research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
EFFECT OF SUPPLEMENTING SODIUM AND POTASSIUM BICARBONATE ON MILK YIELD AND COMPOSITION AND SOME BLOOD PARAMETERS OF DAMASCUS GOATS UNDER HEAT STRESS
تأثير إضافة بيكاربونات الصوديوم والبوتاسيوم للعليقة في إنتاج الحليب وتركيبه الكيمياوي وبعض معايير الدم للماعز القبرصي تحت الإجهاد الحراري

Loading...
Loading...
Abstract

Thirty tow Damascus goats were used in this study and carried out at the Ruminants researches station, State Board for Agricultural Researches, during the period from 1/6 to 12/7/2012 to study the effect of sodium and potassium bicarbonate on milk production, major milk composition and some blood parameters in Damascus goats under heat stress. The does were divided into four equal groups (8 does for each group), to receive one of four levels of NaHco3 and KHco3, namely 0 (T1), 1% NaHco3 (T2), 1% KHco3 (T3), and 1% NaHco3 + 1% KHco3 (T4). The experimental period was divided to tow stages, the first 2 weeks was adaptation stage and the last 3 weeks as experimental stage. Daily milk yield were recorded and milk samples for each does were taken every tow days for chemical analysis. Blood samples were taken in the last day of the experiment. A significant increases (P< 0.05) in milk yield and fat corrected milk (FCM) in T4 and T2 . No significant different in the fat, lactose, protein and solid not fat (SNF). No significant different in blood parameters. Indicate that the effect of sodium bicarbonate is beast than potassium bicarbonate on milk production. So, we suggest using 2% sodium bicarbonate instead of potassium bicarbonate as a source of bicarbonate.

استخدمت 32 معزة شامية في هذه التجربة التي أجريت في محطة بحوث المجترات التابعة للهيئة العامة للبحوث الزراعية في أبي غريب للمدة من 1/6 ولغاية 12/7/2012 لدراسة تأثير بيكاربونات الصوديوم والبوتاسيوم في إنتاج الحليب وتركيبه الكيميأوي وبعض صفات الدم للماعز الشامي تحت ظروف الإجهاد الحراري. تم تقسيم الحيوانات إلى أربع مجموعات متسأوية، كل مجموعة إشتملت على ثمان معزاة تنأولت احدى المعاملات الأربع المتمثلة بالقياس (T1) و1% بيكاربونات الصوديوم (T2) و1% بيكاربونات البوتاسيوم (T3) و1% بيكاربونات الصوديوم + 1% بيكاربونات البوتاسيوم (T4). قسمت مدة التجربة إلى مرحلتين، الأولى (2 أسبوع) مرحلة تمهيدية لغرض تعويد الحيوانات على العليقة والأسابيع الثلاثة الأخيرة مرحلة تجريبية تم فيها تسجيل إنتاج الحليب الصباحي والمسائي مع أخذ نماذج من الحليب لغرض تحليل المكونات الرئيسة للحليب، تم أخذ نماذج من الدم لكل الحيوانات في اليوم الأخير من التجربة لغرض التحليل الكيميأوي لبعض معايير الدم الكيموحيوية مثل مستوى كل من الصوديوم والبوتاسيوم والكوليسترول. كانت هناك زيادة معنوية في إنتاج الحليب والحليب المعدل إلى نسبة الدهن 4% للمعاملتين T2 وT4 ولم تكن هنالك اية فروق معنوية في نسبة كل من الدهن واللاكتوز والبروتين وكذلك المواد الصلبة اللادهنية كما لم تكن هناك فروق معنوية في معايير الدم الكيموحيوية المدروسة. يمكن الإستنتاج أن تأثير الصوديوم كان أفضل من تأثير البوتاسيوم في إنتاج الحليب عليه نقترح استخدام بيكاربونات الصوديوم بنسبة 2% بدلاً من استخدام بيكاربونات البوتاسيوم كمصدر للبيكاربونات.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2014 (1)