research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
Partial Purification of phenylalanine hydroxylase from urine of patients with chronic renal failure
تنقية جزئية لأنزيم الفنيل الالنين هيدروكسيلز من ادرار المصابيين بالفشل الكلوي المزمن

Loading...
Loading...
Abstract

This study include purification of Phenylalanni hydroxylase ( PAH) from patients urine with chronic renal failure. The purification steps include,protein precipitation with ammonium sulphate solution. And ion exchange chromatography by using (DEAE – Cellulose A – 50) as anionic exchanger . Then two isoenzymes (I,II) were seperated through gel filtration by using (sephadex G-200) with purification folds 20.5 & 23.7 respectivily .the research also include the kinetics studies of the two partially purified isoezymes (I&II) . The Km values were 4 mM .The two isoenzymes shown an optimum pH at 7.2, and optimum temperature at 25 Cº.

تضمن البحث فصل وتنقية انزيم الفنيل الالنين هيدروكسيلز (PAH ) جزئياً من ادرار المصابيين بالفشل الكلوي المزمن ، حيث شملت التنقية عدة خطوات ابتداءاً بالترسيب بأضافة محلول كبريتات الامونيوم وثم التخلص من الاملاح بأستخدام G – 25 Sephadex وثم استخدام الجزء البروتيني المفصول من Sephadex G-25 وتنقيته باستخدام كروماتوغرافيا التبادل الايوني (DEAE – Cellulose A – 50 ) ، وثم تم اعادة الترسيب بمحلول كبريتات الامونيوم ، وثم اخذ الجزء المفصول وفصلة باستخدام Sephadex G – 200 حيث تم الحصول على متناظريين لـ (PAH ) وبدرجات نقاوة متفاوتة ( 20.5 و 23.78 مرة ).وشمل البحث ايضاً الدراسات الحركية للمتناظرات المفصولة اعلاه قييم الثابت Km للمتناظريين المنقاة من ادرار مرضى الفشل الكلوي المزمن ، و كان التركيز الامثل للمادة الاساس لكل المتناظرين I ,II (4 ) ملي مولار : كما درس تاثير الاس الهيدروجيني للمتناظريين حيث كانتpH المثلى (7.2) في حين كانت درجة الحرارة المثلى 25 Cº .


Article
Phytochemical constituents and nutrient evaluation of date palm (Phoenix dactylifera, L.) pollen grains
التركيب الكيميائي والتغذوي لحبيبات لقاح طلع نخيل التمر Phoenix dactylifera, L.

Loading...
Loading...
Abstract

The pollen of date palm -DPP (Phoenix dactylifera L. variety El- Ghannmi Ahmar.) has been analyzed for the main phytochemical composition , nutrient and mineral composition. The phytochemical screening of chemical constituents of the plant showed that the DPP grains contains phytosterols, flavonoids, alkaloids, protein, carbohydrates, glycosides, phenolic compounds, tannins, terpenoids, saponins, coumarins, lignin, oil and fats, with absent of quinones. The quantitative contents of alkaloids, tannin, phenolic compounds and sterols were (2416±0.034, 2279.6±35.769, 115±5 and 110.1±0.87) mg/100g in DPP grains. While the moisture content of palm pollen grains was 8.041 ± 0.1%, and 91.959 ± 0.1 % for the total solids. Values 0.113±0.003 % and 5.585 ± 0.144 % were estimated for crude fiber and ash contents respectively. Crude fat content of DPP grains was 7.678 ±0.149%, 19.45%, for crude protein and 26.25±0.315 g/100g for carbohydrates ,the energy value was 291.902 Kcal/100g. The predominant minerals were potassium 73.5 mg/g, followed by magnesium 19.6 mg/g , calcium 10.8 mg/g and iron 8.5 mg/g. Comparable amounts of sodium 4.34 mg/g and copper 3.658 mg/g with equal amounts of molybdenum, nitrogen and boron (3.169, 3.11 and 3.024) mg/g respectively were found in DPP grains. Palm pollen also contain useful amount of zinc 2.799 mg/g, manganese 2.702 mg/g, selenium 2.51 mg/g, cobalt 1.986 mg/g, nickel 1.698 mg/g and cadmium 0.12 mg/g. From all the results we can conclude that the date palm pollen was as rich source of antioxidant, energy, and important minerals, so its suitability as a regular component in human diet.

تم دراسة التركيب الكيميائي والتغذوي لحبوب لقاح نخيل التمر Phoenix dactylifera, L. (صنف الغنامي الاحمر) اضافة الى مكوناته من العناصر المعدنية. وقد اظهرت النتائج ان النبات يحتوي على الستيرولات، الفلافونات، القلويدات، البروتينات، الكربوهيدرات، الكلايكوسيدات، مركبات فينولية،تانينات، تربينات، صابونيات، كيومارين، لكنين، زيوت ودهون مع غياب الكوينونات. اظهرت نتائج التقدير الكمي احتواء حبيبات طلع نخيل التمر على 2416±0.034،2279.6±35.769، 115±5 و 110.1±0.87 ملغم/100غم من القلويدات، التانينات، المركبات الفينولية والستيرولات على الترتب، كما ويحتوي على8.041 ± 0.1 % رطوبة و91.959 ± 0.1 % مواد صلبة كلية. اما نسبة الالياف فقد بلغت 0.113±0.003% و 5.585 ± 0.144% من الرماد، هذا بالاضافة الى احتواء حبيبات الطلع على 7.678 ±0.149% من الدهن الخام، 19.45% بروتين خام و 26.25±0.315 غم/100غم من الكربوهيدرات، كما ويعطي قيمة طاقوية تقدر بـ 291.902 كيلو سعرة/100غم. كما ويحتوي طلع نخيل التمر على 73.5 ملغم/غم من البوتاسيوم، 19.6 ملغم/غم من المغنسيوم، 10.8ملغم/غم من الكالسيوم و8.5%ملغم/غم من الحديد، اضافة الى 4.34 ملغم/غم من الصوديوم، 3.658 ملغم/غم من النحاس، مع كميات متقاربة من المولبديوم، النايتروجين والبورون(3.169 ، 3.11 و 3.024) ملغم/غم على الترتب،اضافة الى كميات مفيدة من الزنك 2.799 ملغم/غم، المنغنيز2.702 ملغم/غم، السلينيوم 2.51 ملغم/غم، الكوبلت 1.986 ملغم/غم، النيكل 1.698 ملغم/غم، والكادميوم0.12 ملغم/غم.من النتائج اعلاه يمكن ان نستنتج ان حبيبات طلع نخيل التمر ممكن ان تعتبر مصدر غني بمضادات الاكسدة، الطاقة والعناصر المعدنية المهمة، لذا يمكن اعتماده في تعديل مكونات الغذاء للانسان.

Keywords

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

English (2)


Year
From To Submit

2016 (1)

2013 (1)