات عناصر الكادميوم (Cd ) ، الكروم (Cr ) ، النحاس (Cu ) ، الحديد (Fe) ، المنغنيز (Mn) النيكل (Ni ) الرصاص ( Pb ) والخارصين (Zn). اظهرت نتائج الدراسة ان جميع قيم المتغيرات تحت الدراسة كانت ضمن قيم المواصفة العراقية 1937 الخاصة لمياه الشرب باستثناء المنغنيز ، الرصاص و الخارصين حيث وجدت مستويات هذه العناصر في بعض العينات المحلية اعلى من مثيلاتها في قيم المواصفة العراقية . أما في حالة العينات المستوردة ، فقد اظهرت الدراسة ان تركيز الرصاص كان اكثر من ضعف التركيز المسموح به في المواصفة العراقية. ان الحاجة قائمة لاجراء المزيد من الفحوصات و الاختبارات البايولوجية لتقييم مستويات تلوث مياه الشرب المعبأة بانواع من بكتريا وفيروسات الامراض الانتقالية وكذلك عدد من الاختبارات الكيمياوية لتشمل عناصر ثقيلة اخرى كالزرنيخ وعدد من المركبات العضوية المصنعة كالتولين و الزايلين وغيرالمصنعة كالميثان ثلاثي الهالوجين الذي يتحرر الى المياه جراء استخدام الكلور في عملية التعقيم فضلا عن المركبات الكيمياوية التي تستخدم في صناعة العبوات البلاستيكية مثل فثاليت (phthalate ) ، الستارين ( styrene ) و البايزفينول (bisphenol ) كما ان الفحص الاشعاعي ضروري لاهميته التأثيرية على الصحة العامة


Article
Bacteriological Study of some Locally Prepared Salads in some Restaurants in Mosul City
دراسة بكتريولوجية على بعض أنواع السلطات والمقبلات المحضرة محليا في بعض مطاعم مدينة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

The Bacterial contamination of some locally prepared salads in some restaurants in Mosul city was studied. These salads were prepared from vegetables and legumes with souse and flavors. Samples were collected from random restaurants in four different places in Mosul city including: Al-Majmoa Al-Thakafia, Al-Zuhoor, Al-Nabi Younis and Al-Dawasa.Total plate count, gram negative and spore forming bacteria were detected, as well as some pathogenic bacteria such as Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus.In general, the results showed contamination of these foods with variable numbers and rates of different types of bacteria in these restaurants under study which comprised harmful on environment and general health.Al-Majmoa Al-Thakafia restaurants were showed lowest rate of contamination with Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in cucumber and tomato salad (0%) and in spakety with (0,5,15%), and the percentages of contamination were different in miyones and hommus betahena, while salads collected from Al-Nabi Younis restaurants showed high contamination rate with those three pathogenic bacteria as hommus betahena represent the highest rate of contamination (40,30,60%) for each of Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus respectively.

تم الكشف عن التلوث الجرثومي لبعض أنواع السلطات والمقبلات التي يتم تحضيرها محليا في بعض المطاعم في مدينة الموصل من بعض الخضراوات والبقوليات والتي تضاف إليها بعض النكهات والصلصات. تم اختيار مطاعم عشوائية لأربع مناطق متفرقة في مدينة الموصل شملت المجموعة الثقافية، الزهور، الدواسة والنبي يونس وقد تم حساب الأعداد الكلية للجراثيم الهوائية والجراثيم المكونة للسبورات والأنواع السالبة لصبغة كرام فضلا عن بعض الجراثيم المرضية Yersinia enterocolitica و Listeria monocytogenes و Staphylococcus aureus. أظهرت النتائج وبشكل عام تلوث هذه الأغذية بأنواع مختلفة بأعداد وبنسب متفاوتة من الجراثيم في المطاعم المختلفة قيد الدراسة والتي تشكل ضررا على البيئة والصحة العامة. وقد كانت مطاعم منطقة المجموعة الثقافية أقل نسبة تلوث بأنواع الجراثيم Yersinia enterocolitica و Listeria monocytogenes و Staphylococcus aureus في سلطة الخيار والطماطة اذ بلغت %0، وفي السباكتي %10,5,0 وتفاوتت النسب في كل من المايونيز والحمص بطحينة، فيما أبدت السلاطات المأخوذة من مطاعم منطقة النبي يونس أعلى نسبة تلوث بأنواع الجراثيم الثلاثة إذ كانت الحمص بطحينة الأعلى تلوثا بلغت %60,30,40 لكل من جرثومة Yersinia enterocolitica و Listeria monocytogenes وStaphylococcus aureus على التوالي.


Article
Environmental Pollution in five floors (5th to 9th) Resulting From the use of Depleted Uranium Weaponry in the AL-Tahreer Tower Building

Authors: Nabeel hashim Ameen --- Mazen Abbas Al-ghirrawy --- Hamza Hadi Kadhim
Journal: JOURNAL OF MADENAT ALELEM COLLEGE مجلة كلية مدينة العلم الجامعة ISSN: 2073,2295 Year: 2014 Volume: 6 Issue: 1 Pages: 53-65
Publisher: City College of Science University كلية مدينة العلم الجامعة

Loading...
Loading...
Abstract

The goals of this study include measuring the increase in radioactivity and removal the contamination regions to protect the population and the environment resulting from bombing the AL-Tahreer Tower Building (the Turkish restaurant previously) by the depleted uranium bullets through direct measurement and sampling of soil from five floors (5th,6th,7th,8th,and 9th) of the building, which contains fourteen floors in addition to basement by using different types of portable monitoring equipments. The results of radiological surveys by using the portable monitor (CAB) indicated the presence of contaminated soil reached to 55 c/sec, and small particles of depleted uranium shells has very high levels of contamination reached to 70 c /sec ,while the background level is (0.5c/sec) ,and the higher exposure rates is 55 µR/hr when the portable monitor (Ludlum) put on the contaminated regions approximately on distance 0.5 cm), where the natural background level is 9 µR/hr in the floors of the building. The radiological analyses of the collected soil samples were done in the laboratory of the center of Radiological Researches in the Ministry of sciences and Technology by using gamma spectrometry (which contains High- purity Germanium Detector) with a efficiency of 40% and resolution 2 keV for Energy, 1.33Mev, collection, preparations and tests of soil samples were all done according to IAEA.The laboratory results indicated the presence of high concentrations of the isotopes Th-234 (1550.1) Bq/kg, and Pa-234m (1394.8) in the soil samples taken from the floors while the concentrations of Th-234 and Pa-234m in natural background levels are (nearly 40, nil) Bq/Kg respectively which is a clear indication of the presence of high concentrations an isotope of uranium - 238 as they are supposed to be in equilibrium radiation.

إن خطة البحث شملت توصيف النشاط الإشعاعي لبناية برج التحرير( المطعم التركي سابقا ) من خلال إجراء مسح إشعاعي لخمسة طوابق من البناية هي (الخامس ، السادس،السابع،الثامن،التاسع) والمتكونة من أربعة عشرا طابقا إضافة إلى السرداب وباستخدام أجهزة الكشف الإشعاعي المحمولة لغرض معرفة الزيادة الحاصلة في مستويات التعرض والتلوث الإشعاعي الناتجة من قصف بناية برج التحرير بإطلاقات اليورانيوم المستنفذ ،أظهرت نتائج المسوحات الإشعاعية التي أجريت باستخدام جهاز قياس معدل التلوث الإشعاعي CAB وجود تربة ملوثة يصل مستوى التلوث إلى 55 c/sec بالإضافة إلى وجود شظايا من إطلاقات اليورانيوم المستنفذ ذات مستويات تلوث عالية تصل إلى70 c/sec مقارنةََ بمعدل الخلفية الإشعاعية (0.5 c/sec)، أما قراءات معدل الجرعة الإشعاعية للمناطق الملوثة باستخدام جهاز Ludlum فكانت55 µR/hr عند وضع الكاشف على مسافة cm0.5 تقريباً أما على مسافة m1 فكانت9 µR/hrوهي ضمن معدل الخلفية الإشعاعية الطبيعية. كما وأخذت نماذج التربة وفق المعايير والمواصفات المعتمدة عالميا لهذا النوع من قياسات النشاط الإشعاعي،وتم قياسها باستخدام منظومة تحليل أطياف كاما والتي تتألف من عداد الجرمانيوم عالي النقاوة ذو كفاءة 40% وقدرة فصل 2 keV للطاقة 1.33 MeV،أظهرت نتائج الفحوصات المختبرية لنماذج التربة المأخوذة من مناطق قريبة من بناية برج التحرير والتي تعتبر كخلفية إشعاعية وجود نظيرTh-234 بنشاط إشعاعي قدره40 Bq/kg وعدم وجود نشاط إشعاعي محسوس لنظير Pa-234m بينما أشارت نتائج نماذج التربة المأخوذة من طوابق البناية إلى وجود نشاط إشعاعي عالي لنظيري Th-234 و Pa-234m تصل إلى 1550.1 Bq/Kg و Bq/Kg1394.8 على التوالي والذي يعتبر مؤشر واضح على وجود نشاط إشعاعي عالي لنظير اليورانيوم- 238 لأنهما من المفروض أن يكونا في حالة توازن إشعاعي. وإن الهدف الأساسي من هذا البحث هو تقييم و معالجة التلوث الإشعاعي الناتج من قصف بناية برج التحرير بإطلاقات اليورانيوم المستنفذ لحماية السكان والبيئة من الآثار الضارة للأشعة المؤينة.


Article
Investigation of parasitic contamination in Kufa river water-Al-Najaf province
التحري عن التلوث الطفيلي في مياه نهر الكوفة في محافظة النجف

Loading...
Loading...
Abstract

This study was carried out to estimate the prevalence and potential for human infectivity of parasites in Kufa river. Samples were collected from three stations across Kufa river from July (2012) to February (2013) at approximately half monthly intervals. The first two stations represent the location of the most frequent sources for water pollution: Station where sewage and drainage water have discharged and station of slaughterhouse where the animal's residues shed to water. The third station was the place where Najaf city supply with water Liquefaction of water.There was a trend to higher concentration and more frequent incidence of parasites in the spring and fall, but positive samples were found in all seasons. Distribution of parasitic contamination in station one, determining the incidence and prevalence of human enteric protozoan parasites such as Giardia lamblia, Cryptosporidium parvum , Entamoeba coli, Entamoeba histolytica , Balantidium coli, in different parasitic contaminated samples will provide baseline data against the risk factors associated with waterborne pathogenic protozoa transmission.In the second station worms are the most common distributed parasites which transmitted via water to humans, such as Ascaris lumbricoides, Ancylostoma duodenale, Trichuris trichura, and Taenia saginata, and Fasiola hepatica while the third station were also positive but for protozoa (Giardia lamblia, Entamoeba coli, Entamoeba histolytica and Cryptosporidum parvum). These are water transmitted protozoa.

الخلاصة أجريت هذه الدراسة لتقدير معدل انتشار واحتمالات العدوى البشرية من الطفيليات في نهر الكوفة .تم جمع عينات من ثلاث محطات في نهر الكوفة من تموز (2012 ) إلى شباط (2013) على فترات نصف شهرية. تمثل المحطتان الاوليتان المواقع الأكثر شيوعا لتلوث المياه : محطة تفريغ الصرف الصحي (مياه المجاري) ومحطة مياه مجزرة الكوفة اذ تسلط مخلفات الحيوان الى مياه النهر. كانت المحطة الثالثة مكان إمدادات مدينة النجف بالمياه و هي اسالة ماء الكوفة. كان هناك توقع بان حدوث اعلى تركيز للطفيليات في الربيع و الخريف، ولكن تم العثور على العينات موجبة في جميع المواسم .وجد ان المحطة الاولى كانت ملوثه بالابتدائيات الطفيلية المعوية التي تتنقل عن طريق المياه وهي الجاردية اللامبيلية Giardia lamblia و طفيلي الخبيئات المعوية Cryptosporidium parvum و الاميبا القولنية Entamoeba coli و الاميبا الحالة للنسيج Entamoeba histolytica و القربيات المعوية Balantidium coli.في المحطة الثانية هي الأكثر شيوعا في تواجد الديدان التي تنتقل عن طريق توزيع المياه ، مثل الصفر الخراطيني Ascaris lumbricoides ،الدوده الشصية Ancylostoma duodenale ، الدوده السوطية Trichuris trichura ، والدوده الشريطة البقرية Taenia saginata و دودة حلزون كبد الاغنام Fasiola hepatica ، في حين أن المحطة الثالثة اعطت نتائج موجبة (ملوثة ) ولكن للابتدائيات الطفيلية (الجاردية اللامبيلية Giardia lamblia ، الاميبا القولنية Entamoeba coli ، الاميبا الحالة للنسيج Entamoeba histolytica و طفيلي الخبيئات المعوية Cryptosporidium parvum) . كل هذه الابتدائيات الطفيلية تكون المنقولة من خلال المياه.


Article
Study water quality of the Tigris and the Euphrates River with the progress of time
دراسة نوعية مياه دجلة والفرات مع تقدم الزمن

Author: Nadia K. Bashar Al- Quraeshi
Journal: journal of the college of basic education مجلة كلية التربية الاساسية ISSN: 18157467(print) 27068536(online) Year: 2014 Volume: 20 Issue: 84 / علمي Pages: 931-938
Publisher: Al-Mustansyriah University الجامعة المستنصرية

Loading...
Loading...
Abstract

This investigation has been conducted to study water quality of the Tigris and the Euphrates River with the progress of time. The BOD values increasing with time increase from 1970 to 2010. The increasing was in Euphrates water more than Tigris water .Also, The EC values have been increased .The relation between water discharge and TDS was ( r = -0.838* ). It is significant at 0.05 level. It means the TDS increases with decrease of water discharge .The relation between water discharge and BOD was(r = 0.986(**)). It is highly significant at 0.01 level. It means the BOD increases with decrease of water discharge .This is due to a combination of drought, and increased water withdrawal and damming in Turkey and Syria. In addition of increasing population.

أجري هذا البحث لدراسة نوعية مياه دجلة والفرات مع الزمن .بينت النتائج ان قيمة BOD المتطلبات الحيوية للأوكسجين تزداد مع الزمن من 1970 الى 2010 وان الزيادة في نهر الفرات اكثر من نهر دجلة .اظهرت نتائج التوصيل الكهربائي ( الملوحة ) حصول زيادة طردية مع الزمن . وكانت العلاقة بين مياه التصريف و TDS مجموع الأملاح الذائبة علاقة سالبة r = -0.838* ) ) في حين كانت بين مياه التصريف و BOD 0.986(**)=r علاقة عالية المعنوية . واظهرت الدراسة الى سبب زيادة التلوث في مياه دجلة والفرات يعود الى تداخل الجفاف مع قلة المياه الداخلة الى العراق من تركيا وسوريا فضلا عن بناء السدود على أعالي هذين النهرين مما أدى الى انخفاض تصريف المياه وزيادة نسبة التلوث.


Article
Microbial evaluation of some kinds of canned milk available in the markets of Al-Diwaniya city
التقييم الميكروبي لبعض انواع الحليب المعلب المتوفر في اسواق مدينة الديوانية

Author: H. H. H. H. Al-Fattly همس حسين هاشم هندول الفتلي
Journal: Al-Qadisiyah Journal of Veterinary Medicine Sciences مجلة القادسية لعلوم الطب البيطري ISSN: 18185746 23134429 Year: 2014 Volume: 13 Issue: 1 Pages: 38-42
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

This study aimed to compare bacterial contamination indicators such as (total bacterial count, total coliform count and faecal coliform count) for some canned milk belonging to different origins (Iraq, Syria, Jordan, Kuwait, and Saudi) available in the markets of Diwaniya city, in comparison with standards parameters and determine the validity of these products for human consumption. Through the results of the current study observed that Kuwaiti canned milk was a high bacterial count (62 × 10 ^ 4)CFUml, followed by Syrian canned milk (54 × 10^ 4) CFUml and Jordan milk (52 × 10 ^ 4) CFUml and Saudi milk with bacterial content (53 × 10 ^ 4) CFUml, (51 × 10 ^ 4) CFUml and (50 × 10 ^ 4) CFUml, respectively, to three types of Saudi canned milk, as for the Iraqi local milk has the amount of bacterial count (42× 10 ^ 4) CFUml. Isolation and Identification of contaminated bacteria include (Staphylococcus aureus, Bacillus spp., Klebsiella. pneumonia, Escherichia coli, Enterobacter spp., Pseudomonas aeruginosa). Through these indicators, the samples of imported milk was above the standard level of contamination and therefore out the standard of health, either the local milk it contains a less proportion of contamination from the importer, this was due to being produced locally and thus the short period of storage and quick access to the consumer.

هدفت هذه الدراسة الى مقارنة مؤشرات التلوث البكتيري ( العدد البكتيري الكلي , بكتريا القولون الكلية والبكتريا البرازية ) لبعض نماذج الحليب المعلبة من مناشئ مختلفة والمتوفرة في اسواق مدينة الديوانية وهي ( العراقي , السوري , الاردني , الكويتي والسعودي ) ومقارنتها مع المعايير القياسية وتحديد مدى صلاحية هذه المنتجات للاستهلاك البشري , ومن خلال نتائج الدراسة الحالية لوحظ ان الحليب المعلب الكويتي كان ذو محتوى بكتيري عالي (62×10^ 4) وحدة خلية مل , يليه الحليب المعلب السوري (54 ×10^ 4 ) وحدة خلية مل والحليب الاردني (52 ×10^4) وحدة خلية مل والحليب السعودي ذو المحتوى البكتيري (53 ×10^ 4 ) وحدة خلية مل , (51×10^ 4) وحدة خلية مل و (50×10^ 4) وحدة خلية مل على التوالي لثلاثة انواع حليب معلبة سعودية المنشا , اما الحليب المحلي العراقي فقد كان مقدار المحتوى البكتيري (42 ×10^ 4) وحدة خلية مل.كما تضمنت الدراسة ايضا عزل وتشخيص البكتريا الملوثة له والتي شملت: Staphylococcus aureus, Bacillus sp., Klebsiella pneumonia, Escherichia coli, Enterobacter sp., Pseudomonas aeruginosaومن خلال هذه المؤشرات فان نماذج الحليب المستوردة كانت فوق مستوى التلوث القياسي وبالتالي فهي خارج المواصفات القياسية الصحية , اما الحليب المحلي فانه يحتوي على نسبة تلوث اقل من المستورد وهذا يعزى لكونها تنتج محليا وبالتالي قصر فترة التخزين وسرعة الوصول الى المستهلك .

Listing 1 - 10 of 12 << page
of 2
>>
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (12)


Language

English (8)

Arabic (4)


Year
From To Submit

2014 (12)