research centers


Search results: Found 4

Listing 1 - 4 of 4
Sort by

Article
Review Article: PROBIOTIC THERAPY: REVIEW

Authors: Wala’a Sh. Ali ولاء شاكر علي --- Nibras N. Mahmood نبراس محمود
Journal: IRAQI JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES المجلة العراقية للعلوم الطبية ISSN: P16816579,E22244719 Year: 2016 Volume: 14 Issue: 1 Pages: 1-6
Publisher: Al-Nahrain University جامعة النهرين

Loading...
Loading...
Abstract

Background:Although the concept of probiotics was known since the era of Elie Metchnikoff for more than one century ago, the attention of probiotic therapy as effective approach to prevent and treat a wide range of diseases and disordersis increased in the recent years. Probiotic therapy is the treatment of diseases by use live micro-organisms known as probiotics and the aim of this therapy is to increase the numbers of microbiota and enhance their activities until such time that microbiota can be rebalanced. In this review; the definition and properties of probiotics, their types and mechanisms of action, as well as their health beneficial effects and safety have been reported.Key words: Probiotics, Bacteriotherapy, Safety, LAB, GRAS

Keywords

Probiotics --- Bacteriotherapy --- Safety --- LAB --- GRAS


Article
Role of Kefir Milk on The Pathogenesis of Entamoeba histolytica
دور لبن الكيفر(الفطر الهندي) على أمراضية طفيلي الأميبا الحالة للنسيج

Author: Sabaa Taher Mohammed سبأ طاهر محمد
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2016 Volume: 57 Issue: 2B Pages: 1116-1124
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Kefir is fermented milk made from kefir grains consist mainly of lactic acid bacteria and yeast, it has several health-promoting properties, such as antimicrobial ,antitumoral, and immunomodulating effects. However, there are few scientific reports about the effects of kefir on parasites. This work, studied the biological activity of kefir fermented against Entamoeba histolytica parasite in mice at concentration (100% and 50%) compared with the metronidazole (flagyl) drug at concentration (30 mgml). The results showed that infected mice treated with kefir(100% and 50%) complete the eradication of parasite after (6th and 8th day) respectively post inoculation while in metronidazole treated group the complete the eradication occur after (8th day) compared with control group which maintain shedding parasite until the end of experiment. The percentage of reduction parasite of treated groups were : kefir 100%was (81.1%) , kefir 50% was (76.4%) and for metronidazole was(75.1%). Histopathological it was study found that the parasite and metronidazole cause mucosal damage and inflammation while kefir reparation of the parasite damage in addition ,notice an increase in INF-γ levels was noticed in serum mice treated with both concentration of kefir and metronidazole reaching (428.8 , 419.8and 442) pg ml respectively compared with a range of positive and negative control, reaching (386.2, 233.2) pg ml. It also caused an increase of the concentration of secretory IgA in the intestinal tissue as it was in kefir groups and metronidazole (5.31 ,4.76 and4.14) ng ml respectively , compared with the positive and negative control groups, reaching (2.91 and 0.72) ng ml respectively. These results indicated that kefir could help in reducing the effect of Entamoeba histolytica or treating the parasite in patients especialy in immune suppressed patients .

يعد الكيفر حليب متخمر يصنع من حبيبات الكيفر, يتكون بصورة رئيسية من بكتريا حامض اللاكتيك وخمائر, ويمتلك العديد من الخصائص المعززة للصحة مثل مضاد للمكروبات ومضاد للسرطان ويؤثر على الجهاز المناعي. هنالك عدد قليل من البحوث العلمية حول أثار الكيفر على الطفيليات. تضمنت الدراسة الحالية اختبار الفعالية البايولوجية لحبيبات الكيفر ضد طفيلي الأميبا الحالة للنسيجhistolytica Entameba في الفئران وبتركيزين( 100%and 50%) وبالمقارنة مع عقار الميترونيدازول (الفلاجيل) وبتركيز .(30 mgml) أظهرت النتائج أن الفئران المصابة والمعالجة بالكيفر قد توقفت عن طرح الطفيلي نهائيا في اليوم (6thو8th) على التوالي بعد التجريع, بينما أختفى الطفيلي قي براز الفئران المعالجة بالمترونيدازول تماما بعد اليوم 8th)) مقارنة مع مجموعة السيطرة والتي أستمرت بطرح الطفيلي حتى نهاية التجربة. وكانت النسبة المئوية لتناقص الطفيلي للمجاميع المعالجة كالأتي : كيفر 100% (81.1%), كيفر 50% (76.4%),المترونيداول 30 mgml)) (75.1%). كما أظهرت دراسة الأمراضية النسيجية أن طفيلي الأميبا الحالة والميترونيدازول قد تسببوا بحدوث التهاب وتنخر لخلايا الامعاء بينما ساهم الكيفر في أعادة أصلاح نسيج الامعاء المتضررمن الطفيلي .كما لوحظ حدوث زيادة في مستوى INF-γ في مصل الفئران المعالجة بالكيفر(كلاالتركيزين) والمترونيدازول اذ بلغت نسبته pgml ( 419.8 , 428.8 ,442) على التوالي مقارنة مع مجموعتي السيطرة الموجبة والسالبة أذ بلغت (386.2 233.2 ) pgmlعلى التوالي. بالإضافة الى ذلك كانت هناك بزيادة تركيز IgAالافرازي في نسيج الأمعاء أذ كان تركيزه في مجموعتي الكيفر والمترونيدازول ngml(4.14 ,4.76 ,5.31) على التوالي، مقارنة مع مجموعتي السيطرة الموجبة والسالبة أذ بلغت (0.72و2.91) ngml على التوالي. تشير هذه النتائج إلى أن الكفير يمكن أن يساعد في الحد من تأثير طفيلي أميبا الحالة للنسج أوفي علاج الطفيلي وخاصة في المرضى الذين يعانون من التثبيط المناعي .


Article
The Efficacy of Some Lactic Acid Bacteria in Some Biological Indicators and Obesity in Rats
فعالية بعض انواع بكتيريا حامض اللاكتيك في بعض المؤشرات الحيوية والسمنة في الجرذان

Authors: Falah S. Dawood فلاح سالم داود --- Karkaz M. Thalij كركز محمد ثلج
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2016 Volume: 16 Issue: 1 Pages: 164-176
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The study was conducted in order to determine their effects some species of lactic acid bacteria on body weight, biological blood parameters, further the balance of gut natural flora, to see its role in obesity after giving orally at bacterial groups forms with skimmed milk to 42 days for female growing rats.The effect of orally feed from microbial groups were caused significantly increased (p<0.05) in laboratory animals body weights at six week compared with the initial weights. while the body weights of bacterial orally feeding rats groups were decreased significantly at the two to six week compared with the control rats group . The results also showed that oral administration of lactic acid bacteria species were cause significant decrease in each of the triglycerides, serum cholesterol, low density lipoproteins, glucose and total protein concentration and increased of high density lipoproteins value while did not change the albumin and globulin compared with values in the control group animals. The results were show as reduced the activity of Alkaline phosphatase (ALP) and Aspartate amino transferase (AST) while didn’t effects on Alanine amino transferase (ALT) compared with the control group values. The value of the cortisol hormone, which is an indication to the incidence of obesity has significantly decreased if animals groups given from probiotics compared with the control animals group which at 16.5 µg/disllter. The oral administration of probiotics may cause significant decrease of Enterobacteriaceal species in all areas of gut and opposite increased lactic acid bacteria species counts, compared with animals control group.The conclusion from the study results that’s of lactic acid bacteria species given orally had caused a decrease in body weight and thus lack of obesity cases, as well as improve the health status of laboratory animals.

هدفت الدراسة الى تحديد تاثير الانواع من بكتريا حامض اللاكتيك في المعايير المتعلقة بتوازن النبيت الطبيعي في الامعاء ومؤشرات حصول السمنة بعد اعطائها فمويا بشكل مجاميع من الانواع البكتيرية مع الحليب الفرز لمدة 42 يوما لاناث الجرذان النامية. بينت النتائج ان تأثير الاعطاء الفموي من مجاميع الانواع البكتيرية قد سبب في حصول الزيادة المعنوية (p<0.05) في وزن الجسم للحيوانات المختبرية عند الاسبوع السادس مقارنة مع الابتدائي كما تبين ان المجاميع المغذاة كانت اوزانها في الاسابيع الثاني الى السادس اقل معنويا من اوزانها في مجموعة السيطرة . كما اظهرت النتائج ان الاعطاء الفموي من انواع بكتريا حامض اللاكتيك قد سبب في الانخفاض المعنوي في كل من قيم الكليسيريدات الثلاثية والكوليستيرول والبروتينات الدهنية واطئة الكثافة وكذلك تركيز الكلوكوز والبروتين الكلي والارتفاع المعنوي في قيمة البروتينات الدهنية عالية الكثافة كما لم تتغير معنويا قيم كل من الالبومين والكلوبيولين مقارنة مع قيمها في حيوانات مجموعة السيطرة. كما انخفضت معنويا قيم كل من انزيم Alkaline phosphatase ( ALP) و Aspartate amino transferase (AST) ولم تنخفض معنويا قيم انزيم Alanine amino transferase (ALT) مقارنة مع قيمها في مجموعة السيطرة. اما قيمة هورمون الكورتيزول الذي يعد مؤشرا لحصول حالات السمنة فقد انخفض معنويا في حالة مجموعة الحيوانات المعطاة من بكتريا حامض اللاكتيك مقارنة مع مجموعة السطيرة التي كانت عند 16.5 مايكروغرام/ديسللتر. ان الاعطاء الفموي من انواع بكتريا حامض اللاكتيك قد سببت في الانخفاض المعنوي للاعداد الكلية من انواع البكتريا المعوية في جميع مناطق الامعاء وازدات مقابلها الاعداد الكلية لانواع بكتريا حامض اللاكتيك في المجاميع المذكورة ، مقارنة مع اعداها الكلية في حيوانات مجموعة السيطرة. يستخلص من الدراسة ان لانواع بكتريا حامض اللاكتيك المعطاة فمويا تاثيرا في انخفاض وزن الجسم وبالتالي عدم حصول حالات السمنة، فضلا عن تحسين الحالة الصحية للحيوانات المختبرية.


Article
Study the resistant of probiotics bacteria in fermented dairy products for different concentrations of acidity and bile salts
دراسة مقاومة بكتريا البروبايوتيك Probiotics في منتجات الألبان المختمرة لتراكيز مختلفة من الحموضة و املاح الصفراء

Loading...
Loading...
Abstract

Resistant of probiotic bacteria for acidity has been studied at different hydrogen numbers (3, 4 and 6.2) at a temperature(4 C) of the Activia products (Dairy Activia, yoghurt Activia and yoghurt Basrah and at storage periods of (0, 1 and 2) weeks. The best products resistant to the acidity was yoghurt Basrah, probiotics bacteria content was superior in various numbers of hydrogen and at different periods of incubation at a temperatures of 4C, respectively, compared to the other two products. When examining the resistance of probiotic bacteria to bile salts at a concentration of (0.1, 0.2 and 0.3)% and periods of storage (0, 1 and 2) weeks for (0 , 1 , 2 and 3) hours of incubation, Yoghurt Basrah product has shown a clear resistance to bile salts and its content was higher in numbers of probiotics bacteria at various concentrations and during different periods of incubation at temperatures of 4C respectively.

تمت دراسة مقاومة بكتريا البروبايوتيك للحموضة عند أرقام هيدروجينية مختلفة (6.2, 4, 3) ودرجات حرارة (4) م ْ لمنتجات اكتيفيا yoghurt Activia ,Dairy Activia و yoghurt Basrah ولفترات خزن (2 , 1 ,0) أسبوع. أفضل المنتجات مقاومة للحموضة كان yoghurt Basrah فقد كان محتوى بكتريا البروبايوتيك متفوقاً في مختلف الأرقام الهيدروجينية وعند فترات الحضن المختلفة وعلى درجة حرارة 4 مْ على التوالي مقارنة بالمنتجين الاخرين. وعند دراسة مقاومة بكتريا البروبايوتيك للمنتجات لأملاح الصفراء عند تراكيز(0.3 , 0.2 , 0.1)%ولفترات خزن (2 ,1, 0) أسبوع ولمدة حضن (3, 2, 1, 0) ساعات فقد أبدى منتج Yoghurt Basrah مقاومة واضحة لأملاح الصفراء وكان محتوى أعداد بكتريا البروبايوتيك أعلى عند مختلف التراكيز وخلال فترات الحضن المختلفة .عند درجة حرارة 4 مْ على التوالي.

Listing 1 - 4 of 4
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (4)


Language

English (2)

Arabic (1)

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2016 (4)