research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
تأثير إضافة مستويات مختلفة من خميرة الخبز التجارية الى العليقة المركزة لأبقار الهولشتاين فريزيان متعددة المواسم في المرحلة الوسطية من الإنتاج على خصائص تخمرات الكرش

Authors: وليد احمد محمد --- علي أمين سعيد
Journal: Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل ISSN: 19920652 23128135 Year: 2019 Volume: 27 Issue: 1 Pages: 313-324
Publisher: Babylon University جامعة بابل

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted in Grand station of Diwania/ Taj Al-Nahrain company- Al-Qadisiya Province for 84 days to investigate the effect of level of addition of commercial baker's yeast Saccharomyces cerevisiae,0, 15 and 30 g/cow/day to concentrate diet on rumen fermentation characteristics in German Holstein Friesian lactating cows. Nine multiparous Holstein cows in their mid-lactation were used. Daily feeding program applied in that station included offering 1 kg of concentrate diet per 3-4 kg milk produced divided into morning and evening meals, 10 kg of green forage, 10 kg whole plant corn silage and free choice of rice straw. Silage was characterized with accepted quality and fermentation parameters, values of pH, concentrations of ammonia nitrogen (NH3-N) and total volatile fatty acids (TVFA) were, 3.5, 0.98% of total nitrogen and 2.55 mM/DM respectively. Results revealed that addition of yeast at level of 15 and 30 g/cow/day reduced (P<0.01) concentration of NH3-N from 18.14 to 13.92 and 14.21 mg/100 ml respectively. Significant (P<0.01) increase in concentration of TVFA from 7.32 to 9.39 mM /100 ml was also observed due to addition of yeast at level of 15 g/cow/day. However, ruminal pH values were not affected by addition of yeast.

أجريت الدراسة في محطة أبقار الديوانية الكبرى/شركة تاج النهرين-محافظة الديوانية لمدة 84 يوماللتحري عن تأثير مستوى إضافة خميرة الخبز التجاريةSaccharomyces cerevisiae ,0 و15و30 غم/بقرة/يوم الى العليقة المركزة على خصائص تخمرات الكرش في أبقار الهولشتاين فريزيان المانية المنشأ.أستخدم في هذه الدراسة 9 أبقار هولشتاين فريزيانمتعددة المواسم وفي المرحلة الوسطية من الإنتاج. وقد تضمن برنامج التغذية المتبع في تلك المحطة تقديم العليقة المركزة 1 كغم لكل 3-4 كغم حليب منتج يومي وبوجبتين متساويتين صباحية ومسائية, مع 10 كغم من العلف الأخضر و السايلج إضافة الى تبن الرز بصورة حرة. وقد تميز السايلج المستخدم في الدراسة بنوعية ومعايير تخمرات مقبولة, إذ بلغت قيم الأس الهيدروجيني وتركيز نتروجين الأمونيا والأحماض الدهنية الطيارة الكلية 3.5و 0.98% من النتروجين الكلي و 2.55 ملي مكافئ/مادة جافة. وقد أظهرت النتائج أن إضافة الخميرة بمستوى 15 و30 غم/بقرة/يوم أدت الى انخفاض (P<0.01) في تركيز نتروجين الأمونيا من 18.14 الى 13.92 و 14.21 ملغم/100 مل على التوالي. و لوحظ حصول ارتفاع (P<0.01) في تركيز الأحماض الدهنية الطيارة الكلية من 7.32 الى 9.3 مليمول/100 مل نتيجة لإضافة الخميرة بمستوى 15 غم/بقرة/يوم. إلا ان قيم الأس الهيدروجيني في الكرش لم تتأثر بمستوى إضافة الخميرة.


Article
تأثير إضافة مستويات مختلفة من خميرة الخبز التجارية الى العليقة المركزة لأبقار الهولشتاين فريزيان متعددة المواسم في المرحلة الوسطية من الإنتاج على خصائص تخمرات الكرش

Authors: وليد احمد محمد --- علي أمين سعيد
Journal: Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل ISSN: 19920652 23128135 Year: 2019 Volume: 27 Issue: 1 Pages: 313-324
Publisher: Babylon University جامعة بابل

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted in Grand station of Diwania/ Taj Al-Nahrain company- Al-Qadisiya Province for 84 days to investigate the effect of level of addition of commercial baker's yeast Saccharomyces cerevisiae,0, 15 and 30 g/cow/day to concentrate diet on rumen fermentation characteristics in German Holstein Friesian lactating cows. Nine multiparous Holstein cows in their mid-lactation were used. Daily feeding program applied in that station included offering 1 kg of concentrate diet per 3-4 kg milk produced divided into morning and evening meals, 10 kg of green forage, 10 kg whole plant corn silage and free choice of rice straw. Silage was characterized with accepted quality and fermentation parameters, values of pH, concentrations of ammonia nitrogen (NH3-N) and total volatile fatty acids (TVFA) were, 3.5, 0.98% of total nitrogen and 2.55 mM/DM respectively. Results revealed that addition of yeast at level of 15 and 30 g/cow/day reduced (P<0.01) concentration of NH3-N from 18.14 to 13.92 and 14.21 mg/100 ml respectively. Significant (P<0.01) increase in concentration of TVFA from 7.32 to 9.39 mM /100 ml was also observed due to addition of yeast at level of 15 g/cow/day. However, ruminal pH values were not affected by addition of yeast

أجريت الدراسة في محطة أبقار الديوانية الكبرى/شركة تاج النهرين-محافظة الديوانية لمدة 84 يوماللتحري عن تأثير مستوى إضافة خميرة الخبز التجاريةSaccharomyces cerevisiae ,0 و15و30 غم/بقرة/يوم الى العليقة المركزة على خصائص تخمرات الكرش في أبقار الهولشتاين فريزيان المانية المنشأ.أستخدم في هذه الدراسة 9 أبقار هولشتاين فريزيانمتعددة المواسم وفي المرحلة الوسطية من الإنتاج. وقد تضمن برنامج التغذية المتبع في تلك المحطة تقديم العليقة المركزة 1 كغم لكل 3-4 كغم حليب منتج يومي وبوجبتين متساويتين صباحية ومسائية, مع 10 كغم من العلف الأخضر و السايلج إضافة الى تبن الرز بصورة حرة. وقد تميز السايلج المستخدم في الدراسة بنوعية ومعايير تخمرات مقبولة, إذ بلغت قيم الأس الهيدروجيني وتركيز نتروجين الأمونيا والأحماض الدهنية الطيارة الكلية 3.5و 0.98% من النتروجين الكلي و 2.55 ملي مكافئ/مادة جافة. وقد أظهرت النتائج أن إضافة الخميرة بمستوى 15 و30 غم/بقرة/يوم أدت الى انخفاض (P<0.01) في تركيز نتروجين الأمونيا من 18.14 الى 13.92 و 14.21 ملغم/100 مل على التوالي. و لوحظ حصول ارتفاع (P<0.01) في تركيز الأحماض الدهنية الطيارة الكلية من 7.32 الى 9.3 مليمول/100 مل نتيجة لإضافة الخميرة بمستوى 15 غم/بقرة/يوم. إلا ان قيم الأس الهيدروجيني في الكرش لم تتأثر بمستوى إضافة الخميرة.

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

Arabic (2)


Year
From To Submit

2019 (2)