research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
Hypolipidemic effect of date palm pollen and isolated flavonoids in sera of adult male rabbits
طلع النخيل، الفلافونيد، دهون الدم

Loading...
Loading...
Abstract

This study presents the effects of date palm pollen grains-DPP (Phoenixdactylifera) and isolated flavonoids on the level of cholesterol, triglycerides-TG, high-density lipoprotein cholesterol HDL-C, low-density lipoprotein cholesterol LDL-C and very low-density lipoprotein VLDL in sera of 49 adult male rabbits divided randomly into seven groups (7 animals in each group), in which G1, G2 and G3 treated with (30,60 and 90) mg/kg/day of DPP respectively, while the G4, G5 and G6 were treated with(7.5,15 and 30) mg /kg/day of isolated flavonoids from DPP respectively compared with non-treated group C1 as control. The results indicate that the level of cholesterol significantly decreased in sera of G1, G2 and G3, and also in sera of rabbits in G4 and G5as compared with C1, while the level of TG show slightly reduced in sera of G1,G3 and significantly increased in G6as compared with C1. In the other hand our results indicate that the important effect to improve the level of HDL-C may be due to the action of flavonoids at dose 15mg/Kg of body weight with no important effect of DPP to the serum level of HDL-C, and also reduced the levels of LDL-C in all groups treated with DPP and flavonoids, with no important effect to the level of VLDL-Cin sera of all groups.Our results also indicate that DPP grains and flavonoids have anti atherosclerotic effects in high dose. From all the above results we can conclude that pollen grains of date palm and its isolated flavonoids have hypolipidemic and anti atherosclerotic effects.

تم اجراء دراسة تاثير حبيبات طلع النخيل Phoenix dactyliferaوالفلافونيد المعزول على مستوى الكولسترول، الكلسريدات الثلاثية، الدهون عالية الكثافة، الدهون واطئة الكثافة والدهون واطئة الكثافة جدا في مصل دم 49 ارنب بالغ ، قسمت الحيوانات الى عشوائيا الى سبعة مجاميع(7 حيوان في كل مجموعة)، حيث جرعت المجاميع G1، G2 و G3 بـ (30، 60 و90 )ملغم/كغم/يوم من طلع النخيل وعلى الترتب، في حين جرعت المجاميع G4، G5 و G6 بـ (7.5، 15 و 30) ملغم/كغم/يوم من الفلافونيد المعزول من طلع النخيل وعلى الترتب، تم مقارنة النتائج مع مجموعة غير معاملة كمجموعة سيطرة C1.اظهرت النتائج ان مستوى الكولسترول انخفض معنويا في امصال دم المجاميع G1، G2 و G3 وايضا في امصال دم ارانب المجاميع G4و G5 مقارنة بمجموعة السيطرة C1، في حين اظهر مستوى الكلسريد الثلاثي انخفاض طفيف في امصال دم G1 و G3 وارتفاع معنوي في امصال دم المجموعة G6 مقارنة بمجموعة السيطرة C1.من ناحية اخرى اظهرت النتائج ان التاثير المهم هو تحسين مستوى الدهون عالية الكثافة والذي قد يعزى الى الجرعة 15 ملغم/كغم/يوم من الفلافونيد ، في حين لم يكن لطلع النخيل دورا على مستوى الدهون عالية الكثافة، كما انخفض مستوى الدهون واطئة الكثافة في جميع المجاميع المعاملة بطلع النخيل وبالفلافونيد المعزول في حين لم يكن لهما تاثير على مستوى الدهون الواطئة جدا في امصال دم جميع الحيوانات قيد الدراسة. كما واظهرت دراستنا الحالية ان لحبيبات طلع النخيل والفلافونيد المعزول تاثيرا ضد التصلب العصيدي عند الجرعات العالية.لهذ يمكن الاستنتاج ان لطلع النخيل والفلافونيد المعزول منه تاثير خافض لمستوى الدهون في الدم اضافة الى تاثيرهما ضد التصلب العصيدي.


Article
Phytochemical constituents and nutrient evaluation of date palm (Phoenix dactylifera, L.) pollen grains
التركيب الكيميائي والتغذوي لحبيبات لقاح طلع نخيل التمر Phoenix dactylifera, L.

Loading...
Loading...
Abstract

The pollen of date palm -DPP (Phoenix dactylifera L. variety El- Ghannmi Ahmar.) has been analyzed for the main phytochemical composition , nutrient and mineral composition. The phytochemical screening of chemical constituents of the plant showed that the DPP grains contains phytosterols, flavonoids, alkaloids, protein, carbohydrates, glycosides, phenolic compounds, tannins, terpenoids, saponins, coumarins, lignin, oil and fats, with absent of quinones. The quantitative contents of alkaloids, tannin, phenolic compounds and sterols were (2416±0.034, 2279.6±35.769, 115±5 and 110.1±0.87) mg/100g in DPP grains. While the moisture content of palm pollen grains was 8.041 ± 0.1%, and 91.959 ± 0.1 % for the total solids. Values 0.113±0.003 % and 5.585 ± 0.144 % were estimated for crude fiber and ash contents respectively. Crude fat content of DPP grains was 7.678 ±0.149%, 19.45%, for crude protein and 26.25±0.315 g/100g for carbohydrates ,the energy value was 291.902 Kcal/100g. The predominant minerals were potassium 73.5 mg/g, followed by magnesium 19.6 mg/g , calcium 10.8 mg/g and iron 8.5 mg/g. Comparable amounts of sodium 4.34 mg/g and copper 3.658 mg/g with equal amounts of molybdenum, nitrogen and boron (3.169, 3.11 and 3.024) mg/g respectively were found in DPP grains. Palm pollen also contain useful amount of zinc 2.799 mg/g, manganese 2.702 mg/g, selenium 2.51 mg/g, cobalt 1.986 mg/g, nickel 1.698 mg/g and cadmium 0.12 mg/g. From all the results we can conclude that the date palm pollen was as rich source of antioxidant, energy, and important minerals, so its suitability as a regular component in human diet.

تم دراسة التركيب الكيميائي والتغذوي لحبوب لقاح نخيل التمر Phoenix dactylifera, L. (صنف الغنامي الاحمر) اضافة الى مكوناته من العناصر المعدنية. وقد اظهرت النتائج ان النبات يحتوي على الستيرولات، الفلافونات، القلويدات، البروتينات، الكربوهيدرات، الكلايكوسيدات، مركبات فينولية،تانينات، تربينات، صابونيات، كيومارين، لكنين، زيوت ودهون مع غياب الكوينونات. اظهرت نتائج التقدير الكمي احتواء حبيبات طلع نخيل التمر على 2416±0.034،2279.6±35.769، 115±5 و 110.1±0.87 ملغم/100غم من القلويدات، التانينات، المركبات الفينولية والستيرولات على الترتب، كما ويحتوي على8.041 ± 0.1 % رطوبة و91.959 ± 0.1 % مواد صلبة كلية. اما نسبة الالياف فقد بلغت 0.113±0.003% و 5.585 ± 0.144% من الرماد، هذا بالاضافة الى احتواء حبيبات الطلع على 7.678 ±0.149% من الدهن الخام، 19.45% بروتين خام و 26.25±0.315 غم/100غم من الكربوهيدرات، كما ويعطي قيمة طاقوية تقدر بـ 291.902 كيلو سعرة/100غم. كما ويحتوي طلع نخيل التمر على 73.5 ملغم/غم من البوتاسيوم، 19.6 ملغم/غم من المغنسيوم، 10.8ملغم/غم من الكالسيوم و8.5%ملغم/غم من الحديد، اضافة الى 4.34 ملغم/غم من الصوديوم، 3.658 ملغم/غم من النحاس، مع كميات متقاربة من المولبديوم، النايتروجين والبورون(3.169 ، 3.11 و 3.024) ملغم/غم على الترتب،اضافة الى كميات مفيدة من الزنك 2.799 ملغم/غم، المنغنيز2.702 ملغم/غم، السلينيوم 2.51 ملغم/غم، الكوبلت 1.986 ملغم/غم، النيكل 1.698 ملغم/غم، والكادميوم0.12 ملغم/غم.من النتائج اعلاه يمكن ان نستنتج ان حبيبات طلع نخيل التمر ممكن ان تعتبر مصدر غني بمضادات الاكسدة، الطاقة والعناصر المعدنية المهمة، لذا يمكن اعتماده في تعديل مكونات الغذاء للانسان.

Keywords

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

English (2)


Year
From To Submit

2016 (1)

2013 (1)