research centers


Search results: Found 6

Listing 1 - 6 of 6
Sort by

Article
Chemical anf physical proprties of flour produced from Kerbala millers compared with standard proprties
المواصفات الكيميائية والفيزيائية للطحين المنتج في مطاحن كربلاء ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية

Authors: شاكر محمود جواد --- شيماء مهدي كاظم
Journal: journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء ISSN: 18130410 Year: 2007 Volume: 5 Issue: 4 Pages: 496-504
Publisher: Kerbala University جامعة كربلاء

Loading...
Loading...
Abstract

Flour produced from AlWala', Alhana', Alrawdha, Kerbala and Alali millers was used in this study with 85% extraction rate. This flour was taken from different wheat combination supplied from Kerbala silo. Percentages of moisture content, ash, wet and dry gluten and flour particle size were determind from Dec. 2006 till Feb. 2007.Results revealed that, (apart from moisture content of flour in Alwala', Alhana' and Alrawdha and ash content in Alwala' and Kerbala mills) each mill production was different in the above mentioned proprties according to the wheat cultivars and the mixed percentage.It was also appeared that, values of the studied characteristics of all samples were within the standard ranges inspite of the slight differences between one mill and the other.

استخدم لأغراض هذه الدراسة الطحين المنتج في مطاحن الولاء، الهناء، الروضة، كربلاء والعلي بنسبة استخلاص Extraction rate (85%) من خلطات حنطة مختلفة حسب تجهيز سايلو كربلاء. وقدرت نسب الرطوبة والرماد والكلوتين الرطب والجاف وحجم حبيبات الطحين Particle size لكل نموذج ضمن الفترة الممتدة من شهر كانون الاول 2006 م لغاية شباط 2007م.وجد ان انتاج المطحنة الواحدة من الطحين كان مختلفاً في الخواص المذكورة اعلاه حسب اختلاف اصناف الحنطة ونسب خلطها، وعلى الاغلب كانت النتائج تقع ضمن الحدود القياسية المسموح بها في المواصفات القيلسية باستثناء نسبة الرطوبة في مطاحن الولاء والهناء والروضة، ونسبة الرماد في مطحنتي الولاء وكربلاء فقد كانت اعلى من الحدود القياسية المسموح بها لبعض النماذج.معدل القراءات للخواص المذكروة لطيلة فترة الدراسة يبين ان جميع النتائج تقع ضمن الحدود القياسية المسموح بها لجميع المطاحن رغم وجود اختلافات بين مطحنة واخرى.

Keywords


Article
دورالالتزام التنظيمي في نجاح إدارة الجودة الشاملة في المصارف ( بحث تطبيقي في مصرف الرشيد / الإدارة العامة )

Authors: صباح مجيد النجار --- شيماء مهدي كاظم
Journal: Journal Of AL-Turath University College مجلة كلية التراث الجامعة ISSN: 20745621 Year: 2016 Issue: 20 Pages: 1-34
Publisher: Heritage College كلية التراث الجامعة

Loading...
Loading...
Abstract

The purpose of the present research (The role of organizational commitment in the success of total quality management in the banking sector) is to measure the organizational commitment and its reflections among a sample of employees at Al-Rasheed Bank/ Main Branch at Baghdad. The research problem was that despite the bank been working for several decades in the banking sector, but there has been not attempt made to measure the organizational commitment. Meanwhile the searcher has noticed the absence of real perception concerning the concepts and the philosophy of Total Quality Management (TQM) among the directors of the bank. The research sample consisted of 79 directors representing top management, head departments, and managerial units. The searcher administered a questionnaire as the main tool to gather data. The SPSS statistical package was use to analyze data and to test the research hypothesis. The analysis performed in this research assisted the research hypothesis, and revealed that the sample study has limited organizational commitment and some its dimensions were found to be present among the sample study. The sample study showed some awareness and concern about the principles and philosophy of TQM. The analysis also reflected top management's concern about TQM and it role in providing the bank's services to its customers, and in the process of continuous improvement. However, the analysis identified a low affective commitment among the sample study.The searcher suggests that top management should attempt to increase the affective commitment by manipulating the dimensions of normative and continuance commitment to reduce employee turnover, increase moral among employees, increase team work feeling, motivate employees, and increase their participating in the process of continuous improvement in the bank.

تهددددف الدراسدددة الحاليدددة (دورالالتدددزام التنظيمدددي فدددي نجددداح إدارة الجدددودة الشددداملة فدددي المصدددارف/ بحدددث تطبيقدددي فدددي مصدددرف الرشددديد / الإدارة العامدددة) إلدددع قيددداط ا لتدددزام التنظيمدددي (ب بعددداد العددداط ي والمسدددتمر والمعيددداري) وانعكاسددداتر لدددع ادارة الجدددودة الشددداملة (ب بعاديدددا د دددم ا دارة العليدددا والتحسدددي المسددتمر ومشدداركة العدداملي) فددي المصددرف ينددة البحددث . تم لدد مشددكلة الدراسددة ب نددر لددع الددر م مدد مليددة قيدداط ر مددرور قددود دددة لددع انشدداء و مددد مصددرف الرشدديد فددي القطددار المصددرفي فانددر لددم تجدد لمسددتويا الالتددزام التنظيمددي فددي المصددرف لحددد الا د وفددي لا الوقدد فقددد تلمسدد الباح ددة اي ددا دددم الادراك الكامد بمتطلبا ادارة الجودة الشاملة م قبد المسؤولي في المصرف. تكوندددد ينددددة الدراسددددة مدددد 79فددددردا لددددع مسددددتوع الادارا العليددددا المتم لددددة برؤسدددداء ا قسددددام ومسددؤولي الشددع والوحدددا الإداريددةد ا تمددد البحددث لددع الاسددتبانة لجمددت البيانددا مدد ينددة الدراسددةد وتم استخدام برنامج الإحصائي ( )SPSSلتحليد نتائج الاستبانة تمهيدا لاختبار فر يا الدراسة. وقد توصل الدراسة إلع أ مصرف الرشيد لدير التزام تنظيمي محدود بامتلاكر لبعض ابعاد د ولدير ممارسا لادارة الجودة الشاملة م دو معرفتها بللك م خلاد فلس ة ادارتها وقدرتها لع تلبية حاجا الموظ ي ليتمسكوا أك ر بمصرفهم د وا ادارة المصرف لديها قنا ة با الجودة في ادارة ملياتر لها دور في تحسي ادائها المنظمي وتمسك والتزام الموظ ي في ملهمد إلا ا يناك انخ ا ا في الالتزام العاط ي م الموظ ي تجا المصرفد وتوصي الباح ة رورة الايتمام بالجان العاط ي اللي يربط لاقة الموظف بالمصرف م خلاد توظيف بعدي الالتزام المعياري والمستمر لغرض تقليد دورا العمد لدع الموظ ي ونشر قافة روح ال ريق الواحد بينهم وكللك تح يز العاملي معنويا وماديا واشراكهم في مناقشا وامور لا صلة بالمصرف وكللك السعي الجاد م قبد الادارة العليا في مشاركة العاملي في اتخال القرارا د واّطلار العاملي وتدريبهم لع ما يستجد م أنظمة وتعليما و دم الت رقة بينهمد لا احساط وشعورالعاملي بللك سيسهم في تحقيق الاداء المتميز للمصرف

Keywords


Article
Epidemiological study of diabetes mellitus in Karbala holly city from the year 2001- 2006
دراسة وبائية مرض داء السكري في محافظة كربلاء المقدسة من عام 2001لغاية عام 2006

Authors: ستار جاسم الراجحي --- شاكر محمود النصراوي --- شيماء مهدي كاظم --- هبه حسين عبد علي
Journal: journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء ISSN: 18130410 Year: 2008 Volume: 6 Issue: 2 Pages: 209-214
Publisher: Kerbala University جامعة كربلاء

Loading...
Loading...
Abstract

Depending on statistic department sataistic department data in Al-Hussein general hospital, out of the total number of patients with diabetes mellitus (DM) 1453 ,605 were males and 848 were femles. with type1 DM ( Insulin Dependent Diabetes Mellitus IDDM ) were 412 while Patients those with type 2 DM ( Non Insulin Dependent Diabetes Mellitus NIDDM ) were 1041 The number of Patients live in urban area were 1161, whilethose who live in rural are area were 294 It s found from the research that the incidence of DM has been increased with year , DM found to be more prevent in femle s and and there is significant increasein the number of patients with DM who live in urban area in comparison to those who live in rural area

تم جمع البيانات المتعاقة بمرض داء السكري في محافظة كربلاء للاعوام 2001- 2006 بالاعتماد على بيانات قسم الإحصاء في مستشفى الحسين العام وقد بلغ عدد المصابين الكلي بداء السكري (1453) بلغ عدد الذكور منهم (605) ذكرا بينما بلغ عدد الإناث (848) وكان عدد المصابين بداء السكري من النمط الأول المعتمد على الأنسولين (412 ) بينما كانت أعداد المصابين بداء السكري من النمط الثاني غير المعتمد على الأنسولين (1041) وقد بلغ عدد الذين يسكنون المدينة منهم (1159) بينما بلغ عدد سكان الريف المصابين بداء السكري (294) ووجد من خلال البحث أن الإصابة بمرض داء السكري قد ازداد مع تقدم السنين كذلك وجد أن الإناث أكثر عرضة للإصابة من الذكور كما وجدت زيادة معنوية في أعداد المصابين بداء السكري ممن يسكنون المدينة مقارنة بسكنة الريف .

Keywords


Article
Epidemiology of Pulmonary Tuberculosis in Karbala Governorate center and some villages and cities 2004-2005
وبائية مرض التدرن الرئوي في مركز محافظة كربلاء وبعض الأقضية والنواحي التابعة لها لعامي 2004-2005

Authors: شاكر محمود جواد --- زينب نزار جواد --- شيماء مهدي كاظم --- منى داخل عبدعلي
Journal: journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء ISSN: 18130410 Year: 2008 Volume: 6 Issue: 3 Pages: 191-195
Publisher: Kerbala University جامعة كربلاء

Loading...
Loading...
Abstract

This study aimed to compare between rates of respiratory tuberculosis infections in different regions of Karbala Governorate (Karbala center, Al-Hindiya, Al-Husseiniya and Ein El-Tamur) in both males and females from the period of December 2004 to March 2005. Ziel-Neelsen stain method used as one of acid-fast staining methods.Results showed that the rate of infection in Karbala center was 9.2% (7.2% males and 1.9% females) while in Hindiya was 18.7% (males only), in Husseiniya the rate was 23.8% (14.2% males and 9.5% females), and there was no infection reported in Ein El-Tamur.

استهدفت هذه الدراسة مقارنة نسب الاصابة بمرض التدرن الرئوي في مناطق مختلفة من محافظة كربلاء هي مركز كربلاء وقضاء الهندية وناحية الحسينية وقضاء عين التمر للذكور والاناث للفترة من كانون الاول 2004 لغاية اذار 2005.أستعملت صبغة زيل – نيلسون Ziehl-Neelsen stain كواحدة من طرق التصبيغ المقاوم للحامض Acid-fast staining. اظهرت النتائج ان نسبة الاصابات في مركز كربلاء كانت 9.2% منها 7.2% ذكور و 1.9% اناث بينما بلغت النسبة 18.7% في قضاء الهندية ذكور فقط. اما في ناحية الحسينية فقد كانت النسبة 23.8% منها 14.2% ذكور و 9.5% اناث. ولا توجد اي اصابة في قضاء عين التمر.

Keywords


Article
Repellent & attractive effect of aqueous (hot and cold) and Ethanolic extracts of plants Mentha piperita and Myrtus communis against nymph of Periplaneta americana L . (Blattodea : Blattidae).
التأثير الطارد والجاذب للمستخلص المائي (الحار والبارد) والايثانولي لنباتي النعناع Mentha piperita والآسMyrtus communisعلى حوريات الصرصر الامريكي.americana L Periplaneta Blattidae) (Blattodea

Authors: سوسن درويش جاري --- يعرب مضر جواد --- سحر نوري مطر --- شيماء مهدي كاظم --- et al.
Journal: journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء ISSN: 18130410 Year: 2017 Volume: 15 Issue: 3 Pages: 275-281
Publisher: Kerbala University جامعة كربلاء

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of the present study was to test the repellent and attractive effect of aqueous (hot and cold) and Ethanolic plants extracts of Mentha piperita and Myrtus communis against the nymph of Periplaneta americana L.by used several concentrations of the three extracts are(3_ 6_ 9_ 12 ) mg / mL and continued exposure for an hour and 24 hours. the results showed that the extracts were active in the repellent process and by large, reaching the highest was 76% for a plant Myrtus communis when exposing nymphs of aqueous extracts warm in concentration of 12 mg / ml after our of treatment while recorded less rates to attract 10.5% at exposing nymphs to extract cold water and concentrate 9 mg / ml after 24 hours of treatment . With regard to ethanolic plant extract it has reached the highest ratio repellent 40.5% at a concentration of 12 mg / ml after one hour of treatment, and scored lower rate attracting 10.5% at exposing nymphs to extract cold water and concentrate 9 mg / ml after 24 hours of treatment. As for the plant Mentha piperita it has reached the highest rate ratio repellent 64.3% when exposing nymphs to extract hot water and a concentration of 12 mg / ml after hour of treatment, and scored lower rate of attracted to extract Mentha piperita leaf 5.5% at exposing nymphs to extract hot water and concentrate 12 mg / ml after 24 hours of treatment. As for the extract ethanolic plant Mentha piperita was the highest repellent rates 43.8% at a concentration of 12 mg / ml after one hour of treatment, while the lower rates to attract 10.2% in concentration 6 mg / ml after 24 hours of the treatment.

الهدف من الدراسة الحالية كان اختبار الفعالية الطاردة والجاذبة للمستخلصات النباتية المائية الحارة والباردة والايثانولية لنباتي النعناع والآس في مقاومة الطور الحوري للصرصر الامريكي . أذ استخدمت عدة تراكيز للمستخلصات الثلاثة هي (3, 6 , 9 12,) ملغم/ مل وأستمر التعريض لمدة ساعة و24 ساعة. أذ أظهرت النتائج أن المستخلصين كانا فاعلين في عملية الطرد وبنسبة كبيرة لمستخلص نبات الآس أذ بلغ اعلى معدل نسبة طرد لنبات الآس 76% عند تعريض الحوريات للمستخلص المائي الحار وبتركيز 12 ملغم / مل بعد ساعة من المعاملة في حين سجل اقل معدل نسب جذب 10.5% عند تعريض الحوريات لمستخلص الماء البارد وبالتركيز 9 ملغم / مل بعد 24 ساعة من المعاملة وفيما يتعلق بالمستخلص الايثانولي فقد بلغ اعلى معدل نسبة طرد للمستخلص الايثانولي 40.5 % في تركيز 12ملغم / مل بعد ساعة واحدة من المعاملة , وسجل اقل معدل نسب جذب 10.5% عند تعريض الحوريات لمستخلص الماء البارد وبالتركيز 9ملغم / مل بعد 24ساعة من المعاملة. أما بالنسبة لنبات النعناع فقد بلغ اعلى معدل نسبة طرد 64.3 % عند تعريض الحوريات لمستخلص الماء الحار وبتركيز 12 ملغم / مل بعد ساعة من المعاملة, وسجل اقل معدل نسب جذب لمستخلص نبات النعناع 5.5% عند تعريض الحوريات لمستخلص الماء الحار وبالتركيز 12 ملغم/ مل بعد 24 ساعة من المعاملة . أما بالنسبة للمستخلص الايثانولي لنبات النعناع فكانت اعلى معدلات نسب الطرد 43.8 %عند التركيز12ملغم/ مل وقد سجلت بعد ساعة من المعاملة , بينما كان أقل معدل نسب جذب 10.2 % عند التركيز 6 ملغم / مل بعد 24 ساعة من المعاملة

Keywords


Article
Bacterial pollution of home made cheese produced from cows and buffalloes milk and its method of preservation
التلوث البكتيري للجبن الطري المنتج منزلياً من حليب الابقار والجاموس وطريقة حفظه

Loading...
Loading...
Abstract

Bacterial pollution of home made cheese produced from cows and buffalloes milk and its method of preservationS. M. Jawad S. J. Hatroosh J. W. Mohammed S. M. KadimColl. of Education/Univ. of KerbalaAbstractForty eight cheese samples produced from cows and Buffallues milk were used during June, July, Augest, December of 2006 and January and Febreuary 2007.Samples were randomly collected from mail dairy market Aljumhurya street, Karbala in the rate of 4 samples for each type of cheese monthly.Results revealed that, all samples were polluted by E.coli, and their was an incrment in the aerobic plate count and total choliform during the June, July and Augest. Noticeable increase in the bacterial number Manufactured cheese from cows milk was noticed. Possitive correlation between the aerobic plate count and total choliform in the cheese produced from cows milk (i.e. r = 0.75) was found. The same trend but to less extent was found in the Buffaloes cheese.When both kinds of cheese were preserved in citric acid solution with pH 3.9 at 4ْC , the growth of bacteria was stopped after 14 and 8 days for cows and Buffaloes cheese respectivly.

التلوث البكتيري للجبن الطري المنتج منزلياً من حليب الابقار والجاموس وطريقة حفظهشاكر محمود جواد ستار جاسم حتروش جاسم وهاب محمد شيماء مهدي كاظمكلية التربية/ جامعة كربلاءالخلاصةاستهدف البحث دراسة مستوى التلوث البكتيري الذي يمكن ان يتعرض له الجبن الطري المصنع منزلياً خارج اطار المؤسسات او المعامل الصحية من حليب البقار والجاموس فضلاً عن طريقة حفضها. وقد تضمن البحث جمع نماذج من الأسواق المحلية في مدينة كربلاء للمدة من حزيران ولغاية كانون الأول 2006 وشهري كانون الثاني وشباط 2007.أظهرت النتائج ان جميع هذه النماذج ملوثة ببكتريا القولون. وان هناك ارتفاعاً في العدد الكلي للبكتريا الهوائية وعدد بكتريا القولون في الاشهر حزيران وتموز وآب. كما ان هناك زيادة ملحوظة في هذه الاعداد في الجبن المصنع من الحليب البقري. كما بينت النتائج وجود علاقة ارتباط خطية بين العدد الكلي للبكتريا الهوائية وعدد بكتريا القولون في الجبن البقري (r = 0.75)، ونفس العلاقة وجدت ولكنها دون المتوسط (r = 0.39) في جبن الجاموس.من جانب آخر تبين ان حفظ كلا نوعي الجبن في محلول حامض الستريك pH 3.9 بدرجة حرارة 4 مْ أدى الى توقف نمو البكتريا بعد 14 يوم من الحفظ للجبن البقري و 8 يوم للجبن الجاموسي.

Keywords

Listing 1 - 6 of 6
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (6)


Language

Arabic (5)

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2017 (1)

2016 (1)

2008 (3)

2007 (1)